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C’est parti pour le festival de la gastronomie belge « Eat !Brussels Drink ! Bordeaux » C’est parti pour le festival de la gastronomie belge « Eat !Brussels Drink ! Bordeaux » Par Côté châteaux 08/09/16 22:07 La Région de Bruxelles-Capitale et la Ville de Bruxelles vous invitent, pour la cinquième année consécutive, au festival culinaire bruxellois. Les Vins et Vignerons de Bordeaux seront cette année encore de la partie, avec cette version à la sauce bruxelloise...
3e Festival Vino Voce à Saint-Emilion du 9 au 11 septembre : « la voix sous toutes ses formes » 3e Festival Vino Voce à Saint-Emilion du 9 au 11 septembre : « la voix sous toutes ses formes » Par Côté châteaux 08/09/16 08:56 Initié par Nadine Vasseur et François des Ligneris, Vino Voce revient ce week-end à Saint-Emilion. La voix dans tous ses états et sous toutes ses formes, tel est le concept originel et original de ce rendez-vous de rentrée dans la ville millénaire. Des...
Vendanges à Bordeaux : comment obtenir de grands vins blancs secs Vendanges à Bordeaux : comment obtenir de grands vins blancs secs Par Côté châteaux 07/09/16 17:01 Qui n’a pas rêvé d’avoir la recette magique pour faire un grand vin ? Rencontre avec ces vignerons et oenologues de Bordeaux qui vous dévoilent l’alchimie pour réaliser ces vins blancs « friands et gourmands » d’Entre-Deux-Mers et ces grands blancs complexes...
Des Racines et des Ailes ce soir à 20h55 : « en Gironde, des vignobles aux grands lacs » Des Racines et des Ailes ce soir à 20h55 : « en Gironde, des vignobles aux grands lacs » Par Côté châteaux 07/09/16 15:00 Partez à la découverte ou redécouvrez le plus grand département de France métropolitaine :un territoire aux multiples visages avec son estuaire, sa façade atlantique, le bassin d’Arcachon, mais aussi ses multiples châteaux viticoles. Avec son estuaire emblématique,...
Le Palmarès des 20e Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel Le Palmarès des 20e Trophées de l’Innovation Vinitech-Sifel Par Côté châteaux 07/09/16 09:02 La 20e édition de « Vinitech-Sifel », le salon mondial dédié aux secteurs vitivinicole, arboricole et maraîcher, accueillera à Bordeaux du 29 novembre au 1er décembre prochains 850 exposants sur 65 000 m² d’exposition. Dans le cadre des Trophées de l’Innovation,...
La foire aux seconds vins voit plus grand La foire aux seconds vins voit plus grand Par Côté châteaux 06/09/16 06:00 Lancée voilà un an par Terre de Vins, « la foire aux seconds vins » des grands châteaux de Bordeaux, en collaboration avec Cash Vin se déplace de la Halle des Douves au Hangar 14 à Bordeaux. Bigre…non, bigger ! Ce sont 34 grands châteaux bordelais qui seront...
La Cité du Vin affiche un visitorat optimiste : 130000 visiteurs après 3 mois d’exercice La Cité du Vin affiche un visitorat optimiste : 130000 visiteurs après 3 mois d’exercice Par Côté châteaux 05/09/16 17:00 Alain Juppé a annoncé une fréquentation satisfaisante pour la Cité du Vin pour son premier « trimestre » d’exercice : 130 000 visiteurs en juin, juillet et août. Cela laisse augurer d’une fréquentation moyenne de 450 000 visiteurs à l’année comme annoncé...
Vendanges en Pessac-Léognan : des blancs prometteurs mais sans doute une plus petite récolte en volume Vendanges en Pessac-Léognan : des blancs prometteurs mais sans doute une plus petite récolte en volume Par Côté châteaux 05/09/16 12:22 C’est parti pour les vendanges de sauvignons blancs ce matin dans plusieurs châteaux de Pessac-Léognan. Les sauvignons se goûtent merveilleusement bien mais les baies sont légèrement plus petites par endroits. Fort heureusement, les réserves en eau du sous-sol,...
Portes ouvertes en Côtes de Castillon ce dimanche Portes ouvertes en Côtes de Castillon ce dimanche Par Côté châteaux 04/09/16 13:48 Une idée de sortie ce dimanche avec les Portes Ouvertes de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux de retour en ce 1er week-end de septembre : au programme des découvertes et des visites dans une vingtaine de propriétés. De nombreuses animations, un marché...
7e édition de FestiVini : les 7 appellations des Vins de Saumur vous ouvrent leurs portes 7e édition de FestiVini : les 7 appellations des Vins de Saumur vous ouvrent leurs portes Par Côté châteaux 03/09/16 11:20 Du 3 au 11 septembre, laissez-vous séduire par une destination haute en couleurs, le Saumurois ! Une découverte de leurs productions en blanc, rouge, rosé et en vins effervescents. Des paysages magnifiques où se mêlent l’architecture prestigieuse des châteaux...
Coup d’envoi général des vendanges en blanc en Pessac-Léognan Coup d’envoi général des vendanges en blanc en Pessac-Léognan Par Côté châteaux 03/09/16 10:31 Les hostilités entrent dans le dur lundi. Même si déjà les crémants de Bordeaux ont commencé à vendanger quelques parcelles cette semaine du côté de Génissac, un autre grand château de Bordeaux a aussi donné ses premiers coups de sécateurs. Mais lundi,...
« Grignoter » à Singapour : le 5e et tout dernier des bars à vin 100% Bordeaux en Asie « Grignoter » à Singapour : le 5e et tout dernier des bars à vin 100% Bordeaux en Asie Par Côté châteaux 02/09/16 12:31 Après 3 bars à vins baptisés « le Bordelais » ouverts à Shangaï en Chine en 2012, 2013 et 2015, après « Au Bord d’Eau » ouvert en mai 2016 à Fukuoka au Japon, voici le 5e bar à vin à Singapour pour l’Asie. Ce bar à vins sera dirigé par Justin Quek, l’un...
Pesticides : la famille Murat dépose une nouvelle plainte contre x avec constitution de partie civile Pesticides : la famille Murat dépose une nouvelle plainte contre x avec constitution de partie civile Par Côté châteaux 01/09/16 12:09 Le 27 avril 2015, la famille Murat avait déposé une plaint contre X pour homicide involontaire.Mais le parquet ayant prononcé un classement sans suite, la famille dépose plainte avec constitution de partie civile afin d’obtenir l’ouverture d’une information...
Le Spécial Vin de Jacques Dupont sort le 8 septembre Le Spécial Vin de Jacques Dupont sort le 8 septembre Par Côté châteaux 31/08/16 17:42 Jacques Dupont et son ami Olivier Bompas, sommelier, ont travaillé tout l’été pour sortir ce numéro spécial du Point le 8 septembre sur les foires aux vins et les opportunités à ne pas louper. Un vrai guide pour s’y retrouver. UN SPECIAL VIN SUR LES FOIRES...
Les foires aux vins démarrent en août sur les chapeaux de roues Les foires aux vins démarrent en août sur les chapeaux de roues Par Côté châteaux 31/08/16 13:20 C’est l’ouverture ce matin de la foire aux vins chez Lidl. Le hard-discounter organisait hier une première soirée dégustation avec les propriétaires de domaines et de châteaux dont Bernard Magrez à Arès en Gironde. Un lancement en fanfare avec également...
Vendanges 2016 : espoirs contrastés, radioscopie des régions viticoles de France Vendanges 2016 : espoirs contrastés, radioscopie des régions viticoles de France Par Côté châteaux 30/08/16 17:17 Tous les vignobles français sont dans les starting-blocks pour les vendanges de septembre, mais les espoirs sont contrastés selon les régions. Voici un tour d’horizon des récoltes prévisibles de quelques régions viticoles de l’hexagone. VALLEE DU RHONE...
Rencontre avec Pierre Arditi à l’Institut Bernard Magrez le 13 septembre Rencontre avec Pierre Arditi à l’Institut Bernard Magrez le 13 septembre Par Côté châteaux 30/08/16 08:00 L’Institut Culturel Bernard Magrez vous propose de partager un moment exceptionnel avec l’un des grands acteurs français Pierre Arditi autour de sa vie d’acteur et de ses choix d’art de vivre. L’interprétation de Pierre Arditi a marqué « ART » la pièce...
« Entre les Vignes », conversations libres avec des vigneronnes et des vignerons de Bourgogne « Entre les Vignes », conversations libres avec des vigneronnes et des vignerons de Bourgogne Par Côté châteaux 29/08/16 16:15 Voici un nouvel ouvrage qui va passionner le monde du vin. Loin du star-système et des discours convenus, 15 vignerons se livrent à coeur ouvert sur leur vie et leur labeur. A travers ces profils contrastés, ils dévoilent leur vision du métier, sans langue...
La rentrée des soirées dégustations avec les vignerons indépendants La rentrée des soirées dégustations avec les vignerons indépendants Par Côté châteaux 29/08/16 08:00 A chacun sa rentrée. Le 1er septembre ce sera la rentrée générale dans les écoles, collèges et lycées partout en France. Eh bien, ce sera aussi pour les plus grands la rentrée des soirées dégustations à Artigues-près-Bordeaux. C’est un rendez-vous incontournable...
Participez aux vendanges du château La Lande de Taleyran le 28 septembre Participez aux vendanges du château La Lande de Taleyran le 28 septembre Par Côté châteaux 28/08/16 17:07 Bordeaux Wine Trip vous propose une « journée terroir et vendanges ». L’occasion insolite de participer aux vendanges sur une demi-journée, de visiter et déguster des vins à Planète Bordeaux et de participer à un déjeûner champêtre au château la Lande de...
« Sera-t-il possible qu’un jour la terre de France ne puisse plus nous nourir ? », la question posée par 13h15 le dimanche avec le magazine « soigneurs de terres » « Sera-t-il possible qu’un jour la terre de France ne puisse plus nous nourir ? », la question posée par 13h15 le dimanche avec le magazine « soigneurs de terres » Par Côté châteaux 28/08/16 14:03 « Pour moi, ce n’est plus de l’agriculture, c’est du massacre, on n’a pas besoin de tuer la terre pour se nourir », assène Claude Bourguignon au début du magazine de 13h15 le dimanche intitulé « Soigneurs de terres ». D’emblée le ton est donné. Pas forcément...
Le Crémant d’Alsace fête ses 40 ans chez Dopff ce dimanche Le Crémant d’Alsace fête ses 40 ans chez Dopff ce dimanche Par Côté châteaux 28/08/16 11:11 C’était le 24 août 1976. L’Appellation d’Origine Contrôlée du crémant d’Alsace vevait de voir le jour. 40 ans plus tard, le crémant d’Alsace est devenu le deuxième vin effervescent le plus consommé en France après le Champagne. Aujourd’hui, c’est la la...
Côté châteaux, le « blogbuster » du vin : 2e des blogs de France 3, +56% sur les 6 premiers mois de 2016 Côté châteaux, le « blogbuster » du vin : 2e des blogs de France 3, +56% sur les 6 premiers mois de 2016 Par Côté châteaux 27/08/16 16:49 Le blog du vin « Côté Châteaux » se positionne encore 2e pour ce 1er semestre, juste derrière le blog Politique de Midi-Pyrénées. Le « poulidor » n’est pas en reste car il augmente de +56% son audience au nombre de pages lues par rapport aux 6 premiers...
Sur la Route des Vins de Bordeaux : de nouveaux panneaux en Pessac-Léognan Sur la Route des Vins de Bordeaux : de nouveaux panneaux en Pessac-Léognan Par Côté châteaux 27/08/16 11:26 C’est comme pour la vigne, avec ces matinées fraîches et les chaleurs de la mi-journée, la récolte de panneaux « Route des Vins de Bordeaux » va s’avérer bonne. Cet été de nouveaux panneaux signalant la route des vins en Graves et Sauternes ont ainsi fleuri...

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