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News Nikka | Le mythe du whisky japonais News Nikka | Le mythe du whisky japonais Par Le blog d'iDealwine 17/02/23 11:17 Le père du whisky japonais », tel est le titre attribué à son créateur Masataka Taketsuru. Passionné émérite, découvrez son histoire atypique.
Domaine Goisot : « le vin se vinifie dans la vigne et non en cave » Domaine Goisot : « le vin se vinifie dans la vigne et non en cave » Par Le blog d'iDealwine 16/02/23 14:56 Partez sur les traces de la famille Goisot, pionnière des vins biodynamiques en Bourgogne.
Interview bfm | Languedoc-Roussillon : des vins pour le placement Interview bfm | Languedoc-Roussillon : des vins pour le placement Par Le blog d'iDealwine 16/02/23 12:00 Chaque mois, Angélique de Lencquesaing passe en revue les tendances du marché des vins sur BFM Patrimoine.
Concours du meilleur sommelier du monde : récit de la finale vécue par iDealwine Concours du meilleur sommelier du monde : récit de la finale vécue par iDealwine Par Le blog d'iDealwine 15/02/23 17:09 Prétendre au titre de Meilleur Sommelier du monde ? Il faut être bien téméraire pour se lancer dans l’aventure. Récit des épreuves de la finale.
Vieux millésimes : l’âge de raisin Vieux millésimes : l’âge de raisin Par Le blog d'iDealwine 14/02/23 12:37 Déguster un vieux millésime, c’est atteindre l’âge de raison… il faut s’armer de patience pour ouvrir ces grands nectars !
Enchères iDealwine : comment se passe l’expertise des vins Enchères iDealwine : comment se passe l’expertise des vins Par Le blog d'iDealwine 14/02/23 08:50 Comment se passe l’étape cruciale de l’expertise dans les ventes aux enchères réglementées, telles qu’elles se déroulent sur iDealwine ?
Recette de la semaine : Menu spécial Saint-Valentin Recette de la semaine : Menu spécial Saint-Valentin Par Le blog d'iDealwine 13/02/23 16:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Découvrez le repas que l'équipe d'iDealwine vous a concocté pour la fête des amoureux.
Quels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2) Quels grands vins avoir dans sa cave ? (2/2) Par Le blog d'iDealwine 10/02/23 15:18 Après le succès du premier article dédié aux cuvées incontournables, découvrez le deuxième volet de notre sélection.
5 côtes-du-rhône à côté desquels il ne faut pas passer 5 côtes-du-rhône à côté desquels il ne faut pas passer Par Le blog d'iDealwine 10/02/23 12:39 Paul Jaboulet, Guigal, Franck Balthazar, Ogier, Charvin sont les domaines qui vous feront redécouvrir cette jolie appellation
Evolutions au sein des aoc : succès et échecs Evolutions au sein des aoc : succès et échecs Par Le blog d'iDealwine 10/02/23 12:06 Chaque année, en France, de nombreux dossiers sont étudiés par l’INAO pour faire évoluer certaines AOC. Explications.
Catherine et Pierre Breton | Quand le vin révèle l’âme des vinificateurs Catherine et Pierre Breton | Quand le vin révèle l’âme des vinificateurs Par Le blog d'iDealwine 10/02/23 09:10 Extrêmement engagé dans la philosophie biodynamique et « nature » et signant des vins fins, frais et vivants, ce domaine ligérien méritait bien un petit reportage !
Domaine Jean Foillard | Des morgons « nature » au sommet du Beaujolais Domaine Jean Foillard | Des morgons « nature » au sommet du Beaujolais Par Le blog d'iDealwine 10/02/23 09:10 Zoom sur ce vigneron avant-gardiste qui a su hisser ses vins nature de Morgon au sommet des dix crus de sa région.
Vallée du Rhône méridionale : Châteauneuf et aoc montantes Vallée du Rhône méridionale : Châteauneuf et aoc montantes Par Le blog d'iDealwine 07/02/23 09:40 La Vallée du Rhône sud est notamment connue pour son AOC Châteauneuf-du-Pape. Mais connaissez-vous ses autres pépites ?
Les 10 questions pour comprendre les bases du vin Les 10 questions pour comprendre les bases du vin Par Le blog d'iDealwine 07/02/23 09:35 Qu'on soit débutant, amateur ou expert en vin, il est toujours bon de revoir les bases.
Enchères de janvier | Les nouveaux noms ligériens qui décollent aux enchères Enchères de janvier | Les nouveaux noms ligériens qui décollent aux enchères Par Le blog d'iDealwine 06/02/23 08:15 Saurigny, Lejeune, Helicon, Stéphane Cossais, Nicolas Barbou... Ces noms ne vous disent rien ? Ils commencent pourtant à affoler les enchères !
Marché des vins d’Ampuis 2023 : les millésimes 2020 & 2021 Marché des vins d’Ampuis 2023 : les millésimes 2020 & 2021 Par Le blog d'iDealwine 03/02/23 09:33 Récit de nos dégustations au salon d’Ampuis, le repère des grands vins du Rhône nord.
Placement vin : les 5 conseils d’iDealwine pour investir Placement vin : les 5 conseils d’iDealwine pour investir Par Le blog d'iDealwine 03/02/23 09:00 Investir dans le vin peut s'avérer rentable, à condition de respecter quelques points clés. Les cinq règles d'or d’iDealwine.
Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux Château Les Carmes Haut-Brion | Un joyau artistique et novateur au cœur de Bordeaux Par Le blog d'iDealwine 03/02/23 08:16 Découverte d’une propriété qui s’est petit à petit hissée au rang des meilleurs crus de Pessac-Léognan.
Vincent Paris | Discrète délicatesse à Cornas Vincent Paris | Discrète délicatesse à Cornas Par Le blog d'iDealwine 03/02/23 08:00 Remarquez-vous, de loin, cette jolie pointe sud du village de Cornas ? A la bonne heure ! Car c’est ici que se situe le domaine de Vincent Paris que vous devez donc apercevoir du coin de l’œil. Toujours actif, entre vignes et chai, ce vigneron ne compte...
Les 10 pépites du Rhône nord à avoir dans sa cave Les 10 pépites du Rhône nord à avoir dans sa cave Par Le blog d'iDealwine 02/02/23 10:38 Quels sont les pépites du Rhône septentrional à avoir chez vous ? Nous vous guidons parmi notre sélection.
Tout savoir sur la Saint-Vincent Tournante Tout savoir sur la Saint-Vincent Tournante Par Le blog d'iDealwine 31/01/23 16:08 Histoire, déroulé, traditions… Cet article vous dit tout sur ce rendez-vous des amateurs de vin en terre de Bourgogne.
La Vallée du Rhône septentrionale et ses coteaux escarpés La Vallée du Rhône septentrionale et ses coteaux escarpés Par Le blog d'iDealwine 31/01/23 12:10 Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas… voici quelques crus qui vous attendent patiemment.
Pourquoi le vin est-il rouge, blanc ou rosé Pourquoi le vin est-il rouge, blanc ou rosé Par Le blog d'iDealwine 30/01/23 13:00 Et si on reprenait les bases du vin ? Voici un petit rappel sur l’origine de la couleur d’un vin.
Joseph Phelps : l’excellence des vins californiens Joseph Phelps : l’excellence des vins californiens Par Le blog d'iDealwine 27/01/23 09:47 Joe Phelps, emblème des vignerons californiens, est à la tête d’une des gammes de vins les plus prestigieuses des États-Unis.

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