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Paris se rafraîchit au SweetZ de Lafaurie-Peyragey Paris se rafraîchit au SweetZ de Lafaurie-Peyragey Par Côté châteaux 18/07/17 15:37 Sur les toits et terrasses de Paris, la nouvelle mode pourrait être le « SweetZ ». Ce Sauternes de Lafaurie-Peyraguey apprécié « on the rocks » avec un zeste d’orange est assez rafraîchissant par ces températures caniculaires. Par 32°C, hier soir, en terrasse...
Les vignes de retour aux portes de Paris Les vignes de retour aux portes de Paris Par Côté châteaux 10/07/17 13:07 Les vignes sont de retour aux portes de Paris : deux jeunes entrepreneurs ont planté un vignoble de trois hectares dans les Yvelines, une première depuis près de 200 ans en Ile-de-France. Depuis la mi-mai, des pieds de vigne sont apparus parmi les champs...
« lvmh Innovation Award » à Paris : tous derrière OptiWine, Olivier Caste et Michaël Paetzold « lvmh Innovation Award » à Paris : tous derrière OptiWine, Olivier Caste et Michaël Paetzold Par Côté châteaux 15/06/17 16:32 Côté châteaux croise les doigts avec Olivier Caste, Aurélie et Michaël Paetzold, qui passaient aujourd’hui leur examen non pas de philo, mais de « LVMH Innovation Award » à Paris. Un trophée qui récompense la meilleure innovation d’une start-up française...
La réaction de Jane Anson, journaliste anglaise, face aux attentats de Londres : « c’est horrible ! Londres, Paris, Berlin, les pays en Europe doivent faire face ensemble à ce problème » La réaction de Jane Anson, journaliste anglaise, face aux attentats de Londres : « c’est horrible ! Londres, Paris, Berlin, les pays en Europe doivent faire face ensemble à ce problème » Par Côté châteaux 04/06/17 10:48 Jane Anson est une consoeur britannique journaliste et correspondante pour Decanter à Bordeaux . Forcément très marquée par ces nouveaux attentats à Londres hier soir, les 3e en quelques semaines au Royaume-Uni, elle a bien voulu réagir aux questions de...
La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné Par Côté châteaux 28/05/17 15:21 1 an pour la Cité du Vin. 1 an déjà depuis l’inauguration par le président François Hollande le 31 mai 2016 et l’ouverture au public le 1er juin 2016. Plus de 400 000 visiteurs, c’est un pari gagné et très prometteur pour les prochaines années et pour ce...
La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné La Cité du Vin fête son 1er anniversaire : plus de 400 000 visiteurs, pari gagné Par Côté châteaux 28/05/17 15:21 1 an pour la Cité du Vin. 1 an déjà depuis l’inauguration par le président François Hollande le 31 mai 2016 et l’ouverture au public le 1er juin 2016. Plus de 400 000 visiteurs, c’est un pari gagné et très prometteur pour les prochaines années et pour ce...
Le Salon du Vin de La Revue du Vin de France aura lieu les 19 et 20 mai au Palais Brongniart à Paris Le Salon du Vin de La Revue du Vin de France aura lieu les 19 et 20 mai au Palais Brongniart à Paris Par Côté châteaux 17/04/17 18:44 A vos tablettes ! Le prochain grand rendez-vous de la RVF se prépare : 200 exposants soigneusement sélectionnés par le comité de dégustation de La Revue du vin de France seront sur le pont à l’ancienne bourse de Paris pour vous accueillir à un week-end...
Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Cap sur le Concours Général Agricole de Paris Par Côté châteaux 19/01/17 21:58 2 630, c’est le nombre de vins girondins candidats au Concours Général Agricole, organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture de Paris. 987 producteurs girondins ont présenté leurs vins dans l’espoir d’obtenir une récompense à Paris. Depuis...
Le 4e Salon des Outsiders du guide Quarin 2016 se tiendra les 18 et 19 novembre à Paris Le 4e Salon des Outsiders du guide Quarin 2016 se tiendra les 18 et 19 novembre à Paris Par Côté châteaux 08/11/16 17:16 Le Salon des Outsiders du guide Quarin 2016, 4ème du nom, se tiendra dans une semaine. C’est « l’unique salon des vins qui met à l’honneur le goût avant l’étiquette ». Un rendez-vous pour amateurs et professionnels. Pour sa quatrième édition parisienne,...
Bourgogne, Alsace, Loire, et Champagne, les vins « septentrionaux » vont faire salon commun à Vino Vision du 12 au 14 février à Paris Bourgogne, Alsace, Loire, et Champagne, les vins « septentrionaux » vont faire salon commun à Vino Vision du 12 au 14 février à Paris Par Côté châteaux 06/11/16 14:10 Bourgogne, Alsace, Loire et Champagne, ainsi que Jura, Lorraine, Savoie et Auvergne: pour la première fois, les vins français « septentrionaux », cultivés au nord du 46e parrallèle, vont faire salon commun à Paris l’an prochain pour encourager leurs exportations,...
21e édition de Blaye au Comptoir à Paris : rencontrez les 50 vignerons de l’appellation, les 9 et 10 novembre 21e édition de Blaye au Comptoir à Paris : rencontrez les 50 vignerons de l’appellation, les 9 et 10 novembre Par Côté châteaux 31/10/16 15:40 C’est devenu un rendez-vous incontournable au fil des ans. Les mercredi 9 et jeudi 10 novembre, 50 vignerons de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux vont s’installer dans les bars à vins, chez les cavistes et dans les restaurants de la Capitale pour la 21ème édition...
Qui n’a pas rêvé un jour de devenir un « cordon bleu » ? Justement, le Cordon Bleu Paris forme de futurs chefs  et responsables dans les métiers du vin et de l’hôtellerie Qui n’a pas rêvé un jour de devenir un « cordon bleu » ? Justement, le Cordon Bleu Paris forme de futurs chefs et responsables dans les métiers du vin et de l’hôtellerie Par Côté châteaux 01/07/16 09:00 Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, vient d’ouvrir ses portes pour la première rentrée au sein d’un nouveau campus dans le XVe arrondissement de Paris. Fondé en 1895 à Paris, le Cordon Bleu vient...
La Revue du Vin de France : 10e édition du Salon du Vin au Palais Brongniart à Paris les 20 et 21 mai La Revue du Vin de France : 10e édition du Salon du Vin au Palais Brongniart à Paris les 20 et 21 mai Par Côté châteaux 11/05/16 21:21 250 domaines prestigieux sélectionnés par le comité de dégustation de La Revue du vin de France vous donnent rendez-vous les vendredi 20 et samedi 21 mai prorchains. A noter sur vos agendas ! Vendredi 20 & samedi 21 mai, c’est la 10e édition du Salon du...
Quand Bordeaux s’associe aux palaces parisiens : Dourthe et le nouveau bar à vins de l’Hôtel Régina-Paris Quand Bordeaux s’associe aux palaces parisiens : Dourthe et le nouveau bar à vins de l’Hôtel Régina-Paris Par Côté châteaux 12/03/16 11:13 La célèbre maison de Bordeaux, productrice et propriétaire de châteaux, Dourthe, vient de s’associer au prestigieux hôtel Régina pour le lancement du nouveau bar à vins » Wine & Friends ». Une belle adresse à Paris et une nouvelle idée de sortie. Dourthe,...
COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche Par Côté châteaux 07/12/15 12:10 1800 bouteilles acheminées à Paris par transport fluvial : le Domaine Emile Grelier a voulu démontré qu’il était possible de remettre le transport par voie d’eau de vins de Bordeaux au goût du jour… Dans le cadre de l’opération « Un Voyage pour le Climat...
Ouverture ce week-end de la 3e édition du salon des Outsiders à Paris Ouverture ce week-end de la 3e édition du salon des Outsiders à Paris Par Côté châteaux 20/11/15 09:18 Le salon des Outsiders du guide Quarin, c’est le rendez-vous incontournable pour venir découvrir les nouvelles coqueluches de Bordeaux. Une quarantaine d’exposants seront présents. Le salon des Outsiders de Jean-Marc Quarin, c’est ce vendredi 20 et samedi...
Une partie de la pièce de charité de la vente des Hospices de Beaune  sera reversée aux victimes des attentats de Paris Une partie de la pièce de charité de la vente des Hospices de Beaune sera reversée aux victimes des attentats de Paris Par Côté châteaux 15/11/15 15:37 Minute de silence, puis Marseillaise au démarrage de la célèbre vente des Hospices de Beaune. La vente de la « pièce des présidents » sera reversée en partie aux victimes et familles de victimes des attaques. Hier soir, des enchères spontanées ont eu lieu...
Je suis Paris Je suis Paris Par Côté châteaux 15/11/15 15:14 La France de Delacroix, la France des Lumières vaincra l’obscurantisme et le terrorisme car la Liberté est plus forte que l’asservissement à ces causes qui nient toute humanité Dernière nouvelle: la France déploie 10 000 militaires sur tout le territoire...
Solidarité des Bordelais avec les victimes des attentats de Paris : une émotion partagée au marché des Capucins Solidarité des Bordelais avec les victimes des attentats de Paris : une émotion partagée au marché des Capucins Par Côté châteaux 14/11/15 12:00 Ce matin au célèbre marché des Capucins, les habitants de Bordeaux se sont réveillés dans la peine et dans un esprit de solidarité avec les victimes des attentats cette nuit à Paris. Jean-Claude, maraîcher depuis 60 ans, est atterré. Il a appris la nouvelle...
L’horreur à Paris: de nombreuses attaques terroristes ce vendredi soir, moins d’un an après Charlie L’horreur à Paris: de nombreuses attaques terroristes ce vendredi soir, moins d’un an après Charlie Par Côté châteaux 14/11/15 00:36 La France est sous le choc. Une vague d’attentats ciblés et semble-t-il concertés a fait des dizaines et dizaines de morts. L’état d’urgence a été décrété sur l’ensemble du territoire par le Président de la République. A cette heure, au moins 40 morts et...
Pour les 20 ans de Blaye au comptoir Paris, les vignerons sortent le grand jeu avec … le bus pédagogique Pour les 20 ans de Blaye au comptoir Paris, les vignerons sortent le grand jeu avec … le bus pédagogique Par Côté châteaux 22/10/15 07:00 Ils sont comme ça ces vignerons de Blaye. Ils respirent le terroir et quand ils montent à la capitale ils se font voir. Impossible de ne pas les louper, les 4 et 5 novembre, avec cette année leur bus pédagogique qui va sillonner les plus beaux monuments...
Denis Verneau sacré master of port 2016 à Paris Denis Verneau sacré master of port 2016 à Paris Par Côté châteaux 28/09/15 22:57 La nouvelle a été partagée par Philippe Faure-Brac… C’est Denis Verneau qui vient de remporter ce soir le 16e titre de master of port 2016. C’est le seul et grand événement qui couronne l’excellence des Sommeliers Experts en Vins de Porto. Le Syndicat des...
Paris Dauphine et emlyon en finale du concours international The Left Bank Bordeaux Cup Paris Dauphine et emlyon en finale du concours international The Left Bank Bordeaux Cup Par Côté châteaux 03/05/15 11:03 Les équipes de l’EMLYON et de Paris Dauphine ont décroché leur place pour la finale mondiale qui se tiendra au Château Lafite-Rotschild le vendredi 12 juin prochain. Le concours The Left Bank Bordeaux Cup 2015 réunit les meilleures grandes écoles du monde...
9e édition du salon du salon du vin de la rvf les 5 et 6 juin à Paris 9e édition du salon du salon du vin de la rvf les 5 et 6 juin à Paris Par Côté châteaux 28/03/15 18:19 Rendez-vous avec l’élite du vignoble et les découvertes de la rédaction de la Revue du Vin de France, la plus vieille revue sur le vin (cf 1927); pour cette 9e édition, prenez la direction, les 5 et 6 juin prochains, du Palais Brongniart (l’ancienne bourse...
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