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Lescaneaut : Malika et Pascal Boueix, un couple de vignerons de Castillon en bio depuis plus de 10 ans Lescaneaut : Malika et Pascal Boueix, un couple de vignerons de Castillon en bio depuis plus de 10 ans Par Côté châteaux 23/05/21 18:12 Ce couple de vignerons de Saint-Magne-de-Castillon conduit son vignoble en mode bio depuis 2009 et désormais fait le choix de la biodynamie. Je vous propose de faire connaissance avec Malika Faytout-Boueix et Pascal Boueix du château Lescaneaut qui seront...
Le retour de Confluent d’Arts en juillet avec Catherine Ringer : un concert qui va donner une bouffée d’air frais à la Rivière Le retour de Confluent d’Arts en juillet avec Catherine Ringer : un concert qui va donner une bouffée d’air frais à la Rivière Par Côté châteaux 23/05/21 11:02 C’est enfin une bonne nouvelle, après avoir été reporté de juillet à septembre 2020, le Festival Confluent d’Arts va bel et bien se tenir les 1er, 2 et 3 juillet prochains avec comme invitée vedette Catherine Ringer qui va enchanter le parc du château de...
Portes ouvertes ce week-end en Cadillac Côtes de Bordeaux Portes ouvertes ce week-end en Cadillac Côtes de Bordeaux Par Côté châteaux 22/05/21 11:00 Week-end pluvieux, week-end heureux… à l’abri dans les chais et caves des vignerons de 45 châteaux de Cadillac en Côtes de Bordeaux. Pour vous faire passer ce temps pourri, rien de tel que d’aller à à la rencontre des vignerons de cette AOC de Gironde ce...
Le Marathon des Châteaux du Médoc ne se tiendra pas en septembre prochain mais en 2022 Le Marathon des Châteaux du Médoc ne se tiendra pas en septembre prochain mais en 2022 Par Côté châteaux 20/05/21 14:19 C’est une bien triste nouvelle pour un événement aussi populaire. Mais la sagesse et la situation sanitaire ont une fois de plus obligé les organisateurs à devoir annuler le Marathon du Médoc prévu initialement le 11 septembre 2021, pour le renvoyer au...
Imaginer « la viticulture du futur », une impérieuse nécessité pour la recherche Imaginer « la viticulture du futur », une impérieuse nécessité pour la recherche Par Côté châteaux 20/05/21 13:00 Changement climatique, nouvelles maladies, transition écologique: la viticulture française va devoir répondre à des « défis majeurs » dans les prochaines années, ont souligné mercredi l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et...
A l’aube de l’été, rendez-vous aux portes ouvertes des Estivales de Pessac-Léognan les 12 et 13 juin A l’aube de l’été, rendez-vous aux portes ouvertes des Estivales de Pessac-Léognan les 12 et 13 juin Par Côté châteaux 16/05/21 13:53 Le 19 mai, les Français vont pouvoir à nouveau profiter de déjeuners en terrasses ; moins d’un mois plus tard, les Girondins et amateurs de vin et de patrimoine auront rendez-vous le week-end des 12 et 13 juin dans les châteaux de l’appellation Pessac-Léognan...
Un avant-goût du Tour de France 2021 : Bernard Hinault intronisé par la Jurade de Saint-Emilion Un avant-goût du Tour de France 2021 : Bernard Hinault intronisé par la Jurade de Saint-Emilion Par Côté châteaux 15/05/21 20:12 La Jurade a tenu à rendre hommage au « monument » du cyclisme français, Bernard Hinault quintuple vainqueur du Tour de France, Champion du Monde, le cycliste aux 250 victoires. Il a été intronisé Pair au sein de la Jurade de Saint-Emilion en cette fin de...
Côté châteaux n°23, le magazine spécial nouveaux chais du bordelais Côté châteaux n°23, le magazine spécial nouveaux chais du bordelais Par Côté châteaux 12/05/21 13:41 Vous allez être subjugués par ces superbes chais, à la fois une ode au design et une prouesse technique et architecturale. Côté châteaux vous emmène visiter le nouveau chai du château Valandraud avec Jean-Luc Thunevin et Muriel Andraud. A Saint-Emilion,...
Une version allégée, revisitée, en juin de Bordeaux Fête le Vin: chat alors…avec Geluck Une version allégée, revisitée, en juin de Bordeaux Fête le Vin: chat alors…avec Geluck Par Côté châteaux 08/05/21 11:49 Mieux qu’un Bordeaux Fête le Vin virtuel, une invitation à se rendre dans les restos et chez les cavistes associés à cette célébration. Bordeaux Fête le Vin à la sauce bordelaise, avec des vins de Bordeaux mis en avant durant ce Bordeaux Fête le Vin du...
En 10 ans, la superficie du vignoble en bio ou conversion a doublé en Gironde En 10 ans, la superficie du vignoble en bio ou conversion a doublé en Gironde Par Côté châteaux 29/04/21 15:13 La Gironde est devenue 1er département de France avec 13 909 hectares de vignes en bio certifiée ou en conversion. Un doublement en 10 ans où on ne comptait que 7200 hectares. Une accélération ces dernières années car sur ces 13909 ha, 43% sont en conversion....
En immersion pour la semaine des primeurs : le Médoc face aux dégustateurs En immersion pour la semaine des primeurs : le Médoc face aux dégustateurs Par Côté châteaux 28/04/21 17:41 C’est une semaine intense qui continue à se dérouler jusqu’à vendredi où plusieurs châteaux et maisons du vin ouvrent leurs portes pour permettre aux journalistes, critiques, négociants, courtiers et importateurs de déguster le millésime 2020. Un millésime...
Girondins de Bordeaux : les réactions plutôt positives du monde du vin… sur le terrain de la reprise Girondins de Bordeaux : les réactions plutôt positives du monde du vin… sur le terrain de la reprise Par Côté châteaux 27/04/21 16:04 24 heures après la tribune de François Pinault, visant un projet de reprise des Girondins par le monde du vin, les réactions ne se sont pas faites attendre. Côté châteaux a fait son tour d’horizon pour voir si le projet était crédible. On va dire que l’idée...
François Pinault invite les propriétaires de grands crus du bordelais à se réunir pour un projet de reprise des Girondins de Bordeaux François Pinault invite les propriétaires de grands crus du bordelais à se réunir pour un projet de reprise des Girondins de Bordeaux Par Côté châteaux 26/04/21 18:17 Dans une tribune envoyée à la presse, François Pinault -fondateur du groupe Kéring (anciennement Pinault Printemps Redoute) et propriétaire de château Latour, 1er grand cru classé de Pauillac- adresse une « lettre ouverte à ses collègues, propriétaires...
Lynch-Bages: « un nouveau chai tout en verre doté des dernières technologies pour sublimer le vin » Lynch-Bages: « un nouveau chai tout en verre doté des dernières technologies pour sublimer le vin » Par Côté châteaux 26/04/21 10:58 Le célèbre château Lynch-Bages, propriété de la famille Cazes, s’est doté d’un joyau, un nouveau chai tout en verre, ultra-sophistiqué, dessiné par Chien Chung (Didi) Pei et réalisé avec l’architecte bordelais Arnaud Boulain. Un chai qui contient désormais...
Investir pour combattre le gel : la Préfète de Nouvelle-Aquitaine au château de Sénéjac pour dévoiler les dispositifs de France Relance Investir pour combattre le gel : la Préfète de Nouvelle-Aquitaine au château de Sénéjac pour dévoiler les dispositifs de France Relance Par Côté châteaux 22/04/21 16:48 2 semaines après les épisodes intenses de gel à Bordeaux des 7 et 8 avril, Fabienne Buccio s’est rendue ce matin dans un château du Pian-Médoc en Gironde qui a valeur d’exemple. Doublement touché par les gels de 2021 et 2017, il s’est équipé de tours anti-gel...
Gel: la récolte de vin française amputée « de 28% à 30% », selon la filière Gel: la récolte de vin française amputée « de 28% à 30% », selon la filière Par Côté châteaux 22/04/21 15:30 L’épisode de gel exceptionnel qui a sévi sur la France en avril pourrait la priver d’environ 28% à 30% de sa récolte de vin 2021 par rapport à la moyenne des cinq dernières années, selon les estimations de la profession, a indiqué jeudi l’organisme public...
Le millésime 2020 vu par les oenologues et consultants : « c’est une régalade ! » Le millésime 2020 vu par les oenologues et consultants : « c’est une régalade ! » Par Côté châteaux 21/04/21 15:17 Petit tour d’horizon des oenologues et consultants du bordelais pour recueillir leur avis sur le millésime 2020. Un millésime « assez exceptionnel » qui s’ajoute à 2018 et 2019, et déjà on parle d’une nouvelle trilogie d’anthologie. Bizarres ces années...
Bordeaux face au gel : les réactions du monde viticole à l’annonce du fonds de solidarité exceptionnel de 1 milliard d’euros Bordeaux face au gel : les réactions du monde viticole à l’annonce du fonds de solidarité exceptionnel de 1 milliard d’euros Par Côté châteaux 20/04/21 14:37 Samedi Jean Castex a annoncé le déblocage d’un fonds de solidarité de un milliard d’euros pour venir en aide à l’agriculture sinistrée par le gel. Concrètement, comment vont s’orchestrer ces aides, dans quels délais pour les agriculteurs et viticulteurs...
Gel en France : Jean Castex annonce une « aide significative de l’Etat à hauteur d’un milliard d’euros car la situation le justifie » Gel en France : Jean Castex annonce une « aide significative de l’Etat à hauteur d’un milliard d’euros car la situation le justifie » Par Côté châteaux 17/04/21 12:59 En déplacement ce matin sur une exploitation meurtrie par le gel de ces derniers jours, le Premier Ministre Jean Castex a annoncé la solidarité du gouvernement et un plan de soutien aux exploitations agricoles, arboricoles et viticoles. En visite ce matin...
Stéphane Derenoncourt : « le 2020 est un très bon millésime » Stéphane Derenoncourt : « le 2020 est un très bon millésime » Par Côté châteaux 17/04/21 10:58 Stéphane Derenoncourt, consultant en viticulture et vinification, propriétaire du Domaine de l’A, livre à Côté Châteaux ses premières impressions sur le millésime 2020 qui est actuellement sorti en primeurs et se fait déguster à Bordeaux mais aussi à l’étranger...
Gel de la vigne : la chambre d’agriculture de la Gironde dresse la carte des dégâts hétérogènes sur le département Gel de la vigne : la chambre d’agriculture de la Gironde dresse la carte des dégâts hétérogènes sur le département Par Côté châteaux 15/04/21 20:30 La Chambre d’Agriculture a répertorié les dégâts provisoires avec ses conseillers et établi une cartographie des zones les plus touchées avec forcément les températures les plus basses relevées. Les secteurs des Graves, de Sauternes et du Sud-Gironde ont...
Gel d’avril, la note sera salée : au moins 2 milliards d’euros de pertes pour la viticulture Gel d’avril, la note sera salée : au moins 2 milliards d’euros de pertes pour la viticulture Par Côté châteaux 15/04/21 10:48 Un tiers au moins de la production viticole française “sera perdu” à cause de l’épisode de gel, ce qui représente “à peu près deux milliards d’euros de chiffre d’affaires en moins” pour la filière, a déclaré mercredi à l’AFP la FNSEA. “Avec mes collègues,...
Figeac : la renaissance de ce 1er grand cru classé de Saint-Emilion avec son somptueux chai Figeac : la renaissance de ce 1er grand cru classé de Saint-Emilion avec son somptueux chai Par Côté châteaux 13/04/21 10:58 Figeac, un nom mythique à Saint-Emilion. Le nom d’un 1er grand cru classé, 54 hectares dont 41 de vigne qui vient de terminer des travaux titanesques qui ont duré 30 mois et coûté quelques 15 millions d’euros. Tour d’horizon avec la famille Manoncourt qui...
Retour sur le gel  en 20 photos : un épisode fâcheux pour tout le vignoble à Bordeaux comme partout en France Retour sur le gel en 20 photos : un épisode fâcheux pour tout le vignoble à Bordeaux comme partout en France Par Côté châteaux 11/04/21 15:33 Alors qu’un nouvel épisode ce gel pourrait se dessiner en début de semaine, après un week-end en partie pluvieux, les viticulteurs ont déjà subi de lourdes pertes ce mercredi et ce jeudi à Bordeaux, mais aussi dans d’autres vignobles de Bourgogne, Champagne,...

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