Blogs Vins - Mercurey sur carnet de dégustations

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Mercurey Champs Martin 1995 - Michel Juillot Mercurey Champs Martin 1995 - Michel Juillot Par carnet de dégustations 12/07/14 11:30 Servi en jéroboam ce vin de la côte chalonnaise s'est montré un parfait compagnon pour accompagner un succulent gigot d'agneau. Vin de couleur acajou à forte turbidité, il n'a sans doute pas ou fort peu été filtré. Cela ne génait toutefois en rien l'exhalaison...
Côte Châlonnaise: Le finage de Mercurey Côte Châlonnaise: Le finage de Mercurey Par carnet de dégustations 27/01/14 18:13 Il y a une quinzaine d'années le village de Mercurey a réussi à opérer un très improbable remembrement de toutes ces parcelles. En redécouvrant son finage, en créant de nouvelles entités cohérentes et en redéfinissant le classement de ses crus. Ce remodelage...
Mercurey premier Cru La Cailloute 2011 - Theulot-Juillot Mercurey premier Cru La Cailloute 2011 - Theulot-Juillot Par carnet de dégustations 20/05/13 12:05 D'exposition sud dans une zone assez pentue, la cailloute est un monopole du domaine Theulot-Juillot. Petit premier cru d'altitude -1,72 ha - situé au dessus des Croichots il a été classé récemment lors du remembrement communal et pour être juste il eut...
Mercurey premier Cru La Cailloute 2011 - Theulot-Juillot Mercurey premier Cru La Cailloute 2011 - Theulot-Juillot Par carnet de dégustations 20/05/13 12:05 D'exposition sud dans une zone assez pentue, la cailloute est un monopole du domaine Theulot-Juillot. Petit premier cru d'altitude -1,72 ha - situé au dessus des Croichots il a été classé récemment lors du remembrement communal et pour être juste il eut...
Mercurey Premier Cru Les Velley 1990 en Magnum - Domaine Robert Size à Saint Martin sous Montaigu Mercurey Premier Cru Les Velley 1990 en Magnum - Domaine Robert Size à Saint Martin sous Montaigu Par carnet de dégustations 04/04/13 13:00 Le vignoble de Mercurey fait suite à celui de Rully et de Fontaines (celui-ci classé en Côte Chalonnaise) en direction du sud. Le bandeau de vigne s'éllargit sur ce finage très étendu aux expositions très variées. Les sols de l'étage jurassique moyen et...

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Le Blog de Patrick Essa, spécialiste des vins de Bourgogne sur le net depuis plus de dix ans et créateur du forum dégustateurs.com

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