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« Le rosé : les dessous d’une success story », prochain débat de c’ Dans le Vin, le 13 juin « Le rosé : les dessous d’une success story », prochain débat de c’ Dans le Vin, le 13 juin Par Côté châteaux 03/06/17 19:28 Le Rosé est devenu très tendance ces dernières années, au point de devancer en France la consommation de vin blanc. Pour mieux comprendre et en parler avec des professionnels, C’Dans le Vin vous convie à participer à son dernier débat de la saison, à la...
Les rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une aoc Les rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une aoc Par Côté châteaux 18/09/16 14:31 Les vignerons de l’Hérault avaient été éprouvés par la grêle en août, aujourd’hui leurs rouges et rosés du Pic Saint Loup viennent d’obtenir une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao). « Il s’agit...
Innovation, quand tu nous tiens : toujours plus de créativité au concours « Bordeaux Rosé, l’Autre Rosé » Innovation, quand tu nous tiens : toujours plus de créativité au concours « Bordeaux Rosé, l’Autre Rosé » Par Côté châteaux 01/07/16 07:00 Pour la 5e édition du concours « Bordeaux Rosé, l’Autre Rosé », le succès était encore au rendez-vous, un succès même amplifié par rapport aux autres années. C’est la 5e édition. Un coucours qui permet aux Bordeaux Rosés d’avoir une super lisibilité sur...
Bientôt l’été, ambiance champagne rosé Bientôt l’été, ambiance champagne rosé Par Côté châteaux 05/06/16 13:47 Ce vendredi soir, le caviste Prestige des Bulles proposait un accord mets-vins au champagne rosé-jambon ibérique assez subtil. Une dégustation commentée par François Duchemin de la célèbre maison Laurent-Perrier. Ce sont près d’une cinquantaine de personnes...
Tutiac : entre carrelet d’estuaire et son tube de l’été, c’est déjà la mode Bordeaux Rosé Tutiac : entre carrelet d’estuaire et son tube de l’été, c’est déjà la mode Bordeaux Rosé Par Côté châteaux 23/04/16 10:41 Décidément, les vignerons se creusent les méninges pour trouver le concept original. Pour surfer sur la tendance rosé, pas besoin de mascaret mais plutôt de l’image tranquille du carrelet. Autre grosse nouveauté chez les vignerons de Tutiac : un tube Citroën...
5e édition du concours « Bordeaux Rosé, l’autre Rosé » : 1000 étudiants sur la ligne de départ 5e édition du concours « Bordeaux Rosé, l’autre Rosé » : 1000 étudiants sur la ligne de départ Par Côté châteaux 17/03/16 07:00 Organisé par le syndicat viticole des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, le 5e concours « Bordeaux Rosé, L’autre Rosé » est lancé. Sur la ligne de départ, 1000 étudiants engagés pour concevoir la vision future du Bordeaux Rosé. LE VIGNOBLE BORDELAIS PARMI...
5e édition du concours « Bordeaux Rosé, l’autre Rosé » : 1000 étudiants sur la ligne de départ 5e édition du concours « Bordeaux Rosé, l’autre Rosé » : 1000 étudiants sur la ligne de départ Par Côté châteaux 16/03/16 17:25 Organisé par le syndicat viticole des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, le 5e concours « Bordeaux Rosé, L’autre Rosé » est lancé. Sur la ligne de départ, 1000 étudiants engagés pour concevoir la vision future du Bordeaux Rosé. LE VIGNOBLE BORDELAIS PARMI...
Bordeaux Rosé  passe tout l’été sur le Bassin d’Arcachon Bordeaux Rosé passe tout l’été sur le Bassin d’Arcachon Par Côté châteaux 27/06/15 14:54 C’est sa tournée…la tournée du syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Il organise tout l’été une opération dans les restaurants du bassin d’Arcachon pour mieux faire connaître la production de ses viticulteurs. L’an dernier l’appellation avait enregistré...
C’est la couleur et la grande tendance de l’été :  le rosé… et en prime, le Bordeaux Rosé C’est la couleur et la grande tendance de l’été : le rosé… et en prime, le Bordeaux Rosé Par Côté châteaux 24/06/15 07:00 Petits et grands producteurs de Bordeaux, tous se sont mis à la mode « rosé ». En 10 ans, la production à Bordeaux a plus que doublé, pour répondre à une consommation de plus en plus importante. Une mode tirée par les étudiants, jeunes actifs et les femmes....
Quand les étudiants voient la vie en « rosé » , pour le concours 2015 Bordeaux Rosé l’autre rosé Quand les étudiants voient la vie en « rosé » , pour le concours 2015 Bordeaux Rosé l’autre rosé Par Côté châteaux 29/05/15 16:22 C’était hier soir la remise des prix du 4e Concours Bordeaux Rosé l’autre rosé au palais de la Bourse à Bordeaux. La consécration pour 15 lauréats finalistes, alors que la production de rosé ne s’est jamais aussi bien portée. Le concours 2015 Bordeaux Rosé...
Le château Haut-Bailly se met à l’heure rose avant l’été Le château Haut-Bailly se met à l’heure rose avant l’été Par Côté châteaux 25/04/15 21:18 Profiter d’un somptueux coucher de soleil, d’une visite des chais et apprécier le rosé de Haut-Bailly augure déjà d’une belle saison d’été…le tout en terrasse du château. Alors que la météo n’est pas encore au beau fixe, l’équipe du château Haut-Bailly...
Un rosé sans sulfites ajoutés…signé Buzet Un rosé sans sulfites ajoutés…signé Buzet Par Côté châteaux 21/04/15 12:33 Le rosé ? C’est « sans sulfites ajoutés… aussi ! » Les Vignerons de Buzet se vantent d’avoir relevé un nouveau challenge : décliner le SANS rouge, vin sans sulfites ajoutés, en rosé. Forts de leur expérience et savoir-faire acquis grâce à l’élaboration...
« Bordeaux Rosé, l’autre rosé »: plus de 1000 étudiants pour le concours 2015 « Bordeaux Rosé, l’autre rosé »: plus de 1000 étudiants pour le concours 2015 Par Côté châteaux 15/02/15 17:03 Jusqu’au 15 mars, les étudiants sont attendus pour participer au concours des Bordeaux Rosés intitulé: « Bordeaux Rosé, l’autre rosé ». Chaque année désormais une quarantaine d’écoles répond « présent » à ce joli défi. Le but promouvoir les Bordeaux Rosés...
Les paparazzi ne l’ont pas shooté et pourtant le rosé, c’est la star de l’été Les paparazzi ne l’ont pas shooté et pourtant le rosé, c’est la star de l’été Par Côté châteaux 18/08/14 07:00 Cloclo pourtant le chantait dès 1978, car il était avant-gardiste: il avait déjà compris que « Bordeaux rosé » serait un tube, mais des années plus tard… Le rosé français, avec bien sûr le Côte de provence, mais aussi le Bordeaux Rosé et d’autres rosés,...
La tournée des Bordeaux Rosés sur le Bassin d’Arcachon tout l’été La tournée des Bordeaux Rosés sur le Bassin d’Arcachon tout l’été Par Côté châteaux 23/07/14 13:22 C’est officiel et c’est lancé: c’est la nouvelle offensive de Bordeaux Rosé durant les 3 prochains week-ends sur le Bassin d’Arcachon. Une opération du syndicat des « Bordeaux et Bordeaux Supérieur » dans les restaurants du Bassin pour allier oenotourisme...

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