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Le civb et la filière vin de Bordeaux adoptent des mesures environnementales et   le principe d’évitement des pesticides classés cmr Le civb et la filière vin de Bordeaux adoptent des mesures environnementales et le principe d’évitement des pesticides classés cmr Par Côté châteaux 12/10/17 17:11 L’engagement s’intensifie ! Les avancées se font jour. 7 ODG, organismes de défense et de gestion ont inséré des mesures environnementales dans leur cahier des charges. Par ailleurs, le CIVB vient d’adopter le principe d’évitement des pesticides classés...
Après les vendanges, Bordeaux estime sa perte de récolte entre 40 et 50%. l’un des épisodes de gel les plus douloureux de l’après-guerre Après les vendanges, Bordeaux estime sa perte de récolte entre 40 et 50%. l’un des épisodes de gel les plus douloureux de l’après-guerre Par Côté châteaux 12/10/17 12:16 C’était redouté dès ce fameux gel intense du 27 avril et annoncé par la Fédération des Grands Vins de Bordeaux. Cet épisode de gel est très certainement l’un des plus marquants depuis 70 ans, après ceux de 1991 et de 1956 à Bordeaux. Le point aux châteaux...
Un festival de Portes Ouvertes dans les Graves et Sauternes, cet automne Un festival de Portes Ouvertes dans les Graves et Sauternes, cet automne Par Côté châteaux 11/10/17 17:54 « Prenons la route fleurie… celles des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. Elle est en fête d’octobre à décembre avec 3 week-ends Portes Ouvertes. Des dégustations, visites dans une centaine de châteaux et quelques dîners , activités insolites, balades...
La Jurade de Saint-Emilion organise une soirée caritative au profit de Rose Association La Jurade de Saint-Emilion organise une soirée caritative au profit de Rose Association Par Côté châteaux 10/10/17 15:36 La Jurade de Saint-Emilion, confrérie viticole huit fois centenaire fondée sur des valeurs de solidarité, ne pouvait rester indifférente face à cette cause. Elle a décidé de soutenir Rose Association qui édite notamment le Rose magazine et offre un lieu...
« Des Vignes et des Hommes », ou quand la vigne sculpte le paysage, par Véronique Lemoine et Henry Clemens « Des Vignes et des Hommes », ou quand la vigne sculpte le paysage, par Véronique Lemoine et Henry Clemens Par Côté châteaux 09/10/17 11:26 Partie de son berceau caucasien, la vigne a conquis la planète. De la singularité des environnements conquis sont nés des paysages spectaculaires, des pratiques originales, des architectures de vignes étonnantes, des vins inédits. Des Vignes et des Hommes...
A Listrac, 200 personnes ont participé à la marche blanche contre les pesticides A Listrac, 200 personnes ont participé à la marche blanche contre les pesticides Par Côté châteaux 08/10/17 18:08 9 associations avaient appelé à la mobilisation contre l’utilisation de pesticides dans les vignes. Une mobilisation moins importante qu’à Bordeaux en février 2016 mais une première dans le Médoc. « L’avenir, c’est nous, pas vos pesticides ! », pouvait-on...
Bachelor Ferrandi Bordeaux : la 1ère promo à l’honneur au Palais de la Bourse Bachelor Ferrandi Bordeaux : la 1ère promo à l’honneur au Palais de la Bourse Par Côté châteaux 08/10/17 14:14 Vendredi soir, Bordeaux a salué les 41 étudiants de la 1ère promotion du Bachelor Ferrandi, avant qu’ils ne s’envolent pour la cérémonie de remise des diplômes à Paris. Une cérémonie en présence de François Adamski, le parrain de la promo. C’était ce vendredi,...
La vigne, une affaire de famille : portrait croisé des soeurs Courselle et des frères Todeschini La vigne, une affaire de famille : portrait croisé des soeurs Courselle et des frères Todeschini Par Côté châteaux 07/10/17 16:19 C’est quasi-génétique. Elles ont, ils ont la vigne tatouée au coeur. Les soeurs Courselle et les frères Todeschini sont aujourd’hui les nouvelles générations douées du bordelais. Des vigneronnes et vignerons avant tout passionné(e)s qui produisent de très...
Rendez-vous à la foire aux seconds vins, ce samedi, au Hangar 14 à Bordeaux avec Terre de Vins Rendez-vous à la foire aux seconds vins, ce samedi, au Hangar 14 à Bordeaux avec Terre de Vins Par Côté châteaux 06/10/17 21:17 Un rendez-vous à ne pas manquer, dans le paysage sauvage des Foires aux Vins… Il y cet événement qui va finir par devenir institutionnel, car il s’agit de la 3e édition, au H14 à Bordeaux. Cette année encore, et avant le Bordeaux Tasting des 9 et 10 décembre,...
Vin & Société dénonce la « stigmatisation des 500000 acteurs de la vigne et du vin après une nouvelle campagne de prévention des risques de cancer imputables à l’alcool Vin & Société dénonce la « stigmatisation des 500000 acteurs de la vigne et du vin après une nouvelle campagne de prévention des risques de cancer imputables à l’alcool Par Côté châteaux 06/10/17 13:29 Vin & Société dénonce « une stigmatisation directe des 500.000 acteurs de la vigne et du vin et une nouvelle orientation de santé publique » après le lancement en septembre par le ministère des Solidarités et de la Santé et l’Institut National du Cancer...
Benjamin Romeo, vigneron espagnol méconnu, et pourtant il obtient des notes de 100/100 attribuées par Robert Parker Benjamin Romeo, vigneron espagnol méconnu, et pourtant il obtient des notes de 100/100 attribuées par Robert Parker Par Côté châteaux 05/10/17 19:34 Il est plutôt méconnu mais plus pour très longtemps. Benjamin Romeo, vigneron espagnol, s’est vu attribuer des notes de 100/100 par le célèbre critique américain Robert Parker pour deux de ses millésimes. Benjamin Romeo est mis à l’honneur par la revue...
19e vendanges de l’aéroport : quand les chemises blanches enfilent le tablier jaune 19e vendanges de l’aéroport : quand les chemises blanches enfilent le tablier jaune Par Côté châteaux 05/10/17 14:40 Allez une de plus ! Décidément, la CCI enchaîne les vendanges de l’aéroport et les fabuleux millésimes. Chaque année, ce sont 1200 bouteilles qui sont produites, comme par magie, par ce vignoble unique au monde, à l’entrée de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac,...
« l’esprit des lois »…du vin sur les terres de Montesquieu « l’esprit des lois »…du vin sur les terres de Montesquieu Par Côté châteaux 04/10/17 13:28 Ce sont presque des Etats Généraux ! Près de 200 juristes de vingt pays de tous les continents seront à Bordeaux les 6, 7 et 8 octobre pour la 35ème Conférence internationale de l’AIDV. C’est un rendez-vous mondial à l’initiative du CIVB et du Conseil des...
Gel: campagne de solidarité pour les vignerons « sans raisin » Gel: campagne de solidarité pour les vignerons « sans raisin » Par Côté châteaux 03/10/17 08:41 Après le gel mais aussi la sécheresse qui ont frappé le vignoble français et conduit à une récolte historiquement basse en 2017, la campagne « vendanges solidaires » vient d’être relancée pour la deuxième année consécutive afin d’aider des vignerons « sans...
Une nouvelle marche blanche, le 8 octobre à Listrac, pour dénoncer la dangerosité des pesticides et pour la reconnaissance des maladies professionnelles Une nouvelle marche blanche, le 8 octobre à Listrac, pour dénoncer la dangerosité des pesticides et pour la reconnaissance des maladies professionnelles Par Côté châteaux 02/10/17 14:38 9 organisations lancent un nouvel appel pour une marche blanche. Celle-ci se déroulera le dimanche 8 octobre à 14h30 à Listrac-Médoc. Ces organisations dénoncent notamment de récentes décisions de justice qui ont été défavorables aux victimes ou familles...
A vos tablettes pour le Week-End Portes-Ouvertes en Pessac-Léognan et les dîners dans les châteaux A vos tablettes pour le Week-End Portes-Ouvertes en Pessac-Léognan et les dîners dans les châteaux Par Côté châteaux 01/10/17 21:09 C’est parti pour les réservations pour le Week-End Portes-Ouvertes en Pessac-Léognan, programmé le samedi 2 et le dimanche 3 décembre 2017. Les châteaux ouvrent leurs portes pour des visites et des dégustations gratuites, mais proposent également 800 dîners...
Premières tries à Sauternes : la fête du botrytis cinerea commence Premières tries à Sauternes : la fête du botrytis cinerea commence Par Côté châteaux 30/09/17 16:32 C’est parti pour la pourriture noble ! Celle qui permet de réaliser de grands Sauternes et grands vins liquoreux, grâce à la magie du Ciron. Les amis de Côté Châteaux sont en éveil pour vous alerter : château Lamothe Despujols a démarré ce jeudi matin et...
Demandez le programme ! La Cité du Vin poursuit ses rendez-vous culturels en octobre Demandez le programme ! La Cité du Vin poursuit ses rendez-vous culturels en octobre Par Côté châteaux 29/09/17 12:16 En octobre à La Cité du Vin, la programmation culturelle autour de l’exposition temporaire Géorgie, berceau de la viticulture se poursuit, avec notamment une conférence qui vous emmènera dans une quête à la recherche du vin le plus vieux du monde, des visites...
Peine d’amende pour une cave coopérative après la mort d’une saisonnière Peine d’amende pour une cave coopérative après la mort d’une saisonnière Par Côté châteaux 29/09/17 11:34 Une amende de 25.000 euros a été infligée à la cave coopérative Agamy à Bully (Rhône) après la mort par asphyxie, en 2015, d’une saisonnière de 22 ans qui nettoyait une cuve à vin. La famille de la victime devrait toucher 30000 de dommages et intérêts....
Vol de 7 tonnes de raisins à Bordeaux : après le gel, la douche du vol, autant dire que la coupe est pleine Vol de 7 tonnes de raisins à Bordeaux : après le gel, la douche du vol, autant dire que la coupe est pleine Par Côté châteaux 28/09/17 16:13 Si ça ce n’est pas lamentable. On avait déjà vu ce procédé s’opérer les années passées, mais cette année c’est d’autant plus douloureux que le moral était en berne à cause du gel. En 10 jours, environ 7 tonnes de raisins ont été dérobés sur pied. Le phénomène...
Comment faire un grand vin au moment des vendanges Comment faire un grand vin au moment des vendanges Par Côté châteaux 27/09/17 17:33 La question est primordiale. De nombreux vignerons se la posent depuis des années. Par empirisme, théories et technologies, la qualité s’est améliorée ces dernières années. Et ce n’est pas le fait du hasard. Eclairage avec Jean-Philippe Janoueix à Pomerol...
Comment faire un grand vin au moment des vendanges Comment faire un grand vin au moment des vendanges Par Côté châteaux 27/09/17 17:33 La question est primordiale. De nombreux vignerons se la posent depuis des années. Par empirisme, théories et technologies, la qualité s’est améliorée ces dernières années. Et ce n’est pas le fait du hasard. Eclairage avec Jean-Philippe Janoueix à Pomerol...
Confirmation de la vente de Fonroque, un château en agriculture bio à Saint-Emilion Confirmation de la vente de Fonroque, un château en agriculture bio à Saint-Emilion Par Côté châteaux 27/09/17 11:37 Au début du mois de juillet, Alain Moueix et la famille Curat ont vendu la propriété familiale à la famille Guillard. Assureurs basés à Nantes, Hubert Guillard et ses enfants diversifient leur patrimoine par des investissements dans l’hôtellerie de luxe...
Radioscopie des vendangeurs à Bordeaux : d’Alabane, l’étudiante de 21 ans à Gilbert, le retraité avec 88 ans au compteur Radioscopie des vendangeurs à Bordeaux : d’Alabane, l’étudiante de 21 ans à Gilbert, le retraité avec 88 ans au compteur Par Côté châteaux 26/09/17 14:18 Ce sont des anonymes, mais ils ne manquent pas de personnalité. Ce sont les petites mains du vignoble qui remplissent les grandes hottes ou les cagettes du bordelais. Sans eux, les châteaux ne seraient pas ce qu’ils sont. Radioscopie de ces vendangeurs...

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