Blogs Vins - Amigne sur thomasvino.ch

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Bonne bouche — l’amigne de a à x Bonne bouche — l’amigne de a à x Par thomasvino.ch 28/03/18 16:04 L’amigne, Fabienne Cottagnoud, à Vétroz (VS), l’a expérimentée sous toutes les formes : sèche en Clos des Perdrix, plus riche en Grand Cru, boisée en Réserve, flétrie et liquoreuse en Grain Noble ou encore sèche et oxydative en «jaune». Dans cette ultime...
Amigne et johanis’, les «outsiders» valaisans Amigne et johanis’, les «outsiders» valaisans Par thomasvino.ch 09/12/16 09:57 Derrière le fendant, l’arvine et le païen, le johannisberg et l’amigne sont les outsiders des vins blancs du Valais. Coup de sonde à Chamoson et à Vétroz. Les vins que j’ai préférés dans les deux dégustations sont commentés ici. Par Pierre Thomas Les deux...

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