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Vinexpo Explorer : une nouvelle approche pour faire des affaires, 1ère édition en Autriche les 11 et 12 septembre Vinexpo Explorer : une nouvelle approche pour faire des affaires, 1ère édition en Autriche les 11 et 12 septembre Par Côté châteaux 25/01/17 09:39 Avec Vinexpo, la matière grise ne chôme pas. Voici une nouvelle idée, un nouveau concept : Vinexpo Explorer. Un événement dont la 1ère édition se déroulera en Autriche les 11 et 12 septembre 2017. Vinexpo Explorer, c’est l’exploration de nouveaux horizons,...
Projection à Bègles de « Pesticides, le poison de la terre » jeudi 26 janvier à 19h30 Projection à Bègles de « Pesticides, le poison de la terre » jeudi 26 janvier à 19h30 Par Côté châteaux 24/01/17 15:48 C’est sur les terres de Noël Mamère, maire écologiste de Bègles, que va être rediffusé le magazine réalisé par Aude Rouaux pour France 5, intitulé « Pesticides, le poison de la terre ». Un documentaire qui retrace les dangers potentiels des pesticides et...
A l’Institut Culturel Bernard Magrez, comme à la Cité du Vin, de belles rencontres avec Daniel Picouly et Aubert de Villaine A l’Institut Culturel Bernard Magrez, comme à la Cité du Vin, de belles rencontres avec Daniel Picouly et Aubert de Villaine Par Côté châteaux 24/01/17 11:03 L’actualité littéraire et culturelle dans le monde du vin se poursuit en ce début d’année avec deux formidables rencontres : Aubert de Villaine, du Domaine de la Romanée Conti et artisan de l’inscription à l’Unesco des Climats du vignoble de Bourgogne (ce...
La Cité du Vin reçoit le prix de l’entreprise citoyenne pour sa stratégie de recrutement La Cité du Vin reçoit le prix de l’entreprise citoyenne pour sa stratégie de recrutement Par Côté châteaux 23/01/17 05:00 La Cité du Vin a reçu le 19 janvier le Prix de l’entreprise citoyenne. Il a été remis par la Maison de l’Emploi de la Nouvelle Aquitaine. Les recrutements de La Cité du Vin, réalisés en partenariat avec la Maison de l’emploi dans la démarche de responsabilité...
Waterloo à Mérignac : Emilio Multari fait partager sa passion de Napoléon Waterloo à Mérignac : Emilio Multari fait partager sa passion de Napoléon Par Côté châteaux 22/01/17 17:24 Emilio Multari avait fait les choses en grand ce vendredi soir au Ciné Mérignac pour la projection pour la première fois en France de Waterloo, le film d’Hugues Lanneau, réalisateur belge de la RTBF. De nombreux grenadiers et autres marins en uniformes...
Importations de vin espagnol: deux cuves déversées dans l’Aude et le Gard Importations de vin espagnol: deux cuves déversées dans l’Aude et le Gard Par Côté châteaux 21/01/17 09:15 Du rififi dans le Sud : plusieurs actions de protestation contre les importations de vins espagnols ont été menées mardi dernier dans l’Aude et le Gard, deux cuves de camions ayant notamment été déversées. Vers 6H30, une soixantaine de viticulteurs et agriculteurs...
#Tradition : défilé et voeux du Grand Conseil du Vin et des confréries de Bordeaux #Tradition : défilé et voeux du Grand Conseil du Vin et des confréries de Bordeaux Par Côté châteaux 20/01/17 15:02 Ce midi, le Grand Conseil du Vin de Bordeaux et les confréries girondines ont défilé en plein coeur de la capitale du vin. Une tradition pour venir témoigner au Maire de Bordeaux, Alain Juppé, leurs meilleurs voeux pour la nouvelle année. Je vais vous faire...
Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Par Côté châteaux 19/01/17 21:58 2 630, c’est le nombre de vins girondins candidats au Concours Général Agricole, organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture de Paris. 987 producteurs girondins ont présenté leurs vins dans l’espoir d’obtenir une récompense à Paris. Depuis...
La viticulture bordelaise exprime son « ras-le-bol » avec l’agrandissement du logo « femme enceinte » sur les étiquettes La viticulture bordelaise exprime son « ras-le-bol » avec l’agrandissement du logo « femme enceinte » sur les étiquettes Par Côté châteaux 19/01/17 14:32 La Fédération des Grands Vins de Bordeaux tient ce vendredi une conférence de presse pour exprimer sa réprobation face à la nouvelle réglementation du gouvernement qui souhaite doubler le pictogramme sur les étiquettes, en place depuis 2007 : « la viticulture...
Les tonnelleries de Gironde : un savoir-faire reconnu Les tonnelleries de Gironde : un savoir-faire reconnu Par Côté châteaux 18/01/17 05:00 Les tonnelleries de Gironde, comme d’autres en France, affichent une bonne santé. Certains châteaux possèdent leur propre tonnelier, d’autres commandent leurs barriques chez ces tonneliers artisanaux ou plus gros, qui, depuis dès années, montrent un savoir-faire...
La Cité du Vin fait son cirque avec les Gruss La Cité du Vin fait son cirque avec les Gruss Par Côté châteaux 17/01/17 13:49 Profitant de la présence du cirque Arlette Gruss, place des Quinconces à Bordeaux, l’autre institution et emblème de la ville, la Cité du Vin, a eu l’idée de programmer une parade exceptionnelle du cirque Gruss sur son parvis. C’est demain mercredi à 10h30....
Loïc Pasquet fait revivre les cépages d’autrefois à Bordeaux Loïc Pasquet fait revivre les cépages d’autrefois à Bordeaux Par Côté châteaux 16/01/17 18:36 Il fait figure d’OVNI pour certains, pour d’autres de génie. Loïc Pasquet a souhaité retrouvé le goût du Bordeaux d’autrefois avec des cépages pré-phyloxéra qu’il a planté à Landiras, comme le castet et le mancin ou tarnay-coulant. Nous avons dégusté dans...
Ventes de Cognac en 2016 : encore une année record, avec 179 millions de bouteilles vendues Ventes de Cognac en 2016 : encore une année record, avec 179 millions de bouteilles vendues Par Côté châteaux 15/01/17 11:05 Dans sillage d’une année 2015 record, les ventes de Cognac ont de nouveau connu une année 2016 « historique », tant en volume avec +6% qu’en valeur avec +6,8%. Une progression toujours tirée par le marché Nord-Américain. Exporté à plus de 98%, le Cognac...
Cap Sud-Ouest spécial « Saint-Emilion, un mystère de pierres », à 12h55 ce dimanche sur France  Aquitaine Cap Sud-Ouest spécial « Saint-Emilion, un mystère de pierres », à 12h55 ce dimanche sur France Aquitaine Par Côté châteaux 15/01/17 09:48 Saint-Emilion enregistre plus d’un million de visiteurs par an. Une Cité millénaire et un vignoble classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuIS 1999. Cap Sud-Ouest vous invite à un Saint Emilion insolite et souterrain. C’est à 12h55 sur France 3 Aquitaine,...
10e édition de Blaye au Comptoir, les jeudi 2 et vendredi 3 février à Bordeaux 10e édition de Blaye au Comptoir, les jeudi 2 et vendredi 3 février à Bordeaux Par Côté châteaux 14/01/17 17:27 C’est une opération bien rodée. Chaque année, 50 viticulteurs de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux descendent vers la capitale de la Nouvelle-Aquitaine pour faire déguster leur production et échanger avec les consommateurs dans les bistrots, bars et...
« a bord ! » de la Cité du Vin : un dîner pour célébrer les mécènes « a bord ! » de la Cité du Vin : un dîner pour célébrer les mécènes Par Côté châteaux 13/01/17 15:30 Un an, presque jour pour jour, après le premier dîner thématique « le banquet des hommes illustres », la Cité du Vin organisait hier soir son deuxième dîner de gala pour remercier le monde du vin de Bordeaux, ses mécènes bâtisseurs et ses nouveaux donateurs....
A qui la palme de la carte de voeux la plus originale A qui la palme de la carte de voeux la plus originale Par Côté châteaux 13/01/17 10:21 Le concours des cartes de voeux, c’est le petit jeu et la tradition, en ce mois de janvier. Les cartes en papier continuent de faire de la résistance malgré une forte poussée des cartes électroniques. Voici un échantillon non exhaustif des cartes originales...
100000 € collectés par « 12 de Coeur », l’association de vignerons et négociants, au profit des Restos du Coeur 100000 € collectés par « 12 de Coeur », l’association de vignerons et négociants, au profit des Restos du Coeur Par Côté châteaux 12/01/17 12:31 Encore un bel élan de générosité souligné par Côté Châteaux. 100000 € ont été collectés par l’association « 12 de Coeur » en 2016 pour servir 100000 repas aux Restos du Coeur. 100 000 € collectés en 2016, ce seront 100 000 repas servis par les Restos du...
Bachelors Ferrandi de Bordeaux : la 1ère promo ouvre son restaurant éphémère Bachelors Ferrandi de Bordeaux : la 1ère promo ouvre son restaurant éphémère Par Côté châteaux 11/01/17 06:00 Côté châteaux vous avait présenté les Bachelors Ferrandi Bordeaux au moment de Bordeaux So Good. Parmi les dix projets de création de restaurants proposés par les 41 étudiants de la 1ère promo, deux vont être testés sous la forme de restaurants éphémères....
Au château Poupille, Philippe Carille valorise ses sarments de vigne en bois de chauffage Au château Poupille, Philippe Carille valorise ses sarments de vigne en bois de chauffage Par Côté châteaux 10/01/17 12:02 En voilà une idée qu’elle est bonne ! Ce vigneron de Sainte-Colombe en Gironde s’est réveillé un beau jour en se disant qu’il était stupide de continuer à brûler les bois de la vigne sans les valoriser énergétiquement. Dans une démarche de développement...
#insolite : dans le nord de l’Italie, un « spumante » dort au fond de la mine #insolite : dans le nord de l’Italie, un « spumante » dort au fond de la mine Par Côté châteaux 09/01/17 20:30 Il travaillait dans la pierre et les carrières mais portait la viticulture en héritage: en Italie, Mauro Camusso a entrepris d’allier les deux en se lançant dans la production d’un vin pétillant affiné au fond d’une ancienne mine de talc. « L’idée est née...
Préparez-vous au Saint-Estèphe Tasting 2017, le 16 février prochain Préparez-vous au Saint-Estèphe Tasting 2017, le 16 février prochain Par Côté châteaux 08/01/17 22:52 C’est un nouveau rendez-vous du magazine Terre de Vins. Deux mois après l’énorme Bordeaux Tasting, il organise au Palais de la Bourse le Saint-Estèphe Tasting 2017. Jeudi 16 février 2017, « Terre de Vins » et les vins de l’appellation Saint-Estèphe vous...
Les inscriptions sont ouvertes pour le Concours de Bordeaux Les inscriptions sont ouvertes pour le Concours de Bordeaux Par Côté châteaux 07/01/17 19:06 Le prochain Concours de Bordeaux se tiendra le samedi 27 mai au Palais des Congrès de Bordeaux. Les producteurs ont jusqu’au 27 janvier pour s’inscrire. Tous les producteurs de vin, caves particulières, caves coopératives ou négociants, peuvent concourir....
Vinexpo Bordeaux et Wine Spectator inventent “a Taste of Spain”:  La plus grande vitrine de Bodegas espagnoles jamais présentée à Vinexpo Vinexpo Bordeaux et Wine Spectator inventent “a Taste of Spain”: La plus grande vitrine de Bodegas espagnoles jamais présentée à Vinexpo Par Côté châteaux 06/01/17 16:19 Ce sera l’Evénement du prochain Vinexpo : Bordeaux à l’heure des Bodegas Espoagnoles. Associé au célèbre magazine américain Wine Spectator, Vuinexpo créé un tout nouveau rendez-vous gastronomique et vinicole au Palais de la Bourse le 19 juin prochain. Pour...

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