Blogs Vins - Faugères sur Chroniques Vineuses
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Domaine du Météore, à Faugères
Par Chroniques Vineuses
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27/07/15 16:20
"Va voir ce stand", me glisse un collègue québécois lors de la dégustation des Faugères, pendant Millésime en Languedoc 2015. Le Domaine du Météore. Merci, collègue! Logiquement, les cuvées du domaine portent des noms de comètes. J'aime bien les Léonides...
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"Mes" Faugères
Par Chroniques Vineuses
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19/05/14 22:17
Voici ma sélection des Faugères présentés lors de Millésimes Languedoc, le mois dernier. Il s'agissait principalement de 2011. Impression générale: très bonne, mis à part quelques "grandes cuvées" adeptes de la "gonflette". Sans doute l'appellation la plus...
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Les Crus Faugères
Par Chroniques Vineuses
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06/05/14 20:02
La Cave Coopérative de Faugères, alias Les Crus Faugères, représente à peu près la moitié des 2.000 ha de l'appellation éponyme. Elle est issue du regroupement de trois unités plus petites. On la connaît également sous le nom de sa principale marque, le...
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Le Faugères 2011 d'Hecht & Bannier
Par Chroniques Vineuses
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28/04/14 19:57
Lors de Millésimes en Languedoc, édition 2014, j'ai repéré quelques Faugères bien sympathiques, dont celui d'Hecht & Bannier, qui fait honneur à l'appellation autant qu'à ce négociant qualitatif du Midi. Hecht & Bannier: les hommes Hecht et Bannier Faugères...
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