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Les articles en ordre alphabétique
La Cave de la Côte s’offre un nouveau visuel, plus moderne
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16/06/18 10:14
CAVE DE LA CÔTE vit une étape importante de son histoire et sa nouvelle identité visuelle prouve ce virage vers la modernité. Tournée vers l’avenir, cette nouvelle apparence accompagne sa forte volonté de développer des produits toujours plus innovants,...
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La Cave des Viticulteurs de Bonvillars a fait peau neuve
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04/11/14 11:24
Daniel Taillefert et Sylvie Mayland, respectivement président et directrice de la cave peuvent sourire à l’instar des sociétaires. Les temps ont parfois été durs pour cette grande cave du nord vaudois (100 ha), dont l’évènement le plus douloureux s’est...
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La Cave du Cep créée la surprise à la Sélection des Vins de Neuchâtel
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31/05/16 11:18
En effet, cette cave plutôt discrète, située à Cortaillod, a obtenu la meilleure moyenne des vins présentés à cette sélection cantonale des vins de Neuchâtel. Elle repart avec le titre d’Ambassadeur 2016. Toutes mes félicitations. Sinon, vous avez bien...
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La Chasse aux Trésors de la Cave de Genève est ouverte
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15/06/15 14:46
J’ai fait un bref passage à la Cave de Genève ce samedi 30 mai, pour y découvrir la gamme de vins Trésor. J’y ai fait aussi le plein de trésor de rencontres, puisqu’en seulement trois quarts d’heure j’ai rencontré : Baptiste Davadan et son épouse (salarié...
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La Confrérie du Guillon a 60 ans et a célébré l’architecte Norman Foster
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02/10/15 15:24
La Confrérie du Guillon a célébré en 2014 son 60e anniversaire dans une santé éclatante: elle est même présentée par le magazine Bilan d’avril 2015 comme l’une des plus influentes de Suisse, au service d’une seule mission: l’illustration et la promotion...
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La Cuvée Electus en verticale de 2015 à 2010
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18/12/18 12:08
L’article La Cuvée Electus en verticale de 2015 à 2010 est apparu en premier sur Vins Confédéres.
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La Cuvée Electus en verticale de 2015 à 2010
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17/11/18 17:02
Electus 2015 : Robe profonde, brillante. Nez très fin et distingué, sur des notes de fruits rouges (fraise) et noirs (mûre, sureau). Bouche franche, riche, pleine mais fraîche, sans lourdeur. Très belel qualité de tanins, mûrs, serrés. C’est un vin distingué...
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La Fée de la vigne : l’année et le travail viticole contés aux enfants dans un livre
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19/11/13 18:37
Marianne Schneeberger et Christian Fellmann présentaient ce matin leur ouvrage destiné aux enfants : « La Fée de la vigne » Marianne Schneeberger présente la Fée de la vigne Marianne Schneeberger a créé l’histoire de ce conte et en a réalisé les aquarelles...
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La Fête des Vignerons de Vevey sera t-elle inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité
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04/03/15 14:05
Voici une information des plus intéressantes. J’en suivrais le développement dans les mois à venir avec intérêt. D’abord parce que la Fête des Vignerons de Vevey se déroulera chez nous bien sûr -en 2019, mais parce qu’elle nous parle d’un évènement festif,...
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La Fête des Vignerons de Vevey, c’est maintenat
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21/07/19 22:19
Le grand rassemblement populaire de la Fête des Vigneraons de Vevey a débuté le 18 juillet et va durer jusqu’au onze août. Lors du Couronnement, cérémonie marquant l’ouverture officielle de la 12e Fête des Vignerons, la maison veveysanne Obrist s’est taillée...
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La Gerle d’Or 2014 : les cousins Jean-Marc Jungo et Christian Fellmann en habitués
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16/06/18 09:22
A l’occasion de sa 24e édition, la dégustation de la Gerle d’Or a eu lieu le 14 juin 2018 sur le bateau «Le Fribourg» de la Compagnie de navigation des lacs de Neuchâtel et de Morat. 19 Chasselas neuchâtelois étaient en lice à cette occasion et la 24e Gerle...
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La Grand Rue et Le Protagoniste : deux Grands Crus du Domaine de la Ville de Morges
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15/10/13 19:27
La Grand Rue (2012) est le nom de la cuvée de chasselas haut de gamme du Domaine de la Ville de Morges. Un nom en forme de clin d’oeil (les connaisseurs n’ignorent pas que La Grande Rue est un grand cru monopole du domaine bourguignon de la Romanée Conti),...
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La Maison Bolle remporte les 1ers Lauriers de Platine Terravin rouge
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15/05/17 14:52
Jean-François Crausaz, maitre-caviste et vinificateur chez Bolle & Cie, en compagnie de son directeur, monsieur Blaise Hermann. La maison Bolle tient à associer dans cette distinction le vigneron du domaine, Eric Barbay. En réalité, Bolle & Cie rafle les...
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La Maison Obrist reprend Jean & Pierre Testuz sa
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30/07/15 18:13
Obrist SA va pérenniser l’activité et la distribution des vins de la maison Jean & Pierre Testuz SA En proie à des difficultés financières, la maison Jean & Pierre Testuz SA se trouve actuellement en procédure de sursis concordataire. Elle se bat pour éviter...
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La Mémoire des Vins Suisse à Lausanne
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02/03/14 12:17
La Mémoire des Vins Suisses à Lausanne La Mémoire des Vins Suisses ouvre une fois par an son trésor de vins mémorables. Dans celui-ci est entreposée une collection complète comptant aujourd’hui 51 vins haut de gamme de toute la Suisse, constituée de millésimes...
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La Petite Arvine 2012 de Gilbert Devayes
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13/01/14 11:10
Voila une très jolie petite arvine d’un vigneron de Leytron, Gilbert Devayes. Robe jaune jaune brillante, d’intensité moyenne avec des reflets verts, le nez est expressif, avec des notes de glycine, de rhubarbe et de d’écorce de pomelos jaune. La bouche...
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La Petite Arvine 2012 de la cave Mandolé sort de l’ombre
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12/04/15 11:58
Pourvue d’une jolie robe or et d’un nez intense, porté sur des notes de pomelos et de glycine, cette petite Arvine de Fully faisait belle impression dans le verre. En bouche, la bonne impression s’est poursuivie. Le vin possèdait un bel équilibre entre...
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La Petite Arvine 2013 de la cave Defayes & Crettenand
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01/11/13 18:18
Si toutes les petites arvine de ce millésime sont au niveau de celle-ci, les oenophiles risquent de grimper souvent aux rideaux ! La robe est d’un beau jaune or avec des reflets verts. Elle est brillante et translucide. Le nez est très porté sur les arômes...
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La Petite Arvine de Brégy & Gillioz : du Grain Noble entre excellence et Référence
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04/11/13 20:23
Une PA stylée, qui pourrait faire Référence. Cette Petite Arvine n’est pas valaisanne. Enfin, si, en partie, par ses deux papas, mais elle est née en Italie, dans le Val d’Aoste. Elle possède un caractère disons …alpin ! Sa vigne a moins fait parler d’elle...
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La Petite Arvine, on l’aime …à la Fully
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14/11/13 18:06
Aujourd’hui, je vous fais découvrir douze vins de Petite Arvine Grand Cru de Fully. Ces vins ont été dégustés à l’aveugle, par série de trois, en présence de trois amis. Onze vins sont issus du millésime 2012. Le douzième est du millésime 2011. Les commentaires...
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La Revue Bourgogne Aujourd’hui s’intéresse au pinot noir suisse
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11/12/14 19:28
Dans son numéro 120, paru en début de mois, la revue Bourgogne Aujourd’hui s’est intéressée aux vins de pinot noir helvétiques. Avec 4300 hectares disséminés dans presque tout le pays, hormis le Tessin, « l’aire de jeu » était vaste. Les dégustateurs auront...
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La Réserve Rouge 2008 du Château de Praz : en 2016 les promesses ont été tenues
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21/02/16 18:06
A une période somme toute encore récente, où les vins du Vully ne possédaient pas encore la notoriété qui est la leur aujourd’hui, voici une cuvée que j’avais « repéré » et à pour laquelle j’avais été convaincu qu’elle possédait un réel potentiel de garde....
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La Semaine du Vin Suisse : ils remettent le couvert
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10/05/15 10:59
Swiss Wine Promotion et l’Association VINEA annoncent une troisième édition de la Semaine du Vin Suisse qui se déroulera du 12 au 22 novembre 2015 dans tout le pays. Les inscriptions pour La Semaine du Vin Suisse, qui a pour but principal le développement...
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La Suisse organisera le prochain europea Wine Championship
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24/04/15 07:56
Les teams Suisse et Autriche en 2015. Lors du 10ème concours européen rassemblant plus d’une soixantaine d’étudiants issus de différents lycées viticoles européens qui s’est déroulé début avril en terre autrichienne à Klosterneuburg, la Suisse a officialisé...
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