Les Blogs Vins - Afrique du Sud

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Dégustation d’automne avec le printemps d’Afrique du Sud Dégustation d’automne avec le printemps d’Afrique du Sud Par Cercle Oenophile 09/10/17 19:06 Pour la rentrée des salons et dégustations d’automne 2017, après une tentative au bistrot Paul Bert débordant littéralement sur le trottoir d’amateurs enjoués par la belle journée parisienne, je filais à Montparnasse au Petit Sommelier pour la dégustation...
Afrique du Sud, la rencontre du vin et de l’Histoire Afrique du Sud, la rencontre du vin et de l’Histoire Par Marc Vanel 26/07/17 16:55 Initiée par les colons hollandais au XVIIe siècle, la viticulture représente aujourd’hui quelque 30% de l’agriculture de la province du Cap et fait vivre près de 300.000 personnes. Vingt-cinq ans après l’abolition de l’apartheid, les […] The post Afrique...
Une heure avec Jean –Claude Martin, vigneron suisse producteur de vin en Afrique du Sud Une heure avec Jean –Claude Martin, vigneron suisse producteur de vin en Afrique du Sud Par RomanDuVin.ch 12/07/17 11:16 Si les vins suisses peinent à s’exporter, les vignerons helvétiques réussissent très bien hors de nos frontières. Deux Suisse, Jean-Claude Martin et Christophe Kaser se sont associés pour lancer le domaine Création à Walker Bay, l’une des régions les plus...
5 choses à savoir sur les vins d’Afrique du Sud 5 choses à savoir sur les vins d’Afrique du Sud Par Vins du monde 21/01/17 18:52 Aux confluences des océans atlantique et indien, situé entre ciel et mer, le vignoble sud-africain est aussi un carrefour entre la tradition viticole de la vieille Europe et l’innovation des vins du nouveau monde. Historiquement producteur de vins blancs...
Denis Garret, fou des vins d'Afrique du Sud, se souvient d'une verticale de Dom Pérignon Denis Garret, fou des vins d'Afrique du Sud, se souvient d'une verticale de Dom Pérignon Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/08/16 08:31 DENIS GARRET. Passionné ! « Le mot est trop faible », pour notre Fou de vin du jour qui parcourt les vignobles des cinq continents depuis plus de trente années. Installé depuis deux ans, en Afrique du Sud, Denis Garret officie comme "Group Sommelier"......
VINdredi plaisir avec un chenin d'Afrique du Sud VINdredi plaisir avec un chenin d'Afrique du Sud Par Le Tire-bouchon 04/12/15 11:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande un vin blanc figurant au Top 10 de mon classement annuel des 100 meilleurs vins sous 40 dollars publié dans l’Acadie Nouvelle. C’est avec plaisir que je vous recommande un vin sud-africain, soit le Wild...
Afrique du Sud – Paarl – Saam Mountain – Chenin blanc – 2013 Afrique du Sud – Paarl – Saam Mountain – Chenin blanc – 2013 Par Le vin des débutants 08/08/15 22:21 Date : août 2015 Lieu de dégustation : dîner sur la terrasse Prix : moins de 10 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : chenin blanc Robe : limpide, de couleur citron vert. Nez : net, d’intensité medium plus sur des arômes de citron, de fruits exotiques,...
Afrique du sud Afrique du sud Par Vins & Terroirs du Monde 21/06/15 09:31 Les meilleurs chardonnays du monde seraient sud-africains ? des cepages majeurs en voie de disparition en afrique du sud ?
Le swartland viticole-afrique du sud Le swartland viticole-afrique du sud Par Vins & Terroirs du Monde 15/03/15 11:11 LE SWARTLAND FAIT SA REVOLUTION VITICOLE AVEC LE GANG… KOOL[1] ! [1] Clin d’oeil au groupe de années 1970, Kool and the Gang
Afrique du Sud – Coastal Region – Fairview – Goats to Roam – 2013 (blanc) Afrique du Sud – Coastal Region – Fairview – Goats to Roam – 2013 (blanc) Par Le vin des débutants 10/03/15 22:22 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : à l’appart, un soir tranquille où P avait envie d’un vin blanc. Prix : pas un souvenir très précis du prix – £10-12 environ à la Vinetoca Farrington Cépages : viognier, roussanne, grenache blanche Robe : jaune pâle...
Afrique du Sud – wo Stellenbosch – Kleinood winery – Tamboerskloof – Syrah – 2009 Afrique du Sud – wo Stellenbosch – Kleinood winery – Tamboerskloof – Syrah – 2009 Par Le vin des débutants 05/03/15 20:20 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : une dizaine d’euros toujours chez la top cave à vins Soif d’Ailleurs, Paris 3 Cépage : syrah (+90%), mourvèdre, viognier Robe : limpide, d’un rubis profond avec des larmes colorées. Nez...
Afrique du Sud – wo Paarl – Robetson Winery – Klippenkop – Pinotage – 2012 Afrique du Sud – wo Paarl – Robetson Winery – Klippenkop – Pinotage – 2012 Par Le vin des débutants 05/03/15 19:19 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : une dizaine d’euros toujours chez la top cave à vins Soif d’Ailleurs, Paris 3 Cépage : pinotage Robe : limpide, de couleur rubis et d’intensité élevée. Nez : net, d’intensité medium, dégageant...
Afrique du Sud – wo Stellenbosch – Kanu – kcb Envy nv – 2012 Afrique du Sud – wo Stellenbosch – Kanu – kcb Envy nv – 2012 Par Le vin des débutants 05/03/15 18:18 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : Prix : environ 20 euros, chez le top caviste Soif d’Ailleurs (Paris 3) Cépage : chenin blanc Robe : limpide, d’une couleur jaune citron à reflets verts. L’intensité est élevée. Nez : net, intensité medium +, sur des...
Afrique du Sud – Stellenbosch – Kleine Kalze – Chardonnay – Cellar Selection –  2014 Afrique du Sud – Stellenbosch – Kleine Kalze – Chardonnay – Cellar Selection – 2014 Par Le vin des débutants 14/02/15 13:13 Date : février 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement, sur le très bon repas du dimanche (presque la fête). Prix : 7,90 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune citron intensité moyenne. Nez : un vin très parfumé, un peu comme un soda : agrume (citron),...
Afrique du Sud – wo Bot River – Beaumont – Pinotage – 2012 Afrique du Sud – wo Bot River – Beaumont – Pinotage – 2012 Par Le vin des débutants 12/02/15 10:20 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 22 euros Cépage : pinotage Robe : limpide, d’intensité moyenne de couleur rubis, avec des larmes fines....
Afrique du Sud – Bot River – Beaumet – Chenin Blanc – 2014 Afrique du Sud – Bot River – Beaumet – Chenin Blanc – 2014 Par Le vin des débutants 12/02/15 10:10 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 9,90 euros Cépage : chenin blanc Robe : d’un jaune presque blanc, limpide avec des reflets verts. Nez :...
Afrique du Sud – Coastal Region – man –  Pinotage – Cuvée Bosstok – 2013 Afrique du Sud – Coastal Region – man – Pinotage – Cuvée Bosstok – 2013 Par Le vin des débutants 02/01/15 23:22 Date : janvier 2015 Lieu de dégustation : chez des potes pendant une soirée bien sympa. Prix : 9,95 euros chez Vinatis Cépage : pinotage Robe : rouge rubis Nez : joyeux sur des notes de fruits des bois (fraises) et d’épices douces (cannelle). Bouche : facile...
Afrique du Sud – Coastal Region – man –  Pinotage – Cuvée Bosstok – 2013 Afrique du Sud – Coastal Region – man – Pinotage – Cuvée Bosstok – 2013 Par Le vin des débutants 02/01/15 23:22 Date : janvier 2015 Lieu de dégustation : chez des potes pendant une soirée bien sympa. Prix : 9,95 euros chez Vinatis Cépage : pinotage Robe : rouge rubis Nez : joyeux sur des notes de fruits des bois (fraises) et d’épices douces (cannelle). Bouche : facile...
Lu en Afrique du Sud : #Bordeaux doit initialement sa notoriété aux vins de #Cahors Lu en Afrique du Sud : #Bordeaux doit initialement sa notoriété aux vins de #Cahors Par Vinparleur 11/12/14 09:00 "… Le vin de Cahors était recherché, même célèbre, auprès des romains, des empereurs européens et des tsars russes. D'ailleurs, Bordeaux doit initialement sa notoriété non pas à sa propre production viticole, mais bien à celle de Cahors. Des volumes considérables...
Afrique du Sud – Breede River Valley wo – Six hats Fairtrade – Pinotage – Charles Back – 2013 Afrique du Sud – Breede River Valley wo – Six hats Fairtrade – Pinotage – Charles Back – 2013 Par Le vin des débutants 19/06/14 22:30 Date : juin 2014 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 9,90 euros chez Marks&Spencer Cépage : pinotage Robe : assez soutenue, rose foncé voir rouge clair Nez : beaucoup de… Lire la suite →
Les meilleurs vins d’Afrique du Sud – taj Classic Wine Trophy 2014 Les meilleurs vins d’Afrique du Sud – taj Classic Wine Trophy 2014 Par Voyageurs du Vin 29/04/14 09:56 Cette année c’est encore Hamilton Russell et Morgenster qui ont triomphé lors la 16ième édition des TAJ Classic Wine Trophy. Ce concours national a la particularité d’avoir des juges principalement français parmi lesquels nous retrouvons Olivier Poussier,...
Compte-rendu : vins d'Afrique du Sud Compte-rendu : vins d'Afrique du Sud Par Vertivin 04/02/14 22:16 Séance initiation à l’Afrique du Sud à Vertivingstone. C’est une dégustation de vins très bien côtés au Guide Platters (4,5 étoiles et 5 étoiles… on ne se refuse rien). Au final des vins diablement intéressants… très loin des caricatures des vins sucrés,...
Vignobles du Monde : l'Afrique du Sud Vignobles du Monde : l'Afrique du Sud Par Mon Vigneron 26/08/13 08:38 Un peu d’histoire … Implanté au XVIIème siècle, le vignoble sud-africain est l’un des vignobles les plus vieux des pays du nouveau monde. En effet, c’est Jan Van Riebeek, premier gouverneur d’Afrique du Sud qui ordonna la plantation de vignes hollandaises...
Vendanges en Afrique du Sud – Château Mika 2011 Vendanges en Afrique du Sud – Château Mika 2011 Par CHATEAU GABY 28/03/11 23:00 Hémisphère sud – Afrique du Sud – Elgin – Château Mika … Le fuseau horaire est le même, mais les saisons sont inversées, ce qui permet à Damien, de faire plusieurs vendanges et vinifications par an qui est là-bas depuis quelques jours déjà. En plus des...
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