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Semaine du 11 août 2013 Semaine du 11 août 2013 Par La Paulée en Ligne 19/08/13 00:02 Château de Cruzeau Pessac-Léognan 2009 Rubis très foncé. Nez avec un peu de fruits (baies), épices, cuir, graphite et cèdre. En bouche, le fruit de moyenne intensité fait une belle paire avec le côté épicé (anis entre autre, une touche de vanille est aussi...
Alcool au volant Alcool au volant Par La Paulée en Ligne 16/08/13 15:00 Connaissez-vous un "bidule" fiable pour mesurer le taux d'alcoolémie? J'en aurai de besoin d'ici peu! http://matin.branchez-vous.com/nouvelles/2009/11/alcool_au_volant_la_limite_a_0.html En passant, je ne suis pas contre du tout!
La passion, le rêve, la réalité La passion, le rêve, la réalité Par La Paulée en Ligne 15/08/13 17:49 Voilà, cette année, le rêve et la passion vont se croiser dans la réalité. Je vais participer à l'élaboration de 4 vins avec 2 producteurs du Douro. Un rouge sérieux dont je récolterai moi même les raisins d'une parcelle de vignes non greffées d'environ...
Semaine du 5 août 2013 Semaine du 5 août 2013 Par La Paulée en Ligne 15/08/13 15:10 Cette bouteille faisait partie d’un lot acquis à l’encan, comme l’étiquette ne mentionnait ni moelleux ni première trie, j’en attendais fort peu de chose : Huët Clos du Bourg vouvray 1989 : La couleur cognac et la texture sirupeuse m’indiquaient une richesse...

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