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Disparition de Georges Duboeuf, l’emblème du Beaujolais Disparition de Georges Duboeuf, l’emblème du Beaujolais Par Côté châteaux 05/01/20 10:06 Il était surnommé le « pape du Beaujolais ». Georges Duboeuf s’est éteint à l’âge de 87 ans des suites d’un AVC, selon le journal le Progrès qui l’annonçait dès samedi soir. Georges Duboeuf a contribué à l’essor du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau sur...
Bordeaux solidaire de l’Australie en proie aux flammes : « du jamais vu de mémoire d’homme » Bordeaux solidaire de l’Australie en proie aux flammes : « du jamais vu de mémoire d’homme » Par Côté châteaux 04/01/20 12:47 L’Australie vit actuellement de sombres heures, encerclée par de nombreux feux qu’elle n’arrive pas à maîtriser. Catherine Leparmetier de la CCI de Bordeaux Gironde est en contact avec ses amis australiens du réseau Great Wine Capitals. Une solidarité s’organise...
« Parole de vignerons »: quand les vignerons se retrouvent au coeur de la nouvelle campagne des vins de Blaye Côtes de Bordeaux « Parole de vignerons »: quand les vignerons se retrouvent au coeur de la nouvelle campagne des vins de Blaye Côtes de Bordeaux Par Côté châteaux 03/01/20 19:36 Pas question de dormir, en ce début d’année les vignerons de Blaye se bougent et le font savoir. A travers un nouveau site internet, de nouveaux visuels et une campagne de spots à la radio, ils incarnent véritablement leur profession et leur terroir, et...
Côté Châteaux vous souhaite une bonne année 20vin Côté Châteaux vous souhaite une bonne année 20vin Par Côté châteaux 31/12/19 00:09 A l’heure où certains regardent encore dans le rétroviseur les événements de l’année 2019 qui viennent de se passer, Côté Châteaux, qui vous a abreuvé durant tout décembre de rétros en tout genre, tourne la page 2019. Bienvenue à 20vin. Aussi je vous propose...
Réservez votre pass pour Bordeaux Fête le Vin 2020 Réservez votre pass pour Bordeaux Fête le Vin 2020 Par Côté châteaux 30/12/19 11:23 Bordeaux Fête le Vin se tiendra du 18 au 21 juin 2020 sur les quais de Bordeaux. Un événement exceptionnel qui se tient tous les 2 ans en alternance avec Bordeaux Fête le Fleuve. Vous avez jusqu’au 6janvier pour réserver votre pass dégustation au prix de...
L’Huîtrier Pie à Saint-Emilion: vainqueur du Grand Prix Public La Fourchette Awards 2019 L’Huîtrier Pie à Saint-Emilion: vainqueur du Grand Prix Public La Fourchette Awards 2019 Par Côté châteaux 29/12/19 10:00 Ce sont des tables prometteuses, parmi les plus belles adresses. La Fourchette Awards a établi en cette fin d’année 2019 un palmarès des 50 grands chefs et un top 5 des restaurants. And the winner is…L’Huîtrier Pie. C’est un nouveau classement à Saint-Emilion…...
Record du monde du plus grand cours d’oenologie avec Fabrizio Buccella Record du monde du plus grand cours d’oenologie avec Fabrizio Buccella Par Côté châteaux 28/12/19 11:41 Ce sont 529 étudiants en oenologie qui se sont retrouvés dans un amphi de l’Université Libre de Bruxelles pour un cours magistral avec Fabrizzio Buccella et pour un record du monde inscrit au Guinness Book. Pour ces fêtes de fin d’année, rien de tel qu’un...
La Cité du Vin vous accueille durant ces vacances La Cité du Vin vous accueille durant ces vacances Par Côté châteaux 27/12/19 12:00 Idée de sortie ou idée de cadeau pour ces vacances ou pour Nouvel An. La Cité du Vin reste un endroit magique à visiter. Elle propose un riche programme d’activités pour toute la famille. DES ATELIERS POUR TOUS Pour cette fin d’année, la Cité du Vin gâte...
L’image du jour: « bourgeon » par Jessica Clavier L’image du jour: « bourgeon » par Jessica Clavier Par Côté châteaux 26/12/19 13:05 Si vous passez par Saint-Emilion, vous pourrez vous arrêter à l’office de tourisme pour y admirer une expo photos d’amateurs, on la doit à Jessica Clavier native du libournais, grande amatrice de photographie. C’est une expo en 7 clichés, réalisés par Jessica...
Un joyeux Noël de Côté Châteaux: le blog fête ses 6 ans et plus de 3000 articles Un joyeux Noël de Côté Châteaux: le blog fête ses 6 ans et plus de 3000 articles Par Côté châteaux 24/12/19 18:28 A l’heure où tout le monde s’apprête à passer un heureux réveillon, Côté Châteaux en profite pour souhaiter à ses fidèles lecteurs un joyeux Noël en famille. Et comme à cette même époque c’est synonyme d’anniversaire pour le blog, qui fête chaque 23 décembre...
Pour les fêtes, faut-il ou non carafer les vins blancs secs et les effervescents Pour les fêtes, faut-il ou non carafer les vins blancs secs et les effervescents Par Côté châteaux 21/12/19 18:25 Pour ces fêtes de fin d’année, voici les précieux conseils de Benoît-Manuel Trocard de l’Ecole du Vin de Bordeaux. Il répond aux interrogations des amateurs et connaisseurs de vin: doit-on ou peut-on carafer des vins blancs secs, des champagnes ou crémants...
Pesticides : voici les distances minimales à respecter à partir du 1er janvier 2020 Pesticides : voici les distances minimales à respecter à partir du 1er janvier 2020 Par Côté châteaux 20/12/19 20:16 Le gouvernement a tranché. Les distances minimales pour les épandages de traitements phytosanitaires vont varier de 3 à 20 mètres de distance par rapport aux habitations. Cela reste des distances relativement réduites, mais qui pourraient déjà poser quelques...
Mobilisation générale : la tournée des vins de Bordeaux les 24 et 25 janvier prochains Mobilisation générale : la tournée des vins de Bordeaux les 24 et 25 janvier prochains Par Côté châteaux 19/12/19 16:32 Fini la morosité, la filière des vins de Bordeaux va se retrousser les manches et tenter de séduire à nouveau les amateurs de vin. Les 24 et 25 janvier, ce sera branle-bas-de-combat pour 1000 vignerons, négociants, courtiers et coopérateurs qui iront à...
Charte de riverains en Gironde:  vers un nouveau dialogue en janvier Charte de riverains en Gironde: vers un nouveau dialogue en janvier Par Côté châteaux 18/12/19 13:00 La Chambre d’Agriculture de la Gironde a commencé des réunions avec les organisations professionnelles, et attendait ce lundi une participation d’associations de riverains, beaucoup manquaient à l’appel. Une nouvelle main est tendue pour le mois de janvier....
Nicolas Carreau, nouveau président des Blaye Côtes de Bordeaux Nicolas Carreau, nouveau président des Blaye Côtes de Bordeaux Par Côté châteaux 17/12/19 21:50 Nicolas Carreau a été élu le 9 décembre dernier président de cette appellation de Gironde, il succède ainsi à Franck Jullion qui a fait un joli travail durant 7 ans. Nicolas Carreau, un nouveau visage pour les Blaye Côtes de Bordeaux, nouveau mais pas inconnu....
Ronan Laborde sur l’Union des Grands Crus de Bordeaux : « c’est une des associations dans le monde qui fait le plus parler d’elle » Ronan Laborde sur l’Union des Grands Crus de Bordeaux : « c’est une des associations dans le monde qui fait le plus parler d’elle » Par Côté châteaux 18/02/19 13:21 Installé depuis mercredi après-midi dans le fauteuil de Président de l’UGCB, Ronan Laborde revient pour Côté Châteaux sur son parcours au sein de cette grande association et sur la notoriété de l’UGCB qui fait rayonner le nom et les vins de Bordeaux à travers...
Nicolas Nguyen Van Hai redore le blason du Chapon Fin avec des produits locaux et de saison Nicolas Nguyen Van Hai redore le blason du Chapon Fin avec des produits locaux et de saison Par Côté châteaux 26/07/18 12:17 C’est un jeune chef, ingénieux, qui aime travailler les produits de la mer étant Breton d’origine, mais aussi les produits locaux d’Aquitaine, de maraîchers et d’éleveurs comme le boeuf de Bazas. Un chef qui s’inscrit dans la longue tradition gastronomique...
Vins: un nouveau logo « en conversion » vers le bio en Occitanie Vins: un nouveau logo « en conversion » vers le bio en Occitanie Par Côté châteaux 25/07/18 11:00 Un nouveau logo « en conversion vers l’Agriculture biologique », destiné à aider les viticulteurs en transition vers le bio en Occitanie et à répondre à une forte demande des consommateurs, a été présenté mardi par les dirigeants de Sudvinbio à Montpellier....
6e saison pour le rendez-vous mensuel « vigne et vin » sur France 3 Aquitaine 6e saison pour le rendez-vous mensuel « vigne et vin » sur France 3 Aquitaine Par Côté châteaux 24/07/18 16:07 Pour la 6e année consécutive, vous retrouverez à la rentrée de septembre votre tandem de choc sur France 3 Aquitaine pour un nouveau rendez-vous « vigne et vin » une fois par mois le jeudi midi dans le 12/13 sur France 3 Aquitaine. Une rubrique toujours...
Vendanges 2018: production estimée en hausse de plus de 25% après une année 2017 catastrophique Vendanges 2018: production estimée en hausse de plus de 25% après une année 2017 catastrophique Par Côté châteaux 24/07/18 10:57 La production viticole se situerait en 2018 entre 46 et 48 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 27% à celui de 2017 qui fut la plus petite récolte depuis 1945, selon une première estimation du ministère de l’Agriculture. Si l’on retient une...
9e Festivino, la fête des vins déjantés les 27 et 28 juillet avec les Vignerons du Marmandais 9e Festivino, la fête des vins déjantés les 27 et 28 juillet avec les Vignerons du Marmandais Par Côté châteaux 23/07/18 14:33 Un nouveau rendez-vous des Vignerons du Marmandais à ne pas louper: le 9e Festivino, les vendredi 27 et samedi 28 juillet 2018 à Cocumont. Un programme toujours aussi riche et déjanté, avec un tout nouveau parcours pour sa fameuse course d’obstacles « L’Invincible...
Le Mucem expose la « petite histoire » des repas des Français en photos Le Mucem expose la « petite histoire » des repas des Français en photos Par Côté châteaux 22/07/18 19:00 Le repas de bébé, le déjeuner de mariage ou encore le pique-nique du dimanche: autant de rites culinaires des Français qui se perpétuent depuis deux siècles, exposés en 265 photos au Mucem à Marseille. Les quatre commissaires de « Manger à l’oeil » ont...
Saint-Emilion Jazz Festival : que de douceur sur la scène des Douves Saint-Emilion Jazz Festival : que de douceur sur la scène des Douves Par Côté châteaux 21/07/18 17:27 D’un côté Eric Legnini et Natalie Williams, de l’autre Cécile Mc Lorin Salvant. Ces deux concerts de très haute voltige ont ouvert hier soir le bal de ce 7e Saint-Emilion Jazz Festival. Bravo à Dominique Renard pour cette grande programmation. « Show must...
« Le rouge des villes et des forêts » : quand l’art contemporain #rougeexpo s’invite au château la Dominique « Le rouge des villes et des forêts » : quand l’art contemporain #rougeexpo s’invite au château la Dominique Par Côté châteaux 21/07/18 11:30 C’est une première au château la Dominique à Saint-Emilion. La première exposition dédié au rouge, la couleur du fabuleux chai dessiné par Jean Nouvel. Une couleur que l’on retrouve et qui est déclinée à travers de nombreuses oeuvres d’art contemporain....

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