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Amigne on the road : Food Trucks, vins & gastronomie Par www.vinsconfederes.ch 23/08/16 07:40 Les 26 et 27 août 2016, Vétroz résonnera au son de la gastronomie et des vins. Amigne on the road est un parcours gastronomique autour du centre du village de Vétroz. Les participants pourront déguster 8 plats de leur choix, accompagnés d’un verre de vin.... Amigne Ajouter à mon carnet de dégustation

Anne Muller, la vigneronne qui vit avec la lune Par www.vinsconfederes.ch 26/06/16 13:13 Notre vigneronne a fait une entrée tonitruante dans le monde viticole après avoir exercé pendant dix ans comme éducatrice spécialisée. La fibre du vin, alliée à la chance de posséder quelques vignes familiales, a pris le dessus, et elle s’est lancée. C’est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Après l’hôpital de La Chaux-de-Fonds, la fin annoncée des tunnels sous la Vue des Alpes Par www.vinsconfederes.ch 01/04/15 19:01 Voici une autre nouvelle qui va faire mal aux Montagnes neuchâteloises : après le combat perdu de l’hôpital de soins aigus de La Chaux-de-Fonds, dont les dernières unités en fonctionnement déménageront en ville de Neuchâtel sitôt que l’élévation du site... Ajouter à mon carnet de dégustation

Arvinis 2014 : le salon pour tous Par www.vinsconfederes.ch 02/04/14 14:23 Depuis 19 ans, le salon des vins du monde créé par Nadège et Philippe Fehlmann se positionne comme un modèle de régularité. L’édition 2014, qui aura aux Halles CFF de Morges du 2 au 7 avril 2014, proposera 2500 vins du monde entier à plus de 20’000 visiteurs.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ateliers de dégustation durant Le Livre sur les quais à Morges Par www.vinsconfederes.ch 02/09/14 08:19 Durant Le Livre sur les quais et en avant programme de la Semaine du Goût, le Domaine de la Ville de Morges organise, en collaboration avec le magazine VINUM deux ATELIERS DE DÉGUSTATION le samedi 6 et le dimanche 7 septembre 2014 Atelier olfactif « Les... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Au 5e Ressat d’Yvorne, c’était plaisirs et convivialité Par www.vinsconfederes.ch 31/10/16 17:20 Le Ressat d’Yvorne était une découverte pour moi. Arrivé presque sur la pointe des pieds (et malheureusement seul), j’en suis reparti enchanté grâce à l’accueil des vignerons et des autres professionnels présents, et, bien sûr grâce au très cordial accueil... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Concours Mondial du Merlot, des vins vaudois et des pays de l’Est ont rythmé la mesure Par www.vinsconfederes.ch 20/05/14 16:17 Le Mondial du Merlot & Assemblages 2014 qui s’est déroulé du 25 au 27 avril à Sierre a connu un beau succès. Organisé par l’association VINEA il a mis en confrontation plus de 430 vins présentés par 229 producteurs de 23 pays. Une participation record :... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Domaine Bouvet-Jabloir, l’Estival arrive Par www.vinsconfederes.ch 16/03/21 20:01 L’article Au Domaine Bouvet-Jabloir, l’Estival arrive ! est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Domaine Hôpital Pourtalès dégustation des millésimes 22 et 21 en élevage (décembre 2022) Par www.vinsconfederes.ch 25/12/22 19:03 L’article Au Domaine Hôpital Pourtalès dégustation des millésimes 22 et 21 en élevage (décembre 2022) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Domaine Les Trois Terres, une verticale de Servagnin de 2006 à 2018 (juin 2020) Par www.vinsconfederes.ch 05/07/20 08:38 L’article Au Domaine Les Trois Terres, une verticale de Servagnin de 2006 à 2018 (juin 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Domaine des 3 Terres, une dégustation marathon pour finir l’année Par www.vinsconfederes.ch 20/12/18 15:03 L’article Au Domaine des 3 Terres, une dégustation marathon pour finir l’année ! est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Mondial du Chasselas 2014, la sensation vient du Vully et …de Bourgogne Par www.vinsconfederes.ch 05/07/14 09:01 Le Concours du Mondial du Chasselas se porte bien. Tant mieux. Pour sa 3e édition, il a réuni 642 participants. Une petite poignée de vins français (4), un vin des USA, deux autres du Canada, quarante allemands. Voila pour la partie internationale. Soit... Chasselas Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Petit Château, la famille Simonet a réalisé un chasselas Réserve du Domaine d’anthologie Par www.vinsconfederes.ch 06/03/17 13:35 Là, je suis confondu. J’avais bien goûté les vins de la cave en compagnie de Fabrice Simonet l’an passé, dont deux chasselas (tous deux très appréciés), mais pas celui-ci ! Le chasselas Réserve du Domaine 2015 de la Cave du Petit Château, ne fait que confirmer... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Tessin, découverte de la Cantina Giubiasco et de ses vins Par www.vinsconfederes.ch 20/08/18 11:29 J’ai découvert la Cagi à partir de la cuvée NORD/SUD, un assemblage à part égale de pinot noir (neuchâtelois, de la cave de La Béroche) et de merlot. Suite à cette découverte (la collaboration se poursuit d’ailleurs entre les deux caves) j’avais souhaité... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Tessin, les « hobbyistes » travaillent beaucoup la vigne Par www.vinsconfederes.ch 24/08/18 17:57 A l’instar du Valais, où l’on parle toujours de quelque 20 à 22.000 propriétaires de vigne (dont l’immense majorité fait travailler ses vignes par des professionnels) dans le Tessin vitivinicole, une part importante du travail des vignes (je n’ai pas reçu... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Tessin, visite et dégustation à l’Azienda Agricola (bio) Bianchi Par www.vinsconfederes.ch 12/08/19 10:22 J’ai été visiter durant le mois de juillet, le seul domaine viticole biologique du Tessin. Ce domaine, fondé par Marcy et Alberto Bianchi, est en Bio depuis sa création en 1998. Leurs fils Gabriele et Martino oenologue et vigneron les ont rejoints depuis... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Au gpvs 2013 il n’y avait que des contents et le team Provins s’est exclamé « Perfecto » Par www.vinsconfederes.ch 30/10/13 19:10 C’est une édition du GPVS que je qualifierai d’apaisée, de très zen que nous avons vécue hier soir. Non pas que les précédentes étaient agitées, mais hier soir l’on sentait une véritable quiétude et un plaisir évident de la part de chacun à être là au Casino... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au lancement du salon Vinéa, les résultats du 18e Mondial du Pinot Noir Par www.vinsconfederes.ch 04/09/15 14:26 Si le salon Vinéa ouvrira ses portes pour deux jours dans quelques heures, ce matin, l’association a annoncé les résultats de la 18e édition de son concours du Mondial du Pinot Noir. Pour sa 18ème édition, près de 1200 vins en provenance de 24 pays ont... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Au salon Divinum, en passant par l’Appellation Morges (part iii) Par www.vinsconfederes.ch 18/04/18 17:45 Je poursuis mon tour des caves de l’appellation Morges avec encore cinq caves au programme aujourd’hui, car Morges a de la ressource ! Au stand de la maison Bolle : La gamme de chasselas est très cohérente, et le niveau hautement respectable pour ne pas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au salon Divinum, en passant par l’Appellation Morges (étape 1) Par www.vinsconfederes.ch 14/04/18 16:12 L’édition de ce salon Divinum 2018 a débuté en fanfare. Dès le mercredi 11 avril, les portes à peine ouvertes, on voyait les amateurs répondre présents en nombre. C’était d’emblée une excellente surprise aux exposants, qui ne s’attendaient pas à être autant... Ajouter à mon carnet de dégustation

Au salon Divinum, en passant par l’appellation Morges (part ii ) Par www.vinsconfederes.ch 16/04/18 11:35 Morges, ville et appellation hôtes du salon Divinum, quoi de plus normal ? L’occasion de se mettre en évidence, chez soi, et de se faire connaître. Après une soirée consacrée à trois caves, voici désormais la suite de mes visites auprès des vignerons et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Aujourd’hui, c’est Cully Bazar Par www.vinsconfederes.ch 07/12/14 08:59 Un bazar plutôt bien organisé et achalandé, avec des stands de vignerons : Les Frères Dubois, le dom. Wannaz, Louis-Philippe Bovard ( Vinothèque de la Maison Rose), quelques autres vignerons, de la brocante, un stand Lavaux Patrimoine Mondial, …., et aussi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Aux Caves de la Béroche, le millésime 2017 assure Par www.vinsconfederes.ch 05/06/18 06:51 La société coopérative des Cave de La Béroche, dirigée par Caleb Grob, dispose de 52 ha de vignes, dont le domaine des Coccinelles de Pierre Lambert et ses 20 ha en culture biologique, et 32 ha de vignes en conventionnel. Ils sont quelque 35 producteurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Avant Divinum, dégustation des vins des Cantina Fratelli Corti et de Sacha Pelossi Par www.vinsconfederes.ch 23/03/19 11:14 Suite à notre rencontre l’an passé chez Sacha Pelossi, nous nous sommes retrouvés le 12 mars dernier à la cave Fratelli Corti, dirigée par Nicola Corti. Sa cave est la plus ancienne dénomination commerciale viticole du Tessin. Nicola représente la septième... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

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