Blogs Vins - www.vinsconfederes.ch

1534 articles sont référencés sur le blog www.vinsconfederes.ch.
Page 33 sur 42.

Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les articles par date d'ajout | Les articles en ordre alphabétique

Magnifique visite chez Gian Battista Von Tscharner au Schoss Reichenau Par www.vinsconfederes.ch 26/08/15 18:48 Pour nous rendre au Château de Reichenau, nous avons quitté la Bundnerherrschaft, la région viticole historique des Grisons, parcouru le Rheinthal, puis dépassé Coire, le chef-lieu cantonal. Cette imposante bâtisse, en forme de T, compte septante pièces... Ajouter à mon carnet de dégustation

Malgré la grêle, nous goûtons aujourd’hui au Non Filtré neuchâtelois Par www.vinsconfederes.ch 15/01/14 11:39 Fallait-il parler d’inquiétude à son sujet ? Pas vraiment non, en tout cas pas davantage pour lui que pour l’ensemble des vins neuchâtelois sévèrement éprouvés le 20 juin dernier par cet orage de grêle dévastateur dont nous avons déjà parlé. Hier matin,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Malgré le gel, l’âme du vin chantera toujours Par www.vinsconfederes.ch 24/04/17 11:30 Entre les attaques cryptogamiques et fongiques (oïdium, mildiou, esca), d’insectes (phylloxera hier, …, drosophile Suzukii aujourd’hui) et autres viroses, il y a aussi les dommages causés par la grêle, où ceux causés par un gel printanier. La semaine passée,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Meilleurs Voeux pour l’Année et le Millésime 2015 Par www.vinsconfederes.ch 31/12/14 17:56 Cette fin d’année pour le blog aura été calme, presque en roue libre, mais pas pour l’ensemble de mes activités. Un calme que je laisserai se prolonger certainement quelque temps encore, car je n’ai pas envie de m’épuiser comme ce fût le cas il y a quelques... Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime 2015, des cuvées Amazing & Fantastic à la Cave de Bonvillars Par www.vinsconfederes.ch 13/05/16 16:21 Première rencontre de l’année avec Olivier Robert à la cave de Bonvillars voici quelques jours. Nous avons passé deux heures à discuter et déguster une très belle sélection de vins du millésime 2015 déjà en bouteilles. Je me réjouis de déguster plus tard... Ajouter à mon carnet de dégustation

Monocéros, la nouvelle étoile de la Maison Bolle & Cie Par www.vinsconfederes.ch 22/11/23 08:26 L’article Monocéros, la nouvelle étoile de la Maison Bolle & Cie est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Mouvement de solidarité pour le vignoble valaisan Par www.vinsconfederes.ch 17/08/17 10:05 Pour soutenir ses vignerons suite à la vague de gel de ce printemps, l’Interprofession de la vigne et du vin lance une action de solidarité. A travers le message «Savourez aujourd’hui pour votre vigne de demain», elle invite les amateurs de vins à consommer... Ajouter à mon carnet de dégustation

NEUCHÂTEL non FILTRÉ : un millésime 2020 frais et opulent Par www.vinsconfederes.ch 20/01/21 17:41 L’article NEUCHÂTEL NON FILTRÉ : un millésime 2020 frais et opulent est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Neuchâtel a fêté le Pinot Noir ce soir Par www.vinsconfederes.ch 18/11/15 22:06 Il aura fallu jouer des coudes pour s’approcher des tables de vignerons. Pour ma part, je me suis parfois autorisé à passer derrière les tables et me mettre auprès des vignerons pour pouvoir réussir à déguster leurs crus. Si le millésime 2015 promet beaucoup... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Neuchâtel laboratoire du Bio viticole Suisse Par www.vinsconfederes.ch 04/04/16 11:22 « Dans 25 ans, le Bio sera la norme. » Pierre Fonjallaz, vigneron à Cully. On méditera sur cette phrase, et surtout sur la façon dont les producteurs et les consommateurs peuvent influer positivement, pour que cette « prophétie » devienne réalité. Et pourquoi... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Neuchâtel – Vins & Terroir remplace l’ovpt Par www.vinsconfederes.ch 15/12/15 10:53 La communication des vins et des produits du terroir de Neuchâtel poursuit sa mue et affirme son dynamisme. L’Office des Vins et Produits du Terroir a vécu. Il est désormais remplacé par Neuchâtel – Vins et Terroir. C’est plus concis, et ça va droit au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ni copeaux, ni mcr dans les vins aoc Valais Par www.vinsconfederes.ch 04/05/16 10:30 Où il est question de traçabilité et de crédibilité de l’AOC Valais. Les vignerons qui s’étaient regroupés voici quelques mois pour dénoncer et lutter contre une possible autorisation de l’utilisation de copeaux de bois et de MCR dans les vins AOC Valais... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Nord Sud 50/50 : un assemblage transalpin et 100 % suisse Par www.vinsconfederes.ch 26/11/14 18:30 NordSud 50/50. C’est un assemblage pour le moins inattendu de pinot noir du nord des Alpes et du merlot du sud des Alpes. C’est, logiquement, un Vin de Pays, ce qui ne devrait pas poser de problème aux amateurs. Mais c’est surtout la convergence réussie... Assemblage Suisse Nord Ajouter à mon carnet de dégustation

Nos œnologues ont du talent Par www.vinsconfederes.ch 21/01/19 19:16 Je ne sais plus quel philosophe disait qu’il fallait sans cesse « encourager l’innovation, car le changement est notre force vitale, la stagnation notre glas ». Ceux qui m’ont tout appris dans cette profession me l’ont souvent répété, il y a trois sortes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouveau : la Maison Mauler lance une « cuvée Bio Brut » Par www.vinsconfederes.ch 05/07/17 13:34 J’avais reçu le communiqué de presse voici quelques semaines, puis une bouteille pour dégustation : la maison Mauler (Môtiers, Val-de-Travers, NE) lance sa première cuvée bio. Ce vin brut, né selon les habitudes de la maison, est issu d’une méthode traditionnelle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouvelle campagne de promotion « tavolata » des Vins du Valais Par www.vinsconfederes.ch 22/03/19 21:08 Les Vins du Valais lancent une nouvelle campagne de promotion autour d’une image originale et forte : une généreuse tablée au cœur du vignoble, baignée de soleil, encadrée par le relief emblématique de la région. Réalisé par le photographe Sébastien Agnetti,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully Par www.vinsconfederes.ch 11/02/21 08:35 L’article Nouvelle direction à la tête des Vins du Vully est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Ouvrons la saison de la chasse avec une dégustation à la cave de La Côte Par www.vinsconfederes.ch 03/10/16 16:19 J’ai retrouvé Rodrigo Banto voici peu pour une nouvelle dégustation, orientée en ce qui concerne les vins rouges sur ceux qui conviennent le mieux à la saison de la chasse qui s’ouvre actuellement. Tout d’abord, nous dégustons le Chasselas Vieilles Vignes... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Paiement de la vendange, la coopérative Provins paiera plus dès la mi-décembre Par www.vinsconfederes.ch 26/11/13 08:24 Provins a présenté à ses sociétaires le nouveau mode de rémunération de la vendange valable pour l’ensemble de ses coopérateurs. Celui-ci prévoit le versement de la majeure partie du paiement de la vendange 2013 au 16 décembre prochain. Soucieux de répondre... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Palmarès du Concours des 7 Ceps 2013 Par www.vinsconfederes.ch 02/12/13 10:11 Le Concours des 7 Ceps s’est tenu le samedi 30 novembre 2013 à Bourg-en-Bresse, à l’occasion du salon de la Gastronomie. Ce concours international est réservé aux vins d’une vaste région du pourtour du Mont-Blanc constituée de quatre cantons suisses (Genève,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Philippe Bovet est le Mister et Master des vins vaudois 2017 Par www.vinsconfederes.ch 06/07/17 17:01 Philippe Bovet est réputé pour une gamme de vins à la fois homogène et d’une grande régularité qualitative. Savez-vous qu’il a toujours placé au moins une de ses cuvées sur un podium des Sélections Cantonales vaudoises ces dix dernières années ?Et cela... Ajouter à mon carnet de dégustation

Philippe Gex, un hyperactif, infatigable et paresseux Par www.vinsconfederes.ch 17/05/16 11:34 Faisant suite à un article de présentation des vins et du vignoble du Chablais, je vous propose désormais trois portraits de vignerons de cette région viticole vaudoise. Avant Jean-Daniel Suardet puis Anne Muller, voici aujourd’hui celui de Philippe Gex... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinots Noirs « Les Grands’Vignes » et « Les Argiles » : enfin des cuvées parcellaires au Château d’Auvernier Par www.vinsconfederes.ch 04/12/16 11:20 De gauche à droite : Frédéric Droz, Yann Kuenzi, Henri Grosjean, Thierry Grosjean, Eric Muster, Yann VanVlaanderen. Voila bien des années que j’attendais cela. La question ayant été posée à maintes reprises à Thierry Grosjean, aux deux Yann (Van Vlaanderen,... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pages :

›

www.vinsconfederes.ch

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr