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Les premiers diplômés à la taille reçus au château Haut-Bailly Les premiers diplômés à la taille reçus au château Haut-Bailly Par Côté châteaux 06/02/17 17:56 C’est une démarche inédite de formation à la taille « dans le respect du flux de sève » qu’a entrepris depuis 2012 le château Haut-Bailly. Avec pour objectif de réapprendre à tailler la vigne grâce à la méthode Poussard qui assure une meillleure circulation...
L’équipe du château de Rouillac a eu fière allure au jumping de Bordeaux L’équipe du château de Rouillac a eu fière allure au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 06/02/17 17:48 L’équipe du château de Rouillac, le célèbre château du Baron Haussmann à Canéjan, qui visait haut cette année pour ce Jumping International de Bordeaux, n’a pas démérité et s’est même rapprochée des sommets. Une très belle victoire samedi de Mélanie Cisneros...
Saint-Emilion : Magali et Thibaut Decoster, à la tête du Château de Candale Saint-Emilion : Magali et Thibaut Decoster, à la tête du Château de Candale Par Côté châteaux 04/02/17 21:39 Magali et Thibaut Decoster sont les nouveaux exploitants du Château de Candale, à Saint-Laurent-des-Combes, 13 hectares en Saint-Emilion Grand Cru, avec le restaurant l’Atelier de Candale. Ils succèdent à Jean-Louis Vicart. Le château de Candale, c’est...
Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Par Côté châteaux 03/02/17 15:41 Le temps semble s’être arrêté, face à ce que d’aucun appellerait la caverne d’Ali Baba. Pour Michel Chasseuil, c’est son sanctuaire. Depuis plus de 50 ans, il s’est constitué la plus belle collection de vins au monde, plus de 40 000 bouteilles qu’il souhaite...
Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 02/02/17 23:00 Cette année encore, l’équipe du Château de Rouillac participe au Jumping de Bordeaux. L’équipe est composée de Mélanie et Laurent Cisnéros, les propriétaires du château, et Mélanie Perrot une cavalière au bel avenir. Pour cette nouvelle édition 2017, c’est...
Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Par Côté châteaux 01/02/17 21:13 Les exportations de vins français d’appellation, hors spiritueux, ont diminué en volume en 2015-2016 par rapport à la campagne précédente, mais ont progressé en valeur vers les pays hors Union européenne (UE), en particulier la Chine. Bordeaux, une fois...
Salon Millésime Bio de Marseille : davantage de jobs avec les exploitations en bio Salon Millésime Bio de Marseille : davantage de jobs avec les exploitations en bio Par Côté châteaux 01/02/17 14:55 Selon une étude présentée au 25e millésime bio, le plus grand salon de vins bio du monde qui se tient pour la première fois à Marseille, une exploitation viticole biologique crée 1,5 fois plus d’emplois qu’une exploitation non bio. Ces emplois sont aussi...
Le French Paradox, invité de la Cité du Vin mardi 7 février : « le vin est-il bon pour la santé ? » Le French Paradox, invité de la Cité du Vin mardi 7 février : « le vin est-il bon pour la santé ? » Par Côté châteaux 31/01/17 21:33 Le prochain rendez-vous des vendanges du savoir s’intitule « le vin est-il bon pour la santé ? ». C’est la nouvelle conférence programmée le 7 février dans le cadre des vendanges du savoir, avec comme invités un chercheur de l’Inserm et un professeur de...
Maître Tan En, un peintre chinois venu immortaliser des châteaux de Bordeaux Maître Tan En, un peintre chinois venu immortaliser des châteaux de Bordeaux Par Côté châteaux 30/01/17 14:49 C’est un peintre reconnu chez lui en Chine, Maitre Tan En est venu découvrir et peindre les châteaux de Bordeaux. Par amour des vins, de l’histoire de France et de ces propriétés, il a immortalisé ces prestigieux châteaux du bordelais et d’autres propriétés...
#Allezlesbleus ! Tutiac sort l’artillerie lourde pour la finale du Mondial de Handball #Allezlesbleus ! Tutiac sort l’artillerie lourde pour la finale du Mondial de Handball Par Côté châteaux 29/01/17 17:50 Des crêpes tricolores contre l’omelette norvégienne… Qui va manger l’autre ? Les Vignerons de Tutiac n’en démordent pas, ce sont les Français la « perle » du handball mondial, et la sélection façon Tutiac va s’imposer ! A l’heure de la finale de Mondial...
Le vin, nouveau héro des bd, mangas et autres histoires dessinées à Angoulême Le vin, nouveau héro des bd, mangas et autres histoires dessinées à Angoulême Par Côté châteaux 29/01/17 10:39 Du manga phénomène « Les gouttes de Dieu » à la saga familiale « Châteaux Bordeaux », le vin est devenu un héros à part entière de la bande dessinée, un moyen d’attirer un nouveau type de lectorat vers la BD. Sous la tente du Monde des bulles, c’est la...
Coming soon : rencontre avec Michel Chasseuil, le plus grand collectionneur de vins au monde Coming soon : rencontre avec Michel Chasseuil, le plus grand collectionneur de vins au monde Par Côté châteaux 28/01/17 21:15 C’est un personnage Michel-Jack Chasseuil. Un passionné des plus beaux flacons au monde, qui a commencé sa collection il y a plus de 50 ans et qui aujourd’hui souhaite en faire un musée. Côté Châteaux et France 3 Aquitaine vous proposeront son portrait...
Le salon méditerranéen Vinisud démarre demain dimanche à Montpellier pour 3 jours Le salon méditerranéen Vinisud démarre demain dimanche à Montpellier pour 3 jours Par Côté châteaux 28/01/17 13:43 Plus de 20 000 visiteurs attendus pour ce nouveau Vinisud 2017. Dimanche 29, lundi 30 et mardi 31 janvier, Vinisud donne rendez‐vous à tous les professionnels du vin sur la façade méditerranéenne pour la première édition d’un salon désormais annuel. Un...
Le salon méditerranéen Vinisud démarre lundi, à Montpellier pour 3 jours Le salon méditerranéen Vinisud démarre lundi, à Montpellier pour 3 jours Par Côté châteaux 28/01/17 13:43 Plus de 20 000 visiteurs attendus pour ce nouveau Vinisud 2017. Lundi 29, mardi 30 et mercredi 31 janvier, Vinisud donne rendez‐vous à tous les professionnels du vin sur la façade méditerranéenne pour la première édition d’un salon désormais annuel. Un...
Le château Bel Air en Castillon racheté par un groupe chinois Le château Bel Air en Castillon racheté par un groupe chinois Par Côté châteaux 27/01/17 21:11 Ca continue. Encore un château en appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux qui vient d’être racheté par le géant chinois Golden Field. Cela porte à 137 le nombre de châteaux acquis par les Chinois dans le bordelais. Bel Air, situé sur le domaine de Bellair...
#Allez les bleus ! Tous derrière les experts, à l’image des vignerons de Tutiac #Allez les bleus ! Tous derrière les experts, à l’image des vignerons de Tutiac Par Côté châteaux 26/01/17 21:00 S’ils gagnent, on dira merci qui ? Merci Karabatic ? Non, merci les vignerons de Tutiac ! Cet après-midi, nos amis vignerons ont oser braver l’adversaire slovène depuis leur chai. Et cela va porter chance à nos experts, forcément. C’est ce soir l’heure...
L’alma’s, le 2e restaurant éphèmère créé par les Bachelors Ferrandi de Bordeaux L’alma’s, le 2e restaurant éphèmère créé par les Bachelors Ferrandi de Bordeaux Par Côté châteaux 25/01/17 19:24 L’ALMA’S, ouvre ses portes pendant 3 jours, du 24 au 26 janvier. Il s’agit d’un resto éphémère tenu et créé par les étudiants de la 1ère promo des Bachelors Ferrandi. Plusieurs formules seront disponibles à partir de 16 euros les 2 plats à midi, et jusqu’à...
François Fillon en visite à la Cité du Vin François Fillon en visite à la Cité du Vin Par Côté châteaux 25/01/17 17:43 Un petit instant de répit pour François Fillon, le candidat de la droite à la présidentielle, en visite sur les terres d’Alain Juppé. Venu chercher le soutien du maire de Bordeaux et découvrir l’embellissement de sa ville, François Fillon a pu admirer le...
Vinexpo Explorer : une nouvelle approche pour faire des affaires, 1ère édition en Autriche les 11 et 12 septembre Vinexpo Explorer : une nouvelle approche pour faire des affaires, 1ère édition en Autriche les 11 et 12 septembre Par Côté châteaux 25/01/17 09:39 Avec Vinexpo, la matière grise ne chôme pas. Voici une nouvelle idée, un nouveau concept : Vinexpo Explorer. Un événement dont la 1ère édition se déroulera en Autriche les 11 et 12 septembre 2017. Vinexpo Explorer, c’est l’exploration de nouveaux horizons,...
Projection à Bègles de « Pesticides, le poison de la terre » jeudi 26 janvier à 19h30 Projection à Bègles de « Pesticides, le poison de la terre » jeudi 26 janvier à 19h30 Par Côté châteaux 24/01/17 15:48 C’est sur les terres de Noël Mamère, maire écologiste de Bègles, que va être rediffusé le magazine réalisé par Aude Rouaux pour France 5, intitulé « Pesticides, le poison de la terre ». Un documentaire qui retrace les dangers potentiels des pesticides et...
A l’Institut Culturel Bernard Magrez, comme à la Cité du Vin, de belles rencontres avec Daniel Picouly et Aubert de Villaine A l’Institut Culturel Bernard Magrez, comme à la Cité du Vin, de belles rencontres avec Daniel Picouly et Aubert de Villaine Par Côté châteaux 24/01/17 11:03 L’actualité littéraire et culturelle dans le monde du vin se poursuit en ce début d’année avec deux formidables rencontres : Aubert de Villaine, du Domaine de la Romanée Conti et artisan de l’inscription à l’Unesco des Climats du vignoble de Bourgogne (ce...
La Cité du Vin reçoit le prix de l’entreprise citoyenne pour sa stratégie de recrutement La Cité du Vin reçoit le prix de l’entreprise citoyenne pour sa stratégie de recrutement Par Côté châteaux 23/01/17 05:00 La Cité du Vin a reçu le 19 janvier le Prix de l’entreprise citoyenne. Il a été remis par la Maison de l’Emploi de la Nouvelle Aquitaine. Les recrutements de La Cité du Vin, réalisés en partenariat avec la Maison de l’emploi dans la démarche de responsabilité...
Waterloo à Mérignac : Emilio Multari fait partager sa passion de Napoléon Waterloo à Mérignac : Emilio Multari fait partager sa passion de Napoléon Par Côté châteaux 22/01/17 17:24 Emilio Multari avait fait les choses en grand ce vendredi soir au Ciné Mérignac pour la projection pour la première fois en France de Waterloo, le film d’Hugues Lanneau, réalisateur belge de la RTBF. De nombreux grenadiers et autres marins en uniformes...
Importations de vin espagnol: deux cuves déversées dans l’Aude et le Gard Importations de vin espagnol: deux cuves déversées dans l’Aude et le Gard Par Côté châteaux 21/01/17 09:15 Du rififi dans le Sud : plusieurs actions de protestation contre les importations de vins espagnols ont été menées mardi dernier dans l’Aude et le Gard, deux cuves de camions ayant notamment été déversées. Vers 6H30, une soixantaine de viticulteurs et agriculteurs...

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