Blogs Vins - carnet de dégustations

657 articles sont référencés sur le blog carnet de dégustations.
Page 3 sur 28.

Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les articles par date d'ajout | Les articles en ordre alphabétique

Ayse Mont blanc 2008 et 2009 - Belluard Par carnet de dégustations 17/05/13 17:03 Je suis un fidèle du Domaine Belluard et de ses vins Hauts Savoyards produits sur les contreforts sud de la montagne de Môle. Ayant beaucoup de respect pour le travail biodynamique de Dominique Belluard et sa vision sans concession de son métier, je suis... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

B1 Par carnet de dégustations 26/08/14 11:23 Gevrey accole à son nom au 19 ieme siècle celui de son cru le plus connu et diffusé, Chambertin. Pourtant le Clos de Bèze lui est antérieur et ce "champ de Bertin" qui le jouxte au Sud acquière ses titres de noblesse il y a un peu plus de 300 ans par la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bandol 2010 - Domaine Le Galantin Par carnet de dégustations 04/03/13 06:30 Coup de Coeur mesuré Lorsque l'appellation ne se fourvoie pas dans la production de rosés aussi inutiles qu'insipides, Bandol produit l'un des meilleurs vins rouges de France et sans doute l'un de ceux qui vieillit le mieux grâce à la puissance que lui... Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaune Grèves 2009 - Jacques Prieur Par carnet de dégustations 06/07/14 17:42 Le cru de Grèves est le meilleur de la commune de Beaune et ses dimensions fort vastes en font un vin aussi qualitatif qu'assez aisé à acquérir. Les prix restant sages il est assez étonnant d'observer combien le cru est en moyenne sous estimé face aux meilleurs... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaune Montrevenots 2005 Domaine Christian Menaut - "La Jolivode" à Nantoux Par carnet de dégustations 09/04/13 08:00 Christian Menaut exploite sur ce climat près de 30 ares situés dans le haut du finage sur une zone pentue, ventée en raison de la petite combe de Lulunne toute proche et orientée est-sud est. C'est une terre bien draînée,caillouteuse, argilo-calcaire et... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Beaune-Boucherottes - François Charles et Fils Par carnet de dégustations 27/03/13 14:00 Le climat de Beaune, les Boucherottes se situe au tout début sud du coteau de Beaune juste sous le célèbre Clos des Mouches. Il mesure 8.55 ha. Une partie de ces Boucherottes sont même situées sur le finage de Pommard et sont contigüs, le cru devient alors... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Bien Vivant Par carnet de dégustations 24/09/11 12:34 Chacun sait sur ce site que je ne suis pas en phase avec le travail de Michel Bettane. Plus encore avec la facilité qui le conduit à se satisfaire des louanges que certains producteurs ne manquent pas de lui adresser par flagornerie, intérêt ou naïveté.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bienvenue Bâtard Montrachet 1999 - Paul Pernot Par carnet de dégustations 19/04/13 16:42 Le Bienvenue est un cru d'élégance qui brille par sa sensualité et son éclat. Proche des Pucelles ou encore des Charmes murisaltiens, il paraît parfois fluet jeune, alors sue l'âge lui apporte de la consistance. Vin de haute gastronomie il faut absolument... Bâtard Montrachet Montrachet Ajouter à mon carnet de dégustation

Bienvenue Bâtard Montrachet 2010 - Ramonet Par carnet de dégustations 06/04/13 08:00 coup de coeur Si le Bâtard s'accommode parfaitement avec le homard je crois que le Bienvenue plus souple forme un bel accord avec le bar ou un Dos de cabillaud. En effet sis entre Pucelles et Bâtard, ce petit cru possède une finesse qui le positionne comme... Bâtard Montrachet Montrachet Ajouter à mon carnet de dégustation

Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 Par carnet de dégustations 17/01/11 07:51 Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - Domaine Jean Claude Bachelet et fils à Saint Aubin Le petit cru des Bienvenues est positionné juste sous le Bâtard et contre les Pucelles. Ce climat en faible déclivité est composé de sols calcaires marqués par des argiles... Montrachet Bienvenues Bâtard Montrachet Bâtard Montrachet Ajouter à mon carnet de dégustation

Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - jc Bachelet et Fils Par carnet de dégustations 02/08/13 00:00 Bienvenues Bâtard Montrachet 2002 - Domaine Jean Claude Bachelet et fils à Saint Aubin Le petit cru des Bienvenues est positionné juste sous le Bâtard et contre les Pucelles. Ce climat en faible déclivité est composé de sols calcaires marqués par des argiles... Bienvenues Bâtard Montrachet Bâtard Montrachet Montrachet Ajouter à mon carnet de dégustation

Bienvenues Bâtard Montrachet 2005 - Domaine Leflaive à Puligny-Montrachet Par carnet de dégustations 08/05/11 19:52 Le petit cru des Bienvenues est positionné juste sous le Bâtard et contre les Pucelles. Ce climat en faible déclivité est composé de sols calcaires marqués par des argiles assez lourdes. De couleur brune, presque noire, ces terres assez lourdes en surface... Montrachet Bienvenues Bâtard Montrachet Bâtard Montrachet Puligny-Montrachet Ajouter à mon carnet de dégustation

Bill Nanson Par carnet de dégustations 25/11/14 18:15 Domaine Buisson-Charles 3 Rue de la Velle 21190 Meursault Tel: +33 3 80 21 22 32 +33 3 80 21 22 32 It was my last visit of the day and Pat was looking pretty tired – he’d made the last of the ‘decuvages’ of his 2014s that day – and as anyone who has done... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonnes Mares 1996 - Domaine Bart à Marsannay Par carnet de dégustations 04/04/13 13:00 Les Bonnes-Mares font sans aucun doute partie des vins les plus riches et concentrés de Bourgogne. Dans la lignée des Renardes, Richebourg, Rugiens et Chambertin, le finage exprime sa nature puissante sur un corps athlétique et extrêmement dense. Sans doute... Bonnes Mares Marsannay Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonnes-Mares - Finages de Chambolle et Morey Par carnet de dégustations 22/01/14 15:57 Les Bonnes-Mares font sans aucun doute partie des vins les plus riches et concentrés de Bourgogne. Dans la lignée des Renardes, Richebourg, Rugiens et Chambertin, le finage exprime sa nature puissante sur un corps athlétique et extrêmement dense. Sans doute... Bonnes Mares Ajouter à mon carnet de dégustation

Bouchon Par carnet de dégustations 24/11/18 17:24 Obturer une bouteille est une action d’une infinie simplicité qui ne devrait même pas être évoquée tans elle se passe rapidement et concerne en principe peu le vin en ce qu’elle n’est en rien constitutive de sa vinification et de son élevage. Moment fugace...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne "Les Grandes Coutures" 2008 - Domaine Franck Grux à Corpeau Par carnet de dégustations 22/05/11 14:13 Je pense que les Bourgogne blancs de la Côte de Beaune sont les mieux placés de cette vaste appellation. Ils bénéficient d'un climat idéal qui ne conduit pas les vins vers le "trop" d'alcool ou le "trop" de verdeur. Certains naissent dans des parties élevées... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne Côte Chalonnaise: les finages classés en Bourgogne "générique" Par carnet de dégustations 02/02/14 18:33 Marquée par le Horst de Mont Saint Vincent qui a laissé affleurer l'étage jurassique au Nord (région de Rully) et au Sud dans le secteur de Saint Gengoux le National, l'ensemble du vignoble de "Bourgogne générique" de la Côte Chalonnaise est entaillé par... Bourgogne Côte chalonnaise Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne Côte Chalonnaise: une analyse des différents finages qui la composent Par carnet de dégustations 02/02/14 19:00 Pour accéder aux différentes études de terroir, cliquez sur les liens ci dessous: Bourgogne Côte Chalonnaise: les finages classés en Bourgogne "générique" Côte Chalonnaise: le Finage de Bouzeron Côte Chalonnaise: le Finage de Givry Côte Chalonnaise: le... Bourgogne Côte chalonnaise Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne Rouge Générique Par carnet de dégustations 01/10/11 13:49 Les vins bourguignons ne se sont sans doute jamais mieux vendus qu'aujourd'hui. La désastreuse image que la viticulture bordelaise a réussi a donné d'elle même ces dernières années n'y est sans doute pas étrangère car les amateurs de bons vins fuient les... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgueil Les Cent Boisselées 1999 - Domaine Druet Par carnet de dégustations 08/04/13 09:30 Redégustée il y a peu cette cuvée prouve une fois de plus son bel équilibre et sa parfaite tenue dans le temps. De manière curieuse elle évoque maintenant les bordeaux d'âge mûr que l'on pouvait déguster dans un passé pas si lointain, lorsqu'ils étaient... Bourgueil Ajouter à mon carnet de dégustation

Bouteilles Bues en Novembre 2012 Par carnet de dégustations 23/12/12 15:30 Margaux - Palmer 1986: frais, jeune et fondu un vin ayant de la classe et une belle allonge avec une tension de très bon aloi que ne recherche plus les médocs produits de nos jours. J'ai beaucoup aimé.Très bien. Côte Rôtie La Turque 2002 - Guigal: un joli... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bouzeron 2004 Domaine De Villaine Par carnet de dégustations 17/05/13 17:06 Le finage de Bouzeron est le seul de Bourgogne a pouvoir prétendre à l' appellation village avec le cépage Aligoté. Ces sols pentus argilo-calcaires exposés Est donnent régulièrement des vins vifs et frais ayant un caractère aérien, finement iodé. Plus... Bouzeron Ajouter à mon carnet de dégustation

Brunello Di Montalcino 1999 - Lisini Par carnet de dégustations 08/04/13 08:30 Joli vin fruité ce Brunello ne manque pas de classe et surtout decaractère. Sa robe très jeune encore introduit un nez franc et fumé quelque peu marqué par la volatile mais tout à fait agréable s'il n'est point servi trop chaud. Gare aux 17/19 degrés car... Brunello Ajouter à mon carnet de dégustation

Pages :

›

carnet de dégustations

carnet de dégustations

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr