2327 articles sont référencés sur le blog Le blog d'iDealwine.
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Visite au domaine Markus Molitor, l’ambition de la précision
Par Le blog d'iDealwine
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01/09/22 15:25
Le 20 juillet 2022, nous dégustions une vingtaine de cuvées en Mosel allemande pour mieux connaître Markus Molitor, cet orfèvre du vin.
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Mas Cal Demoura | Sur le toit du Languedoc
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01/09/22 11:51
Installés en Terrasses du Larzac depuis 25 ans, Isabelle & Vincent Goumard produisent de grands vins de terroir au domaine Mas Cal Demoura. Portrait.
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Accords mets et vins : la tomate dans tous ses états
Par Le blog d'iDealwine
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01/09/22 10:00
La tomate, éternelle célibataire de la gastronomie, est reine en été. Quand vient l’heure de déboucher un flacon, l’embarras : avec quoi la marier ?
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Domaine Zuria, l’identité Corse en bouteille
Par Le blog d'iDealwine
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31/08/22 11:25
Partons à la découverte du domaine Zuria, qui au coeur du vignoble le plus méridional de France fait revivre avec passion un terroir oublié, Bonifacio.
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Nouveautés du mois : icônes et pépites pour prolonger l’été
Par Le blog d'iDealwine
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30/08/22 09:30
Les nouveautés du mois d’août sont variées : nouveau domaine bourguignon, collaboration exclusive (de vignerons) à iDealwine, et nouveaux millésimes.
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Enchères | Les plus grands terroirs bourguignons et un catalogue privé
Par Le blog d'iDealwine
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29/08/22 14:03
Nouvelles enchères, nouvelles opportunités de remporter de grands vins ! Et ils sont légion dans cette vente, notamment en provenance de Bourgogne.
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Domaine Tetramythos | Voyage en terre hellénique
Par Le blog d'iDealwine
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26/08/22 09:34
Comme toujours, notre équipe passionnée a à cœur de rechercher des pépites au-delà de nos frontières. Découvrez avec nous cette icône du vignoble grec
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Marc Delienne, l’étoile de Fleurie
Par Le blog d'iDealwine
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26/08/22 09:00
Ne tardez pas à vous intéresser à ce vigneron de Fleurie dont les vins se sont rapidement fait connaître…
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La vinification des vins blancs : méthodes et conséquences
Par Le blog d'iDealwine
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24/08/22 16:51
La vinification des vins blancs est tout un art, elle nécessite beaucoup d'attention tout au long de son processus, du ramassage des raisins jusqu'à l'élevage.
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Palmarès Bourgogne | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022
Par Le blog d'iDealwine
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24/08/22 12:12
33 000€, c’est le record d’enchères de ce premier semestre 2022, tenu par une bouteille de musigny signée Leroy. Un palmarès haut en couleurs.
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Les étés très chauds donnent de bons millésimes. Vrai ou faux
Par Le blog d'iDealwine
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24/08/22 11:30
Avec ce mois de juillet très chaud, on entend déjà certains amateurs proclamer que le millésime 2013 sera forcément excellent. Mais le lien entre grosse chaleur et bon millésime est-il si évident que cela ?
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Vieux millésimes : conseils de service et accords à table
Par Le blog d'iDealwine
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23/08/22 14:16
Les grands vins jeunes peuvent séduire par leur fruit généreux et leur puissance. Mais les mêmes, avec quelques années de plus, peuvent envoûter avec leurs arômes complexes et le soyeux velouté de leurs tannins. Et à table, les accords ne sont pas les mêmes....
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Les vins blancs sont de sortie
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23/08/22 11:22
En cette fin d’été nous vous proposons une vente exceptionnelle de vins blancs tranquilles. Toutes les régions sont dignement représentées ...
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Collection privée : à la table des grands
Par Le blog d'iDealwine
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22/08/22 11:53
Rayas 2005, LA-LA-LA 2010 de Guigal, Selosse 2005, Grange des Pères 2014 : des lots exceptionnels issus de la cave d’un passionné breton.
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Meursault pour patrimoine au domaine Bernard Millot
Par Le blog d'iDealwine
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19/08/22 09:34
A Meursault, je demande la famille… Millot ! Emilien, 4ème génération de vigneron, a à cœur de produire des vins vibrants et vivants. Du talent.
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Palmarès Jura – Savoie | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022
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18/08/22 16:41
Le Jura et la Savoie sont deux régions particulièrement dynamiques à l’identité forte. Des vignobles qui ont le vent en poupe depuis quelques années.
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Solera | Une méthode hors du temps
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18/08/22 15:04
Quand les vins anciens éduquent les nectars plus jeunes, découvrez cette méthode d’élevage mythique, aux multiples secrets…
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Palmarès Alsace | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022
Par Le blog d'iDealwine
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17/08/22 17:46
Retour sur les meilleures enchères d’Alsace : entre grands vins blancs secs et liquoreux et une potentielle future percée du pinot noir …
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Vieux millésimes | Des raretés dans la fleur de l’âge
Par Le blog d'iDealwine
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17/08/22 09:51
Margaux, Bonneau du Martray, Rayas, cap vers de grands noms de la scène viticole à découvrir dans des millésimes introuvables…
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Icônes françaises dans les millésimes 1924 à 2021
Par Le blog d'iDealwine
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15/08/22 09:00
Partez à la découverte d’icônes de nos vignobles français, avec au programme, un florilège de millésimes d’exception.
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Venus La Universal | Authenticité et environnement, ces catalans à contre-courant
Par Le blog d'iDealwine
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12/08/22 10:27
Deux histoires, une rencontre : digne d’un roman, découvrez les prémices de ce domaine iconique de Priorat et sa philosophie si singulière.
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Pouilly-Fumé ou Pouilly-Fuissé : quelles différences
Par Le blog d'iDealwine
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10/08/22 17:43
À part un nom commun, tout les sépare ! La Loire, La Bourgogne, le style … voici les différences des appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-Fuissé.
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Palmarès Rhône | Les plus belles enchères du 1er semestre 2022
Par Le blog d'iDealwine
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10/08/22 14:50
Aujourd’hui, retour sur les plus belles enchères du 1er semestre dans la vallée du Rhône, où les vins les plus rares se valorisent le mieux.
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Achat direct | Les vins gorgés de soleil de Provence et de Corse
Par Le blog d'iDealwine
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09/08/22 11:57
Cap sur les belles régions de Provence et de Corse, pour des vins gorgés de soleil, tantôt sur la légèreté, tantôt des vins de garde bien structurés.
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