2067 articles sont référencés sur le blog Côté châteaux.
Page 15 sur 42.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Saint-Emilion, la tête dans les étoiles : une 1ère étoile pour le Logis de la Cadène et 2 étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance décernées par le Guide Michelin Saint-Emilion, la tête dans les étoiles : une 1ère étoile pour le Logis de la Cadène et 2 étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance décernées par le Guide Michelin Par Côté châteaux 09/02/17 12:29 Alexandre Baumard et Ronan Kervarrec sont les deux chefs distingués aujourd’hui par le guide Michelin à Saint-Emilion. Une première étoile pour Le Logis de le Cadène et deux étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance, qui ne les avaient plus depuis le départ...
Etoiles montantes et plans sur la comète : le Guide Michelin continue à faire rêver Etoiles montantes et plans sur la comète : le Guide Michelin continue à faire rêver Par Côté châteaux 09/02/17 11:02 Yannick Alléno, un grand chef suivi par Côté Châteaux, devrait décrocher 3 étoiles pour le 1947 à Courchevel, de son côté le Georges V s’est réjoui de devenir le 1er hôtel d’Europe à proposer 3 restos étoilés. En Aquitaine et à Bordeaux, les chefs retiennent...
Avant la Saint-Valentin, les caves de Listrac-Médoc et de Cussac-Médoc annoncent leur mariage Avant la Saint-Valentin, les caves de Listrac-Médoc et de Cussac-Médoc annoncent leur mariage Par Côté châteaux 09/02/17 09:31 C’est un rapprochement de deux caves emblématiques du Médoc : Listrac-Médoc & Cussac Fort Médoc. Un nouveau nom accrocheur restera à trouver, mais en attendant depuis le 1er février on les appelle « les Vignerons Associés de Moulis Listrac et Cussac Fort-Medoc...
Château Guiraud dévoile ses ambitions au Point Rouge Château Guiraud dévoile ses ambitions au Point Rouge Par Côté châteaux 08/02/17 14:21 Avec 307 959 bouteilles vendues et livrées, château Guiraud, 1er grand cru classé de Sauternes, affiche une bonne santé. Le château présentait hier soir le bilan de l’année écoulée et ses perspectives de développement à venir en présence de plus de 200...
Aoc Pomerol: le Conseil d’Etat autorise à vinifier en dehors de l’appellation Aoc Pomerol: le Conseil d’Etat autorise à vinifier en dehors de l’appellation Par Côté châteaux 08/02/17 12:31 Le Conseil d’Etat a autorisé sept producteurs en appellation Pomerol, mais détenant des chais en dehors de l’appellation, à continuer à vinifier hors de cette zone géographique tout en continuant à utiliser l’appellation Pomerol. Dans une décision en date...
Silvio Denz lance des bouteilles d’exception avec des gravures Lalique pour ses châteaux du Bordelais Silvio Denz lance des bouteilles d’exception avec des gravures Lalique pour ses châteaux du Bordelais Par Côté châteaux 07/02/17 14:58 A la tête de Lalique, célèbre cristallerie d’art, Silvio Denz a décidé d’associer ses châteaux avec de belles gravures. Voici ces nouvelles bouteilles d’exception de LafauriePeyraguey et Péby Faugères. Silvio Denz est un collectionneur d’art et un grand...
Les premiers diplômés à la taille reçus au château Haut-Bailly Les premiers diplômés à la taille reçus au château Haut-Bailly Par Côté châteaux 06/02/17 17:56 C’est une démarche inédite de formation à la taille « dans le respect du flux de sève » qu’a entrepris depuis 2012 le château Haut-Bailly. Avec pour objectif de réapprendre à tailler la vigne grâce à la méthode Poussard qui assure une meillleure circulation...
L’équipe du château de Rouillac a eu fière allure au jumping de Bordeaux L’équipe du château de Rouillac a eu fière allure au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 06/02/17 17:48 L’équipe du château de Rouillac, le célèbre château du Baron Haussmann à Canéjan, qui visait haut cette année pour ce Jumping International de Bordeaux, n’a pas démérité et s’est même rapprochée des sommets. Une très belle victoire samedi de Mélanie Cisneros...
Saint-Emilion : Magali et Thibaut Decoster, à la tête du Château de Candale Saint-Emilion : Magali et Thibaut Decoster, à la tête du Château de Candale Par Côté châteaux 04/02/17 21:39 Magali et Thibaut Decoster sont les nouveaux exploitants du Château de Candale, à Saint-Laurent-des-Combes, 13 hectares en Saint-Emilion Grand Cru, avec le restaurant l’Atelier de Candale. Ils succèdent à Jean-Louis Vicart. Le château de Candale, c’est...
Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Par Côté châteaux 03/02/17 15:41 Le temps semble s’être arrêté, face à ce que d’aucun appellerait la caverne d’Ali Baba. Pour Michel Chasseuil, c’est son sanctuaire. Depuis plus de 50 ans, il s’est constitué la plus belle collection de vins au monde, plus de 40 000 bouteilles qu’il souhaite...
Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 02/02/17 23:00 Cette année encore, l’équipe du Château de Rouillac participe au Jumping de Bordeaux. L’équipe est composée de Mélanie et Laurent Cisnéros, les propriétaires du château, et Mélanie Perrot une cavalière au bel avenir. Pour cette nouvelle édition 2017, c’est...
Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Par Côté châteaux 01/02/17 21:13 Les exportations de vins français d’appellation, hors spiritueux, ont diminué en volume en 2015-2016 par rapport à la campagne précédente, mais ont progressé en valeur vers les pays hors Union européenne (UE), en particulier la Chine. Bordeaux, une fois...
Salon Millésime Bio de Marseille : davantage de jobs avec les exploitations en bio Salon Millésime Bio de Marseille : davantage de jobs avec les exploitations en bio Par Côté châteaux 01/02/17 14:55 Selon une étude présentée au 25e millésime bio, le plus grand salon de vins bio du monde qui se tient pour la première fois à Marseille, une exploitation viticole biologique crée 1,5 fois plus d’emplois qu’une exploitation non bio. Ces emplois sont aussi...
Le French Paradox, invité de la Cité du Vin mardi 7 février : « le vin est-il bon pour la santé ? » Le French Paradox, invité de la Cité du Vin mardi 7 février : « le vin est-il bon pour la santé ? » Par Côté châteaux 31/01/17 21:33 Le prochain rendez-vous des vendanges du savoir s’intitule « le vin est-il bon pour la santé ? ». C’est la nouvelle conférence programmée le 7 février dans le cadre des vendanges du savoir, avec comme invités un chercheur de l’Inserm et un professeur de...
Maître Tan En, un peintre chinois venu immortaliser des châteaux de Bordeaux Maître Tan En, un peintre chinois venu immortaliser des châteaux de Bordeaux Par Côté châteaux 30/01/17 14:49 C’est un peintre reconnu chez lui en Chine, Maitre Tan En est venu découvrir et peindre les châteaux de Bordeaux. Par amour des vins, de l’histoire de France et de ces propriétés, il a immortalisé ces prestigieux châteaux du bordelais et d’autres propriétés...
#Allezlesbleus ! Tutiac sort l’artillerie lourde pour la finale du Mondial de Handball #Allezlesbleus ! Tutiac sort l’artillerie lourde pour la finale du Mondial de Handball Par Côté châteaux 29/01/17 17:50 Des crêpes tricolores contre l’omelette norvégienne… Qui va manger l’autre ? Les Vignerons de Tutiac n’en démordent pas, ce sont les Français la « perle » du handball mondial, et la sélection façon Tutiac va s’imposer ! A l’heure de la finale de Mondial...
Le vin, nouveau héro des bd, mangas et autres histoires dessinées à Angoulême Le vin, nouveau héro des bd, mangas et autres histoires dessinées à Angoulême Par Côté châteaux 29/01/17 10:39 Du manga phénomène « Les gouttes de Dieu » à la saga familiale « Châteaux Bordeaux », le vin est devenu un héros à part entière de la bande dessinée, un moyen d’attirer un nouveau type de lectorat vers la BD. Sous la tente du Monde des bulles, c’est la...
Coming soon : rencontre avec Michel Chasseuil, le plus grand collectionneur de vins au monde Coming soon : rencontre avec Michel Chasseuil, le plus grand collectionneur de vins au monde Par Côté châteaux 28/01/17 21:15 C’est un personnage Michel-Jack Chasseuil. Un passionné des plus beaux flacons au monde, qui a commencé sa collection il y a plus de 50 ans et qui aujourd’hui souhaite en faire un musée. Côté Châteaux et France 3 Aquitaine vous proposeront son portrait...
Le salon méditerranéen Vinisud démarre demain dimanche à Montpellier pour 3 jours Le salon méditerranéen Vinisud démarre demain dimanche à Montpellier pour 3 jours Par Côté châteaux 28/01/17 13:43 Plus de 20 000 visiteurs attendus pour ce nouveau Vinisud 2017. Dimanche 29, lundi 30 et mardi 31 janvier, Vinisud donne rendez‐vous à tous les professionnels du vin sur la façade méditerranéenne pour la première édition d’un salon désormais annuel. Un...
Le salon méditerranéen Vinisud démarre lundi, à Montpellier pour 3 jours Le salon méditerranéen Vinisud démarre lundi, à Montpellier pour 3 jours Par Côté châteaux 28/01/17 13:43 Plus de 20 000 visiteurs attendus pour ce nouveau Vinisud 2017. Lundi 29, mardi 30 et mercredi 31 janvier, Vinisud donne rendez‐vous à tous les professionnels du vin sur la façade méditerranéenne pour la première édition d’un salon désormais annuel. Un...
Le château Bel Air en Castillon racheté par un groupe chinois Le château Bel Air en Castillon racheté par un groupe chinois Par Côté châteaux 27/01/17 21:11 Ca continue. Encore un château en appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux qui vient d’être racheté par le géant chinois Golden Field. Cela porte à 137 le nombre de châteaux acquis par les Chinois dans le bordelais. Bel Air, situé sur le domaine de Bellair...
#Allez les bleus ! Tous derrière les experts, à l’image des vignerons de Tutiac #Allez les bleus ! Tous derrière les experts, à l’image des vignerons de Tutiac Par Côté châteaux 26/01/17 21:00 S’ils gagnent, on dira merci qui ? Merci Karabatic ? Non, merci les vignerons de Tutiac ! Cet après-midi, nos amis vignerons ont oser braver l’adversaire slovène depuis leur chai. Et cela va porter chance à nos experts, forcément. C’est ce soir l’heure...
L’alma’s, le 2e restaurant éphèmère créé par les Bachelors Ferrandi de Bordeaux L’alma’s, le 2e restaurant éphèmère créé par les Bachelors Ferrandi de Bordeaux Par Côté châteaux 25/01/17 19:24 L’ALMA’S, ouvre ses portes pendant 3 jours, du 24 au 26 janvier. Il s’agit d’un resto éphémère tenu et créé par les étudiants de la 1ère promo des Bachelors Ferrandi. Plusieurs formules seront disponibles à partir de 16 euros les 2 plats à midi, et jusqu’à...
François Fillon en visite à la Cité du Vin François Fillon en visite à la Cité du Vin Par Côté châteaux 25/01/17 17:43 Un petit instant de répit pour François Fillon, le candidat de la droite à la présidentielle, en visite sur les terres d’Alain Juppé. Venu chercher le soutien du maire de Bordeaux et découvrir l’embellissement de sa ville, François Fillon a pu admirer le...

Côté châteaux

L'actu de la vigne et du vin

Blog : Côté châteaux

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !