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Domaine de la Nartette, à Bandol Par Chroniques Vineuses 16/12/14 20:06 J'ignorais que le Conservatoire du Littoral possédait des vignes. C'est le cas à Bandol, avec le Domaine de la Nartette, acquis à la fin des années 70. La propriété de 15 ha se situe entre le petit port de la Madrague et la petite calanque de Port d'Alon.... Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

A la manière de Brel Par Chroniques Vineuses 16/12/14 10:13 A la manière de Brel (et de Buzzati), un petit délire sur le jour où la France s'ouvrira aux vins étrangers... Je m'appelle Zangra et je suis vigneron, En haut de Condrieu, qui domine la plaine où viendront les camions De viogniers étrangers quand l'marché... Ajouter à mon carnet de dégustation

La grève, c'est aussi belge Par Chroniques Vineuses 15/12/14 09:48 Parisiens qui pestez contre les taxis en grève, oubliez ce que vous avez pu entendre sur le modèle social belge. Aujourd'hui, dans le Royaume, c'est grève nationale - il n'y a même plus que ça de national, avec l'aéroport de Zaventem, dans ce pays fédéralisé.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Prix de l'oenotouriste 2014 Par Chroniques Vineuses 14/12/14 13:42 Le Prix de l’Oenotouriste de l’Année 2014 est décerné à deux jeunes acteurs dynamiques de l’oenotourisme ; Caroline Daeschler et Youri Lebault. Caroline Daeschler, sommelière-conseil diplômée de l’Université du Vin de Suze- la-Rousse, s’est fixée... Ajouter à mon carnet de dégustation

Du cidre en version anglaise... et bio Par Chroniques Vineuses 14/12/14 10:34 Pour beaucoup de Français, cidre veut dire Normandie ou Bretagne. Avec tout ce que cela peut avoir de connotations gourmandes, certes, mais un peu réductrices - galettes, crêpes, tartes au pommes... Le monde du cidre est pourtant beaucoup plus vaste. D'une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Suisse, mais avec liège Par Chroniques Vineuses 13/12/14 17:10 La Suisse Edelweiss est le nom d'une cuvée de chasselas de la Cave de Jolimont (groupe Schenk), en promo ce week-end chez Carrefour Belgique - sans doute l'effet raclette. Croix helvétique, cépage helvétique, plus suisse que ça tu meurs... de soif! Pour... Suisse Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Edourad Pisani Ferry et le Château de Targé Par Chroniques Vineuses 12/12/14 07:23 Au plus de 40 ans, le nom de Pisani dit sans doute quelque chose - Edgar Pisani fut ministre de l'agriculture de Charles de Gaulle. Mais aussi, longtemps maire de Montreuil Bellay. Plus important pour ces chroniques, sans doute, il était aussi viticulteur... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelle place pour l'Arménie du vin Par Chroniques Vineuses 11/12/14 07:10 Lundi se tenait à Bruxelles une dégustation de vins arméniens organisée à l'instigation de l'Ambassade d'Arménie en Belgique. C'était pour moi le premier contact avec les vins de ce petit pays du Caucase, dont les recherches archéologiques les plus récentes... Arménie Ajouter à mon carnet de dégustation

Quand Epernay revêt ses Habits de Lumière Par Chroniques Vineuses 10/12/14 19:13 Ce vendredi démarrera à Epernay la 15ème édition des «Habits de lumière»; illuminations, musique et champagne seront au rendez-vous dans toute la ville. 40.000 visiteurs sont attendus, notamment sur la sur la fameuse avenue Champagne, rendue piétonne pour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salut Roland Par Chroniques Vineuses 08/12/14 10:20 Je viens d'apprendre de mon confrère Louis Havaux le décès d'un autre camarade, grand monsieur de la chronique vineuse en Belgique, Roland Gohy, survenu ce 6 décembre à Bruxelles. Ce Bordeauphile, formé à l'ancienne par les soins de Robert Goffard, était... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les dix commandements du vigneron français Par Chroniques Vineuses 08/12/14 09:58 Tu ne tueras point. Tu ne voleras point. Tu ne frauderas point. Tu ne feras point de publicité sur ton vin. Si tu fais quand même de la publicité, elle ne devra point être vendeuse. Tu pourras éventuellement participer à des émissions télé ou radio mettant... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte pénibilité: qu'en est-il pour les dégustateurs professionnels Par Chroniques Vineuses 08/12/14 08:51 En France, le compte pénibilité du travail entre en vigueur le premier janvier 2015. Dans les arrêtés d'application, je n'ai pas trouvé de critères qui concernent directement mon activité. On parle bien de travail à la chaîne, mais je ne suis pas sûr que... Ajouter à mon carnet de dégustation

Emmanuel Giboulot relaxé Par Chroniques Vineuses 04/12/14 19:55 Condamné en première instance, l'empêcheur de pulvériser en rond vient d'être relaxé en appel. J'ai bien peur que rien de ce que je pourrais dire ne change votre opinion sur la question. Il s'agit en effet d'un sujet "clivant". Je me bornerai donc à demander... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pour kabbale, t'as plus rien Par Chroniques Vineuses 03/12/14 08:57 Vous avez aimé le Da Vinci Code? Le Rasoir d’Okham? Vous allez adorer cette chronique. Au commencement, la vigne était une plante. Son fruit donnait un jus, dont les premiers hermétistes, Noé en tête, ont vite découvert le potentiel de transmutation. De... Ajouter à mon carnet de dégustation

De la visibilité Par Chroniques Vineuses 03/12/14 06:41 Un commentaire récent sur le blog des 5 du Vin me donne à réfléchir. Est-ce que je fais partie des critiques "visibles", de ceux qui comptent dans le petit monde du vin? La réponse est non. Primo, je ne me considère pas comme un critique. Je suis journaliste,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Saint Vincent Cuvée Adrialys 2012 Par Chroniques Vineuses 29/11/14 23:20 A Saumur-Champigny, il y a en gros deux sortes de cuvées. Les cuvées tradition, qui jouent la carte du gouleyant et du fruité, du plaisir immédiat - un peu comme les Saint Nicolas de Bourgueil. Et puis il y a les cuvées plus charpentées, plus portées vers... Ajouter à mon carnet de dégustation

2014 à Saumur Champigny Par Chroniques Vineuses 28/11/14 17:22 « Saumur-Champigny Domaine Legrand "Les Terrages" | Page d'accueil 29 novembre 2014 2014 à Saumur Champigny Alors, Fredrik Filliatreau, ce 2014? 00:15 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Tags : saumur-champigny, filliatreau | Lien permanent | Commentaires... Saumur Champigny Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

Saumur-Champigny Domaine Legrand "Les Terrages" Par Chroniques Vineuses 28/11/14 07:38 Héritière d'une dynastie vigneronne dont les premières traces remontent au 17ème siècle, Clotilde Legrand a repris le domaine familial à Varrains. 15 hectares presque totalement voués au Cabernet Franc, et répartis entre 20 parcelles (sur 5 communes). Toujours... Saumur Champigny Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Mas d'Amile Par Chroniques Vineuses 24/11/14 11:29 Amélie d'Hurlaborde Carceller exploite le Domaine d'Amile, à Montpeyroux. Amile, c'est le nom que lui donnait son grand père vigneron - il aurait voulu un garçon. Quelle idée! Le vigneron est donc une vigneronne, et alors? "Amile" et ses vins (Photo H.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mozart, la liqueur, la crème, le café... et le musicien Par Chroniques Vineuses 24/11/14 07:17 A Vienne, tout ou presque est à Mozart, à commencer par les pralines, les fameux Mozart Kugeln, sans oublier la distillerie Mozart (pourtant située à Salzbourg, et qui propose notamment une sorte de Bailey's au chocolat), ou encore, le Mozart Café (ou j'ai... Liqueur Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi pas la capsule à vis, m. Val d'Orbieu Par Chroniques Vineuses 22/11/14 21:43 Val d’Orbieu vient d'équiper sa cuvée Mythique d'un bouchon Hélix pour le marché néerlandais. Ce nouveau bouchage lancé par Amorim et le verrier O-I a l'avantage de s’ouvrir sans tire-bouchon grâce à un goulot fileté. Si le test néerlandais est réussi,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Faîte Rouge 2011 Par Chroniques Vineuses 21/11/14 21:25 Sacré beau vin que cette cuvée Le Faite de Plaimont. Vous cherchez un vin pour étonner vos amis... -"On dirait un grand Bordeaux!" -"Non ça vient du Rhône!" -"Pas du tout, je vous dis que c'est Espagnol". Rien de tout ça. C'est gascong! Je pense à D'Artagnan... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Une journée à Vienne Par Chroniques Vineuses 18/11/14 07:52 Vienne, 16/11/2014.Nous sommes tout près de la Cathédrale Saint Étienne. Il est 13h30, c'est dimanche, nous avons faim et soif, alors nous entrons dans cet restaurant à l'enseigne improbable: "Zum Weissen Rauchfangkehrer". Ce n'est pas huppé, mais ce n'est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne Louis Roederer Rosé 2009 Par Chroniques Vineuses 15/11/14 10:34 Mes confrères de la RVF ont établi un classement des marques de Champagnes - subjectif, certes, comme tous les classements, mais il a le mérite d'exister. Et puis, comment ne pas aimer les gens qui s'engagent! Toujours est-il que le premier à leur palmarès... Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

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