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Champagne, Vaud Par Chroniques Vineuses 18/12/17 07:56 Vous vous rappelez peut-être de l'histoire de Champagne, ce petit village viticole du Pays de Vaud, interdit d'appellation suite à des tractations au plan international entre l'Union européenne et la Confédération suisse, pour ne pas faire d'ombre à l'autre... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le "roi Champagne" Par Chroniques Vineuses 30/04/17 15:10 Dans son dernier article, paru dans la La Libre Belgique de de dimanche, sous le titre "La France, championne du monde des bulles", le chroniqueur Baudouin Havaux (Vinoprès, Concours Mondial des Vins & Spiritueux) encense le Champagne. Un passage a retenu... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

La Champagne, ses vins... et sa nouvelle commune Par Chroniques Vineuses 14/02/17 08:45 Le CIVC voulait faire interdire le nouveau nom du la commune fusionnée de Vallées en Champagne, née du regroupement en septembre 2015, de Baulne, La Chapelle Monthodon et Saint-Agnan, dans le Sud de l'Aisne. Le tribunal administratif d'Amiens a débouté... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Champagne en chute libre au Royaume-Uni depuis le Brexit Par Chroniques Vineuses 08/12/16 09:19 Globalement, les ventes de Champagne ont baissé de 21% en octobre pour toute l'Europe, par rapport au même mois de 2015; mais les chiffres seraient encore plus mauvais en Grande-Bretagne, au point que le Comité Champagne ne donne pas de statistique précise.... Royaume-Uni Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Baisse des expéditions officielles de Champagne vers la Belgique en 2015 Par Chroniques Vineuses 01/09/16 22:04 Les expéditions de Champagne vers la Belgique ont baissé de 530.603 unités en 2015, pour s'établir à 9.210.659 bouteilles (Source: CIVC). Au palmarès de clients étrangers du Champagne, le Royaume-Uni (34 millions de bouteilles) devance les Etats Unis (20,5... Champagne Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne, c'est ma tournée Par Chroniques Vineuses 05/07/16 21:20 Deux joueurs de l'équipe russe de football à l'Euro 2016, Aleksandr Kokorin et Pavel Mamaev ont voulu noyer le chagrin de leur défaite dans le Champagne. Dans une discothèque de Monaco, les deux footballeurs en ont commandé 500 bouteilles, à 500 euros pièce.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Rouge comme... un Champagne Par Chroniques Vineuses 06/01/16 10:23 La robe et les tannins d’un rouge. C'est assez surprenant ! Le nez explose en arômes de cerise et de réglisse. La bouche oscille entre rondeur, fraîcheur et croquant; elle est charnue, mais aussi épicée, et très structurée. Ce Rosé de saignée, issue de... Champagne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Olivier Legrand du Rhône à la Champagne Par Chroniques Vineuses 16/09/15 06:56 Olivier Legrand quitte le marketing d'Inter Rhône "pour des nouvelles aventures" (ce sont ses propres termes). En fait, la direction marketing de la coopérative champenoise Nicolas Feuillatte (première marque de champagne vendue en GD française). Legrand... Champagne Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Tour de France: la Champagne gagne au sprint Par Chroniques Vineuses 04/07/15 19:50 Sensation au Tour de France de l'Unesco. Les Villages et Caves de Champagne battent les Climats de Bourgogne au sprint, sur le poteau d'arrivée: 18h03 contre 18h14, le fil info du Figaro en fait foi. Bravo aux deux champions, et espérons que cette reconnaissance... Champagne France Ajouter à mon carnet de dégustation

Le patrimoine de Champagne plus universel que celui de Bourgogne Par Chroniques Vineuses 21/05/15 18:14 Ce n'est pas parce qu'on ne décide de rien qu'on doit fermer sa gueule. Ce n'est pas parce qu'on n'en a pas grand chose à battre qu'on ne peux pas ramener sa fraise. Ce n'est pas parce que ça n'a aucune importance qu'il ne faut pas en débattre. Bon, j'en... Bourgogne Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Réunissons la Champagne Par Chroniques Vineuses 02/04/15 10:30 Vous savez que je ne fais pas de politique, ou alors, viticole, de temps à autre - sans me faire d'illusion. Une petite exception, aujourd'hui: c'est le cas que de la Charente qui m'inspire. Rassurez-vous, je ne donnerai aucune instruction de vote pour... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Trop guindé, le Champagne Par Chroniques Vineuses 17/02/15 18:11 Que nenni!. Et je le prouve avec cette pub qui montre que oui, le Champagne, même cher, est un produit au message simple et de bon goût; raffiné, certes, mais accessible. Et qui se prête à tous les modes de consommation. Pour ceux qui s'intéressent au contenu,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux-Champagne, rien ne va plus Par Chroniques Vineuses 18/12/14 21:30 Alain Juppé aurait-il fait preuve de maladresse? Le Maire de Bordeaux, a affirmé que sa mairie privilégiait les achats locaux pour ses réceptions, et abandonnait le Champagne au profit du Crémant de Bordeaux. Tollé des Champenois! Dans Terres de Vin, Pierre-Emmanuel... Champagne Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne Louis Roederer Rosé 2009 Par Chroniques Vineuses 15/11/14 10:34 Mes confrères de la RVF ont établi un classement des marques de Champagnes - subjectif, certes, comme tous les classements, mais il a le mérite d'exister. Et puis, comment ne pas aimer les gens qui s'engagent! Toujours est-il que le premier à leur palmarès... Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Champagne dans la Révolution américaine Par Chroniques Vineuses 06/10/14 15:15 Que diriez-vous d'un peu de culture et d'histoire, aujourd'hui? La Révolution américaine s’est faite au son du canon... et des bouchons de Champagne! La France étant l’alliée principale des Insurgents, ses vins, d’abord assez rares à cause du blocus militaire... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne pour tout le monde Par Chroniques Vineuses 25/09/14 09:05 Bien sûr, il faut se garder de généraliser: non la Champagne n'est pas qu'un immense gourbi de vendeurs de sommeils. Mais tout de même; la découverte, à Fleury-la-Rivière, de 240 vendangeurs polonais "logés dans des conditions indignes", selon les services... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Il n'est Champagne que de Champagne (Vaud) Par Chroniques Vineuses 14/08/14 00:27 Alors que je me voici à Sierre, en Suisse, pour le Mondial des Pinots, je ne peux m'empêcher de faire bisquer les juristes parano du Comité Interprofessionnel des vins de Champagne (France) avec la citation ci-après: Le mondial des pinots à travers le regard... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne, le rêve fragile Par Chroniques Vineuses 09/01/14 10:53 Dans "Champagne Rêve Fragile", Samuel Cogliati s'intéresse à l'identité du Champagne, entre artisanat et industrie, et à son évolution. Géographie, histoire sociale, physiologie, symbolique et culture et bien sûr, dégustation, tous les éléments importants... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne 2030 Par Chroniques Vineuses 03/01/14 20:20 Bonnes résolutions, ou wishful thinking? Les institutionnels du Champagne préparent l'avenir de leur produit avec un plan "Champagne 2030", ce qui qui est tout à fait louable. Le défi étant bien sûr de concilier les intérêts des viticulteurs qui viticultivent... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Prévisions de ventes à la baisse pour le Champagne en baisse en 2013 Par Chroniques Vineuses 25/12/13 21:53 D'après une enquête de Reuters, les expéditions de Champagne devraient être en baisse de 3 à 4% cette année par rapport à 2012. Un nouveau recul après celui de 2012 (-4;4%). Avec 300 millions de bouteilles, on sera loin du record de 2008 (340 millions de... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bradage dans le Champagne Par Chroniques Vineuses 15/11/13 23:41 Par la voix de son porte parole Thibaut Le Mailloux, le CIVC vient de condamner la guerre des prix du Champagne à laquelle se livre la grande distribution française, "nuisible pour l'image du Champagne". Cette guerre a vu descendre les prix d'un Champagne... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

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