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Il est goûteux le païen 2011 de Jacques Disner Par www.vinsconfederes.ch 09/12/13 22:10 J’ai beaucoup aimé cette cuvée dégustée sur deux jours à la maison. Joli nez sur des notes d’agrumes dominantes, l’écorce de pomelos jaune en particulier. Il a une belle intensité. La bouche est franche, riche, vigoureuse, et surtout elle ne manque pas... Païen Ajouter à mon carnet de dégustation

Il y a de la joie avec le pinot noir 2013 du Domaine Croix Duplex Par www.vinsconfederes.ch 23/11/14 19:06 Dois-je dire que j’ai été bluffé ? Oui et non, car je connais un peu le garçon tout de même. Mais, il faut bien le dire, ce pinot noir 2013 réalisé par Simon Vogel c’est une parfaite réussite. La robe du vin est belle, d’un rubis de belle intensité, plutôt... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Immersion dans le Calamin avec le millésime 2012 de Pierre Fonjallaz, et plus encore Par www.vinsconfederes.ch 29/11/14 14:06 Le Calamin 2012 de Pierre Fonjallaz a une robe jaune prononcée, un nez intense et complexe avec des notes de fleurs et d’herbes sauvages. La bouche est dense mais fraîche, équilibrée avec en finale cette amertume typique du Grand Cru. Une amertume que Blaise... Ajouter à mon carnet de dégustation

In Swiss national wine competitions we trust Par www.vinsconfederes.ch 28/03/23 12:44 L’article In Swiss national wine competitions we trust… est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Infos du Mondial du Chasselas Par www.vinsconfederes.ch 16/06/14 09:26 Edition 2014 du Mondial du Chasselas L’année viticole 2013 a été marquée en Suisse par des épisodes de grêle dévastateurs, une floraison difficile et une météo plutôt froide et capricieuse. Ces conditions ont engendré un «petit» millésime marqué par une... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Initial & Associé 2015 par la famille Simonet dans le Vully Par www.vinsconfederes.ch 16/12/19 19:07 Il s’agit de deux cuvées haut de gamme, qui sont deux vins rouges d’assemblage, réalisés en partenariat avec un sommelier qui officie dans un établissement gastronomique de la région, Clément Buffetrille. Les deux cuvées (commentaires de dégustation ci-dessous)... Ajouter à mon carnet de dégustation

Intuition 2003 de la Cave de Genève Par www.vinsconfederes.ch 14/10/13 11:03 En voyant cette bouteille transparente et sérigraphiée j’étais un peu sceptique devant ce caractère pour le moins moderne de la livrée. J’ai été surpris de constater que ce vin à la robe claire était millésimé 2003. Dix ans d’âge, cela pique votre curiosité.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean-Claude Biver reçoit le Guillon d’Or 2014 de Clos, Domaines & Châteaux Par www.vinsconfederes.ch 16/09/14 16:29 La Confrérie du Guillon s’est toujours sentie proche des artistes et créateurs, qui par la plume, la matière ou l’image ont su rendre compte de l’intime harmonie qui émane de notre pays. Elle s’est donc attachée, depuis sa fondation, à récompenser leur... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean-Daniel Suardet, vigneron dans l’âme Par www.vinsconfederes.ch 23/05/16 18:55 Second portrait de vigneron du Chablais après celui de Philippe Gex (article précédent), et avant celui d’Anne Muller, voici celui de Jean-Daniel Suardet, le vigneron qui tout en vivant au Château Maison-Blanche, s’occupe avec son équipe des vignes dudit... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean-Pierre Kuntzer et le Domaine St-Sébaste entrent dans la Mémoire des Vins Suisses Par www.vinsconfederes.ch 28/03/17 18:43 C’était un peu devenu un secret de polichinelle qu’un quatrième vigneron neuchâtelois allait intégrer l’association de la Mémoire des Vins Suisses en 2017, huit ans après l’entrée de Jean-Denis Perrochet (La Maison Carrée, Auvernier), et de Loulou Burgat... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Joie et soleil sont dans le Non Filtré 2017 Par www.vinsconfederes.ch 22/01/18 15:19 Vous le savez, le 1er vin suisse de l’année est neuchâtelois . C’est le Non Filtré. Cette jeune spécialité de chasselas de 40 ans d’âge, s’est très rapidement enracinée dans nos habitudes de vie. A tel point. que le gouvernement cantonal a décrété dès 1995... Ajouter à mon carnet de dégustation

Joli chardonnay 2013 de Markus Stäger Par www.vinsconfederes.ch 27/12/14 17:59 Je ne connaisais pas ce vigneron grison de la commune de Maienfeld. J’avais demandé aux membres de Vinotiv d’apporter une bouteille de pinot noir chez Martin Donatsch lors de ma récente visite dans la Bündner Herrschaft, pour une dégustation ultérieure,... Chardonnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Jour fruit(s) pour ma dégustation au Domaine des Molards au Russin (ge) Par www.vinsconfederes.ch 23/03/14 19:00 Les paysages de la campagne genevoise étaient encore dans leur torpeur hivernale lors de mon passage au Domaine des Molards au Russin voici trois semaines. Depuis, un air de printemps s’est installé, et l’on a vu des fleurs s’ouvrir un peu partout, même... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

J’ai vécu le Mondial de Bruxelles à Aigle Par www.vinsconfederes.ch 03/06/19 13:18 Pour sa 26e édition, le Concours Mondial de Bruxelles (CMB) s’est tenu en Suisse, à Aigle, du 1er au 05 mai. Le CMB est l’un des plus importants concours du vin au monde. En 2019 ce sont 9.150 vins qui ont été jugés par quelque 350 dégustateurs internationaux... Ajouter à mon carnet de dégustation

La 10e édition du salon Agrovina Par www.vinsconfederes.ch 20/01/14 11:25 10e édition d’Agrovina du 21 au 24 janvier 2014: Le Salon suisse pour les professionnels de la viticulture, de l’oenologie et de l’arboriculture! Du 21 au 24 janvier 2014, Agrovina accueillera tous les acteurs de l’oenologie, de la viticulture et de l’arboriculture.... Ajouter à mon carnet de dégustation

La 10e édition d’Agrovina ferme ses portes sur un excellent bilan Par www.vinsconfederes.ch 24/01/14 17:00 Le jubilé de ce rendez-vous biennal des professionnels de l’arboriculture, de la viticulture et de l’oenologie se termine sur un excellent bilan. Les 4 jours de manifestations ont accueilli près de 18’000 visiteurs, soit une augmentation de 5% par rapport... Ajouter à mon carnet de dégustation

La 3e Nuit des Vieux Millésimes se mue en festival Par www.vinsconfederes.ch 10/02/14 11:27 Pour la troisième année consécutive, février sera consacré aux anciens millésimes de vins suisses. Alexandre Truffer, journaliste spécialisé, organisera la 3e Nuit des Vieux millésimes qui se composera de trois volets : • La Nuit des Vieux Millésimes, le... Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

La 5e édition du Festin Neuchâtelois a été un succès Par www.vinsconfederes.ch 16/03/17 15:46 L’Association Festin neuchâtelois, composée des associations neuchâteloises des métiers de bouche, a le plaisir de vous informer que l’édition 2017 de son évènement gastronomique annuel a été un réel succès : Il était le 1er évènement de « Neuchâtel, ville... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Cave Ardévaz soutient l’enfance maltraitée sans réserve Par www.vinsconfederes.ch 01/06/20 10:29 L’article La Cave Ardévaz soutient l’enfance maltraitée sans réserve ! est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

La Cave de Bonvillars n’en finit plus de me surprendre Par www.vinsconfederes.ch 24/07/18 10:26 Les dégustations que je réalise deux fois l’an en compagnie d’Olivier Robert en attestent. Voici quelques semaines, c’est un panel de journalistes et de sommeliers, qui a décerné le trophée des Lauriers de Platine 2018 à la Cave de Bonvillars pour son Merlot... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Cave de La Côte fête ses 90 ans Par www.vinsconfederes.ch 17/05/19 06:55 La Cave de La Côte fête ses 90 ans. Rendez-vous sur place vendredi 17 et samedi 18 mai à Tolochenaz. Les vins de la cave seront en dégustation bien sûr, avec de rabais promotionnels pouvant atteindre jusqu’à 15% Où : Cave de la Côte (Chemin du Saux, 5,... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Cave de La Côte triomphe au Grand Prix des Vins Suisses 2019 Par www.vinsconfederes.ch 26/10/19 17:10 Plusieurs caves étaient nominées avec deux vins lors de cette treizième édition du GPVS, et, du côté des romands, outre le vainqueur, il y avait la cave de La Madeleine (Vétroz, VS), d’André Fontannaz et filles, Rémi et Raphaël Sordet, du Domaine des Combes... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La Cave de La Côte à Tolochenaz s’offre une cave de rêve pour les vendanges 2015 Par www.vinsconfederes.ch 12/09/15 09:20 Des vignes entre Léman et Jura. Le nouveau logo de la Coopérative a été imaginé et dessiné en interne. J’étais invité hier matin à Tolochenaz pour découvrir le nouvel écrin de la Cave de La Côte. Cette cave coopérative née en 1929, vient d’achever un travail... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

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