Blogs Vins - www.vinsconfederes.ch

1534 articles sont référencés sur le blog www.vinsconfederes.ch.
Page 22 sur 42.

Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les articles par date d'ajout | Les articles en ordre alphabétique

Festivins 14e édition, 100% Suisse, les vins des Grisons sont à l’honneur Par www.vinsconfederes.ch 06/11/13 18:38 Festivins met à l’honneur « La Route des pinots noirs des Grisons », dont les vins sont à tort encore peu connus des oenophiles. A tort ? Oui, car les Grisons n’ont plus rien à envier à la Bourgogne, région d’où proviendraient les ceps de pinot noir («... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Fort joli chardonnay Cuvée des Devins 2014 de chez Grisoni Par www.vinsconfederes.ch 27/03/16 16:40 Une Cuvée des Devins qui a trouvé à qui parler et qui était à son écoute ! Les chardonnays neuchâtelois progressent à grand pas. Après une cuvée du millésime 2012 de la cave Bouvet-Jabloir vraiment enthousiasmante, dégustée à deux reprises ces derniers... Chardonnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Fraîcheur cristalline pour la Petite Arvine 2013 de Gérard Dorsaz Par www.vinsconfederes.ch 05/12/14 17:27 J’avais eu un véritable coup de coeur récemment pour le gamay de ce vigneron. Sa petite arvine s’avère elle aussi diantrement belle et bonne ! La robe est d’un beau jaune or, intense et brillant. Le nez est porté sur un fruité d’agrume, dont le pomelos... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Fraîcheur, densité et minéralité pour le Fendant 2013 de Gilbert Devayes Par www.vinsconfederes.ch 23/08/14 07:38 Ce Fendant possède une belle robe or étonnamment profonde, à reflets verts. Le nez est puissant, il offre à l’olfaction des notes d’herbes fraîches, d’anis, associées à des notes fruitées plus discrètes. La bouche est franche, dense, mais sans être ronde... Fendant Ajouter à mon carnet de dégustation

Fredéric Dumoulin et sa cave de l’Orpailleur fêtent leur 20 ans Par www.vinsconfederes.ch 25/04/19 07:55 Visite inopinée hier à la cave de l’Orpaillleur à Uvrier, chez Frédéric Dumoulin. Après un petit coup de fil, pour prendre de ses nouvelles, je suis passé à la cave où j’ai rencontré Dimitri, une de ses collaborateurs, avec qui j’ai dégusté quelques vins... Ajouter à mon carnet de dégustation

Féchy et Luins, deux terroirs Grand Cru de La Côte par la Maison Bolle Par www.vinsconfederes.ch 07/04/15 18:55 Avec deux millésimes différents, déguster ces cuvées ensemble n’était pas chose aisée, puisque les millésimes sont différents. Retenons que la fraîcheur est indéniable pour les deux vins, la finesse également. Si le Féchy Grand Cru 2013 est un peu plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Féchy s’est offert le temps d’une journée une vigne fédérale Par www.vinsconfederes.ch 17/09/16 08:29 Un acte symbolique : une vigne éphémère de chasselas de quelque 400 pieds a été plantée le 14 septembre 2016 devant le palais fédéral de Berne. « Nous avons eu l’idée de créer ce vignoble d’un jour afin de rappeler l’importance de la viticulture en Suisse... Ajouter à mon carnet de dégustation

Fête du Raisin de Féchy 2017 : part ii Par www.vinsconfederes.ch 30/09/17 18:54 Je poursuis mes notes de dégustation réalisées aux stands des vignerons : La Cave Les souches de BaMaJo : Joli chasselas 2016 tout sur le fruit, en fraîcheur et de belle concentration. Très plaisant. Si le rosé de Pinot Noir ne m’a pas laissé un souvenir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gianni Cristini e figli : du « hobbyisme » viticole haut de gamme Par www.vinsconfederes.ch 27/08/18 11:23 Ici et ci-dessous, voici trois illustrations de parchets de vignes dans des zones urbanisées de la région de Bellinzona, où la vigne persiste de belle façon. Petit rappel pour faire suite à l’article précédent, la viticulture tessinoise compte aujourd’hui... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gpvs 2023, si l’on osait des changements radicaux Par www.vinsconfederes.ch 10/10/23 18:46 L’article GPVS 2023, si l’on osait des changements radicaux ? est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Gpvs : des lauréats 2020 en catimini Par www.vinsconfederes.ch 25/10/20 09:43 L’event de célébration du GPVS prévu le 29 octobre est annulé. La soirée de gala l’avait déjà été, remplacée en journée par un event réservé à seulement 180 personnes en présentiel (la soirée de gala en compte trois fois plus). Le canton de Berne a interdit... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grain Cornalin 2010 de Marie-Thérèse Chappaz : l’émotion oenophile était là Par www.vinsconfederes.ch 09/04/17 19:30 Avec ma côté de boeuf achetée chez Bilat, le boucher-charcutier des Bois (JU), dont les viandes sont issues d’un circuit court (il abat les bêtes dans son abattoir) il n’était pas question d’ergoter. Je voulais un vin en pleine forme pour accompagner une... Cornalin Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Prix des Vins Suisses 2017 : les belles affaires neuchâteloises Par www.vinsconfederes.ch 01/11/17 22:32 Une odeur de sainteté flottait-elle dans la belle salle du Kursaal Allegro ? Très certainement ! Yann Künzi peut se réjouir, pour sa première participation à la soirée de gala du Grand Prix des Vins Suisses, en sa qualité de directeur de Neuchâtel Vins... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Prix des Vins Suisses : les nominés avant les résultats (demain soir) Par www.vinsconfederes.ch 30/10/17 11:28 A moins de 36 heures de la proclamation des résultats, de la découverte des lauréats de chacune des treize catégories ci-dessous, de connaitre les résultats des prix spéciaux : meilleur Vin Bio suisse 2017, Vinissimo blanc et rouge (meilleurs pointages... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Prix du Vin Suisse 2022 : enthousiasme général et équilibres régionaux Par www.vinsconfederes.ch 30/10/22 14:53 L’édition 2022 restera celle de l’équilibre : entre des caves réputées et la jeunesse en forme, entre les grandes régions viticoles du pays. Pour la première fois de l’histoire du concours, le canton de Vaud aura compté plus de vins nominés en finale que... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Grande dégustation des vins rouges de la Maison Bolle (Jan. 2024) Par www.vinsconfederes.ch 27/01/24 11:23 L’article Grande dégustation des vins rouges de la Maison Bolle (Jan. 2024) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Grégoire Dubois est chapeau Noir de dégustation, et toujours plus grand Par www.vinsconfederes.ch 21/10/16 09:53 Voici une nouvelle qui me fait réellement plaisir à annoncer : Grégoire Dubois, qui est tout à la fois administrateur et vinificateur les vins de la cave « Les Frères Dubois » à Cully, en compagnie de son frère Frédéric, vient d’être titré Chapeau Noir... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Générosité et passion à l’Auberge de Hauterive Par www.vinsconfederes.ch 25/02/18 18:39 Nous avons passé un excellent moment à l’Auberge de Hauterive ce vendredi midi. Arrivés sur place sans avoir réservé, nous nous sommes retrouvés seuls, mon épouse et moi, dans l’agréable salle à manger du restaurant. La Brasserie était déserte elle aussi.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ha, les Belles-Filles de Genève. De la Cave de Genève Par www.vinsconfederes.ch 15/11/16 20:38 Après avoir dégusté d’autres vins de la cave de Genève (des gammes Clémence et Trésor par exemple) je m’intéresse aujourd’hui aux neuf vins de la gamme Les Belles-Filles. Les Belles-Filles, est une gamme constituée de sept vins de cépage, et de deux assemblages,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Hervé Fontannaz fait son chemin, et ça lui va bien Par www.vinsconfederes.ch 21/05/17 19:47 Calme parmi les calmes, Hervé Fontannaz à la voix douce et le ton posé. Il faut presque tendre l’oreille pour l’entendre parfois. Il me présente ses nouveautés, c’est-à-dire les vins du millésime 2016 (digressions de millésimes autorisées). La plupart des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Home Bistrot se positionne en traiteur de luxe auprès de ses entreprises partenaires Par www.vinsconfederes.ch 11/05/17 09:32 Vincent de Boccard, créateur et directeur de Home Bistrot et son chef de cuisine Christian Cattozzo. La bistronomie est tendance, où plutôt d’actualité. Pas une ville n’y échappe,. C’est un positionnement clair entre le restaurant de quartier et la gastronomie... Ajouter à mon carnet de dégustation

Hommage à Jacques Granges du Domaine de Beudon Par www.vinsconfederes.ch 11/06/16 10:13 Jacky & Marion Granges. (capture d’écran de la page Facebook du domaine de Beudon). J’ai appris la triste nouvelle du décès de Jacky Granges hier soir par son ami Michel Grisard, un vigneron de Savoie qui a noué de multiples contacts de l’autre côté de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Hop, hop, hop, en 2013 on a bu plus en de vin suisse en Suisse Par www.vinsconfederes.ch 29/04/14 11:43 Voila une bonne nouvelle pour toute la filière vitivinicole : Comme le démontre la statistique fédérale (ofag), après deux ans de baisse de la consommation de vins suisses, la tendance s’est drastiquement inversée en 2013. La part de marché des vins suisses... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Il est Brut le Blanc de Blanc, il est Brut, et c’est bon Par www.vinsconfederes.ch 18/01/17 16:16 En ce jour de sortie du Non-Filtré, premier vin suisse de l’année (dégustation ce jour dans l’hôtel de ville de Neuchâtel et demain dans la salle du Peuple à La Chaux-de-Fonds), je vais faire une petite entorse à l’actualité, et parler de ce vin effervescent,... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Pages :

›

www.vinsconfederes.ch

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr