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11Terres en Lavaux : oenothèque, épicerie du terroir et bar à vin Par www.vinsconfederes.ch 13/03/17 11:09 11 Terres est le fruit de l’association de vignerons et de caves de Lavaux. Elle est placée au coeur même de la commune d’Epesses (elle fait face au parking de celle-ci) . Avec les vins de Louis Blondel, Philippe Bron, Jean-François Chevalley, Les Frères... Ajouter à mon carnet de dégustation

14e Cérémonie des Etoiles du Valais huit vins valaisans au firmament Par www.vinsconfederes.ch 05/12/19 11:49 Ce 4 décembre à Berne, les Etoiles du Valais ont été décernées aux huit vins les mieux notés lors du concours de référence «Sélection des Vins du Valais». Les crus primés seront réunis et vendus dans un coffret exclusif. Le prix Swiss Wine revient à l’Humagne... Ajouter à mon carnet de dégustation

1ere dégustation à la cave Arc-en-Vins, chez Raymond Chappuis à Puidoux Par www.vinsconfederes.ch 04/02/20 18:53 Bryan Tettoni m’a réservé un bien bel accueil à la cave la semaine dernière. Nous nous rencontrions pour la première fois après une prise de contact via les réseaux sociaux. De fait, la sélection de vins dégustés aura été finalement plutôt resserée avec... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

2015, le grand millésime du chardonnay Par www.vinsconfederes.ch 05/11/16 12:22 Des chardonnays du millésime 2015, j’en ai dégusté plus d’un ces derniers mois. Surtout des neuchâtelois et des vaudois. Leur niveau qualitatif est vraiment très bon sur ce millésime. Je me souviens de vous avoir vanté celui de la cave de Bonvillars, tout... Chardonnay Ajouter à mon carnet de dégustation

2016 = Joie. Alors …bonheur, santé, bonnes résolutions et mise au point Par www.vinsconfederes.ch 05/01/16 14:07 Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année et millésime 2016. De la prospérité, une bonne santé bien sûr, voire même …de l’amour (soyons fous!). source photographique : David Hermans (via Hermans Artwork sur Facebook). Parmi mes bonnes résolutions,... Ajouter à mon carnet de dégustation

2020 : l’année des vins coeurs est lancée Par www.vinsconfederes.ch 02/01/20 16:58 L’article 2020 : l’année des vins coeurs est lancée est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

2023, enfin ? oui !!! (janvier 2023) Par www.vinsconfederes.ch 13/01/23 18:52 L’article 2023, enfin ? OUI !!! (janvier 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

30 DiVINes! au Château de Rolle ce week-end (novembre 2022) Par www.vinsconfederes.ch 01/11/22 11:13 L’article 30 DiVINes! au Château de Rolle ce week-end (novembre 2022) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Rolle Ajouter à mon carnet de dégustation

330 bouteilles de vin ont été plongées dans le Léman ce matin Par www.vinsconfederes.ch 16/01/14 17:26 La caisse de métal galvanisé est cadenassée. Jean-Pierre Pastori espère que les nombreux plongeurs qui viennent s’exercer sur le site, n’iront pas se servir avant la remontée des bouteilles. J’ai été convié ce matin 16 janvier 2014 à assister à une expérience... Ajouter à mon carnet de dégustation

3e édition du salon des vins Divinum à Morges Par www.vinsconfederes.ch 18/03/19 16:01 Pour sa 3e édition, le salon des vins Divinum et ses 140 exposants attendent 18’000 visiteurs ! Evènement oenotouristique majeur du canton de Vaud, Divinum offre une découverte de domaines viticoles d’exception et des dégustations de plus de 1’300 crus... Ajouter à mon carnet de dégustation

3eme Laurier de Platine de Terravin pour un vin de chasselas de Féchy, en six ans Par www.vinsconfederes.ch 27/11/13 16:46 Il y a des signes qui ne trompent pas. En six ans et depuis la création du prix, l’appellation Féchy La Côte AOC a remporté pas moins de trois Lauriers de Platine Terravin et une deuxième place, soit trois fois le titre de meilleur chasselas vaudois. Pour... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

54 chasselas millésime 2016 de l’appellation Morges : et une bien belle idée sur le millésime Par www.vinsconfederes.ch 31/03/17 20:17 Ce mercredi, s’est tenue la traditionnelle dégustation des chasselas de Morges au Domaine du Plessis, à Vufflens-le-Château. Les vins ont été totalement préalablement anonymisés : tous ont été sortis de leur contenant originel, pour être placés dans une... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

800 restaurants suisses font le succès de la « Swiss Wine Summer » Par www.vinsconfederes.ch 17/07/20 14:53 L’article 800 restaurants suisses font le succès de la « Swiss Wine Summer » est apparu en premier sur Vins Confédéres. Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

8ème Festival International du Film most festival honore José Vouillamoz pour ses travaux Par www.vinsconfederes.ch 16/11/18 10:15 Le Dr José Vouillamoz reçoit le Prix d’honneur du Festival International du Film MOST FESTIVAL à Vilafranca del Penedes. Après l’Uruguay en 2017, le VALAIS est l’ hôte d’honneur de la 8 ème édition du Festival International du Film MOST FESTIVAL à Vilafranca... Ajouter à mon carnet de dégustation

99 chasselas à boire avant de mourir Par www.vinsconfederes.ch 13/06/14 14:05 Pierre Keller, Président de l’Office des Vins Vaudois aura tout fait pour vanter le bébé, en évoquant ses efforts pour trouver l’indispensable budget (le prix d’une berline allemande de luxe) pour boucler et concrétiser le projet. Certainement en raison... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

A Begnins, Luins et Vinzel six vins en finale du gpvs 2020 Par www.vinsconfederes.ch 29/09/20 18:18 L’article A Begnins, Luins et Vinzel six vins en finale du GPVS 2020 est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

A Bio Lavaux : une réussite populaire certes, mais de très beaux vins avant tout Par www.vinsconfederes.ch 04/04/17 11:41 Les sept caves et vignerons présents ont dû goûter leur plaisir devant la réussite de leur petit salon des vins Bio (et biodynamique) de Lavaux, qui s’est tenu au domaine Wannaz, à La Tour Chenaux ce samedi 1 avril. Arrivé à 12h, soit une heure après son... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

A Bursins, chez les Beetschen, vignes, cave et bar lounge en mode bio Par www.vinsconfederes.ch 24/04/16 11:04 Un bar lounge, c’est moderne, avec un décor contemporain. Celui de la cave Beetschen ne déroge pas à la règle. L’ambiance est conviviale et on sent l’équipe impliquée et motivée. C’est un lieu qui sort de l’habituel carnotzet vaudois, mais bien placé au... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Cressier, c’est tous les jours Noëllis Par www.vinsconfederes.ch 25/01/16 14:33 La cuvée Noëllis des cousins Christian Fellmann et Jean-Marc Jungo, millésime 2011, se porte très bien. Je viens de la redéguster voici quelques jours. Si la robe a évolué vers un celle d’un Cognac, mais en restant claire, le fruité et l’équilibre en bouche... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Féchy toujours, un week-end de caves ouvertes et de découvertes Par www.vinsconfederes.ch 26/05/15 18:35 La boule, un bien joli mamelon… En quittant Féchy-Dessus, ses vignerons, sa blanche tente et ses arbres à fondue, et la Vigne du Monde, je suis allé tester la force de la bise sur « La Boule », une ronde colline sans aucun abri. Bien m’en a pris, car à... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Féchy, Thierry Molliex fait des délices sans chichis Par www.vinsconfederes.ch 16/05/18 21:08 Le domaine familial, acheté par un arrière grand-père en 1920 couvre une superficie de 7,5 ha. Six sont vinifiés à Féchy, le reste étant vendu au négoce. Ce qui représente grosso modo 25.000 cols par an. Le chasselas est le roi incontesté. Il couvre 85... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Féchy, la Fête du Raisin c’était aussi la fête pour les expatriés (part i) Par www.vinsconfederes.ch 25/09/17 13:11 Vue sur la commune de Féchy Dessus depuis la route cantonale. Chaque salon à ses particularités. A la Fête du Raisin de Féchy, on aurait pu s’attendre à entendre parler le suisse allemand à chaque coin de rue, car la commune d’Einsiedeln était l’invité... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Féchy, une carte viticole et une charte pour un vignoble classé Par www.vinsconfederes.ch 12/06/16 17:06 Chacun conviendra que les appellations Grand Cru et 1er Grand Cru de Vaud, comme d’ailleurs partout en Suisse, quand elles existent, manquent d’un fond historique pour être pleinement légitimes. On se souvient de la perte temporaire de l’appellation Grand... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Leytron les Humagnes sont à la fête Par www.vinsconfederes.ch 02/11/14 06:17 J’ai été convié vendredi matin par le groupement des encaveurs de Leytron à une double dégustation commentée par Dominique Fornage.La question en filigrane étant « l’humagne blanc et l’humagne rouge en ont-elles suffisamment dans le ventre pour être des... Ajouter à mon carnet de dégustation

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