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Résilience et Rinescita chez Tamborini Vini (mai 2021) Résilience et Rinescita chez Tamborini Vini (mai 2021) Par www.vinsconfederes.ch 03/07/21 10:28 L’article Résilience et Rinescita chez Tamborini Vini (mai 2021) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Résultats de la 17e cérémonie des Etoiles du Valais Résultats de la 17e cérémonie des Etoiles du Valais Par www.vinsconfederes.ch 28/11/22 20:31 LES HUIT VINS VALAISANS LES MIEUX NOTÉS EN 2022 Les noms des Etoiles du Valais 2022 ont été dévoilés le 23 novembre à Monthey, lors d’une cérémonie au Foyer du Théâtre du Crochetan. Comme chaque année, cette distinction fait briller les huit vins les mieux...
Révélation par Anouk Danthe et Louis Fonjallaz Révélation par Anouk Danthe et Louis Fonjallaz Par www.vinsconfederes.ch 08/04/14 17:11 Une montre en or rose et un mousseux brut rosé, présentés par Anouk Danthe & Louis Fonjallaz Anouk Danthe a été active dans le marketing du monde du vin avant de centrer ses activités dans l’horlogerie et sa société Revelation-watches. Louis Fonjallaz,...
Sacrée Syrah 2012 chez Diego Mathier Sacrée Syrah 2012 chez Diego Mathier Par www.vinsconfederes.ch 08/09/15 16:18 Cette bouteille aura passé près d’une année dans ma cave avant d’être ouverte voici quelques pour être dégustée avec des racks d’agneau. La robe est sombre, mate, le nez présente une olfaction d’une grande finesse et d’une belle intensité où se mêlent des...
San Zeno de Tamborini Vini : la grande horizontale (mai 24) San Zeno de Tamborini Vini : la grande horizontale (mai 24) Par www.vinsconfederes.ch 24/05/24 09:36 L’article San Zeno de Tamborini Vini : la grande horizontale (mai 24) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Sandrine Caloz « bio » a son métier et la vigne dans la peau, mais pas que Sandrine Caloz « bio » a son métier et la vigne dans la peau, mais pas que Par www.vinsconfederes.ch 12/06/18 09:00 Share This: Cette exploitation viticole familiale compte 6,3 ha de vignes, dont cinq mécanisables et mécanisés (on y travaille entre les rangs au Bio-liner par exemple) et une parcelle qui ne peut l’être. Le domaine a débuté sa conversion en bio voici deux...
Scents of Swiss Wine  (How a wine made me fall in love with a flower) Scents of Swiss Wine (How a wine made me fall in love with a flower) Par www.vinsconfederes.ch 30/07/18 10:18 Wisteria is a spring flower brought from Asia. The colorful and perfumed flowers mark new beginnings. The vines are very resistant being able to age up to 100 years, reason for which it is also a symbol of immortality and longevity! I remember seeing it...
Six cuvées de la Maison Bolle & Cie (juin 2020) Six cuvées de la Maison Bolle & Cie (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 03/06/20 18:05 L’article Six cuvées de la Maison Bolle & Cie (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Six cuvées « pour l’été » de la Cave et Domaine Les Perrières (mai 2020) Six cuvées « pour l’été » de la Cave et Domaine Les Perrières (mai 2020) Par www.vinsconfederes.ch 28/05/20 21:09 L’article Six cuvées « pour l’été » de la Cave et Domaine Les Perrières (mai 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Six icônes entrent au Panthéon du vin suisse lors de la présentation du Top 100 des meilleurs vignerons de Gault & Millau 2016 Six icônes entrent au Panthéon du vin suisse lors de la présentation du Top 100 des meilleurs vignerons de Gault & Millau 2016 Par www.vinsconfederes.ch 15/09/15 16:07 Bonne nouvelle, le jury du Gault & Millau 2016 s’est adjoint de deux nouveaux membres. Je lui avais reproché un temps de trop pencher outre Sarine. Il est aujourd’hui davantage équilibré. Outre son président Geny Hess, et ses anciens membres, à savoir Nathalie...
Six mois de caves ouvertes vaudoises, et à la carte Six mois de caves ouvertes vaudoises, et à la carte Par www.vinsconfederes.ch 12/10/20 16:01 L’article Six mois de caves ouvertes vaudoises, et à la carte ! est apparu en premier sur Vins Confédéres.
Splendide Cornalin 2015 de Jean-Louis Mathieu Splendide Cornalin 2015 de Jean-Louis Mathieu Par www.vinsconfederes.ch 27/12/17 14:18 Belle robe profonde, plutôt mate. Le fruit très pur, entre notes de cerise rouge croquante, de fraise et de framboise, d’un soupçon d’épice douce aussi. L’équilibre en bouche est remarquable. Les tanins sont à la fois gras, serrés et fondus. Cela offre...
Sueurs froides Sueurs froides Par www.vinsconfederes.ch 20/02/14 14:02 Depuis dimanche soir, suite à un bug que j’ai provoqué par une mauvaise manipulation d’un ou de ses réglages, le blog avait changé d’apparence, et surtout j’avais perdu mes droits d’accès à l’interface WordPress qui me permet de rédiger les articles, d’y...
Superbe Plant Robert 2011 du Domaine de Autecour Superbe Plant Robert 2011 du Domaine de Autecour Par www.vinsconfederes.ch 12/03/14 18:13 La robe est magnifique de densité et de couleur. C’est un indice certes, pas un critère d’évaluation bien sûr. Le nez est d’une grande pureté, annonciateur de franchise, de fraîcheur et de maturité. On retrouve en particulier des notes de cerise bien mûre,...
Superbe petite arvine de Fully 2012 Maître de chais de chez Provins Superbe petite arvine de Fully 2012 Maître de chais de chez Provins Par www.vinsconfederes.ch 07/03/15 13:57 La Petite Arvine de Fully « Réserve Spéciale » 2012 de la collection Maître de Chais de chez Provins offre une magnifique expression de ce cépage et du terroir de Fully. A découvrir ! C’est un vin est sec, tendu, avec ce qu’il faut de gras pour posséder...
Swiss Wine Directory est en ligne Swiss Wine Directory est en ligne Par www.vinsconfederes.ch 12/06/15 18:07 Lancement du « Airbnb » du vin suisse Une plateforme en ligne regroupe tous les vignerons suisses et leur offre une visibilité unique. Elle propose aux amoureux des vins helvétiques toutes les informations nécessaires pour aller à leur rencontre. Pré-lancée...
Swiss wine directory : le futur portail Internet des vignerons suisses est en pré-lancement Swiss wine directory : le futur portail Internet des vignerons suisses est en pré-lancement Par www.vinsconfederes.ch 08/09/14 13:26 SWISS WINE SELECTION annonce la création du premier portail en ligne regroupant l’intégralité des vignerons suisses. Les amoureux des vins suisses possèdent dorénavant un outil qui leur permet de découvrir de nouvelles régions viticoles, de géo-localiser...
Syrah Antica 2007 de la cave Cornulus Syrah Antica 2007 de la cave Cornulus Par www.vinsconfederes.ch 20/12/14 18:33 Belle robe sombre, plutôt mate. Le bord du disque est plus bien sûr clair, mais sans trace d’évolution. Il reste d’un beau rouge. Fort joli nez, avec beaucoup de fruit, des notes de framboise, de fraise des bois, et aussi un soupçon de boisé (note fumée...
Syrah Antica 2007 de la cave Cornulus Syrah Antica 2007 de la cave Cornulus Par www.vinsconfederes.ch 20/12/14 18:33 Belle robe sombre, plutôt mate. Le bord du disque est plus bien sûr clair, mais sans trace d’évolution. Il reste d’un beau rouge. Fort joli nez, avec beaucoup de fruit, des notes de framboise, de fraise des bois, et aussi un soupçon de boisé (note fumée...
Sélection Cantonale des vins de Neuchâtel 2014 : 29 encavages lauréats Sélection Cantonale des vins de Neuchâtel 2014 : 29 encavages lauréats Par www.vinsconfederes.ch 03/06/14 08:51 La dégustation de la 11ème édition de la Sélection Cantonale des vins de Neuchâtel a eu lieu du 13 au 15 mai 2014 sur le site d’Evologia à Cernier. Les Sélections d’Or ont couronné 57 vins parmi les 243 dégustés, distinguant 29 encavages neuchâtelois. Le...
Sélection de deux cuvées de Johannis pour la cave de garde de Chamoson Sélection de deux cuvées de Johannis pour la cave de garde de Chamoson Par www.vinsconfederes.ch 27/11/15 19:45 Aujourd’hui, pas question de sélectionner ou d’éliminer un vin sur la base d’un « j’aime ou j’aime pas ». Les dégustateurs étaient amenés à se concentrer pour sélectionner les deux cuvées de Johannis millésime 2014 AU PLUS GRAND POTENTIEL DE GARDE. Car...
Sélections cantonales et Gerle d’Or : des résultats neuchâtelois Sélections cantonales et Gerle d’Or : des résultats neuchâtelois Par www.vinsconfederes.ch 18/06/17 11:26 Ce sont surtout des caves de l’ouest neuchâtelois qui se sont distinguées quant aux récompenses : Le Domaine des Cèdres de Jean-Christophe Porret (et fils et fille : Martin et Sophie) est récompensé du titre d’Ambassadeur du vignoble neuchâtelois car les...
Terravin lance la vente en ligne des vins de ses lauréats Terravin lance la vente en ligne des vins de ses lauréats Par www.vinsconfederes.ch 07/06/14 09:41 Terravin lance le commerce en ligne des vins au label Or Terravin, le label de qualité collectif des vignerons vaudois se commercialise désormais directement en ligne en partenariat actif avec ProVino, la plateforme Internet exclusive des vins suisses....
Terres de Lavaux se mue de « coopé » en société anonyme Terres de Lavaux se mue de « coopé » en société anonyme Par www.vinsconfederes.ch 21/04/16 11:30 110 ans ! C’est l’âge vénérable de cette société coopérative viticole basée à Lutry, créée en 1906 dirigée par Jean-Charles Estoppey. Elle se muera en une société anonyme dès le 02 mai prochain, ce qui sera une première en Vaud pour une entreprise viticole....

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