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Fusion des caves de Sauveterre-Blasimon et de Baron d’Espiet Fusion des caves de Sauveterre-Blasimon et de Baron d’Espiet Par Côté châteaux 18/02/17 10:32 Elles ont voté la fusion des 2 caves lors d’une assemblée générale extraordinaire le 16 février, avec effet rétrocatif au 1er septembre 2016. La nouvelle Cave va s’appeler Cave de Sauveterre-Blasimon-Espiet. Original, non ? La signature officielle aura...
« Week-end à Rome » ? Non, à la Cité du Vin, aux couleurs de l’Italie du 24 au 26 février « Week-end à Rome » ? Non, à la Cité du Vin, aux couleurs de l’Italie du 24 au 26 février Par Côté châteaux 17/02/17 17:48 Si vous ne savez pas quoi faire durant ces vacances, direction l’Italie à la Cité du Vin de Bordeaux ! Le temps d’un week-end, La Cité du Vin se met aux couleurs d’une région viticole du monde et vous invite au voyage. Dégustations mets & vins, conférences,...
De nouveaux investissements dans le Médoc pour Antoine Moueix propriétés De nouveaux investissements dans le Médoc pour Antoine Moueix propriétés Par Côté châteaux 17/02/17 17:03 Dernières nouvelles et restructuration du vignoble bordelais : Antoine Moueix propriétés a acquis fin 2016 sept nouveaux châteaux, soit 250 hectares de vignobles dans le Médoc, en crus bourgeois, selon l’AFP qui l’a appris ce vendredi auprès de cette filiale...
Les Vignerons de Tutiac : la belle aventure de la coopérative dans le nord Gironde Les Vignerons de Tutiac : la belle aventure de la coopérative dans le nord Gironde Par Côté châteaux 16/02/17 13:33 Focus sur les vignerons de Tutiac. Des vignerons qui vivent en communauté au sein d’une coopérative depuis 1974. D’une quarantaine de membres à l’origine, ils sont aujourd’hui près de 500 à dynamiser leurs vignobles du Nord-Gironde et visent un développement...
5e Open Château Piron : les vainqueurs seront invités à la Grande Maison 5e Open Château Piron : les vainqueurs seront invités à la Grande Maison Par Côté châteaux 15/02/17 10:32 C’est un rendez-vous, c’est une épreuve. La 5ème édition de l’Open Château Piron aura lieu le 8 avril. Un tournoi de dégustation unique en France, organisé comme un tournoi sportif. Les vainqueurs seront invités à la Grande Maison de Bernard Magrez. Depuis...
Ségolène Royal présente des mesures visant à réduire l’usage des pesticides Ségolène Royal présente des mesures visant à réduire l’usage des pesticides Par Côté châteaux 14/02/17 18:25 La ministre de l’Environnement a annoncé mardi 14 février un ensemble de nouvelles mesures, visant à atteindre l’élimination totale de pesticides sur les exploitations agricoles, viticoles et horticoles. Nous lançons aujourd’hui une campagne nationale d’information...
Après 30 ans de restaurant et bar à vins, François des Ligneris cède l’Envers du Décor à la famille Perse Après 30 ans de restaurant et bar à vins, François des Ligneris cède l’Envers du Décor à la famille Perse Par Côté châteaux 13/02/17 15:28 C’est devenu une institution à Saint-Emilion. Un projet dans lequel peu de monde croyait à la base en 1987. François des Ligneris en avait fait l’endroit le plus couru du village médiéval. Il a soigné sa sortie en cédant son antre aux patrons de l’Hostellerie...
Le Concours Mondial du Sauvignon aura lieu les 3 et 4 mars à Bordeaux Le Concours Mondial du Sauvignon aura lieu les 3 et 4 mars à Bordeaux Par Côté châteaux 13/02/17 12:26 Planète Bordeaux et le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur vont accueillir début mars la prochaine édition du Concours Mondial du Sauvignon. Depuis 8 ans, ce concours récompense les meilleurs vins du monde entier issus du cépage sauvignon. 70 professionnels...
Saint-Estèphe : Château Lafitte Carcasset passe sous le contrôle d’Eden Villages Saint-Estèphe : Château Lafitte Carcasset passe sous le contrôle d’Eden Villages Par Côté châteaux 12/02/17 13:03 La société Eden Villages a annoncé avoir pris le contrôle majoritaire du Château Lafitte Carcasset, à Saint-Estèphe. Un domaine de 30 hectares, situé en plein cœur du plateau graveleux de l’appellation Saint-Estephe. C’est une propriété historique qui produit...
Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Par Côté châteaux 11/02/17 14:14 La 4e édition de la soirée de Gala UBB Grands Crus a permis de récolter une jolie somme qui va permettre de financer en partie le centre de formation de l’Union Bordeaux Bègles. Plus de 600 personnes ont animé cette soirée de « mécénat ». Il y a des soirées...
Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Soirée ubb Grands Crus : 166 400 euros récoltés pour le centre de formation de l’ubb, record battu Par Côté châteaux 11/02/17 14:14 La 4e édition de la soirée de Gala UBB Grands Crus a permis de récolter une jolie somme qui va permettre de financer en partie le centre de formation de l’Union Bordeaux Bègles. Plus de 600 personnes ont animé cette soirée de « mécénat ». Il y a des soirées...
Nouveau record pour les exportations françaises de vins et spiritueux  en 2016, avec un montant de 11,9 milliards d’euros (+1,2%) Nouveau record pour les exportations françaises de vins et spiritueux en 2016, avec un montant de 11,9 milliards d’euros (+1,2%) Par Côté châteaux 10/02/17 08:57 Nouveau record à l’export mais situation contrastée pour les vins et spiritueux français: alors que le cognac est en forme, les vins ont accusé encore un recul des ventes en volume, l’an passé. C’est un nouveau record pour les exportations françaises de...
Saint-Emilion, la tête dans les étoiles : une 1ère étoile pour le Logis de la Cadène et 2 étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance décernées par le Guide Michelin Saint-Emilion, la tête dans les étoiles : une 1ère étoile pour le Logis de la Cadène et 2 étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance décernées par le Guide Michelin Par Côté châteaux 09/02/17 12:29 Alexandre Baumard et Ronan Kervarrec sont les deux chefs distingués aujourd’hui par le guide Michelin à Saint-Emilion. Une première étoile pour Le Logis de le Cadène et deux étoiles pour l’Hostellerie de Plaisance, qui ne les avaient plus depuis le départ...
Etoiles montantes et plans sur la comète : le Guide Michelin continue à faire rêver Etoiles montantes et plans sur la comète : le Guide Michelin continue à faire rêver Par Côté châteaux 09/02/17 11:02 Yannick Alléno, un grand chef suivi par Côté Châteaux, devrait décrocher 3 étoiles pour le 1947 à Courchevel, de son côté le Georges V s’est réjoui de devenir le 1er hôtel d’Europe à proposer 3 restos étoilés. En Aquitaine et à Bordeaux, les chefs retiennent...
Avant la Saint-Valentin, les caves de Listrac-Médoc et de Cussac-Médoc annoncent leur mariage Avant la Saint-Valentin, les caves de Listrac-Médoc et de Cussac-Médoc annoncent leur mariage Par Côté châteaux 09/02/17 09:31 C’est un rapprochement de deux caves emblématiques du Médoc : Listrac-Médoc & Cussac Fort Médoc. Un nouveau nom accrocheur restera à trouver, mais en attendant depuis le 1er février on les appelle « les Vignerons Associés de Moulis Listrac et Cussac Fort-Medoc...
Château Guiraud dévoile ses ambitions au Point Rouge Château Guiraud dévoile ses ambitions au Point Rouge Par Côté châteaux 08/02/17 14:21 Avec 307 959 bouteilles vendues et livrées, château Guiraud, 1er grand cru classé de Sauternes, affiche une bonne santé. Le château présentait hier soir le bilan de l’année écoulée et ses perspectives de développement à venir en présence de plus de 200...
Aoc Pomerol: le Conseil d’Etat autorise à vinifier en dehors de l’appellation Aoc Pomerol: le Conseil d’Etat autorise à vinifier en dehors de l’appellation Par Côté châteaux 08/02/17 12:31 Le Conseil d’Etat a autorisé sept producteurs en appellation Pomerol, mais détenant des chais en dehors de l’appellation, à continuer à vinifier hors de cette zone géographique tout en continuant à utiliser l’appellation Pomerol. Dans une décision en date...
Silvio Denz lance des bouteilles d’exception avec des gravures Lalique pour ses châteaux du Bordelais Silvio Denz lance des bouteilles d’exception avec des gravures Lalique pour ses châteaux du Bordelais Par Côté châteaux 07/02/17 14:58 A la tête de Lalique, célèbre cristallerie d’art, Silvio Denz a décidé d’associer ses châteaux avec de belles gravures. Voici ces nouvelles bouteilles d’exception de LafauriePeyraguey et Péby Faugères. Silvio Denz est un collectionneur d’art et un grand...
Les premiers diplômés à la taille reçus au château Haut-Bailly Les premiers diplômés à la taille reçus au château Haut-Bailly Par Côté châteaux 06/02/17 17:56 C’est une démarche inédite de formation à la taille « dans le respect du flux de sève » qu’a entrepris depuis 2012 le château Haut-Bailly. Avec pour objectif de réapprendre à tailler la vigne grâce à la méthode Poussard qui assure une meillleure circulation...
L’équipe du château de Rouillac a eu fière allure au jumping de Bordeaux L’équipe du château de Rouillac a eu fière allure au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 06/02/17 17:48 L’équipe du château de Rouillac, le célèbre château du Baron Haussmann à Canéjan, qui visait haut cette année pour ce Jumping International de Bordeaux, n’a pas démérité et s’est même rapprochée des sommets. Une très belle victoire samedi de Mélanie Cisneros...
Saint-Emilion : Magali et Thibaut Decoster, à la tête du Château de Candale Saint-Emilion : Magali et Thibaut Decoster, à la tête du Château de Candale Par Côté châteaux 04/02/17 21:39 Magali et Thibaut Decoster sont les nouveaux exploitants du Château de Candale, à Saint-Laurent-des-Combes, 13 hectares en Saint-Emilion Grand Cru, avec le restaurant l’Atelier de Candale. Ils succèdent à Jean-Louis Vicart. Le château de Candale, c’est...
Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Michel Chasseuil veut créer un Musée du Vin, non loin de sa cave mythique : « là, nous entrons au Sanctuaire… » Par Côté châteaux 03/02/17 15:41 Le temps semble s’être arrêté, face à ce que d’aucun appellerait la caverne d’Ali Baba. Pour Michel Chasseuil, c’est son sanctuaire. Depuis plus de 50 ans, il s’est constitué la plus belle collection de vins au monde, plus de 40 000 bouteilles qu’il souhaite...
Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 02/02/17 23:00 Cette année encore, l’équipe du Château de Rouillac participe au Jumping de Bordeaux. L’équipe est composée de Mélanie et Laurent Cisnéros, les propriétaires du château, et Mélanie Perrot une cavalière au bel avenir. Pour cette nouvelle édition 2017, c’est...
Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Par Côté châteaux 01/02/17 21:13 Les exportations de vins français d’appellation, hors spiritueux, ont diminué en volume en 2015-2016 par rapport à la campagne précédente, mais ont progressé en valeur vers les pays hors Union européenne (UE), en particulier la Chine. Bordeaux, une fois...

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