Les Blogs Vins - 10
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Créer une entreprise de rhum arrangé et développer une marque artisanale
Par Vindicateur
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26/11/25 13:05
Le marché français du rhum arrangé connaît une croissance exceptionnelle, porté par l’engouement des consommateurs pour les produits artisanaux authentiques. Cette boisson aux saveurs exotiques, héritière des traditions caribéennes, représente aujourd’hui...
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CurrentBody Avis
Par Quilles de Filles
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08/06/25 03:05
Routine anti-âge efficace, peau éclatante et rides atténuées font rêver celles et ceux qui cherchent à préserver la jeunesse du visage sans passer par la case
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Célébration du centenaire de la Rioja
Par Vert de Vin
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15/05/26 14:37
À l’occasion des 100 ans de la DOCa Rioja, découvrez l’histoire, la diversité et l’avenir de l’une des plus prestigieuses régions viticoles d’Espagne, entre grands vins, gastronomie et héritage unique.
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Célébrer le Chenin et sa magie
Par Marc Vanel
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24/07/25 14:23
Lancée en 2019, la 3e édition de la « Chenin blanc International Celebration » s’est déroulée à Angers et à Tours du 5 au 9 juillet dernier. L’occasion de déguster plus de…
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Cépages à la page
Par thomasvino.ch
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23/08/25 06:55
En marge du https://www.swiss-wine-tasting.ch/fr/?no_cache=1 Le Dr José Vouillamoz, docteur en sciences de l’Université de Lausanne et non en médecine, est une personnalité reconnue dans le paysage viticole mondial. Son passage à l’Université de Stanford,...
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Côte de Nuits : un classement qui renforce la reconnaissance des Climats de Bourgogne
Par Vert de Vin
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18/11/25 09:18
La Côte de Nuits rejoint les sites classés des Climats de Bourgogne, renforçant la protection et la reconnaissance mondiale du patrimoine viticole.
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Côte de boeuf : quel vin choisir pour un accord parfait
Par Mets-Vins
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07/08/25 04:52
Côte de boeuf : quel vin choisir pour un accord parfait ? La côte de boeuf est une pièce de viande d’exception qui mérite d’être accompagnée d’un vin à sa hauteur. Découvrons ensemble les meilleurs accords pour sublimer ce mets savoureux et créer une expérience...
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Damascene : un domaine sud-africain qui laisse les vignes et le terroir s’exprimer
Par Le blog d'iDealwine
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05/08/25 11:54
Découvrez la magnifique diversité du vignoble d’Afrique du Sud à travers les vins de Jean Smit !
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Dans la jungle des livres sur le vin naturel
Par Le blog d'Olif
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07/09/25 20:52
Retranscription par Éric Conan d'entretiens croisés entre Jean Foillard et Jean-François Ganevat et illustration de couverture par Michel Tolmer, qui sait toujours mettre de la distance et de la finesse, quand il s'agit de brocarder certaines choses, y...
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Date des foires aux vins
Par mes plus belles dégustations oenologique...
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21/08/25 09:36
• Franprix : du 1er au 21 septembre • Casino, Spar, Vival : du 1er au 14 septembre • Lidl : à partir du 4 septembre • Match : du 4 au 21 septembre • Auchan : du 9 septembre au 27 septembre en supermarché • Intermarché : du 9 au 28 septembre • Nicolas......
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De Vinitaly à l’Unesco, la cuisine italienne consacrée patrimoine de l’humanité
Par Vert de Vin
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12/12/25 22:55
La cuisine italienne entre au patrimoine immatériel de l’Unesco. Une reconnaissance internationale née à Vinitaly qui renforce le rôle de Veronafiere dans la promotion du système agroalimentaire italien à l’export.
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De l’entrée au plat : Nos meilleures recettes de sauces pour saumon fumé qui étonneront vos invités
Par WebCaviste.com
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25/07/25 04:03
Le saumon fumé, avec sa texture fondante et sa saveur délicate, reste un favori pour les moments festifs et les repas raffinés. Pour magnifier ce mets d'exception, rien ne vaut une sauce bien élaborée qui révèle ses qualités sans les masquer. Voici une...
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De simples bouteilles à un patrimoine : comment préserver l’essence du vin
Par Mets-Vins
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26/12/25 12:25
Le vin incarne une dimension culturelle qui dépasse largement sa matérialité. Chaque bouteille porte en elle l’empreinte d’un terroir, d’un millésime, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. La conservation des vins ne relève pas uniquement...
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Derby du vin suisse: les vignerons perdent 16 à 1
Par RomanDuVin.ch
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09/06/26 06:59
Si la politique viticole suisse se décidait à l’applaudimètre, le match serait déjà plié. Score provisoire : 5’536 à 333 (mardi 9 juin 2026 à 6h40). Seize contre un. Ironie de l’histoire, les deux camps prétendent défendre l’avenir du vin suisse. Au cœur...
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Dernier repas aux Petits Prés à Angers (49)
Par La Cave de Bobosse
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02/02/26 19:30
Retour au restaurant « Les Petits Prés » pour terminer cet intermède ligérien traditionnel du début février. Repas à la carte constitué d’une entrée, d’un plat et, pour ma part, d’un dessert : Escargots des prés - Tartelette escargots et trompettes de la...
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Dernières petites places 2025-2026 après la journée des associations de la ville de Vertou
Par Vertivin
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06/09/25 23:32
Après la journée des associations de la ville de Vertou : Les groupes sont complets Sauf le groupe “Master de Muscadet” pour lesquels 6 places sont encore ouvertes. On peut s’inscrire sur : https://www.helloasso.com/associations/vertivin/adhesions/inscription-vertivin-2025-2026...
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Des racines profondes, un avenir brillant : Les cépages autochtones de Hongrie
Par Vert de Vin
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19/08/25 18:34
Au-delà du Furmint, un certain nombre de variétés autochtones moins connues – de Hárslevelű à Kadarka et Csókaszőlő – se taillent une place de choix. Au début des années 90, lorsque, après l’ère communiste, les vignobles ont été replantés et que les établissements...
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Destination Luberon avec le Domaine Perréal
Par Marc Vanel
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23/04/25 16:33
Dominant les carrières d’ocre de Gargas, la colline de Perréal abrite également le Domaine Perréal, une propriété unique de 54ha d’un seul tenant, aux multiples ressources qui invitent au repos…
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Disparition de Daniel Cathiard, propriétaire du Château Smith Haut Lafitte
Par Le blog d'iDealwine
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03/02/26 10:33
Daniel Cathiard nous a quitté la semaine dernière. Retour sur un parcours inspirant à Smith Haut Lafitte.
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Distillerie Talisker : un rêve sur l’île de Skye
Par Le blog d'iDealwine
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23/04/26 10:00
L’endroit fait rêver, son whisky également. Talisker est la seule distillerie en single malt de l’Île de Skye.
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Dix sommeliers et chefs belges pédalent pour la bonne cause
Par Marc Vanel
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17/06/25 17:35
Le dimanche 15 juin, 10 sommeliers et chefs belges ont pris leur vélo pour une action caritative : 25.000 euros ont été récoltés pour ‘Bike to Care’. Ensemble, ils ont…
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Do cava présente une deuxième rencontre ambitieuse sur le Cava, avec un fort accent sur l’internationalisation
Par Vert de Vin
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23/09/25 14:56
Plus de 90 professionnels de renom venus du monde entier se réuniront dans le Penedès les 10 et 11 novembre
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Doc Sicilia confirme son rôle d’acteur de premier plan sur la scène internationale
Par Vert de Vin
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25/09/25 10:54
Après un programme d’événements chargé aux États-Unis au début de l’année, le Consortium Sicilia DOC sera présent à Chicago pour
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Doc Sicilia déploie sa stratégie 2026
Par Vert de Vin
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20/02/26 14:20
La DOC Sicilia lance en 2026 une stratégie internationale de masterclasses et dégustations pour affirmer son positionnement premium sur les marchés clés.
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