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Chiffres du vignoble mondial —  Production record en 2018 Chiffres du vignoble mondial — Production record en 2018 Par thomasvino.ch 15/04/19 17:15 Après la faible année 2017, l’année viticole 2018 pour l’ensemble de la planète est la plus généreuse depuis 15 ans. Alors que la consommation mondiale progresse faiblement à 246 millions d’hectolitres, la production est supérieure de 46 mios d’hl (292...
Swiss Wine Vintage Award 2019 – Les meilleurs vins suisses 2009 Swiss Wine Vintage Award 2019 – Les meilleurs vins suisses 2009 Par thomasvino.ch 15/04/19 10:30 Dégustés à Zurich, dans les locaux de la Mémoire des vins suisses, en février 2019, par l’œnologue Hans Bättig et les journalistes Martin Kilchmann et Pierre Thomas (qui a fait la synthèse des commentaires des vins dégustés): 93 vins, dont 50 de producteurs...
Vins suisses: Nicolas Joss, nommé directeur de swp Vins suisses: Nicolas Joss, nommé directeur de swp Par thomasvino.ch 05/04/19 10:19 Le successeur du Valaisan Jean-Marc Amez-Droz, 65 ans, à la tête de la promotion des vins suisses (Swiss Wine Promotion – SWP) est connu. Le Vaudois Nicolas Joss, 37 ans, entrera en fonction le 1erjuillet, à Berne. Entre l’arrivée à plein temps du nouveau...
A Sierre, une expo sur un pionnier viticole majeur A Sierre, une expo sur un pionnier viticole majeur Par thomasvino.ch 04/04/19 09:27 Jusqu’au 30 novembre 2019 se tient au Musée du Vin de Sierre une exposition sur les «1001 vies du Docteur Wuilloud», le grand homme de la viticulture valaisanne du 20èmesiècle, celui qui a permis au Vieux-Pays de se moderniser et de devenir le premier canton...
Comme pour une 100ème édition…  à Lausanne, le Comptoir sera «helvétique» Comme pour une 100ème édition… à Lausanne, le Comptoir sera «helvétique» Par thomasvino.ch 03/04/19 17:47 Aux mêmes dates et au même endroit, les halles nord du Palais de Beaulieu, l’organisateur d’événements Richard Chassot, entend remettre sur orbite une manifestation nationale. Du moins en 2019, qui aurait dû marquer la centième édition du traditionnel Comptoir...
Morges-Chenaux-Bramois-Bâle  — Une semaine de dégustation(s) Morges-Chenaux-Bramois-Bâle — Une semaine de dégustation(s) Par thomasvino.ch 02/04/19 16:53 Seul salon vaudois du printemps, Divinum s’ouvre, sous tente, au Parc des Sports de Morges, le mercredi 3 avril, jusqu’au lundi 8, de 16 h à 22 h, sauf le week-end de 11 h à 22 h, le samedi, de 11 à 20 h., le dimanche. Entrée 25 fr. mais des cartes de rabais...
Vinotiv: les Grisons entre deux générations Vinotiv: les Grisons entre deux générations Par thomasvino.ch 27/03/19 14:04 Créé il y a tout juste 15 ans sur le modèle du cercle viticole vertueux vaudois Arte Vitis, Vinotiv réunit douze producteurs des Grisons autour de la «fascination du pinot noir». L’occasion, lors d’une dégustation à l’hôtel Waldhaus de Sils-Maria, d’évoquer...
Carlo Crisci veut se réinventer Carlo Crisci veut se réinventer Par thomasvino.ch 20/03/19 15:35 Le chef de Cossonay (deux étoiles Michelin, 18/20 au Gault Millau) l’a annoncé il y a quelques jours : à la fin de cette année, à 63 ans,l il renoncera à la haute gastronomie caractérisée par ses trente ans au Cerf à Cossonay, la plus inventive des adresses...
Semaine du Goût : 22, v’là les Artisanes du vin Semaine du Goût : 22, v’là les Artisanes du vin Par thomasvino.ch 20/03/19 15:24 La Semaine suisse du Goût n’a connu que deux «marraines», la cheffe Irma Dutsch, et la vigneronne Marie-Thérèse Chappaz, en dix-neuf éditions. La manifestation, du 12 au 22 septembre, se rattrape en nommant les 22 Artisanes du vin, toutes marraines, cette...
Jeunes vignerons: invitez-vous à Lucerne Jeunes vignerons: invitez-vous à Lucerne Par thomasvino.ch 20/03/19 15:07 Le mouvement est très dynamique en Suisse alémanique et ne possède, du reste, qu’un nom en allemand Junge Schweiz Neue Winzer et un site Internet qui répond à son abréviation, www.jsnw.ch. Chez les Romands, à part trois membres du Vully, aucun Vaudois,...
Vevey: un air de Fête des Vignerons dès le 20 mai Vevey: un air de Fête des Vignerons dès le 20 mai Par thomasvino.ch 20/03/19 15:07 On le sait: la Fête des Vignerons, première de ce siècle, aura lieu du 18 juillet au 11 août, dans une arène en construction sur la Place du Marché de Vevey. Ce chantier devrait être achevé le à mi-mai. Dès le 20 mai, on pourra visiter les installations,...
Vins bios: un seul concours national Vins bios: un seul concours national Par thomasvino.ch 20/03/19 15:06 Ce printemps, il n’y aura plus qu’un seul concours de vins bios pour toute la Suisse. Les vins seront dégustés à Froideville, au-dessus de Lausanne, dans la grande salle où se déroulent aussi la Sélection des vins vaudois et, cette année, le Mondial du...
Le «meilleur sommelier du monde» officie à Zurich Le «meilleur sommelier du monde» officie à Zurich Par thomasvino.ch 18/03/19 11:02 Il est Allemand et le jeune Marc Almert défendait les couleurs de son pays, à Anvers, lors du concours du meilleur sommelier du monde, mais il officie à Zurich, au Restaurant Pavillon, de l’hôtel de luxe Baur au Lac. Si l’édition romande du GaultMillau...
L’importation des vins par les 4 grands frise les 50% L’importation des vins par les 4 grands frise les 50% Par thomasvino.ch 15/03/19 14:15 Dans son édition de mars, le Weinzeitung publie les chiffres d’importation des douanes suisses. Au total, en 2018, les acteurs du marché suisse ont importé un peu moins de 150 millions de litres de vins, soit 114,3 mios de rouge et 35,6 mois de blanc. Les...
Chardonnay-du-Monde : un (jeune) neuchâtelois dans le peloton de tête Chardonnay-du-Monde : un (jeune) neuchâtelois dans le peloton de tête Par thomasvino.ch 14/03/19 18:59 En attendant les résultats de Sauvignon du Monde, à Udine, dans le Frioul (Italie), qui seront proclamés au salon Prowein, et où aucun vin suisse ne participait cette année, semble-t-il, tombent les résultats d’un autre mondial monocépage, Chardonnay-du-Monde,...
Le Roi Nebbiolo sous multiples influences Le Roi Nebbiolo sous multiples influences Par thomasvino.ch 06/03/19 17:43 Le Piémont a inauguré, à fin janvier, la longue saison des «anteprime», les dégustations organisées en Italie par les «consorzios», pour découvrir les vins mis sur le marché. A Alba, Nebbiolo Prima précédait l’exposition Grandi Langhe. Vedette incontestée...
Vinalies de Paris : triomphe du Domaine du Mont-d’Or Vinalies de Paris : triomphe du Domaine du Mont-d’Or Par thomasvino.ch 06/03/19 17:35 Les vins suisses étaient particulièrement nombreux aux Vinalies de Paris 2019, vingtième édition : 166 vins. 42 vins ont obtenu une médaille d’or, et 35, une médaille d’argent, soit 46% de vins médaillés, ce qui est exceptionnel, sachant que 30% des vins...
Bonne bouche — Lavaux d’or et d’origine Bonne bouche — Lavaux d’or et d’origine Par thomasvino.ch 05/03/19 11:19 Cette année est celle, cinq fois par siècle, de la Fête des Vignerons de Vevey (17 juillet – 11 août). Ce grand spectacle en plein air célèbre le travail des viticulteurs, avant celui des œnologues. L’évêque de Lausanne, au XIèmesiècle, fit venir de Bourgogne...
«Vins vivants» : mars et ça repart «Vins vivants» : mars et ça repart Par thomasvino.ch 01/03/19 14:12 Après leur expérience à Fribourg l’an passé, les tenants du «vin vivant» ont fondé une assocition, Brut(e), et remettent ça durant toute une semaine, de Genève à Zurich, en passant par Lausanne et Fribourg, du 19 au 24 mars 2019. Deux salons, réunissant...
Les 50 ans des vignerons-encaveurs du Valais Les 50 ans des vignerons-encaveurs du Valais Par thomasvino.ch 01/03/19 09:34 Ensemble, ils pèsent autant que la coopérative Provins, la plus grande cave de Suisse, soit 28% de l’économie vitivinicole valaisanne. Les vignerons-encaveurs du Valais fêtaient, lundi 12 novembre 2018, leur cinquantième anniversaire, dans l’ensemble médiéval...
La Fête des Vigneron…nes La Fête des Vigneron…nes Par thomasvino.ch 28/02/19 16:38 Le mercredi soir 6 mars 2019, à 18 h. 30, à la Bibliothèque municipale de Vevey, une table ronde réunira des femmes impliquées dans le monde du vin, quelques semaines avant la Fête veveysanne. En découdront, la vigneronne-tâcheronne Corinne Buttet, en lice...
Nouvelles règles aop-igp – La profession dit non et réclame 10 ans pour s’adapter Nouvelles règles aop-igp – La profession dit non et réclame 10 ans pour s’adapter Par thomasvino.ch 27/02/19 16:33 On s’y attendait! Dans une prise de position conjointe, la Fédération suisse des vignerons (FSV), l’Interprofession de la vigne et des vins suisses (IVVS), Vitiswiss et l’Association suisse des vignerons-encaveurs indépendants, soit «la branche», «ne veut...
A Bramois, le Divona rejoint le Divico A Bramois, le Divona rejoint le Divico Par thomasvino.ch 19/02/19 16:22 Les deux cépages issus du croisement naturel du gamaret et du bronner, le divico rouge et le divona blanc, seront à la fête. Pour — déjà! — la 4ème édition de sa «fête», l’amicale des encaveurs de Bramois organise deux journées autour de ces «nouveaux cépages»...
Le cmb à Aigle : une première pour la Suisse Le cmb à Aigle : une première pour la Suisse Par thomasvino.ch 12/02/19 09:44 Les médailles attribuées aux vins lors de concours sont un point de repère pour les consommateurs. Pour la première fois, du 1er au 6 mai, la Suisse organisera la 26èmeédition du Concours Mondial de Bruxelles (CMB), à Aigle. Celui-ci publie aussi, en début...
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