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La syrah dope l’Electus 2011 La syrah dope l’Electus 2011 Par thomasvino.ch 24/09/15 09:00 Avec Electus (motif de l’étiquette, tiré d’une peinture dans une église), Provins-Valais entend jouer dans la cour des grands. Deuxième du nom, mis en marché en cet automne 2015, l’Electus 2011, ajoute la syrah à sa collection de cépages. Plus original...
Madeleine Gay ferme le ban chez Provins Madeleine Gay ferme le ban chez Provins Par thomasvino.ch 24/09/15 08:59 Après 34 ans de services, l’œnologue vedette et sénior de la coopérative Provins-Valais, Madeleine Gay, prend sa retraite, à 62 ans. Elle a commenté son parcours au fil de la dégustation des vins de la «Mémoire du Temps», à laquelle elle a mis un point...
L’ivv s’oppose à l’Etat  Bras de fer dans le vignoble valaisan L’ivv s’oppose à l’Etat Bras de fer dans le vignoble valaisan Par thomasvino.ch 21/09/15 18:59 On se croirait revenu au bon vieux temps des bringues entre vignerons. Mais cette fois, c’est l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais, dans une lettre signée par les principaux acteurs de la vitiviniculture du Vieux-Pays, qui s’oppose à l’Etat...
La pointe émergée de l’iceberg des vins suisses La pointe émergée de l’iceberg des vins suisses Par thomasvino.ch 20/09/15 11:39 Les marques de reconnaissance se multiplient pour les vins suisses. A l’extérieur de la Suisse, mais aussi dans le pays. Et les listes et classements se collissionnent. Par Pierre Thomas Le 14 septembre, en partenariat avec GaultMillau, Swiss Wine Promotion...
Mondial des Pinots 2015 à Sierre  Les Grisons en force Mondial des Pinots 2015 à Sierre Les Grisons en force Par thomasvino.ch 05/09/15 15:17 Coup de chapeau au Grison, qui a passé sa jeunesse dans le Chablais vaudois, Peter Wegelin, de la cave Scadenagut : son pinot noir classique de Malans 2013 a remporté une grande médaille d’or au Mondial des Pinots, à Sierre. Seul un pinot noir allemand,...
La Bulgarie ? Des vins à découvrir La Bulgarie ? Des vins à découvrir Par thomasvino.ch 05/09/15 15:08 Ce lundi 7 septembre et mardi 8 septembre 2015, les vins bulgares sont à l’honneur à Lucerne et à Zurich. A Lucerne, des vins de six domaines seront en dégustation lundi, de 16 h. à 20 h, au Schweizerhof, avec, de 17 h. 30 à 18 h. 30, une dégustation de...
Paolo Basso, parrain de la Semaine suisse du Goût 2015  Le meilleur du monde… et après Paolo Basso, parrain de la Semaine suisse du Goût 2015 Le meilleur du monde… et après Par thomasvino.ch 02/09/15 09:46 Paolo Basso, 48 ans, remettra le titre de «meilleur sommelier du monde» à son successeur en avril 2016, à Mendoza, en Argentine. D’ici là, il est le parrain de la 15ème Semaine suisse du Goût, du 17 au 27 septembre. Interview, parue dans La Liberté du 1er...
Mcr et contrôle des vignes  Vaud s’aligne sur le Valais Mcr et contrôle des vignes Vaud s’aligne sur le Valais Par thomasvino.ch 29/08/15 09:09 Ajouter du «moût concentré rectifié» (MCR) pour arrondi […] Cet article MCR et contrôle des vignes Vaud s’aligne sur le Valais est apparu en premier sur thomasvino.
Vitiviniculture vaudoise selon la bcv  un verre à moitié plein et à moitié vide Vitiviniculture vaudoise selon la bcv un verre à moitié plein et à moitié vide Par thomasvino.ch 28/08/15 15:41 Au pays du «ni pour, ni contre, bien au contraire», l’O […] Cet article Vitiviniculture vaudoise selon la BCV un verre à moitié plein et à moitié vide est apparu en premier sur thomasvino.
Provins-Valais, reine des vins de montagne Provins-Valais, reine des vins de montagne Par thomasvino.ch 28/08/15 12:27 Une fois de plus, dira-t-on, Provins remporte la palme […] Cet article Provins-Valais, reine des vins de montagne est apparu en premier sur thomasvino.
Pros français dans le vignoble vaudois  Des vins rouge, blanc… bleu Pros français dans le vignoble vaudois Des vins rouge, blanc… bleu Par thomasvino.ch 26/08/15 10:24 Des professionnels français sont de plus en plus engagé […] Cet article Pros français dans le vignoble vaudois Des vins rouge, blanc… bleu est apparu en premier sur thomasvino.
La Baronnie du Dézaley  et sa cuvée en «concept global» La Baronnie du Dézaley et sa cuvée en «concept global» Par thomasvino.ch 20/08/15 14:05 2015 marque les vingt ans de la Baronnie du Dézaley, ar […] Cet article La Baronnie du Dézaley et sa cuvée en «concept global» est apparu en premier sur thomasvino.
Gpvs 2015, les 72 nominés  Suspense pour les champions redégustés Gpvs 2015, les 72 nominés Suspense pour les champions redégustés Par thomasvino.ch 19/08/15 22:52 Le 9ème Grand Prix du Vin Suisse a livré son verdict. S […] Cet article GPVS 2015, les 72 nominés Suspense pour les champions redégustés est apparu en premier sur thomasvino.
Espagne: un guide du «vin quotidien» Espagne: un guide du «vin quotidien» Par thomasvino.ch 17/08/15 15:00 Depuis 15 ans (2001), la chute de la consommation du vi […] Cet article Espagne: un guide du «vin quotidien» est apparu en premier sur thomasvino.
Le slogan qui vous met sur le cul Le slogan qui vous met sur le cul Par thomasvino.ch 10/08/15 16:48 «Le monde s’incline devant le vin vaudois». Le slogan a […] Cet article Le slogan qui vous met sur le cul est apparu en premier sur thomasvino.
2015? Précoce mais pas archi-sèche 2015? Précoce mais pas archi-sèche Par thomasvino.ch 10/08/15 16:27 Vous avez remarqué ? Il suffit qu’un journal (tel 24 He […] Cet article 2015? Précoce mais pas archi-sèche! est apparu en premier sur thomasvino.
Le vin tire la consommation d’alcool vers le bas Le vin tire la consommation d’alcool vers le bas Par thomasvino.ch 10/08/15 09:40 Les statistiques confirment la tendance à la baisse de […] Cet article Le vin tire la consommation d’alcool vers le bas est apparu en premier sur thomasvino.
Histoire d’Enfer, Corin-sur-Sierre (vs)  Le rêve réalisé du Docteur Histoire d’Enfer, Corin-sur-Sierre (vs) Le rêve réalisé du Docteur Par thomasvino.ch 07/08/15 16:48 Sur les hauts de Sierre, un trio d’amateurs romands de […] Cet article Histoire d’Enfer, Corin-sur-Sierre (VS) Le rêve réalisé du Docteur est apparu en premier sur thomasvino.
Août annonce septembre Août annonce septembre Par thomasvino.ch 31/07/15 19:31 A cheval sur ce mois d’août et septembre, il y au […] Cet article Août annonce septembre est apparu en premier sur thomasvino.
Lausanne et Sion  Un été chaud en dégustation Lausanne et Sion Un été chaud en dégustation Par thomasvino.ch 31/07/15 19:18 Villes suisses du goût en 2003, Sion, et 2012, Lausanne […] Cet article Lausanne et Sion Un été chaud en dégustation est apparu en premier sur thomasvino.
Schenk vole au secours de Testuz Schenk vole au secours de Testuz Par thomasvino.ch 30/07/15 19:27 Il n’y aura pas de faillite de Jean & Pierre […] Cet article Schenk vole au secours de Testuz est apparu en premier sur thomasvino.
Des concours, du chasselas et une surprise Des concours, du chasselas et une surprise Par thomasvino.ch 29/07/15 09:50 Sélection vaudoise et Mondial du Chasselas se télescope […] Cet article Des concours, du chasselas et une surprise ! est apparu en premier sur thomasvino.
Fongicide grappicide: 14% du vignoble vaudois touché Fongicide grappicide: 14% du vignoble vaudois touché Par thomasvino.ch 28/07/15 09:21 Selon le Service de l’agriculture du canton de Va […] Cet article Fongicide grappicide: 14% du vignoble vaudois touché est apparu en premier sur thomasvino.
La plupart des Grands Crus valaisans s’associent La plupart des Grands Crus valaisans s’associent Par thomasvino.ch 10/07/15 14:33 On aurait bien voulu titrer «Les grands crus valaisans […] Cet article La plupart des Grands Crus valaisans s’associent est apparu en premier sur thomasvino.

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