Blogs Vins - Rouge sur Le blog d'iDealwine
33 articles étiquettés Rouge sont référencés sur le blog Le blog d'iDealwine. (562 sur l'ensemble des blogs)
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Cuisine bleue – Vin blanc – Vin rouge
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
13/07/23 08:50
Pour le 14 juillet, nous avons relevé le défi de proposer un repas aux couleurs de la France !
Ajouter à mon carnet de dégustation
On sert le vin blanc très frais et le rouge à température ambiante. Vrai ou faux
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
16/05/23 21:29
L’habitude d’immerger sa bouteille de blanc dans un seau rempli de glaçons ou de sortir son rouge longtemps à l’avance sur la table de la salle à manger est encore largement partagée par bon nombre d’amateurs. Est-ce bien raisonnable ?
Ajouter à mon carnet de dégustation
Grands vins rouges ligériens : ode au cabernet franc
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
02/05/23 10:54
La vallée de la Loire met à l’honneur le cabernet franc, cépage emblématique qui y est implanté depuis le XIème siècle.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Pourquoi le vin est-il rouge, blanc ou rosé
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
30/01/23 13:00
Et si on reprenait les bases du vin ? Voici un petit rappel sur l’origine de la couleur d’un vin.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Domaine de l’Ecu : au cœur du Muscadet, des blancs et des rouges de passionnés
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
23/06/22 09:00
Laissez-nous vous faire découvrir l'un des plus grands domaines du Muscadet, dont la production s'arrache dans le monde entier.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Parution | Le Rouge et le Blanc n°143 : les vins de Corbières et du Bugey, interview de m. et Mme Comme
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
18/02/22 10:47
Dans ce dernier numéro du Rouge & Le Blanc, focus sur la région méconnue du Bugey, Corbières et la biodynamie.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le vin rouge, nouvel allié dans la lutte contre le Covid-19
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
10/02/22 17:46
En Chine, des chercheurs de l’hôpital Shenzhen Kangning ont découvert que le vin augmentait les chances de ne pas attraper le covid-19.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Nouveautés Vieux Millésimes | Rouges et majestueux
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
07/12/21 11:07
Cette semaine, découvrez un choix irrésistible de grands vins rouges matures, pour certains en version XXL !
Ajouter à mon carnet de dégustation
Parution | Le Rouge et le Blanc n°142 : vins secs de Sauternes, Chandon de Briailles et histoire des aoc
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
04/11/21 16:35
En ce mois d’octobre 2021, cultivez-vous en feuilletant le joli magazine tricolore au coin du feu. Un véritable tour dans vos vignobles favoris.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Parution | Le Rouge & le Blanc n°141 vous emmène en vacances
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
07/07/21 10:51
La Corse, la Sicile, l’Espagne, mais aussi Chinon : voici le programme des belles balades dans le vignoble que vous propose ce nouveau numéro.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Parutions | Le Rouge & le Blanc n°140 est arrivé
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
14/04/21 09:30
Au programme : un beau reportage sur la nouvelle génération du Beaujolais, un entretien avec Claude, Lydia et Emmanuel Bourguignon et plein d’autres choses passionnantes !
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les Terres Dorées : la finesse et la gourmandise des beaujolais en rouge comme en blanc
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
01/04/21 11:32
Est-il encore besoin de le présenter ? Le domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun fait partie de l'élite des vins du Beaujolais. Il produit des vins de terroir, dans un style naturel qui fait la part belle à la finesse et à la fraîcheur du fruit.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les étoiles du vignoble jurassien – Partie 2 (La Touraize, Valentin Morel, Berthet-Bondet, Les Bottes Rouges)
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
17/03/21 15:00
Connaître les vins du Jura, c’est les adopter ! Elsa et Jean-Baptiste l’ont récemment expérimenté en visitant quatre domaines emblématiques. Récit.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Parution | Foncez chercher le dernier numéro (193) de la revue Le Rouge & le Blanc
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
10/02/21 18:50
Au programme : le succès du Jura et certains de ses meilleurs ambassadeurs, immersion chez les champagnes Bérêche et Fils, entretien scientifique sur la dégustation…
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le vin rouge, une arme pour réfréner nos envies de sucre
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
04/10/12 00:00
Une recherche menée aux Etats-Unis sur l’un des composants du vin rouge, le resveratrol, démontre que le vin allonge la durée de vie et agit comme un régulateur d’appétit…
Ajouter à mon carnet de dégustation
Des jours légers pour les beaux rouges
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
14/08/12 00:00
L'été, lorsque le thermomètre est au beau fixe, le palais n'est pas aux tanins. Assiettes allégées, verdoyantes, place aux tapas, aux grillades, aux carpaccio.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Offre iDéale sur les grands vins rouges de Loire : l’embarras du choix
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
25/07/12 00:00
La Loire produit probablement les vins rouges au meilleur rapport plaisir/prix de France. De plus, ce sont des vins qui allient plaisir immédiat à la capacité d’une très longue garde. Valeurs sûres, révélations, raretés : iDealwine a sélectionné pour vous...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le Rouge & Le Blanc : immersion sensorielle pour ce nouveau numéro estival
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
04/07/12 00:00
Pour son dernier numéro de l’été, la revue Le Rouge et Le Blanc nous convie au cœur de différentes régions viticoles. Champagne, vallée du Rhône, Italie sont au programme de ce nouveau numéro mais ce serait oublier le véritable voyage sensoriel qui nous...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Quels accords mets et vins avec un bandol rouge ou rosé
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
13/06/12 00:00
Les vins rouges et rosés de Bandol se caractérisent par le mourvèdre, un cépage assez répandu dans les vignobles sudistes, mais qui est ici très dominant, voire parfois exclusif. A table il faudra donc en tenir compte…
Ajouter à mon carnet de dégustation
Quels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
31/05/12 10:04
Les bourgognes rouges ont beau être produits à partir d’un même cépage, le pinot noir, ils ne s’accordent pas tous à table avec les mêmes plats. Tout se joue dans la subtilité. Voici quelques conseils pour vous guider.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le Rouge et le Blanc : un numéro de printemps résolument cosmopolite
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
27/04/12 13:00
Le dernier numéro de la Revue Le Rouge et le Blanc est plus ouvert sur le monde que d’ordinaire : la France n’est pas oubliée, bien sûr, mais les auteurs nous emmènent également à la découverte de deux vignobles étrangers : l’un Italien, l’autre australien....
Ajouter à mon carnet de dégustation
Grands Jours de Bourgogne : des rouges magiques de Gevrey à Nuits-Saint-Georges
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
27/03/12 13:00
Après les blancs (hier sur le blog d’iDealwine) place aux rouges. Et quels rouges ! Ceux de la Côte de Nuits goûtés lors des Grands Jours de Bourgogne. Un superbe moment que nous avons plaisir à partager avec vous autour de quelques vins remarquables parmi...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Grappillages au Salon des Vins de Loire à Angers. 2è partie : les vins rouges
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
16/02/12 07:30
Poursuivons notre état des lieux des vins ligériens dégustés au Salon des vins de Loire, en rouge cette fois.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Quels accords avec les vins rouges du domaine des Roches Neuves
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
10/02/12 12:24
L’évolution du style des rouges vinifiés par Thierry Germain dans son domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny conduit naturellement à la question des associations qu’il convient de privilégier à table avec ces vins à la trame très épurée.
Ajouter à mon carnet de dégustation
