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Vente en salle : un catalogue riche en bordeaux et en grands crus de Bourgogne Vente en salle : un catalogue riche en bordeaux et en grands crus de Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 17/10/12 00:00 La vente en salle qui vient de débuter sur iDealwine et qui clôture le 22 octobre fait clairement honneur au Bordelais, avec également de très grands vins de Bourgogne et des flacons remarquables dans les autres régions.
« Opalie », le nouveau vin blanc sec produit par le Château Coutet, à Barsac « Opalie », le nouveau vin blanc sec produit par le Château Coutet, à Barsac Par Le blog d'iDealwine 17/10/12 00:00 Après les fameux « Y » de Yquem, « S » de Suduiraut et « G » de Guiraud, la cuvée Opalie de Château Coutet s’inscrit dans la lignée des vins blancs secs produits par des premiers grands crus classés de Sauternes ou de Barsac.
Château Angélus, futur star des ventes aux enchères Château Angélus, futur star des ventes aux enchères Par Le blog d'iDealwine 17/10/12 00:00 La récente accession de Château Angélus au rang de Grand Cru Classé A, lors de la révision du classement de Saint-Emilion, se traduit déjà dans les ventes aux enchères.
Vente en salle : plus de 650 lots, le meilleur de la Bourgogne et de grands vins du Rhône Vente en salle : plus de 650 lots, le meilleur de la Bourgogne et de grands vins du Rhône Par Le blog d'iDealwine 16/10/12 00:00 Avec la vente en salle qui clôture le 19 octobre sur iDealwine, ce sont deux catalogues qui vous sont proposés, avec un grand nombre de lots dans des domaines et des cuvées très différentes pour que chacun soit comblé !
Vente à prix fixe – Le vin du jour : Château La Tour de By 1998 Vente à prix fixe – Le vin du jour : Château La Tour de By 1998 Par Le blog d'iDealwine 16/10/12 00:00 Les crus bourgeois du Médoc, on en parle beaucoup, on les classe et reclasse régulièrement, mais ce qui compte c’est surtout d’y goûter ! C’est d’ailleurs ce qu’on vous propose chez iDealwine avec notre vin du jour, le Château La Tour de By, qui mérite...
Vente à prix fixe – Le vin du jour : Corton gc Grancey 2005, Domaine Louis Latour Vente à prix fixe – Le vin du jour : Corton gc Grancey 2005, Domaine Louis Latour Par Le blog d'iDealwine 15/10/12 00:00 10 catalogues, près de 3500 lots…il y a de quoi perdre la tête dans cette nouvelle vente à prix fixe. Alors iDealwine a décidé de vous guider en sélectionnant chaque jour notre vin coup de cœur. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir le rare « Château...
Zoom sur le domaine Mortet, à Gevrey-Chambertin Zoom sur le domaine Mortet, à Gevrey-Chambertin Par Le blog d'iDealwine 15/10/12 00:00 Gevrey-Chambertin est sans doute l’appellation bourguignonne qui propose les rouges les plus “virils” de la région. Pourtant, certains domaines, à l’instar de celui d’Arnaud Mortet, produisent des vins qui restent merveilleusement délicats tout en gardant...
Recette de la semaine Tajine de veau aux carottes Recette de la semaine Tajine de veau aux carottes Par Le blog d'iDealwine 14/10/12 00:00 Le veau est un des amis favoris du pinot noir. Même quand il est cuisiné en tajine, à condition que le plat ne soit pas trop épicé. C’est le cas de cette recette marocaine qui se mariera parfaitement avec un vin bien plus nordique…
Vente à prix fixe : le meilleur de toutes les régions en plus de 3500 lots Vente à prix fixe : le meilleur de toutes les régions en plus de 3500 lots Par Le blog d'iDealwine 12/10/12 00:00 Besoin d’une bonne nouvelle ? Précipitez-vous sur la vente à prix fixe ! 5 000 lots sont au rendez-vous avec une sélection des meilleurs domaines de Bordeaux, de Bourgogne, de la Vallée du Rhône, de la Loire, de la Champagne, du Languedoc-Roussillon, d’Espagne,...
The London Experience : quand le Grand Tasting s’exporte outre-Manche The London Experience : quand le Grand Tasting s’exporte outre-Manche Par Le blog d'iDealwine 12/10/12 00:00 Chers amis Londoniens, réjouissez-vous ! Vous pourrez, dès la fin octobre, et même avant les Parisiens, déguster les meilleurs vins du monde. En effet, le Grand Tasting arrive à Londres pour la première fois cette année !
Médoc : le Château Greysac vendu… à un Français Médoc : le Château Greysac vendu… à un Français Par Le blog d'iDealwine 12/10/12 00:00 Dans la série des propriétés viticoles vendues en 2012, on demande le Château Greysac, cru bourgeois du Médoc. Et c’est Jean Guyon, ancien décorateur et déjà propriétaire de plusieurs châteaux qui s’est porté acquéreur.
Clos Ganda, le “vin de cuisine” produit par une famille Bordelaise Clos Ganda, le “vin de cuisine” produit par une famille Bordelaise Par Le blog d'iDealwine 11/10/12 00:00 Il y a dix ans, ils plantaient leurs 70 pieds de vigne (40% de cabernet et 60% de merlot), aujourd’hui ils produisent pour la septième année consécutive leur propre vin… dans leur jardin.
Pleins feux sur le domaine Lucien Boillot en Bourgogne Pleins feux sur le domaine Lucien Boillot en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 11/10/12 00:00 Les vins de Pierre Boillot (domaine Lucien Boillot) sont vinifiés avec retenue et élégance. Un style délicat qui s’exprime tant sur ses gevrey-chambertins que sur le volnay 1er cru les Angles actuellement proposés en vente privée. Découvrez vite ce domaine...
Clos de Riaumont, un nouveau vin produit… dans le Pas-de-Calais Clos de Riaumont, un nouveau vin produit… dans le Pas-de-Calais Par Le blog d'iDealwine 10/10/12 00:00 Les vendanges viennent de s’achever à Liévin, petite commune du Pas-de-Calais voisine d’Hénin-Baumont où, depuis trois ans, les bénévoles de l’association La Main Verte travaillent sur le projet de produire leur propre vin.
Les Danois remportent l’édition 2012 du championnat d’Europe de dégustation de la Revue du vin de France Les Danois remportent l’édition 2012 du championnat d’Europe de dégustation de la Revue du vin de France Par Le blog d'iDealwine 10/10/12 00:00 Le combat fut serré ce samedi 29 septembre. Il s’en est fallu d’un petit point seulement, mais c’est finalement l’équipe danoise qui s’est imposée pour la première fois en haut du podium, suivie par l’équipe anglaise puis de l’allemande. La France doit...
Ouverture de la vente privée Bourgogne : Clos des Lambrays, Mortet, Clair, Boillot, l’excellence du pinot noir Ouverture de la vente privée Bourgogne : Clos des Lambrays, Mortet, Clair, Boillot, l’excellence du pinot noir Par Le blog d'iDealwine 09/10/12 00:00 Les ventes privées d’iDealwine naviguent décidément dans les plus belles appellations pour vous proposer le meilleur de chacune d’entre elles. Cette fois-ci, au cœur de la Bourgogne, on reste sur les plus hauts sommets avec des vins issus du splendide millésime...
Les indices WineDex progressent de près de 10% à fin septembre 2012 Les indices WineDex progressent de près de 10% à fin septembre 2012 Par Le blog d'iDealwine 09/10/12 00:00 Porté par la bonne santé des vins de Bourgogne dans les ventes aux enchères, l’indice WineDex 100 d’iDealwine poursuit en septembre sa progression (+1 ,09%). Depuis le début de l’année 2012, la performance s’établit à +9,77%.
Le site Internet du Grand Tasting est ouvert : à vos places Le site Internet du Grand Tasting est ouvert : à vos places Par Le blog d'iDealwine 08/10/12 00:00 C’est officiel, le site du festival des meilleurs vins est, depuis la semaine dernière, ouvert. Vous pouvez dès à présent acheter vos places et consulter la liste des exposants. Et profiter de l’offre spéciale iDealwine : une place achetée, une place offerte.
Parution : “Partager le goût du vin” Parution : “Partager le goût du vin” Par Le blog d'iDealwine 08/10/12 00:00 Maître de chai à Bordeaux et dégustateur professionnel (Guide Hachette, cours de dégustation), François Martin nous fait partager dans ce livre son expérience. Avec, en prime, un petit lexique fort utile.
Vers une pénurie des vins de 2012 en Bourgogne Vers une pénurie des vins de 2012 en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 08/10/12 00:00 En Bourgogne, les vignerons ont été confrontés en 2012 à une météo bien peu clémente et, à l’heure des vendanges, le bilan est sans appel : la récolte est très faible. Mais, dans le même temps, la demande nationale et internationale, ne cesse d’augmenter....
Recette de la semaine : Tarte aux noix Recette de la semaine : Tarte aux noix Par Le blog d'iDealwine 07/10/12 00:00 En automne il n’y a pas que les feuilles mortes qui se ramassent à la pelle. Il y a aussi les belles noix du Périgord ou de Grenoble ! A manger fraiches bien sûr, mais aussi dans cette délicieuse recette qui ravira petits et grands, ces derniers pouvant...
Savoir parler du vin quand on n’y connaît rien Savoir parler du vin quand on n’y connaît rien Par Le blog d'iDealwine 05/10/12 00:00 Le vin nécessite toute une éducation, de palais et de circonstance, une culture du goût et des bienséances, bref, une certaine initiation. Pour ne pas passer pour un cuistre ni un ignare, mieux vaut jouer profil bas, surtout si l'on n'est pas très sûr de...
Le vin rouge, une arme pour réfréner nos envies de sucre Le vin rouge, une arme pour réfréner nos envies de sucre Par Le blog d'iDealwine 04/10/12 00:00 Une recherche menée aux Etats-Unis sur l’un des composants du vin rouge, le resveratrol, démontre que le vin allonge la durée de vie et agit comme un régulateur d’appétit…
Deux cuvées à découvrir au domaine Jean-Baptiste Sénat, dans le Minervoix Deux cuvées à découvrir au domaine Jean-Baptiste Sénat, dans le Minervoix Par Le blog d'iDealwine 03/10/12 00:00 La vente privée spéciale Languedoc met à l’honneur actuellement le domaine Jean-Baptiste Sénat, dans le Minervois. Les amateurs de vins digestes et faciles à boire malgré leur densité vont adorer les rouges très naturels du domaine Jean-Baptiste Sénat,...

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