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Brésilien mon frère d'armes Par Chroniques Vineuses 22/08/16 09:09 Les JO sont terminés, mais le Brésil n'en sort pas pour autant de l'actualité. C'est dans ce pays, en effet, qu'aura lieu du 24 au 28 octobre le 39ème congrès de l'OIV. Et plus précisément à Bento Gonçalves, au coeur de sa région viticole. Le thème des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un cidre bio signé Dunkertons Par Chroniques Vineuses 21/08/16 22:49 Voici un cidre bio dégusté à Londres lors de mon dernier passage; j'y ai retrouvé tout ce que j'aime dans le cidre anglais, un subtil équilibre entre la bulle, les amers et le goût de pomme - bitter-sweet, comme on dit Outre-Manche. Et sa puissance, aussi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Olympique-ta-mère Par Chroniques Vineuses 19/08/16 10:30 Je ne suis plus un grand fan des Jeux Olympiques. il y a longtemps de cela, j'ai cru naïvement dans l'Esprit Olympique, dans le sport amateur, dans l'effort gratuit, et force est de constater qu'on en est bien loin, aujourd'hui. L'important n'est plus de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vouvray, en demi-sec Par Chroniques Vineuses 16/08/16 18:16 Eric et Jean-Pierre Gaucher sont vignerons à Vouvray, au Domaine des Cormiers Roux (commune de Chançay). L'exploitation familiale compte une vingtaine d'hectares répartis en trois parcelles. Ils élaborent aussi bien des Vouvray tranquilles (secs, demi-secs,... Vouvray Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Crémants de la Cave de Lugny Par Chroniques Vineuses 14/08/16 13:42 Bon pied, bon oeil; la Cave de Lugny, qui fête ses 90 ans cette année, est un des poids lourds du vignoble mâconnais, avec quelque 250 adhérents. Vu son implantation, rien d'étonnant à ce que ses apports soient constitué très majoritairement de chardonnay.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Passé de mode, le Sherry Par Chroniques Vineuses 12/08/16 18:59 Le Sherry, alias Jerez, alias Xérès, tente de renouer le contact avec la clientèle britannique au travers d'une Sherry Week, qui se tiendra cette année en novembre. A lire M. Sherwood, un de ceux que le Consejo Regulador a mandaté pour ce projet, ce n'est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château du Chaÿ Loupiac 1990 Par Chroniques Vineuses 12/08/16 17:51 Où étiez-vous en novembre 1990? Que faisiez vous? À quelle carrière rêviez-vous? À quelle vie? Ma femme et moi attendions Charlotte, notre fille aînée. Voilà pourquoi j'ai encore en cave quelques vins de ce millésime. Principalement des VDN. Banyuls. Rivesaltes... Loupiac Ajouter à mon carnet de dégustation

La plus grosse fête du vin au monde... c'est à Bad Dürkheim, le mois prochain Par Chroniques Vineuses 12/08/16 14:13 2016 voit le 600ème anniversaire du « Dürkheimer Wurstmarkt » (le marché de la saucisse de Dürkheim); pour l'occasion, les vignerons régionaux du Palatinat célèbreront la plus grosse fête du vin au monde à Bad Dürkheim,sur Deutsche Weinstrasse, du 09/09/2016... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Brexit profite au whisky écossais Par Chroniques Vineuses 10/08/16 14:51 Les Ecossais ont eu beau avoir voté majoritairement contre le Brexit, une de leurs grandes productions nationales, le whisky, profite à plein de ce vote - ou plutôt, de la dévaluation de la livre qui s'en est suivie (-10% par rapport à l'euro et -15% par... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cahors is back... and exporting Par Chroniques Vineuses 09/08/16 21:06 Les exportations de vin de Cahors sont en forte progression sur les 6 premiers mois de 2016: +6,88% en volume (-6,94% dans l’UE, +17,98% hors UE) et +18,36% en valeur (+6,76% dans l’UE, +23% hors UE) Le prix moyen à l'exportation (équivalent col de 75 cl)... Cahors Ajouter à mon carnet de dégustation

A l'abbaye de Belleperche, et nulle part ailleurs Par Chroniques Vineuses 09/08/16 12:30 Si vos pas vous mènent du côté de la Gascogne, cet été, et plus précisément près de Castelsarrazin, je vous conseille la visite de l'abbaye de Belleperche, qui abrite un musée des plus intéressants: celui des Arts de la Table. Vous y apprendrez, comme moi,... Ajouter à mon carnet de dégustation

A l'ami Pousson, à propos des cocktails au Cahors Par Chroniques Vineuses 06/08/16 11:01 De retour de vacances dans le Sud-Ouest, je découvres une polémique qui m'avait échappé. Elle co,cerne les cocktails au Cahors. Cette idée lancée par l'interpro, Jérémy Arnaud en tête, a suscité pas mal de réprobation dans la blogosphère du vin. Vincent... Cahors Ajouter à mon carnet de dégustation

Soleil Nantais 2015: bis repetita Par Chroniques Vineuses 05/08/16 19:09 Je vous ai vanté les mérites de cette cuvée des Frères Guilbaud, avec sa version 2014. Je ne peux que renchérir avec ce 2015, qui me semble encore plus fruité (qui a dit qu'on avait besoin de Colombard ou de Chardonnay pour faire des Muscadets aromatiques?).... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vignerons sur le Pont... du Gard Par Chroniques Vineuses 05/08/16 08:29 « Soleil Nantais 2015: bis repetita... | Page d'accueil 06 août 2016 Les Vignerons sur le Pont... du Gard Une sympathique manifestation à laquelle j'ai envie de donner mon petit écho. 08:27 Écrit par Hervé Lalau | Lien permanent | Commentaires (0) | | |... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Le prélévement à la source: en Belgique, ça marche Par Chroniques Vineuses 04/08/16 14:45 Moi dont les impôts ont été prélevés à la source pendant près de 30 ans - c'est la règle pour les salariés en Belgique, j'ai dû mal à comprendre mes compatriotes français qui nous disent que c'est impossible à mettre en oeuvre en France; et aussi illégal,... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Sabotage chez Biron, à Sète Par Chroniques Vineuses 03/08/16 14:40 Le contenu de cinq grosses cuves de vin, soit environ 50.000 litres, s'est répandu sur l'avenue du Maréchal Juin à Sète, et dans les caves avoisinantes, suite à ce qui ressemble à un sabotage chez le transporteur Biron. On ignore si le sinistre est en lien... Ajouter à mon carnet de dégustation

Belle surprise en Pays d'Oc: Aigues Belles Par Chroniques Vineuses 03/08/16 11:22 Au pied du Pic Saint Loup, côté Gard, se niche le Hameau d’Aiguebelle, qui a donné son nom au domaine d’Aigues Belles. Une superbe surprise, que dis-je, une révélation que ces vins. Je ne connaissais pas la maison, je n’attendais rien, et je suis tombé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mystérieuse Alsace Par Chroniques Vineuses 02/08/16 14:25 Ils nous appellent les Français de l'intérieur, et nous, quand on visite leur jolie région, on se sent souvent dépaysés. Les noms, le parler, les maisons, les cépages, beaucoup de choses sont différentes en Alsace. Même les voleurs. C'est le grand journal... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Parce qu'il faut bien que Lalau rie Par Chroniques Vineuses 02/08/16 07:54 Bon, accord, c’est un peu facile, mais le nom du domaine est bel et bien Lalaurie. Il se situe à Ouveillan, dans l’Aude, sur 52 ha, et propose principalement des Vins de Pays d’Oc. Il est aujourd'hui aux mains de deux soeurs jumelles, Audrey et Camille.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vers la renaissance des vins de Corrèze Par Chroniques Vineuses 01/08/16 09:28 Sommes-nous à la veille de voir renaître un très ancien vignoble de France? C'est en tou cas l'espoir de la Fédération des vins de la Corrèze (IGP depuis 2009), qui a déposé à l'INAO une demande de reconnaissance de l’Appellation d’origine protégée aussi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Klipfel dans le giron d'Arthur Metz Par Chroniques Vineuses 31/07/16 11:46 La maison Klipfel vient d'être rachetée par Arthur Metz (Grands Chais de France). Etablie à Barr depuis 1824, Klipfel possède 40ha de vignoble dont 15 en Grand Cru ( Kirchberg de Barr, Kastelberg et Wiebelsberg, sans oublier le Clos Zisser «Monopole». Son... Ajouter à mon carnet de dégustation

La citation du jour: le temps des colonies Par Chroniques Vineuses 14/07/16 22:46 La citation du jour est et restera anonyme, à moins que son auteur, un candidat au Bac, se fasse connaître au Ministère de la Coopération, ou bien à celui de la Genèse et des Sports; ou bien encore, à la cellule Françafrique du Parti d'en Rire: “La décolonisation... Ajouter à mon carnet de dégustation

La part des non-consommateurs de vin diminue en France Par Chroniques Vineuses 14/07/16 22:46 Selon une enquête de France Agrimer, réalisée auprès d'un échantillon représentatif de 4.030 personnes de 15 ans et plus, la proportion de Français non consommateurs de vin aurait légèrement diminué au cours des 5 dernières années - après 25 ans de baisse... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Coteaux du Lyonnais Traboules Guillaume Clusel 2015 Par Chroniques Vineuses 14/07/16 22:46 Voila un beau Gamay qui ne nous vient pas du Beaujolais, mais du vignoble d'à côté, les Coteaux du Lyonnais - il porte d'ailleurs fièrement cette origine dans ce nom de Traboules - les passages typiques du vieux Lyon, qui vont d'une rue à l'autre, et que... Coteaux du Lyonnais Lyonnais Ajouter à mon carnet de dégustation

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