Blogs Vins - Mousseux sur Chroniques Vineuses
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Il y aura du mousseux dans l'igp Mediterranée
Par Chroniques Vineuses
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27/12/16 08:24
Le Conseil d'Etat français a rejeté le recours des Crémants de France contre la production de vins mousseux IGP Méditerranée. Dans le même temps, cependant, il a refusé ce droit à l'IGP Oc. Il paraît que la décision de la cour suprême de l'administration...
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Poésie d'un mousseux de Touraine: Monmousseau Cuvée jm Rosé
Par Chroniques Vineuses
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05/04/14 19:29
Pas toujours facile de s'y retrouver dans les bulles de la Loire. Grosso modo, Il y a une appellation régionale, le Crémant de Loire, il y a deux appellations communales, Vouvray et Montlouis, et deux Appellations entre les deux, Saumur et Touraine. Ne...
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Mousseux en Belgique: la France à la traîne
Par Chroniques Vineuses
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05/11/13 15:36
D'aucuns s'étonnent (moi le premier) des piètres performances des mousseux français (et notamment des crémants) sur le marché belge, face aux Cavas. Mais il faut en revenir aux fondamentaux: ils sont de plus en plus réduits à la portion congrue dans l'assortiment...
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