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Votre vin est-il "vegan" Par Chroniques Vineuses 14/03/17 12:34 Un certain nombre de caves se sont lancés sur le créneau des vins vegan - les petits ruisseaux font les grandes rivières, les petites cuvées de beaux chiffres d'affaires. Je ne leur ferai pas l'injure de mettre en doute leur engagement végétalien. Pas plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Chantecôtes, à Sainte-Cécile-Les-Vignes Par Chroniques Vineuses 14/03/17 08:13 A Saint-Cécile-Les-Vignes (Vaucluse), la cave Chantecôtes vinifie les raisins issus de quelque 850ha, centrés sur les communes de Sainte-Cécile et de Lagarde. 80 hectares sont déjà classés en Côtes–du-Rhône Villages Sainte-Cécile (dont la moitié en bio).... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le bloc des possibles Par Chroniques Vineuses 12/03/17 14:11 La petite histoire qui suit fait un peu penser à la philosophie orientale. A grands coups de ciseau, un sculpteur s'efforce de dégager les contours d'un cheval dans un grand bloc de marbre. La tête apparaît enfin. Une petite fille le regarde et lui demande... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Chardonnay de Laurent Cognard Par Chroniques Vineuses 09/03/17 11:00 Nul n’est prophète en son pays : le Chardonnay a beau être le cépage blanc de Bourgogne par excellence, il est relativement rare de trouver son nom en grand sur les étiquettes des vins de la région. Bon nombre de consommateurs ignorent que Chablis, Pouilly-Fuissé,... Chardonnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Les appellations de rosé en gd française Par Chroniques Vineuses 09/03/17 07:26 Voici le palmarès des 10 premières appellations de vin rosé dans la grande distribution française, tel qu'établi par le panel IRI, pour 12 mois de 2016 (chiffres arrêtés le 8 décembre). Côtes-de-Provence 25,6 Cabernet d'Anjou 18,5 Bordeaux rosé 8,1 Coteaux-d'Aix-en-Provence... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Marceau Par Chroniques Vineuses 08/03/17 19:58 Dixit Sophie Marceau, en ce 8 mars: "Quelle est la plus belle qualité de l’homme? Sa femme !!" Bon. Essayons un peu l'inverse, pour voir: "La plus belle qualité de la femme? Son mari". Et là, tout de suite, ça fait sexiste. Mais à y réfléchir, la phrase... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les prédictions de Guy Woodward Par Chroniques Vineuses 07/03/17 12:25 Dans le magazine Harpers, mon confrère Guy Woodward énumère quelques marronniers de la presse viticole, dont celui ci, qui m'a fait sourire: "March: critics say the latest Bordeaux vintage shows promise but châteaux need to price sensitively. April: the... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un bar comme tant d'autres Par Chroniques Vineuses 06/03/17 09:52 De passage dans la vallée du Rhône, je me suis arrêté dans un bel hôtel, et en attendant un confrère, je suis allé au bar. Voici l'offre de spiritueux que j'ai constatée (en nombre de produits proposés): Whisky: 14 Rhum: 1 Gin: 2 Cognac: 1 Calvados: 1 Pastis:... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gigual en couverture du catalogue Foire aux vins d'Aldi Par Chroniques Vineuses 04/03/17 18:21 Voila plusieurs années que la maison Guigal se défend de vendre ses vins à la grande distribution. Et des années que ses vins apparaissent plus ou moins subrepticement dans les rayons, probablement via des grossistes indélicats. Cette fois, la chose n'a... Ajouter à mon carnet de dégustation

Allez Bergerac Par Chroniques Vineuses 01/03/17 16:14 Demain, jeudi 2 mars, à 21h00, les petits-poucets du FC Bergerac affronteront l'équipe de Lille en 8ème de finale de la Coupe de France de Foot. Les vignerons sont avec eux! Bravo pour le slogan, et bravo pour l'idée! Au fait, je n'aurais pas un Bergerac... Bergerac Ajouter à mon carnet de dégustation

Daumas Gassac a déjà vendu tout son 2015 en primeur Par Chroniques Vineuses 01/03/17 15:36 Pas mal, pour un vin du Languedoc - IGP, de surcroit: en deux mois, le Mas de Daumas Gassac a vendu l’ensemble de sa production de 2015 rouge en primeur (soit 110 000 bouteilles), et la quasi-totalité de ses blancs de 2016. «2015 est le millésime qui traduit... Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

Le bon food, c'est French Par Chroniques Vineuses 01/03/17 11:53 Le bon food, c’est French. La preuve en slogans et en logos, reçus ou lus ces dernières semaines. Précisons qu’ils émanent d’organismes français, pardon, Frenchy. Et que ces communications ne sont pas réservées pas forcément destinée à un public non-francophone.... Ajouter à mon carnet de dégustation

La vodka, c'est rhétais Par Chroniques Vineuses 27/02/17 18:55 Je suis un fan de l'île de Ré, où j'ai passé naguère de très agréables vacances. Il y a là une lumière particulière; il y fait doux, il y fait calme, il y a de l'air (et non, je ne suis pas payé par l'office du tourisme rhétais) Sur place, j'ai apprécié... Ajouter à mon carnet de dégustation

Figeac perdra-t-il son nom Par Chroniques Vineuses 27/02/17 12:57 C'est un peu l'histoire de l'arroseur arrosé. Certains grands châteaux intentent des procès aux domaines avec lesquels ils ont une partie de nom en commun. Ces recours nous semblent souvent bien tardifs : à titre d'exemple, quand, en 1996, le Château Latour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Montefalco: Scacciadiavoli, ou la séduction du diable Par Chroniques Vineuses 23/02/17 15:52 Une légende raconte qu'au 17ème siècle, dans un hameau de Montefalco, un jeune homme possédé par le diable en a été libéré après que l'exorciste (scacciadiavoli, ou chasse-démons), lui ait fait boire du vin rouge local; il s'agissait sans doute de Sagrantino,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Barbanot Cuvée Grand Alizier 2012 Par Chroniques Vineuses 17/02/17 23:27 Le domaine Barbanot (25 ha) se situe à l’Est de Vaison-La-Romaine, qui vient de donner son nom à une nouvelle mention de Village dans l'AOC Côtes du Rhône Villages. Ses vignes s’étagent entre 280 et 350 mètres, sur des sols plutôt caillouteux. Cette cuvée... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Champagne, ses vins... et sa nouvelle commune Par Chroniques Vineuses 14/02/17 08:45 Le CIVC voulait faire interdire le nouveau nom du la commune fusionnée de Vallées en Champagne, née du regroupement en septembre 2015, de Baulne, La Chapelle Monthodon et Saint-Agnan, dans le Sud de l'Aisne. Le tribunal administratif d'Amiens a débouté... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

R.i.p Par Chroniques Vineuses 13/02/17 08:02 A la lecture du fil info du Figaro, mon coeur s'est arrêté de battre: "Adele et David Bowie grands vainqueurs des Grammy Awards". Est-ce qu'Adele est morte, elle aussi? Faut-il avoir quitté cette vallée de larmes, manger les pissenlits par la racines, avoir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes questions à l'Union des Grands Crus de Bordeaux Par Chroniques Vineuses 09/02/17 18:35 L'Union des Grands Crus de Bordeaux est actuellement en tournée de présentation du millésime 2014 - après les Etats-Unis, ce sera bientôt le tour de Paris, d'Amsterdam, de Bruxelles, puis de Dusseldorf. Pour rappel, cette prestigieuse association regroupe... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins du Roussillon à l'honneur chez Rob Par Chroniques Vineuses 09/02/17 16:11 Ce samedi 11 février, de 11h à 18h, le magasin Rob de Bruxelles met en avant quelques grands domaines du Roussillon comme la Rectorie, Gardiès, Poudoroux et le Roc des Anges, avec la complicité des fromages des Kaasaffineurs Van Tricht d’Anvers et des créations... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

La Nouvelle Zélande s'intéresse à l'alvarinho Par Chroniques Vineuses 09/02/17 15:53 La Nouvelle-Zélande cherche à diversifier son offre de cépages blancs, actuellement très "sauvignon-centrée". Et semble avoir trouvé un nouveau cheval de bataille, au moins pour ses vignobles bien arrosés, avec l'alvarinho. Les premières plantations remontent... Nouvelle-Zélande Ajouter à mon carnet de dégustation

La rvf a un nouvel éditeur délégué Par Chroniques Vineuses 09/02/17 15:34 Belle ascension pour Thomas Herson, entré à la Revue du Vin de France au poste de Directeur de la publicité il y a moins de 2 ans (en provenance d'Havas), et promu au poste d'Editeur délégué. Il conserve donc la main sur la publicité, mais y ajoute le développement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Prosper Maufoux Santenay 2013 clos des Gravières Par Chroniques Vineuses 08/02/17 10:26 Prosper Maufoux est une marque du groupe Veuve Ambal, dont le caveau (très bien aménagé) se situe à Santenay, tout au Sud de la Côte. C'est justement un Santenay, la cuvée Clos des Gravières 2013, qui m'a particulièrement séduit lors de mon passage: Cerise,... Santenay Ajouter à mon carnet de dégustation

Bon vent, Anne Par Chroniques Vineuses 07/02/17 20:40 Le (bon) journalisme mène à tout à condition d'en sortir; non, je ne parle ni de Mediatard ni du Panard Décharné, mais de mon excellente consoeur Anne Serres, qui devient directrice de communication du groupe Gérard Bertrand, en lieu et place de Véronique... Ajouter à mon carnet de dégustation

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