Les Blogs Vins - Dégustation - 16

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Soirée dégustation: Le millésime 2005 - et quelques autres - à Bordeaux Soirée dégustation: Le millésime 2005 - et quelques autres - à Bordeaux Par carnet de dégustations 28/10/14 19:03 Pomerol - Vieux Château Certan 2005: ce vin est parfois déroutant tant il peut être plus marqué que les autres Pomerol par les Cabernet, rien de tout cela ici où la couleur assez claire et juvénile introduit un cru fruité, souple et plaisant mais assez...
Dégustation lille Lundi 17 novembre 2014 Dégustation lille Lundi 17 novembre 2014 Par AOC Lalande de Pomerol 27/10/14 15:56 Lalande de Pomerol, l'Appellation qui monte, qui monte, qui monte ...rendez-vous à Lille le 17 novembre prochain. Afin de vous envoyer votre INVITATION, nous vous remercions de nous confirmer votre présence par email lalande-pomerol@orange.fr ou par téléphone...
Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Par La Cave de Bobosse 25/10/14 14:30 Crédit photo © : Pierre R . C'est avec un plaisir non dissimulé que nous nous retrouvons en ce samedi après-midi presque estival dans l'antre de la Chicotot's family. Nous sommes accueillis par Pascale, rapidement rejointe par Georges alors que le fiston...
Dégustation au domaine Vincent Rapet à Pernand-Vergelesses (21) Dégustation au domaine Vincent Rapet à Pernand-Vergelesses (21) Par La Cave de Bobosse 24/10/14 10:30 Visite-dégustation à quatre mains au domaine Vincent Rapet en ce vendredi matin, avec pour commencer une (jeune) employée puis avec Vincent lui-même, ce qui nous a permis de déguster l'ensemble de la gamme disponible et de nous rendre compte une nouvelle...
Dégustation spéciale crus du Languedoc Dégustation spéciale crus du Languedoc Par Le Blog de Cavissima 23/10/14 17:43 Nous avons eu le plaisir d’accueillir nos clients mardi 22 octobre pour une dégustation animée par notre sommelier John Euvrard. Le thème sélectionné pour cette rentrée était les grands terroirs du Languedoc. John Euvrard a, tout d’abord, présenté cette...
9e Grand Tasting: le grand art de la dégustation de grands vins au Carrousel du Louvre à Paris 9e Grand Tasting: le grand art de la dégustation de grands vins au Carrousel du Louvre à Paris Par Côté châteaux 23/10/14 15:03 A vos tablettes ! Vendredi 28 et samedi 29 novembre, Michel Bettane et Thierry Desseauve vous donnent rendez-vous au Carrousel du Louvre. Durant 2 jours, la grande communauté des amateurs de vins pourront déguster la production de 370 vignerons sélectionnés...
La France championne du monde de dégustation à l’aveugle La France championne du monde de dégustation à l’aveugle Par Côté châteaux 18/10/14 23:48 Cocorico ! Et avec l’accent toulousain, s’il vous plaît. Nos 4 dégustateurs français de Toulouse viennent de détrôner en Champagne le quatuor belge vainqueur l’an dernier, lors de cette seconde édition du championnat de dégustation de vins à l’aveugle organisé...
Notes de dégustation Notes de dégustation Par La Paulée en Ligne 17/10/14 05:18 Comment compilez-vous vos notes de dégustation: sur un fichier informatisé maison, sur une application (Cellar Tracker, Delectable,...) ou sur papier? Je les tenais sur papier (mon petit côté littéraire je crois) mais c'est très peu pratique pour y référer...
Compte rendu de dégustation : Verticale au domaine de la Haie Trois Sols (Pierre Lebas) à Maisdon sur Sèvres Compte rendu de dégustation : Verticale au domaine de la Haie Trois Sols (Pierre Lebas) à Maisdon sur Sèvres Par Vertivin 08/10/14 10:54 Inutile de chercher sur google, le domaine n'existe plus et il n'a plus de vins à vendre. C'est l'histoire comme il en existe tant d'un petit domaine du Muscadet. Parti des parents : le grand père de la Maine a amené 1.5 hectares, la grand-mère de la Sèvre...
Atelier-dégustation « l’invitation au voyage : les vins du monde », jeudi 12 février 2015 Atelier-dégustation « l’invitation au voyage : les vins du monde », jeudi 12 février 2015 Par Les Vins d'Aurélien 30/09/14 19:47 La vigne est présente aux quatre coins de la planète, s’exprimant de façon incroyablement diverse et produisant des merveilles. Voyageurs du vin pour un soir, mettons de l’exotisme dans nos verres et partons découvrir des terroirs d’exception, des cépages...
Atelier-dégustation « Le bonheur est dans la vigne, les vins du Sud-Ouest » : vendredi 30 janvier 2015 Atelier-dégustation « Le bonheur est dans la vigne, les vins du Sud-Ouest » : vendredi 30 janvier 2015 Par Les Vins d'Aurélien 29/09/14 14:44 De la limite du département de la Gironde, au nord, jusqu’à la frontière espagnole, au sud, voilà une région qui ne manque pas de caractère! Au pays du foie-gras et de l’armagnac, on trouve également des crus comptant parmi les plus grands vins de France,...
Soirée spécial Saint Joseph : dégustation Cavissima Soirée spécial Saint Joseph : dégustation Cavissima Par Le Blog de Cavissima 29/09/14 12:49 Appellation Saint-Joseph : étude approfondie lors de la dernière dégustation Cavissima Dans le cadre des dégustations proposées à nos clients, nous avons eu le bonheur de vous retrouver le 22 septembre à Paris pour découvrir en présence de John Euvrard...
Dégustations pernandaises Dégustations pernandaises Par V'là l'bon vin 29/09/14 09:56 Chaque année, en septembre, nous nous retrouvons pour une semaine de vendanges au pas cadencé (faut bosser, faut pas déconner, la récolte n’attend pas), et aux dégustations se succédant (fort stimulant et remède aux fatigues et maux de la journée) … Lire...
Dégustations pernandaises Dégustations pernandaises Par V'là l'bon vin 29/09/14 09:56 Chaque année, en septembre, nous nous retrouvons pour une semaine de vendanges au pas cadencé (faut bosser, faut pas déconner, la récolte n’attend pas), et aux dégustations se succédant (fort stimulant et remède aux fatigues et maux de la journée) … Continuer...
Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 16 janvier Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 16 janvier Par Les Vins d'Aurélien 25/09/14 14:08 Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où...
La Champagne #1 : Vendanges 2014 et pleins de dégustations La Champagne #1 : Vendanges 2014 et pleins de dégustations Par winebubble 24/09/14 21:31 En cette fin de septembre les vendanges se terminent en Champagne, la récolte qui entre dans les chais est bien […]
Vinéa 2014, souvenirs de dégustation Vinéa 2014, souvenirs de dégustation Par www.vinsconfederes.ch 17/09/14 18:57 En dépit d’un programme presse toujours très rempli, j’ai pu passer beaucoup de temps dans la rue Vinéa, parmi les quelque 8.000 personnes qui auront fait le déplacement à Sierre. Morceaux choisis de mes visites aux stands, sans ordre aucun : A la Cave...
Dégustation et repas avec José Vouillamoz à Neuchâtel dans le cadre de la Semaine Suisse du Goût Dégustation et repas avec José Vouillamoz à Neuchâtel dans le cadre de la Semaine Suisse du Goût Par www.vinsconfederes.ch 13/09/14 22:21 La semaine du Goût et le restaurant La Fugue d’Alpes et Lac à Neuchâtel (face à la gare CFF) vous convient le samedi 20 septembre 2014 à 17h00 à la découverte des cépages historiques de la Suisse tels l’Elbling, le Completer, la Rèze, la Mondeuse, … au...
À quoi sert la dégustation ? Mes 10 raisons À quoi sert la dégustation ? Mes 10 raisons Par Le vin des débutants 11/09/14 13:11 Attention ce qui suit est un avis totalement personnel. Et je parle de la dégustation amateur, non professionnelle. 1. A mieux apprécier le vin en général. 2. À donner mon avis personnel sur le vin goûté – j’aime/j’aime pas. Et l’argumenter. 3. À goûter...
Atelier-dégustation « Rhums du monde » : jeudi 29 janvier 2015 Atelier-dégustation « Rhums du monde » : jeudi 29 janvier 2015 Par Les Vins d'Aurélien 10/09/14 19:21 Voyager avec le rhum c’est faire escale à Marie-Galante ou à la Réunion, voguer de Cuba ou à la Jamaïque, ou encore traverser l’Amérique du Sud et l’Océan Indien. Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur...
Robert Parker : ses notes de dégustation des Bordeaux Primeurs 2013 Robert Parker : ses notes de dégustation des Bordeaux Primeurs 2013 Par Le Blog de Cavissima 04/09/14 18:55 Bordeaux Primeurs 2013 : Robert Parker commente ses notes Vous avez pu prendre connaissance des notes de Robert Parker sur les Bordeaux Primeurs, avec de très bonnes notes notamment sur les vins blancs secs et liquoreux et des notes assez contrastées et...
Atelier-dégustation, « Duel au sommet : Bordeaux vs Bourgogne », vendredi 27 février 2015 Atelier-dégustation, « Duel au sommet : Bordeaux vs Bourgogne », vendredi 27 février 2015 Par Les Vins d'Aurélien 02/09/14 14:50 Des crus incomparables, des vins chavirant et des terres propices. Ces deux emblématiques régions ont quelques points en commun, mais aussi et surtout leur propre identité. Un excellent prétexte pour revisiter une opposition délicieuse. A vous de juger...
Ateliers de dégustation durant Le Livre sur les quais à Morges Ateliers de dégustation durant Le Livre sur les quais à Morges Par www.vinsconfederes.ch 02/09/14 08:19 Durant Le Livre sur les quais et en avant programme de la Semaine du Goût, le Domaine de la Ville de Morges organise, en collaboration avec le magazine VINUM deux ATELIERS DE DÉGUSTATION le samedi 6 et le dimanche 7 septembre 2014 Atelier olfactif « Les...
Atelier-dégustation « Whisky Battle : Ecosse vs Japon » : jeudi 15 janvier Atelier-dégustation « Whisky Battle : Ecosse vs Japon » : jeudi 15 janvier Par Les Vins d'Aurélien 01/09/14 12:00 Venez assister à, et surtout déguster, ce match au sommet. D’un côté l’Ecosse. Berceau des grands single malts, royaume d’un élixir de plaisir reconnu à travers le monde entier : le scotch. Ce pays compte le plus grand nombre de distilleries au monde et...

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