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Les assemblages rouges, champions genevois 2017 Par thomasvino.ch 06/07/17 08:24 Avec 14 vins médaillés d’or (sur 55), les assemblages rouges sont les grands triomphateurs de la 18ème Sélection des vins de Genève. Une cave, le Château du Crest, à Jussy, a obtenu cinq médailles d’or et décroché le meilleur pointage du concours. Un œnologue... Assemblage Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

La chaîne Nicolas s’étend en Suisse Par thomasvino.ch 03/07/17 18:46 Nicolas étend son emprise en Suisse. La chaîne de cavistes appartient depuis 1988 au groupe Castel, dont le patron, Pierre Castel, est l’homme du monde du vin le plus riche de France (selon le magazine Challenges, 8ème fortune hexagonale avec 11,5 milliards... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Samos, des muscats de légende Par thomasvino.ch 30/06/17 15:58 Sur quelque 1400 hectares, l’île grecque de Samos, en mer Egée du nord, proche de la côte turque, à la hauteur de l’antique Ephèse, cultive un des cépages les plus anciens, connus des Grecs puis des Romains, le «muscat blanc à petits grains». La coopérative... Muscat Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins vaudois 2017: Philippe Bovet, grand vainqueur Par thomasvino.ch 28/06/17 18:12 Véritable triomphe, ou plutôt juste consécration, pour le vigneron de La Côte, Philippe Bovet, de Givrins. Son chardonnay 2015 a été classé meilleur vin de la Sélection des vins vaudois, avec 94/100. 928 vins de 201 producteurs ont été jugés, pour 150 médailles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial du Chasselas 2017 Une «épéclée» de médailles d’or Par thomasvino.ch 23/06/17 17:26 Près de quatre vins sur cinq sont repartis bredouille du 6ème Concours Mondial du Chasselas, à Aigle, dont les résultats ont été publiés aujourd’hui. Mais cela fait tout de même 152 médailles d’or (19,2 %) et 56 d’argent (7.1%) attribuées. Et c’est un Féchy... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Mövenpick reprend les bars à vins Yatus Par thomasvino.ch 22/06/17 15:27 La chaîne de magasins de vins Mövenpick (une vingtaine de magasins en Suisse, dont un tout neuf à la route du Jura à Fribourg…) reprend au 1er juillet les bars à vins Yatus, à Lausanne, Vevey et Fribourg. Entre la création par Julien-Amédée Vogel et cette... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins suisses bio: une année orientale Par thomasvino.ch 20/06/17 14:53 Ses vignes, on les voit du train quand on va de Zurich à Sargans et dans la Bündner Herrschaft, la région des Grisons connue pour ses pinots noirs. Sous les Churfisten, sur la rive saint-galloise du lac de Walenstadt, Marco Casanova cultive 5 ha de vignes... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Pesticides et vins nature : mauvaise note pour les vins suisses Par thomasvino.ch 17/06/17 18:07 Les vignerons suisses aiment bien vanter leur grand respect de la nature et leur anticipation du courant éco-bio qui déferle sur la consommation du vin actuellement. Hélas pour eux, les chimistes cantonaux viennent de contrôler 156 vins indigènes et 99... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouveau directeur à la Cave de Genève Par thomasvino.ch 15/06/17 10:36 Après avoir refait ses gammes, la Cave de Genève a nommé un successeur à Martin Wiederkehr, Jérôme Leupin. Cet économiste formé à Saint-Gall a travaillé pour le groupe Bindella, à Zurich, et pour Transgourmet Suisse S.A., une entreprise du groupe Coop,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oiv 2017 : ce que disent les chiffres Par thomasvino.ch 14/06/17 15:37 Chaque année, l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), dont le siège est à Paris, publie ses statistiques de la vitiviniculture mondiale. Décodage de la dernière livraison, 2017, sur les chiffres 2016 et les évolutions des cinq précédentes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Rioja: des crus et des bulles Par thomasvino.ch 13/06/17 16:10 La présidence du conseil régulateur de la Rioja de José Maria Daroca, qui termine son mandat en juin 2017, aura été marquée par deux avancées pour la plus connue des appellations espagnoles: l’autorisation de la mention de cru («vignoble singulier») et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouveau directeur au Domaine du Mont-d’Or Par thomasvino.ch 12/06/17 18:33 C’est le directeur technique de Provins depuis un an seulement, Marc-André Devanthéry, qui succèdera début août à Simon Lambiel, à la tête du Domaine du Mont-d’Or, un des plus beaux domaines viticoles de Suisse, 24 hectares d’un seul tenant sur une colline... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins nature ne craignent pas l’air libre Par thomasvino.ch 07/06/17 15:56 Après la streetfood à Pentecôte et le Miam Festival, et ses stands et foodtrucks aux places Arlaud, de la Riponne et de la Palud, le cœur de Lausanne connaîtra une autre expérience gustative, le samedi 17 juin, de 11 h. à 22 h., avec la troisiième édition... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un «Vega Sicilia bis» dans la Rioja Par thomasvino.ch 01/06/17 16:23 A mi-juin 2017, le propriétaire du domaine Vega Sicilia (depuis 35 ans), au cœur de la Ribera del Duero, Pablo Alvarez et Ariane de Rothschild inaugurent la «bodega» ultramoderne de Macan, dans la Rioja. Dans cette fameuse région viticole d’Espagne, qui... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection de Neuchâtel 2017 — Les lauréats sont connus Par thomasvino.ch 01/06/17 15:28 Comme les Vaudois, qui les révéleront le 28 juin à Glion, et les Genevois, le 23 juin, à l’Hôtel-de-Ville, les Neuchâtelois ont (déjà) désigné les vainqueurs de leur Sélection 2017, catégorie ou cépage par cépage. Au total, 60 prix ont été attribués, au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Repères avant les Caves Ouvertes — 130 médailles d’or à la Sélection vaudoise Par thomasvino.ch 31/05/17 19:23 Malheur à qui devra(it) déguster les 129 vins qui ont obtenu une médaille d’or à la Sélection des vins vaudois 2017, selon notre décompte à partir du site internet mal fichu et obsolète de l’OVV. Une seule cave a réussi à décrocher la bagatelle de 7 médailles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Argovien champion d’Europe des lycées viticoles Par thomasvino.ch 30/05/17 17:36 Fils de vignerons de Hornussen (AG), étudiant technicien viticole à Changins, Marvin Fürst (photo), 24 ans, a décroché le titre de champion d’Europe des lycées agricoles, lors du 12ème concours, qui se tenait à Avize, en Champagne. 74 étudiants de 12 pays... Ajouter à mon carnet de dégustation

Decanter Awards 2017 — une avalanche de médailles pour les vins suisses Par thomasvino.ch 30/05/17 11:34 Trois médailles de platine, 8 médailles d’or, 81 médailles d’argent et 70 de bronze. Les Decanter Awards 2017, jugés à Londres, ont récompensé massivement les vins suisses. La compétition est connue pour être très généreuse : au moins 7 vins sur 10 sont... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le club divo acheté par le groupe fribourgeois Alloboissons Par thomasvino.ch 29/05/17 20:09 Il avait récemment fêté à Lausanne ses 80 ans: le Club DIVO de vente de vins par correspondance dans toute la Suisse vient d’être cédé par le géant de l’agriculture suisse FENACO au groupe familial fribourgeois Alloboissons, actif dans toute la Suisse romande.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ces «Suisses» et leurs vignobles bordelais Par thomasvino.ch 20/05/17 15:23 Qui se cache derrière les façades des châteaux viticoles bordelais? Plusieurs riches propriétaires sont domiciliés sur l’arc lémanique. La plupart sont Français, au bénéfice d’un forfait fiscal. Et quelques rares Helvètes s’y sont risqué, eux aussi. Par... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Caves ouvertes valaisannes Rouvinez se met à la bière Par thomasvino.ch 20/05/17 14:51 Les (onzièmes) «caves ouvertes», en Valais, ce sont plus de 220 exploitations, grandes ou petites, qui accueilleront les amateurs de vin durant à l’Ascension (jeudi 25, vendredi 26 et samedi 27 mai 2017) tout au long de la vallée du Rhône, des Evouettes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean-Michel Novelle: retour à Genève en 4.0 Par thomasvino.ch 17/05/17 08:15 A 53 ans, Jean-Michel Novelle a décidé de revenir sur «ses terres». Renonçant à ses mandats d’«œnologue volant», il propose ses vins du millésime 2016, dans un style fruité et sans bois. Un paradoxe (de plus…) pour l’ex-«enfant terrible» du vignoble suisse.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lauriers de Platine Terravin rouge 2017 : double coup de Bol(le) Par thomasvino.ch 15/05/17 18:25 Dans un concours, surtout quand une vingtaine de dégustateurs se prononcent, il faut de la chance pour décrocher le titre de meilleur vin. A Soleure, lors des premiers Lauriers de Platine rouges du label vaudois Terravin, la Maison Bolle, à Morges, en a... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Caves ouvertes à Genève — Trente millésimes d’un succès jamais démenti Par thomasvino.ch 15/05/17 17:59 Pour la trentième fois cette année, le vignoble genevois, troisième de Suisse en surface (1287 hectares) ouvre les portes de ses caves et domaines viticoles au public durant une seule journée, ce samedi 20 mai 2017. La ville s’offre une partie de campagne... Ajouter à mon carnet de dégustation

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