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Vino Business : Isabelle Saporta n’est pas condamnée pour diffamation Vino Business : Isabelle Saporta n’est pas condamnée pour diffamation Par Côté châteaux 22/09/16 18:16 La justice a débouté ce jeudi Hubert de Boüard qui attaquait en diffamation Isabelle Saporta pour ses écrits très critiques dans Vino Business sur le classement des grands crus de Saint-Emilion et la « férocité d’un petit monde raffiné. » Le tribunal correctionnel...
#Insolite : venez souffler les 10 bougies des dégustations musicales #Insolite : venez souffler les 10 bougies des dégustations musicales Par Côté châteaux 22/09/16 14:41 Venez fêter la 10ème édition des «DÉGUSTATIONS MUSICALES» au domaine Bordenave à Monein (64) dans le cadre de la programmation de la Fête des Vendanges en Jurançon 2016, ce vendredi 23 septembre à 20 h 45 avec le Quatuor Art’chai. 10 ans de plaisir partagé…ça...
Une nouvelle équipe prend les rênes de la Tour Blanche Une nouvelle équipe prend les rênes de la Tour Blanche Par Côté châteaux 21/09/16 17:44 Pierre Chéret succède à Alex Barrau en tant que responsable du site du Château La Tour Blanche (1er Grand Cru Classé) et Proviseur de l’Ecole de Viticulture et d’OEnologie, lycée viticole du domaine. Miguel Aguirre prend la direction du Château La Tour...
Confirmation : le millésime 2016 sera un bon millésime Confirmation : le millésime 2016 sera un bon millésime Par Côté châteaux 21/09/16 17:34 Malgré le gel et la sécheresse, les vignerons de l’hexagone attendent un bon millésime. Alors que le Ministère de l’Agriculture annonçait fin août une baisse de 10% avec 42,9 millions d’hectolitres, le Bordelais, l’Alsace, le Beaujolais ou encore le Jura...
En Bourgogne, le choix cornélien des vignerons bio face aux vignes malades En Bourgogne, le choix cornélien des vignerons bio face aux vignes malades Par Côté châteaux 21/09/16 12:10 Témoignages éloquents de vignerons bio de Bourgogne qui ont du se résigner à traiter chimiquement leurs vignes attaquées par les maladies comme le mildiou après les intempéries printanières, quitte à perdre le label. « C’est la décision la plus difficile...
Crus Bourgeois : l’ambition d’un nouveau classement quiquennal dans le Médoc Crus Bourgeois : l’ambition d’un nouveau classement quiquennal dans le Médoc Par Côté châteaux 20/09/16 15:32 Ce matin, les Crus Bourgeois du Médoc ont dévoilé leur volonté de réaliser un nouveau classement dès 2020. Un classement avec 3 échelons comme précédemment : cru bourgeois, cru bourgeois supérieur et cru bourgeois exceptionnel.78 % des adhérents ont voté...
Au coeur des cuisines de Ronan Kervarrec : de révélation en sublimation…à Saint-Emilion Au coeur des cuisines de Ronan Kervarrec : de révélation en sublimation…à Saint-Emilion Par Côté châteaux 19/09/16 22:16 Depuis cet été, Ronan Kervarrec joue une partition très précise en cuisines de l’Hostellerie de Plaisance. Le chef met en valeur et en saveurs les produits frais et locaux ainsi que des poissons et crustacés. Un véritable festival du goût dans des assiettes...
Quand château Guiraud célèbre sa 6e Fête de la Lune Quand château Guiraud célèbre sa 6e Fête de la Lune Par Côté châteaux 19/09/16 07:00 Mercredi 14 septembre, ce 1er cru classé de Sauternes célèbrait la traditionnelle Fête Chinoise. Plus de 260 invités étaient présents dont de nombreux représentants de la communauté chinoise avec une démonstration de découpe chronométrée de canard laqué....
#Patrimoine : le château Castera fête  400 ans de commercialisation de ses vins #Patrimoine : le château Castera fête 400 ans de commercialisation de ses vins Par Côté châteaux 18/09/16 16:29 A Saint-Germain d’Esteuil, le château Castera célèbre la première vente notariée de ses vins en 1516; une histoire peu banale dans le Médoc où les châteaux remontent pour la plupart au XVIII ou XIXe siècles. C’est un château peu connu, chargé d’histoire,...
Les rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une aoc Les rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une aoc Par Côté châteaux 18/09/16 14:31 Les vignerons de l’Hérault avaient été éprouvés par la grêle en août, aujourd’hui leurs rouges et rosés du Pic Saint Loup viennent d’obtenir une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao). « Il s’agit...
Journées du patrimoine : les balades se poursuivent en Cadillac Journées du patrimoine : les balades se poursuivent en Cadillac Par Côté châteaux 17/09/16 23:36 Ce samedi et demain dimanche, quelques châteaux de l’AOC Cadillac ouvrent leurs portes aux amateurs d’histoire, de patrimoine et de vins. Des portes de Bordeaux à celle de Langon, la région des Cadillac et des Premières Côtes de Bordeaux révèle des paysages...
Journées du Patrimoine : le Vicomte Loïc de Roquefeuil vous attend au château de Castelneau Journées du Patrimoine : le Vicomte Loïc de Roquefeuil vous attend au château de Castelneau Par Côté châteaux 17/09/16 06:00 Plongez dans l’Histoire avec le château de Castelneau et le Vicomte Loïc de Roquefeuil, 8e génération, qui vous fera découvrir ce joyau de l’Entre-Deux-Mers et son histoire. Rendez-vous à Saint-Léon en Gironde. Pour les visites guidées, rendez-vous devant...
Inauguration de Grignoter le bar à vin 100% Bordeaux à Singapour Inauguration de Grignoter le bar à vin 100% Bordeaux à Singapour Par Côté châteaux 16/09/16 21:02 Le 5e bar à vin 100% Bordeaux en Asie a été inauguré hier à Singapour. Christophe Chateau pour le CIVB et le chef Justin Quek ont donné le coup d’envoi des festivités. Un 5e projet soutenu par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux : le chef Justin...
Vers un nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc Vers un nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc Par Côté châteaux 16/09/16 08:47 Le premier classement datait de 1932, relancé dans les années 60, révisé et contesté en 2003, le classement va renaître de ses cendres. En effet, hier le projet de Cahier des Charges du futur Classement des Crus Bourgeois du Médoc a été validé. 78 % des...
Un Chambertin de 1865 devient la bouteille la plus chère au monde : 35219 € Un Chambertin de 1865 devient la bouteille la plus chère au monde : 35219 € Par Côté châteaux 15/09/16 13:23 Un nouveau record a été battu début septembre à Hong-Kong avec la mise en vente de 2000 bouteilles de Bourgogne de la Maison Bouchard Père & Fils. 4 bouteilles de Bourgogne du XIXe siècle se sont envolées au delà de 15 000 €. « C’est une collection très...
Des dégâts minimes mais l’eau, tant attendue, est arrivée dans le vignoble bordelais : « c’est le pied » Des dégâts minimes mais l’eau, tant attendue, est arrivée dans le vignoble bordelais : « c’est le pied » Par Côté châteaux 14/09/16 09:28 La Gironde se réveille après une nuit d’orages. 70000 impacts de foudre dans le grand sud-ouest annoncés par Météo France. Quelques dommages mais dans l’ensemble le vignoble a été préservé, après l’utilisation des canons anti-grêle. Un amas d’eau en revanche...
Alerte aux orages : vignerons et réseau Anelfa veillent Alerte aux orages : vignerons et réseau Anelfa veillent Par Côté châteaux 13/09/16 14:51 Branle-bas de combat en Gironde. Les opérateurs du réseau de lutte contre les fléaux atmosphériques sont sur le pont pour éviter les orages de grêle trop destructeurs avec leur système de combustion d’iodure d’argent. De leur côté les viticulteurs croisent...
Alerte aux orages violents dans le Sud-Ouest Alerte aux orages violents dans le Sud-Ouest Par Côté châteaux 13/09/16 08:24 Météo France a placé onze départements du Sud Ouest en alerte orange ce mardi et jusqu’à mercredi 6h. Des pluies violentes sont annoncées. Les départements placés en alerte orange sont la Vienne, les Deux-Sèvres, la Charente-Maritime, la Charente, la Gironde,...
« Eat! Brussels Drink! Bordeaux » explose le score : 100000 visiteurs au parc ! Royal, non « Eat! Brussels Drink! Bordeaux » explose le score : 100000 visiteurs au parc ! Royal, non Par Côté châteaux 11/09/16 21:31 On fait les comptes ce soir du côté du plat pays et les chiffres ont été dépassés ! 100000 visiteurs et 80000 dégustations, ça en jette comme on dit en Wallon ! Comme on dit une fois, c’est un succès à souligner deux fois. 100 000 visiteurs sont venus au...
Foire aux vins : des soirées de dégustation, pour bien choisir Foire aux vins : des soirées de dégustation, pour bien choisir Par Côté châteaux 11/09/16 15:27 Les foires aux vins sont entrées dans leur vitesse de croisière. Elles se déroulent actuellement un peu partout et d’autres vont suivre. Mais le must, c’est tout de même de pouvoir déguster avant d’acheter. La Vinothèque de Bordeaux organisait cette semaine...
Ce week-end des 10 et 11 septembre, c’est la Fête des Vendanges dans les Pyrénées, à Crouseilles Ce week-end des 10 et 11 septembre, c’est la Fête des Vendanges dans les Pyrénées, à Crouseilles Par Côté châteaux 10/09/16 17:12 Pour bien commencer en cette rentrée de septembre, voici une idée de sortie ce week-end dans le vignoble pyrénéen de Crouseilles. Au menu balade vigneronne, déambulation dans les vignes avec Aubin LAFON, chargé de projets au sein de l’Association Française...
C’est parti pour le marathon du Médoc : ambiance de folie autour des contes et légendes C’est parti pour le marathon du Médoc : ambiance de folie autour des contes et légendes Par Côté châteaux 10/09/16 10:45 Le top départ a été donné ce matin à 9h30. C’est une ambiance de folie sur la route des châteaux du Médoc.Retrouvez les déguisements et les réactions en direct du marathon jusqu’à 16h30. Ils sont 8500 coureurs inscrits pour ce 2e marathon français mais...
8500 coureurs attendus à la 32e édition du marathon du Médoc 8500 coureurs attendus à la 32e édition du marathon du Médoc Par Côté châteaux 09/09/16 12:25 Samedi, le grand rendez-vous du marathon du Médoc va une fois de plus animer la route des châteaux. Des milliers de participants y sont attendus au départ de Pauillac, avec de nombreux étrangers venus spécifiquement pour ce marathon déjanté. Avec près de...
La Géorgie accueille la première conférence mondiale sur l’œnotourisme dans la région viticole de Kakhétie La Géorgie accueille la première conférence mondiale sur l’œnotourisme dans la région viticole de Kakhétie Par Côté châteaux 09/09/16 10:24 L’Organisation mondiale du tourisme, en collaboration avec l’administration nationale géorgienne du tourisme, organise la première Conférence mondiale de l’OMT sur l’œnotourisme dans la région viticole de Kakhétie, en Géorgie, du 7 au 9 septembre 2016....

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