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Raimonds Tomsons, un Letton de 36 ans, sacré meilleur sommelier d’Europe Raimonds Tomsons, un Letton de 36 ans, sacré meilleur sommelier d’Europe Par Côté châteaux 12/05/17 12:31 Un Letton de 36 ans, Raimonds Tomsons, a été sacré jeudi soir meilleur sommelier d’Europe au terme d’une compétition, à Vienne, où une trentaine de candidats ont rivalisé de connaissances sur les accords mets/vins, les grands crus et nectars confidentiels,...
Le château de Crouseilles à l’heure de l’oenotourisme transfrontalier Le château de Crouseilles à l’heure de l’oenotourisme transfrontalier Par Côté châteaux 12/05/17 11:24 C’est une journée mémorable et à valeur d’exemple. Un rapprochement intelligent ente 4 appellations d’origine, françaises et espagnole de part et d’autre des Pynénées. Tous ont envie de développer l’oenotourisme, en réalisant des projets en commun et en...
Un rendez-vous pour « oenogeek » : le Vinocamp Bordeaux, c’est ce vendredi à Darwin Un rendez-vous pour « oenogeek » : le Vinocamp Bordeaux, c’est ce vendredi à Darwin Par Côté châteaux 11/05/17 14:42 C’est demain le lancement de la 26e édition du Vinocamp de Bordeaux, dans les halles de Darwin Ecosystème, en partenariat avec le CIVB. Au coeur des échanges et débats, le développement durable. « Consommer, produire, vendre et communiquer : quels enjeux...
Philibert Perrin, nouveau président de l’Appellation Pessac-Léognan Philibert Perrin, nouveau président de l’Appellation Pessac-Léognan Par Côté châteaux 10/05/17 19:58 A l’occasion des 30 ans de l’appellation, les vins de Pessac-Léognan viennent de se choisir un nouveau président : il s’agit de Philibert Perrin le co-propriétaire du château Carbonnieux à Léognan. Cette nouvelle présidence ne manquera pas d’être saluée,...
Pour la 1ère fois en dehors de l’Europe, la Chine vient d’être choisie pour la 25e édition du Concours Mondial de 2018 Pour la 1ère fois en dehors de l’Europe, la Chine vient d’être choisie pour la 25e édition du Concours Mondial de 2018 Par Côté châteaux 10/05/17 12:33 Signe de l’importance grandissante de la Chine dans le monde du vin, le Concours mondial de Bruxelles (CMB), plus importante manifestation du genre, a choisi le district de Haidian à Pékin pour organiser sa 25e édition en 2018. Ce choix a été annoncé par...
Ce week-end, partagez un moment de douceur en Côtes de Bourg Ce week-end, partagez un moment de douceur en Côtes de Bourg Par Côté châteaux 09/05/17 17:43 60 châteaux ouvrent leurs portes, les 13 et 14 mai, aux amateurs de vin avec de nombreuses animations et découvertes. Deux jours de fête, l’occasion de rencontrer ces femmes et ces hommes vignerons et leur terroir si typique. DE NOMBREUSES ANIMATIONS Les...
Ce week-end, partagez un moment de douceur en Côtes de Bourg Ce week-end, partagez un moment de douceur en Côtes de Bourg Par Côté châteaux 09/05/17 17:43 60 châteaux ouvrent leurs portes, les 13 et 14 mai, aux amateurs de vin avec de nombreuses animations et découvertes. Deux jours de fête, l’occasion de rencontrer ces femmes et ces hommes vignerons et leur terroir si typique. DE NOMBREUSES ANIMATIONS Les...
Yannick Alléno, le chef aux 3 étoiles, va sublimer la Fête de la Fleur au château Malartic-Lagravière Yannick Alléno, le chef aux 3 étoiles, va sublimer la Fête de la Fleur au château Malartic-Lagravière Par Côté châteaux 09/05/17 08:15 « Un accord parfait », celui du chef aux toutes nouvelles 3 étoiles Yannick Alléno et de Malartic-Lagravière qui fête les 20 ans de la famille Bonnie au château. En clôture de ce 19e Vinexpo, ce dîner promet d’être grandiose. C’est un temps fort de Vinexpo....
Offrez-vous « un grand week-end à Bordeaux et ses environs » Offrez-vous « un grand week-end à Bordeaux et ses environs » Par Côté châteaux 08/05/17 14:26 Avec ces ponts du mois de mai, on ne manque pas de grands week-ends, mais il vous manque certainement le nouveau City Guide d’Anne Lataillade et Anne Quimbre, pour vous aider à vous repérer et à décoder Bordeaux, sa Cité du Vin, son vignoble et toutes ses...
« Le secteur du vin face aux défis et enjeux du changement climatique », la conférence à l’ouverture de Vinexpo le 18 juin « Le secteur du vin face aux défis et enjeux du changement climatique », la conférence à l’ouverture de Vinexpo le 18 juin Par Côté châteaux 07/05/17 00:00 Le réchauffement et les changements climatiques seront au centre de la grande conférence qu’organise Vinexpo avec le Wine Spectator, le premier jour de Vinexpo Bordeaux, dimanche 18 juin. L’impact du changement climatique sur la viticulture est un des grands...
#Gel à Bordeaux : des pertes considérables pour le vignoble estimées entre 1 et 1,5 milliards d’euros #Gel à Bordeaux : des pertes considérables pour le vignoble estimées entre 1 et 1,5 milliards d’euros Par Côté châteaux 05/05/17 13:41 C’est aujourd’hui que doit se tenir une réunion de crise, pour faire un point sur la situation du vignoble touché par le gel à Bordeaux. Ce gel pourrait avoir « un impact de 40 à 60 % sur la récolte » selon Bernard Farges, vice-président du CIVB. En valeur,...
Elan de solidarité : la maison de négoce Jean-Pierre Moueix annonce une hausse de 100 € du tonneau pour soutenir les petits vignerons Elan de solidarité : la maison de négoce Jean-Pierre Moueix annonce une hausse de 100 € du tonneau pour soutenir les petits vignerons Par Côté châteaux 05/05/17 11:47 Christian Moueix, Laurent Moueix et Laurent Navarre, négociants à Libourne, ont envoyé une lettre à leurs fournisseurs leur annonçant une bonne surprise : une hausse de 100 € des prix du vin en vrac de la récolte 2016, pour les accompagner dans l’épreuve...
Elan de solidarité : la maison de négoce Jean-Pierre Moueix annonce une hausse de 100 € du tonneau pour soutenir les petits vignerons Elan de solidarité : la maison de négoce Jean-Pierre Moueix annonce une hausse de 100 € du tonneau pour soutenir les petits vignerons Par Côté châteaux 05/05/17 11:47 Christian Moueix, Laurent Moueix et Laurent Navarre, négociants à Libourne, ont envoyé une lettre à leurs fournisseurs leur annonçant une bonne surprise : une hausse de 100 € des prix du vin en vrac, pour les accompagner dans l’épreuve difficile du gel,...
La presse étrangère souligne « le plus dur épisode de gel de ce quart de siècle » La presse étrangère souligne « le plus dur épisode de gel de ce quart de siècle » Par Côté châteaux 04/05/17 22:45 Pour le Wine Spectator « bon nombre de régions viticoles françaises ont subi le pire épisode de gel jamais connu » , Decanter parle d’un « jeudi noir » à Bordeaux qui va affecter la campagne des primeurs 2016. Lire l’article du Wine Spectator par James...
Conséquences du #gel : les tonnelleries s’attendent à quelques baisses de commandes, mais devraient passer ce mauvais cap Conséquences du #gel : les tonnelleries s’attendent à quelques baisses de commandes, mais devraient passer ce mauvais cap Par Côté châteaux 04/05/17 13:55 La Tonnellerie Boutes, en pleine expansion depuis 3 ans, s’attend à légère baisse de ses commandes, qu’elle estime entre -20 et -30%, car l’épisode de gel a touché non seulement Bordeaux, mais aussi la France et même une bonne partie de l’Europe. A Beychac-et-Caillau,...
Conséquences du #gel : moins de main d’oeuvre actuellement dans les vignes du bordelais Conséquences du #gel : moins de main d’oeuvre actuellement dans les vignes du bordelais Par Côté châteaux 03/05/17 17:56 Première conséquence directe, les châteaux sévèrement touchés par le gel ont appelé les prestataires de service pour leur dire de ne pas venir pour le moment. De nombreux ouvriers viticoles appelés habituellement pour l’épamprage vont devoir attendre. Pourtant,...
Gel à Bordeaux : la Chambre d’Agriculture considère que plus de la moitié du vignoble a été sévèrement touché Gel à Bordeaux : la Chambre d’Agriculture considère que plus de la moitié du vignoble a été sévèrement touché Par Côté châteaux 03/05/17 08:35 La Chambre d’Agriculture de la Gironde et ses équipes de terrain sont fortement mobilisées depuis les épisodes de gel à recenser les parcelles touchées et venir en aide aux viticulteurs. Ce mercredi, ils sont une fois de plus sur le terrain et ils ont mis...
Bordeaux panse ses plaies : paroles de vignerons touchés par le gel Bordeaux panse ses plaies : paroles de vignerons touchés par le gel Par Côté châteaux 02/05/17 21:55 4 jours après les épisodes de gel à Bordeaux, Côté Châteaux a rencontré les vignerons des appellations de Blaye-Côtes de Bordeaux et de Fronsac Canon-Fronsac, deux appellations pas mal touchées, comme d’autres, par le gel. Tour d’horizon et notes d’espoirs....
Vignoble de Bordeaux : 80% des surfaces ont été touchées par le gel Vignoble de Bordeaux : 80% des surfaces ont été touchées par le gel Par Côté châteaux 02/05/17 08:25 C’est une semaine cruciale qui s’annonce à Bordeaux, celle du bilan suite aux remontées d’informations. Selon les premières estimations, 80% des surfaces ont été plus ou moins impactées. Certaines plus que d’autres. En volume, la production pourrait être...
Nicolas Pons, le vigneron qui chante aux pieds de ses vignes gelées : « un moyen pour exorciser le malheur qui s’est posé sur les vignerons de la France entière » Nicolas Pons, le vigneron qui chante aux pieds de ses vignes gelées : « un moyen pour exorciser le malheur qui s’est posé sur les vignerons de la France entière » Par Côté châteaux 01/05/17 21:12 A la tête du Domaine de Sentout, Nicolas Pons a été gelé à 100% à Lignan-de-Bordeaux. Comme pour combattre ce terrible malheur il a ressorti « elle te serre », une chanson dédiée a sa vigne, composée il y a 3 ans, et qui sonne fort juste. D’emblée Nicolas...
Clairette de Die: jusqu’à 60% de récolte en moins du fait du gel Clairette de Die: jusqu’à 60% de récolte en moins du fait du gel Par Côté châteaux 01/05/17 12:21 L’épisode de gel qui a frappé les vignobles de l’appellation Clairette de Die dans la Drôme, entre le 19 et le 22 avril pourrait entraîner une baisse de la récolte de 50% à 60%, selon la profession. « Il n’y a aucune commune indemne parmi les trente que...
Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Par Côté châteaux 30/04/17 13:58 Les vignerons ont déjà payé un lourd tribu à cause des gelées matinales de ces dernières semaines, il ne vont quand même pas encore être tondus par la grêle et les vents violents. Pourtant une alerte météo concernant 22 départements est actuellement en...

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