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Un bon restaurant coréen ! Le wawa à #Berlin Schöneberg @I_love_Berlin @BerlinTourism Un bon restaurant coréen ! Le wawa à #Berlin Schöneberg @I_love_Berlin @BerlinTourism Par Vinparleur 16/05/17 11:30 Les différentes cuisines asiatiques sont devenues très populaires ces dernières années. Quelles soient d'inspiration thaï, japonaise ou coréenne, elle nous séduisent continuellement avec leurs saveurs, leur exotisme et leur précision. Leur simplicité et...
Les Champagnes j.Vignier s'invitent au « Big Bordeaux Tasting » à Zürich @vinum_magazin @vinmediatweet Les Champagnes j.Vignier s'invitent au « Big Bordeaux Tasting » à Zürich @vinum_magazin @vinmediatweet Par Vinparleur 10/05/17 11:00 Cette dégustation annuelle, organisée en Suisse par le fameux magazine VINUM, est également ouverte à quelques « amis » venant d'autres appellations. Vous y trouverez Nathalie Vignier et Sebastian Nickel pour vous faire découvrir les Champagnes J.Vignier...
Santa Duc #Gigondas „Clos Derrière Vieille“ 2014 - Dégusté par Jeb Dunnuck Santa Duc #Gigondas „Clos Derrière Vieille“ 2014 - Dégusté par Jeb Dunnuck Par Vinparleur 06/05/17 12:00 C'est un autre vin rouge très charmeur, avec un caractère provençal, une belle texture et débordant de fruits, qui vous séduira avec sa complexité nuancée. Montrant des saveurs de garrigue, de fleurs, de fraises et de myrtilles en abondance, il a une belle...
Le vin Noir est de retour ! #Cahors #Malbec Le vin Noir est de retour ! #Cahors #Malbec Par Vinparleur 02/05/17 11:00 La loi détermine qu'un Cahors doit contenir au moins 70% de Malbec, associé au Merlot ou Tannat. Ceci donne des vins rouges puissants, qui peuvent faire face à un foie gras, aux truffes, à la viande de bœuf, différents gibiers, au confit de canard et au...
Portes ouvertes chez Pierre Cros à Badens, les 13 et 14 mai 2017 Portes ouvertes chez Pierre Cros à Badens, les 13 et 14 mai 2017 Par Vinparleur 27/04/17 11:30 Chers Amis, Certaines, certains d'entre vous pensent que je me serais assagi, devenu moins « piquant », moins provocateur...et pourtant il y aurait de quoi dire par les temps qui courent... c'est vrai ! Alors peut être, je veux bien le croire, il y a plus...
J'apprécie… Les belles bulles de la Carte d'Or du #Champagne Paul Lebrun J'apprécie… Les belles bulles de la Carte d'Or du #Champagne Paul Lebrun Par Vinparleur 24/04/17 09:57 Composé de Chardonnay, d'une belle partie de Cuvées et de quelques Tailles triées sur le volet issues des années 2010 et 2011, voici un beau Champagne honnête et savoureux. Marqué par la pêche, le melon et quelques herbes fraîches au nez, c'est le citron...
Vinparleurs web revue du #vin au mois d'avril 2017 Vinparleurs web revue du #vin au mois d'avril 2017 Par Vinparleur 13/04/17 09:34 Voici un peu d'actualité du vin vue sur le web... Huit mesures agro-environnementales pour la viticulture L'Inao est en passe de valider une première série de mesures agro-environnementales (MAE) jugées prioritaires pour la viticulture. Seules huit MAE...
Santa Duc sur Découvertes en Vallée du #Rhône en Avignon ce lundi 10 avril #DVR2017 Santa Duc sur Découvertes en Vallée du #Rhône en Avignon ce lundi 10 avril #DVR2017 Par Vinparleur 08/04/17 11:51 Événement bisannuel attendu par tous les amateurs des vins du Rhône, les Découvertes en Vallée du Rhône se déroulent cette année au mois d'avril. La famille Gras sera heureuse de vous accueillir dans le cadre splendide du Palais de Papes d'Avignon (Grande...
#Champagne j.Vignier - « Les Longues Verges » Grand Cru #Champagne j.Vignier - « Les Longues Verges » Grand Cru Par Vinparleur 27/03/17 11:00 Protégé par les bois, exposé au nord-ouest, la parcelle des Longues Verges est traversée par la limite entre les villages de Cramant et Chouilly, tous deux des Grand Cru de la Côte des Blancs. Elle tient son nom d'une ancienne mesure agricole, la verge,...
#Champagne j.Vignier - « Les Longues Verges » Grand Cru #Champagne j.Vignier - « Les Longues Verges » Grand Cru Par Vinparleur 27/03/17 09:00 Protégé par les bois, exposé au nord-ouest, la parcelle des Longues Verges est traversée par la limite entre les villages de Cramant et Chouilly, tous deux des Grand Cru de la Côte des Blancs. Elle tient son nom d'une ancienne mesure agricole, la verge,...
Un #vin fantastique ! - #Gigondas « Aux Lieux Dits » 2014 par Jeb Dunnuck Un #vin fantastique ! - #Gigondas « Aux Lieux Dits » 2014 par Jeb Dunnuck Par Vinparleur 22/03/17 10:00 C'est un vin fantastique dans ce millésime ! Une belle couleur rubis-violacée, une belle richesse et une remarquable profondeur en milieu de bouche. Les tanins sont mûrs et il montre des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. Il devrait...
Un #vin fantastique ! - #Gigondas « Aux Lieux Dits » 2014 par Jeb Dunnuck Un #vin fantastique ! - #Gigondas « Aux Lieux Dits » 2014 par Jeb Dunnuck Par Vinparleur 22/03/17 09:00 C'est un vin fantastique dans ce millésime ! Une belle couleur rubis-violacée, une belle richesse et une remarquable profondeur en milieu de bouche. Les tanins sont mûrs et il montre des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. Il devrait...
Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars Par Vinparleur 19/03/17 09:30 Domaine Santa Duc Pendant les trois jours de salon, vous trouverez Yves Gras et Rémi Cognet sur le Stand H09 dans le Hall 11 de la Messe Düsseldorf. Château du Cèdre Soif de Cahors ? Vous trouverez Pascal Verhaeghe et ses somptueux Malbec dans le Hall 12...
Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars Par Vinparleur 19/03/17 08:30 Domaine Santa Duc Pendant les trois jours de salon, vous trouverez Yves Gras et Rémi Cognet sur le Stand H09 dans le Hall 11 de la Messe Düsseldorf. Château du Cèdre Soif de Cahors ? Vous trouverez Pascal Verhaeghe et ses somptueux Malbec dans le Hall 12...
Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars @SantaDuc @LeCedreCahors Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars @SantaDuc @LeCedreCahors Par Vinparleur 16/03/17 16:11 Château du Cèdre Soif de Cahors ? Vous trouverez Pascal Verhaeghe et ses somptueux Malbec dans le Hall 12 au Stand B05. Domaine Santa Duc Envie de grands vins du Rhône ? Vous trouverez Yves Gras et Rémi Cognet et leurs magnifiques Gidondas et Châteauneuf-du-Pape...
Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars @SantaDuc @LeCedreCahors Autour de #ProWein - à Düsseldorf du 19 au 21 mars @SantaDuc @LeCedreCahors Par Vinparleur 16/03/17 15:11 Château du Cèdre Soif de Cahors ? Vous trouverez Pascal Verhaeghe et ses somptueux Malbec dans le Hall 12 au Stand B05. Domaine Santa Duc Envie de grands vins du Rhône ? Vous trouverez Yves Gras et Rémi Cognet et leurs magnifiques Gidondas et Châteauneuf-du-Pape...
Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Par Vinparleur 13/03/17 10:00 « Pourquoi, à l'instar de ce qui se fait sur d'autres appellations, ne pas distiller de la fine (de l'eau-de-vie de vin) à base de Malbec ? » C'est la question que l'on se pose actuellement dans le Lot, selon un article paru dans La Dépêche fin février....
Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Bientôt une fine de #Malbec à #Cahors Par Vinparleur 13/03/17 09:00 « Pourquoi, à l'instar de ce qui se fait sur d'autres appellations, ne pas distiller de la fine (de l'eau-de-vie de vin) à base de Malbec ? » C'est la question que l'on se pose actuellement dans le Lot, selon un article paru dans La Dépêche fin février....
Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Par Vinparleur 07/03/17 17:04 « Un vin produit en petite quantité sur une petite surface, de très bonne facture ». Telle est la définition d'un vin de garage. L'expression est née dans les années 90 à Saint-Emilion, pour qualifier ces petites cuvées nées dans de très grands terroirs,...
Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Le Clos l'Abbé – un véritable #Champagne de Garage Par Vinparleur 07/03/17 16:04 « Un vin produit en petite quantité sur une petite surface, de très bonne facture ». Telle est la définition d'un vin de garage. L'expression est née dans les années 90 à Saint-Emilion, pour qualifier ces petites cuvées nées dans de très grands terroirs,...
Vidéo - Pourquoi tailler la vigne en hiver ? #lsf Vidéo - Pourquoi tailler la vigne en hiver ? #lsf Par Vinparleur 03/03/17 10:00 La vigne est une liane qui a de très longs rameaux. Pour la production de vin, on cherche à produire un raisin équilibré et sain. La taille sert entre autres à maintenir le végétal et à réguler les rendements. C'est donc une manipulation importante pour...
Vidéo - Pourqoui tailler la vigne en hiver ? #lsf Vidéo - Pourqoui tailler la vigne en hiver ? #lsf Par Vinparleur 03/03/17 09:00 La vigne est une liane qui a de très longs rameaux. Pour la production de vin, on cherche à produire un raisin équilibré et sain. La taille sert entre autres à maintenir le végétal et à réguler les rendements. C'est donc une manipulation importante pour...
Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre iv - l'avenir Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre iv - l'avenir Par Vinparleur 27/02/17 10:00 Peu importe le millésime, vous reconnaitriez nos cuvées à la dégustation, Chaque cuvée a su se forger un caractère et une identité lié à son terroir. Des caractères et identités qui se sont renforcés avec le temps, notamment grâce à notre souhait de continuellement...
Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre iv - l'avenir Les caractères des vins du Cèdre à Cahors. Chapitre iv - l'avenir Par Vinparleur 27/02/17 09:00 Peu importe le millésime, vous reconnaitriez nos cuvées à la dégustation, Chaque cuvée a su se forger un caractère et une identité lié à son terroir. Des caractères et identités qui se sont renforcés avec le temps, notamment grâce à notre souhait de continuellement...
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