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Nouvelle vente en salle : la crème des plus beaux domaines Nouvelle vente en salle : la crème des plus beaux domaines Par Le blog d'iDealwine 27/06/12 00:00 Une nouvelle vente en salle vient d’être mise en ligne sur iDealwine et elle ne fait pas les choses à moitié. Les stars de Bourgogne sont à l’honneur, Bordeaux se présente en grandes pompes, les champagnes nous ravissent et les vins de la vallée du Rhône...
Les prix de Château Lafite en baisse aux Etats-Unis et en Europe Les prix de Château Lafite en baisse aux Etats-Unis et en Europe Par Le blog d'iDealwine 27/06/12 00:00 Les derniers résultats enregistrés dans les ventes européennes et américaines le confirment : les prix des grands millésimes de Château Lafite s’inscrivent dans le rouge par rapport à la cote iDealwine, calculée sur les résultats des ventes françaises....
Vente à prix fixe spéciale vins du sud : de Châteauneuf à l’Espagne, près de 4500 lots à saisir Vente à prix fixe spéciale vins du sud : de Châteauneuf à l’Espagne, près de 4500 lots à saisir Par Le blog d'iDealwine 26/06/12 00:00 Tel un hymne (ou une incantation) au soleil et à l’été, la vente à prix fixe qui s’ouvre est entièrement dédiée aux vins du sud. Grandes cuvées de Provence et de Corse, du sud de la vallée du Rhône, du Languedoc et du Roussillon ou encore du sud-ouest,...
La Clef des Terroirs en dvd, une autre approche de la biodynamie La Clef des Terroirs en dvd, une autre approche de la biodynamie Par Le blog d'iDealwine 26/06/12 00:00 Un must ! Sorti en salles en 2011 le film La Clef des Terroirs est maintenant disponible en DVD. Essentiellement centré sur les vignerons travaillant en biodynamie, ce film permet de mieux en comprendre les enjeux et les résultats.
Vente en salle : beaux bordeaux et bonnes affaires en perspective Vente en salle : beaux bordeaux et bonnes affaires en perspective Par Le blog d'iDealwine 25/06/12 00:00 Avec peu plus de 400 lots dans cette nouvelle vente en salle, Bordeaux est encore à l’honneur, mais on note aussi des mises à prix intéressantes qui raviront les connaisseurs en quête de bonnes affaires.
Un domaine à suivre : le Château de La Selve, en Ardèche Un domaine à suivre : le Château de La Selve, en Ardèche Par Le blog d'iDealwine 25/06/12 00:00 Le Château de La Selve en Ardèche est le domaine qui monte dans le sud du Rhône. Des vins très naturels, sans artifice, faciles à boire et à marier à table, avec une superbe suavité pour la cuvée L’Audacieuse, un rosé presque “luxueux” mais à un prix qui...
Recette de la semaine : La vraie salade niçoise Recette de la semaine : La vraie salade niçoise Par Le blog d'iDealwine 24/06/12 00:00 Salade niçoise, que de crimes de lèse cuisine commet-on en ton nom ! Comme, par exemple, l’idée d’y mettre des haricots verts ou, pire encore, du riz ! Non, il n’y a qu’une recette, la vraie, celle codifiée par Jacques Médecin, ancien maire de Nice et grand...
Œnotourisme en Bourgogne : un beau programme pour cet été Œnotourisme en Bourgogne : un beau programme pour cet été Par Le blog d'iDealwine 22/06/12 00:00 La Bourgogne est l’une des régions pionnières en termes d’œnotourisme. Labels, guides, chartes d’accueil, cartes touristiques ont déjà été mis en place pour aider les touristes œnophiles, mais bien d’autres événements attendent ces derniers cet été.
Le “Festival Sud de France” s’invite à New-York Le “Festival Sud de France” s’invite à New-York Par Le blog d'iDealwine 22/06/12 00:00 Les vins du sud de la France ont le vent en poupe et ça n’est certainement pas le fruit du hasard. Si les habitudes de consommation ont changé au fil des ans, il en va de même de la stratégie commerciale et marketing des producteurs de vin du Languedoc-Roussillon....
Dégustation : quelques vins picorés au Salon de la rvf Dégustation : quelques vins picorés au Salon de la rvf Par Le blog d'iDealwine 21/06/12 00:00 Le Salon de la RVF, qui s’est tenu début juin à Paris, est une occasion unique pour les amateurs de goûter tous les vignobles de France. Pour tous ceux qui n’ont pas pu venir, iDealwine l’a fait pour eux. Voici une sélection de quelques vins que nous avons...
Clos Cibonne et son cépage fétiche, le tibouren Clos Cibonne et son cépage fétiche, le tibouren Par Le blog d'iDealwine 21/06/12 00:00 Les rosés du Clos Cibonne, produits aux portes de Toulon, ont une personnalité folle avec leur cépage rare et typiquement provençal, le tibouren. Une cuvée “facile” et une cuvée plus “sérieuse”, mais deux vins qui vont vous surprendre et qui changeront...
Rosés, le nouvel Eldorado du vin Rosés, le nouvel Eldorado du vin Par Le blog d'iDealwine 21/06/12 00:00 En quinze ans, la production de rosé en France est passée de 10% à 26% des volumes, dépassant maintenant largement la part des blancs (17%). Comment expliquer une telle croissance d’un vin longtemps méprisé par les amateurs ?
Lecture : immersion dans le parcours de la qualité des vins de Bourgogne par Louis Latour Lecture : immersion dans le parcours de la qualité des vins de Bourgogne par Louis Latour Par Le blog d'iDealwine 20/06/12 00:00 Chez les Latour, tout le monde s’appelle Louis, tout le monde aime le vin et tout le monde est passionné par les vins de Bourgogne. Les générations se sont succédé à la tête de la Maison Latour pour produire chaque année de grands vins. Une tradition qui...
Offre iDéale : les sept rosés qui vont signer vos plus beaux souvenirs de l’été Offre iDéale : les sept rosés qui vont signer vos plus beaux souvenirs de l’été Par Le blog d'iDealwine 20/06/12 00:00 Aujourd’hui les bons rosés sont des vins frais et digestes qui peuvent parfaitement accompagner un repas estival en donnant beaucoup de plaisir. Nous avons sélectionné pour vous sept cuvées de styles très différents qui vont vous faire passer un bel été...
La foire aux vins de Colmar : l’évènement incontournable de la musique et du vin La foire aux vins de Colmar : l’évènement incontournable de la musique et du vin Par Le blog d'iDealwine 19/06/12 00:00 Une nouvelle édition de la foire aux vins d’Alsace sera organisée du 3 au 15 août à Colmar : vins indémodables et icônes de la scène musicale internationale seront au rendez-vous.
56850€ pour un flacon de Whisky de 1937 56850€ pour un flacon de Whisky de 1937 Par Le blog d'iDealwine 18/06/12 00:00 Chez iDealwine on n’a pas trop l’habitude de parler spiritueux, on laisse ça, par exemple, aux spécialistes de la Maison du Whisky. Mais là, quand même, avec une enchère de 46000 euros pour une seule bouteille, on sort de notre réserve !
Incursion dans les Alpilles, au domaine de Trévallon Incursion dans les Alpilles, au domaine de Trévallon Par Le blog d'iDealwine 18/06/12 00:00 Comme tous les plus grands, le Domaine de Trévallon est presque devenu une appellation à lui tout seul. Peu importe qu’il ait été successivement Coteaux d’Aix, Vin de Pays ou maintenant IGP des Alpilles, Trévallon a toujours été lui-même, c’est à dire l’un...
Recette de la semaine : Magrets de canard rôtis au piment d’Espelette Recette de la semaine : Magrets de canard rôtis au piment d’Espelette Par Le blog d'iDealwine 17/06/12 00:00 Le magret de canard est une viande rouge particulièrement goûteuse et en ficelant ensemble deux magrets on obtient l’équivalent d’un beau rôti. De plus, c’est une viande qui s’accorde merveilleusement avec des vins rouges tanniques même un peu jeunes.
Vente à prix fixe : 4600 lots issus des grands vignobles français et étrangers, elle a tout d’une grande Vente à prix fixe : 4600 lots issus des grands vignobles français et étrangers, elle a tout d’une grande Par Le blog d'iDealwine 15/06/12 00:00 La vente à prix fixe qui s’est ouverte sur iDealwine mérite l’intérêt des amateurs à plus d’un titre : les grandes signatures de Bordeaux, de Bourgogne et de la vallée du Rhône répondent bien sûr présent, aux côtés des valeurs phare de la vallée de la Loire,...
Les vins de régime Les vins de régime Par Le blog d'iDealwine 15/06/12 00:00 Aux vins de régime je préfère les régimes de vin. Mais à chaque envie ou chaque situation, une bouteille adaptée s'impose.
L’Elégance des Volnay samedi 30 juin 2012 L’Elégance des Volnay samedi 30 juin 2012 Par Le blog d'iDealwine 14/06/12 00:00 Comme chaque année depuis 2005, le village de Volnay en Bourgogne se mobilise pour promouvoir ses vins. Ainsi, grâce à l’association L’Elégance des Volnay, le dernier samedi de juin vivra au rythme des dégustations, animations et dîner qu’elle organise....
Quels accords mets et vins avec un bandol rouge ou rosé Quels accords mets et vins avec un bandol rouge ou rosé Par Le blog d'iDealwine 13/06/12 00:00 Les vins rouges et rosés de Bandol se caractérisent par le mourvèdre, un cépage assez répandu dans les vignobles sudistes, mais qui est ici très dominant, voire parfois exclusif. A table il faudra donc en tenir compte…
Bordeaux fête le vin du 28 juin au 1er juillet Bordeaux fête le vin du 28 juin au 1er juillet Par Le blog d'iDealwine 13/06/12 00:00 Les vins de Bordeaux sont mondialement reconnus et la région est une incontournable destination touristique. Et pour qu’on ne soit pas prêt de l’oublier, la ville de Bordeaux et le CIVB (Comité Interprofessionnel des Vins de Bordeaux) organisent du 28 juin...
Performances de l’indice WineDex100 : -0.45% en mai, +7.48% depuis début 2012 Performances de l’indice WineDex100 : -0.45% en mai, +7.48% depuis début 2012 Par Le blog d'iDealwine 12/06/12 10:00 Alors que l’indice CAC40 affiche une perte de 3.54% à fin mai, l’indice WineDex100 d’iDealwine limite la baisse. Depuis le début de l’année les performances de cet indice composite continuent à s’inscrire dans le vert, poussées par la hausse du prix des...

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