Blogs Vins - Chinon sur Chroniques Vineuses
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Couly Dutheil Chinon Blanc Les Chanteaux 2014
Par Chroniques Vineuses
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29/06/15 10:33
Un Chinon blanc? Oui, ça existe, comme le loup du même nom (le blanc représente environ 1% de la production de l'AOP); et même, ça gagnerait à être mieux connu. Avec cette cuvée Les Chanteaux, la maison Couly-Dutheil, bien connue pour son Clos de L'Echo,...
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Si j'étais un Chinon
Par Chroniques Vineuses
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18/07/14 15:21
J'ai parcouru avec intérêt la liste publiée par mon excellent confrère Jim Budd, qui reprend les notes de Pierre Couly à propos des millésimes de Chinon depuis... 1889. J'ai noté avec intérêt la note relative à mon année de naissance, 1962. J'y lis: "Plaisant,...
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Les Boires, Chinon 2011, de Donatien Bahuaud
Par Chroniques Vineuses
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26/02/14 11:23
Les Boires. Voila qui évoque furieusement le vin. Mais en parler de l'Anjou et de la Touraine, le mot désigne un bras mort de la Loire. Mort, ce vin ne l'est pas, assurément; mais de Loire, sans aucun doute. Espiègle, il s'entortille dans votre nez comme...
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