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Vignoble de Bordeaux : 80% des surfaces ont été touchées par le gel Vignoble de Bordeaux : 80% des surfaces ont été touchées par le gel Par Côté châteaux 02/05/17 08:25 C’est une semaine cruciale qui s’annonce à Bordeaux, celle du bilan suite aux remontées d’informations. Selon les premières estimations, 80% des surfaces ont été plus ou moins impactées. Certaines plus que d’autres. En volume, la production pourrait être...
Nicolas Pons, le vigneron qui chante aux pieds de ses vignes gelées : « un moyen pour exorciser le malheur qui s’est posé sur les vignerons de la France entière » Nicolas Pons, le vigneron qui chante aux pieds de ses vignes gelées : « un moyen pour exorciser le malheur qui s’est posé sur les vignerons de la France entière » Par Côté châteaux 01/05/17 21:12 A la tête du Domaine de Sentout, Nicolas Pons a été gelé à 100% à Lignan-de-Bordeaux. Comme pour combattre ce terrible malheur il a ressorti « elle te serre », une chanson dédiée a sa vigne, composée il y a 3 ans, et qui sonne fort juste. D’emblée Nicolas...
Clairette de Die: jusqu’à 60% de récolte en moins du fait du gel Clairette de Die: jusqu’à 60% de récolte en moins du fait du gel Par Côté châteaux 01/05/17 12:21 L’épisode de gel qui a frappé les vignobles de l’appellation Clairette de Die dans la Drôme, entre le 19 et le 22 avril pourrait entraîner une baisse de la récolte de 50% à 60%, selon la profession. « Il n’y a aucune commune indemne parmi les trente que...
Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Par Côté châteaux 30/04/17 13:58 Les vignerons ont déjà payé un lourd tribu à cause des gelées matinales de ces dernières semaines, il ne vont quand même pas encore être tondus par la grêle et les vents violents. Pourtant une alerte météo concernant 22 départements est actuellement en...
Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe Par Côté châteaux 30/04/17 13:58 Les vignerons ont déjà payé un lourd tribu à cause des gelées matinales de ces dernières semaines, il ne vont quand même pas encore être tondus par la grêle et les vents violents. Pourtant une alerte météo concernant 22 départements est actuellement en...
1er Green Festival des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion, en ce grand week-end du 1er mai 1er Green Festival des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion, en ce grand week-end du 1er mai Par Côté châteaux 30/04/17 10:52 A l’occasion de ce grand week-end du 1er mai, les Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion organisent leur 1er Green Festival, en ce dimanche et encore demain lundi, à l’occasion des journées Portes-Ouvertes de l’appellation. Au programme : de nombreuses...
La Région Nouvelle-Aquitaine et le département de la Gironde au chevet de la vigne meurtrie par le gel La Région Nouvelle-Aquitaine et le département de la Gironde au chevet de la vigne meurtrie par le gel Par Côté châteaux 30/04/17 08:51 Ce midi, Jean-Luc Gleyze, le président du Conseil départemental de la Gironde, s’est rendu dans le blayais pour constater les dégâts dus au gel. Il a annoncé que des mesures seraient prises en lien avec la Région. La veille la Région Nouvelle-Aquitaine...
Le blog Côté Châteaux enregistre un record d’audience en donnant la parole aux vignerons sinistrés Le blog Côté Châteaux enregistre un record d’audience en donnant la parole aux vignerons sinistrés Par Côté châteaux 29/04/17 15:52 Cette semaine vous avez été très nombreux à suivre le dramatique épisode de gel à Bordeaux. Un record d’affluence pour le blog, qui vous a alerté sur l’ampleur du phénomène et qui a aussitôt donné la parole aux vignerons et représentants d’institutions....
En solidarité avec les vignerons victimes du gel, tous à Saint-Emilion ce week-end pour les Portes Ouvertes En solidarité avec les vignerons victimes du gel, tous à Saint-Emilion ce week-end pour les Portes Ouvertes Par Côté châteaux 29/04/17 10:28 Samedi 29, dimanche 30 avril et lundi 1er mai,84 châteaux des appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion seront sur le pont pour vous faire découvrir leurs productions. Faites leur plaisir en faisant...
Benoît-Manuel, toi vigneron qui a gelé en bordelais, on t’aime Benoît-Manuel, toi vigneron qui a gelé en bordelais, on t’aime Par Côté châteaux 28/04/17 22:45 C’est le coeur déchiré que l’ami Benoît-Manuel Trocard a reporté pour cause de gel sa traditionnelle entrecôte du 1er mai, car comme tout le monde le comprend, le coeur n’y est pas. Côté Châteaux a décidé de lui dédier ce billet d’humeur, car il reflète...
Xavier Buffo au château de la Rivière sur l’épisode de gel : « je n’avais jamais connu cela » Xavier Buffo au château de la Rivière sur l’épisode de gel : « je n’avais jamais connu cela » Par Côté châteaux 28/04/17 10:47 Grand technicien de la vigne, Xavier Buffo le directeur général de la Rivière en appellation Fronsac est l’invité ce matin de Côté Châteaux pour Parole d’Expert. Il commente l’épisode de gel sur ces 2 matinées consécutives. Le château avait durement été...
Solidarité avec nos amis vignerons bordelais Solidarité avec nos amis vignerons bordelais Par Côté châteaux 27/04/17 20:35 Résistance. Beaucoup de vignerons sont sur le pont pour faire face au gel depuis la nuit dernière, il vont remettre cela cette nuit. Alors qu’un tonnelier de Charente propose des chutes de bois à ses clients pour parer au gel, et que d’autres hélicoptères...
Gel sur le vignoble de Bordeaux : la catastrophe redoutée est malheureusement arrivée: « on a perdu 50 % de la récolte en une nuit ! » Gel sur le vignoble de Bordeaux : la catastrophe redoutée est malheureusement arrivée: « on a perdu 50 % de la récolte en une nuit ! » Par Côté châteaux 27/04/17 11:53 Bordeaux avait en partie été épargné, la semaine dernière avec moins de 10% du vignoble touché. Ce matin, les premiers constats sont effrayants de nombreuses parcelles ont été sévèrement impactées. Premiers retours sur ce dramatique épisode de gel. « C’est...
Gel dans les vignes: des hélicoptères au secours des vignobles en Touraine et dans le Bordelais Gel dans les vignes: des hélicoptères au secours des vignobles en Touraine et dans le Bordelais Par Côté châteaux 26/04/17 22:56 Quatorze hélicoptères ont été mobilisés en Touraine ce jour. De même, demain de très bonne heure, d’autres hélicoptères seront sur le secteur de Saint-Emilion, pour contribuer à lutter contre le gel qui continue de menacer les vignes. « C’est le branle-bas...
Philippe Raoux fête ses 30 ans à la tête du château d’Arsac : un monde de culture avec « Stilthouse », la dernière oeuvre signée Arne Quinze Philippe Raoux fête ses 30 ans à la tête du château d’Arsac : un monde de culture avec « Stilthouse », la dernière oeuvre signée Arne Quinze Par Côté châteaux 26/04/17 16:14 Figure du Médoc, Philippe Raoux fêtait mardi soir les 30 ans de l’acquisition du château d’Arsac. Un Cru Bourgeois, qu’il a élevé parmi les plus grands du Médoc, avec cette singularité d’y mêler art et vin. Depuis 30 ans, il y expose des oeuvres acquises...
Gel : « la malédiction du 21 avril » Gel : « la malédiction du 21 avril » Par Côté châteaux 26/04/17 11:11 Comme en 1991, le 21 avril a été sans pitié pour certaines exploitations du Bordelais dont 1000 hectares auraient été touchés. Dans l’Hérault, plus de 20.000 hectares de vignoble ont été meurtris la semaine passée par des « gelées d’ampleur » affectant...
L’Oxygène : ami ou ennemi du Vin L’Oxygène : ami ou ennemi du Vin Par Côté châteaux 25/04/17 16:28 Pour aérer et révéler les arômes du vin, Olivier Caste et Michaël Paetzold ont imaginé OptiWine. C’est une carafe de poche qui apporte une quantité d’oxygène juste nécessaire pour réveiller le vin. Par ailleurs d’autres procédés ont prouvé aussi leur efficacité...
« Bordeaux, ambitions 2025 » le nouveau plan du civb et des Vins de Bordeaux pour relancer leurs ventes « Bordeaux, ambitions 2025 » le nouveau plan du civb et des Vins de Bordeaux pour relancer leurs ventes Par Côté châteaux 25/04/17 09:00 Un nouveau plan stratégique « Bordeaux, ambitions 2025 » a été présenté lundi par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) pour relancer la commercialisation des vins de Bordeaux, notamment en France et dans l’Union européenne. « Le niveau...
Le vin sud-africain en quête de qualité, d’image et surtout de prix Le vin sud-africain en quête de qualité, d’image et surtout de prix Par Côté châteaux 24/04/17 15:48 Depuis vingt ans qu’il fait du vin, Ken Forrester s’est rarement plaint de son sort. « Nous n’avons jamais eu de mauvaise année », dit-il, « nos affaires prospèrent ». Mais le producteur de Stellenbosch l’avoue, l’avenir de l’industrie viticole sud-africaine...
Les 20 et 21 mai, c’est le 12e week-end passion et de dégustation de l’Union des Grands Crus de Bordeaux Les 20 et 21 mai, c’est le 12e week-end passion et de dégustation de l’Union des Grands Crus de Bordeaux Par Côté châteaux 23/04/17 12:08 Bloquez votre week-end : celui des 20 et 21 mai ! Pour cette 12e édition du Week-End des Grands Crus de Bordeaux, 110 propriétaires seront mobilisés au Hangar 14 et de nombreuses propriétés ouvertes aux visites, dégustations et dîners de prestige dans de...
Portes ouvertes ce week-end dans les châteaux de Lalande-de-Pomerol Portes ouvertes ce week-end dans les châteaux de Lalande-de-Pomerol Par Côté châteaux 22/04/17 08:57 Il fait beau, alors profitez-en pour vous balader dans les propriétés de l’AOC Lalande-de-Pomerol. Samedi 22 et dimanche 23 avril, visitez les chais de 26 châteaux, dégustez leur production et flânez dans leur vignoble. Petit tour d’horizon. Découvrez le...
C’est parti pour le 41e Challenge International du Vin, les 21 et 22 avril à Bordeaux C’est parti pour le 41e Challenge International du Vin, les 21 et 22 avril à Bordeaux Par Côté châteaux 21/04/17 08:53 C’est le plus grand et le plus ancien Concours International de Vin organisé en France depuis 1976. 800 dégustateurs sur 2 jours au Palais des Congrès à Bordeaux; cette année, il a pour parrain et président d’honneur Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier...
Branle-bas de combat dans l’Est : le gel touche de nombreux vignobles Branle-bas de combat dans l’Est : le gel touche de nombreux vignobles Par Côté châteaux 20/04/17 09:01 Depuis le début de semaine, les températures sont tombées en dessous de 0°C le matin dans de nombreuses régions de l’Est. Les vignobles de Champagne, Bourgogne, du Jura, des Alpes, et d’Alsace ont été plus ou moins impactés par le gel. Les plus anciens...
Guillaume Deglise : « on va poursuivre le renouveau de Vinexpo à travers plus de contenus et de business » Guillaume Deglise : « on va poursuivre le renouveau de Vinexpo à travers plus de contenus et de business » Par Côté châteaux 19/04/17 15:46 A deux mois de Vinexpo 2017, son directeur général, Guillaume Deglise, donne un avant-goût du plus grand salon mondial des vins et des spiritueux, qui aura lieu du 18 au 21 juin à Bordeaux. Il est l’invité exclusif de Parole d’Expert pour Côté Châteaux....

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