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Bordeaux Tasting : et dire que certains bulle(nt) Bordeaux Tasting : et dire que certains bulle(nt) Par Côté châteaux 13/12/15 06:00 Ils sont les plus nombreux à Bordeaux et ils s’enferment dans leur bulle de bonheur. A l’occasion de Bordeaux Tasting, les « Bordeaux et Bordeaux Supérieur » ont investi une bulle sous pression place de la Bourse et ils font le buzz… Non, sérieusement,...
4e Bordeaux Tasting : l’engouement des amateurs de vins 4e Bordeaux Tasting : l’engouement des amateurs de vins Par Côté châteaux 12/12/15 17:40 C’est l’affluence des grands jours. Bordeaux Tasting va renouveler avec un nouveau succès populaire. Ce samedi la place de la Bourse a été prise d’assaut par les amateurs et connaisseurs de vins. Des rencontres privilégiées avec les propriétaires et des...
Bordeaux Tasting 2015 : une 4e édition qui prend encore plus de hauteur Bordeaux Tasting 2015 : une 4e édition qui prend encore plus de hauteur Par Côté châteaux 11/12/15 17:08 Bordeaux Tasting, ce sont 4 lieux de découverte et de dégusation, 180 grands vins venus du monde entier à retrouver les 12 et 13 décembre. Rendez-vous dès 10h samedi matin, place de la Bourse à Bordeaux, pour un voyage dans le monde du vin. 6000 amateurs...
A l’heure du réchauffement climatique, Taittinger investit en Angleterre…une terre d’avenir pour les vins pétillants A l’heure du réchauffement climatique, Taittinger investit en Angleterre…une terre d’avenir pour les vins pétillants Par Côté châteaux 11/12/15 09:34 La célèbre maison de champagne Taittinger a annoncé mercredi avoir acquis des terrains dans le sud de l’Angleterre pour y produire du vin pétillant. Champagne Taittinger a acquis un terrain de 69 hectares dans le Kent, un comté du sud-est de l’Angleterre,...
Jean Petit, le fondateur de château Mangot nous a quitté : Yann son petit fils lui rend hommage Jean Petit, le fondateur de château Mangot nous a quitté : Yann son petit fils lui rend hommage Par Côté châteaux 10/12/15 21:23 Parti de rien, Jean Petit, relayé par sa fille Anne-Marie, son gendre et ses petits-enfants, a fait de Mangot à Saint-Etienne-de-Lisse en Gironde, une des locomotives de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. Un château qui mériterait d’être classé. Ce...
Jean Petit, le fondateur de château Mangot nous a quitté : Yann son petit fils lui rend hommage Jean Petit, le fondateur de château Mangot nous a quitté : Yann son petit fils lui rend hommage Par Côté châteaux 10/12/15 21:23 Parti de rien, Jean Petit, relayé par son fils et ses petits-enfants, a fait de Mangot à Saint-Etienne-de-Lisse en Gironde, une des locomotives de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. Un château qui mériterait d’être classé. Ce vigneron, figure de Saint-Emilion,...
Repas de fêtes : quel verre pour quel vin Repas de fêtes : quel verre pour quel vin Par Côté châteaux 10/12/15 06:00 Un casse-tête, un dilemne, une interrogation à chaque préparation de repas de fêtes. Côté châteaux a tenté d’y répondre avec Alexandre Morin, sommelier ambassadeur du Chapon Fin à Bordeaux. Voici de bons tuyaux pour choisir le bon verre. Alexandre Morin...
Repas de fêtes : quel verre pour quel vin Repas de fêtes : quel verre pour quel vin Par Côté châteaux 09/12/15 22:46 Un casse-tête, un dilemne, une interrogation à chaque préparation de repas de fêtes. Côté châteaux a tenté d’y répondre avec Alexandre Morin, sommelier ambassadeur du Chapon Fin à Bordeaux. Voici de bons tuyaux pour choisir le bon verre. Alexandre Morin...
Avant-première : voici le nouveau truck qui va faire fureur, le « Saint-Emilion Wine Trip » Avant-première : voici le nouveau truck qui va faire fureur, le « Saint-Emilion Wine Trip » Par Côté châteaux 09/12/15 21:34 Les Vins de Saint-Emilion se lancent dans la mode du food-truck, façon Wine Truck: les vignerons et sommeliers vont se rendre sur le terrain avec leur camion pour faire découvrir leurs vins. C’est original, insolite, un tour de France non pas du maillot...
La Cité du Vin : un joli smiley qui marque la fin La Cité du Vin : un joli smiley qui marque la fin Par Côté châteaux 09/12/15 14:32 Cette photo capturée par Philippe Caumes, et diffusée par La Cité du Vin, montre l’aspect définitif de l’édifice, vu d’hélicoptère. Le chemin pour l’entretien et la sécurité sur le tore fait penser à un sourire… car c’est bientôt la fin du chantier extérieur.
Les routes du vin se démultiplient en Gironde : en voilà 6 Les routes du vin se démultiplient en Gironde : en voilà 6 Par Côté châteaux 09/12/15 14:01 Le lancement officiel des 6 Routes du Vin de Bordeaux aura lieu le lundi 14 décembre depuis Gironde Tourisme à Bordeaux; elles vont rejoindre notamment la route des Graves et de Sauternes qui a prouvé son succès depuis 2 ans. C’est un lancement en fanfare,...
Le classement de l’aoc « Saint-Emilion Grand Cru » devant le tribunal administratif de Bordeaux Le classement de l’aoc « Saint-Emilion Grand Cru » devant le tribunal administratif de Bordeaux Par Côté châteaux 08/12/15 14:32 Ce matin, le tribunal administratif de Bordeaux examinait 3 demandes d’annulation de l’arrêté interministériel du 29/10/2012 portant homologation du classement des crus de l’AOC « Saint-Emilion Grand Cru ». Ambiance, ambiance… Il y a comme ça des affaires...
Le château de Portets se lance à fond dans l’oenotourisme Le château de Portets se lance à fond dans l’oenotourisme Par Côté châteaux 07/12/15 14:51 Le château de Portets vient de lancer un nouvel espace dédié à l’oenotourisme. 400 m2 comprenant deux salles de scénographies, salle de séminaire et espace de dégustation…Un château marqué par l’histoire et notamment par une étape de Napoléon 1er en 1808....
COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche Par Côté châteaux 07/12/15 12:10 1800 bouteilles acheminées à Paris par transport fluvial : le Domaine Emile Grelier a voulu démontré qu’il était possible de remettre le transport par voie d’eau de vins de Bordeaux au goût du jour… Dans le cadre de l’opération « Un Voyage pour le Climat...
Castel cède le château Mirefleurs au groupe chinois Changyu Castel cède le château Mirefleurs au groupe chinois Changyu Par Côté châteaux 06/12/15 17:59 Castel, le n°1 français du vin, et Changyu, n°1 chinois du vin, signent la vente du Château Mirefleurs en appellation Bordeaux Supérieur. Château Mirefleurs, symbole du rayonnement du vin de Bordeaux en Chine Le Groupe CHANGYU acquiert le Château Mirefleurs,...
Le classement de Saint-Emilion va-t-il être annulé Le classement de Saint-Emilion va-t-il être annulé Par Côté châteaux 06/12/15 16:16 Le petit village de Saint-Emilion retient son souffle. Le dernier classement établi en 2012 pourrait tomber. Aussitôt dévoilé, presque aussitôt critiqué et attaqué par une poignée de châteaux qui n’étaient pas retenus: Croque-Michotte, la Tour du Pin Figeac...
Château Lafitte organise ce dimanche sa traditionnelle journée portes ouvertes Château Lafitte organise ce dimanche sa traditionnelle journée portes ouvertes Par Côté châteaux 05/12/15 21:22 En même temps que les Pessac-Léognan qui font un tabac cette année, à son tour le Château Lafitte organise sa traditionnelle journée portes-ouvertes à Yvrac en Gironde. Vous n’allez pas vous ennuyer…pour cette 4e édition. Une journée conviviale pour se...
Portes ouvertes en Pessac-Léognan : un public d’amateurs et de connaisseurs conquis Portes ouvertes en Pessac-Léognan : un public d’amateurs et de connaisseurs conquis Par Côté châteaux 05/12/15 14:09 Les portes ouvertes ont démarré ce samedi matin dans un épais brouillard, mais celui-ci n’a pas dissuadé de nombreux visiteurs qui se pressaient dès 10h dans les 38 châteaux de Pessac-Léognan. Lé voit pas, et pourtant l’est à Léogan… Non, je vous rassure,...
Le salon Bordeaux Vinipro de janvier prochain est reporté Le salon Bordeaux Vinipro de janvier prochain est reporté Par Côté châteaux 04/12/15 15:47 Eric Dulong et les organisateurs de Bordeaux Vinipro ont décidé de reporter le salon qui devait se tenir du 17 au 19 janvier 2016 au parc des Expositions de Bordeaux Lac Le conseil d’administration de Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest a décidé de reporter l’édition...
Une truffe d’un kilo, la plus grosse Truffe de Gironde, envoyée au Palais de l’Elysée Une truffe d’un kilo, la plus grosse Truffe de Gironde, envoyée au Palais de l’Elysée Par Côté châteaux 04/12/15 09:30 Un peu plus d’1 kilogramme ! La Truffe Noire du Périgord ou « Tuber Melanosporum » va partir pour le Palais de l’Elysée. Le chef des cuisines du « Château », Guillaume Gomez, l’a réservée, sans doute pour faire une petite surprise au Président de la République...
Beaucoup de bruit autour d’une truffe…d’un kilogramme Beaucoup de bruit autour d’une truffe…d’un kilogramme Par Côté châteaux 04/12/15 09:30 Dans la journée, un producteur de Gironde qui fournit les plus de grands chefs affirmait avoir envoyé une truffe d’un kilo à L’Elysée. Dans la soirée, Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l’Elysée, démentait avoir passé commande de cette truffe d’1...
14 double-magnums de grands Bordeaux aux enchères sur iDealwine au profit de « GiveForFrance – Ensemble contre le terrorisme » 14 double-magnums de grands Bordeaux aux enchères sur iDealwine au profit de « GiveForFrance – Ensemble contre le terrorisme » Par Côté châteaux 03/12/15 13:14 Des enchères caritatives exceptionnelles sur iDealwine : 14 double-magnums des crus classés de Graves au profit de « GiveForFrance – Ensemble contre le terrorisme ». Sur iDealwine s’est ouvert mardi 1er décembre une vente aux enchères on-line exceptionnelle...
La Cité du Vin : l’exploit des hommes volants La Cité du Vin : l’exploit des hommes volants Par Côté châteaux 02/12/15 17:46 Un travail de haute voltige, tout en équilibre et en précautions. Les équipes de Coveris qui s’affairent sur la tour de La Cité du Vin travaillent dans des conditions incroyables et par des températures très basses. Un véritable exploit, car tout sera terminé...
Smith Haut Lafitte : cap sur la cop 21 Smith Haut Lafitte : cap sur la cop 21 Par Côté châteaux 02/12/15 10:33 Le château Smith Haut Lafitte, grand cru classé de Graves, et les Sources de Caudalie ont des pratiques environnementales notables dans leur travail de tous les jours. Florence et Daniel Cathiard vont participer le 7 décembre à une table ronde au Bourget...

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