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Festivins Belfaux : les jeunes d’abord Par thomasvino.ch 21/09/17 10:29 Les 18 et 19 novembre, à la salle paroissiale de Belfaux, près de Fribourg, aura lieu la 18ème édition du salon Festivins. Fondé par la confrérie des Tire-Bouchons, cette manifgestation, qui rencontre chaque année un joli succès, accueillera non pas des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un salon des vins bio à Montreux Par thomasvino.ch 21/09/17 10:25 Après Arvinis qui, au printemps, réunit les amateurs de vins suisses et étrangers, et qui, cette année, a quitté Morges, Montreux accueillera le premier salon du vin biologique, au titre anglais de BiowinExpo, le dimanche 29 et le lundi 30 octobre, au centre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Féchy : 20 ans de la Vigne du Monde Par thomasvino.ch 21/09/17 10:20 La Vigne du Monde, sous l’église de Féchy, a accueilli des ceps du Japon, d’Espagne, d’Arménie ou du Canada. Pour le 20ème anniversaire, l’exotisme est plus limité. Quoique… Le canton de Vaud fera planter, à 10 h., ce samedi 23 septembre, vingt pieds des... Ajouter à mon carnet de dégustation

2018, année du changement pour l’ovv Par thomasvino.ch 19/09/17 16:36 Dans un communiqué transmis le 19 septembre 2017, le président du comité de direction de l’OVV, Pierre Keller, fait savoir qu’il a «pris acte avec regret de la décision de Nicolas Joss de démissionner de son poste de directeur». Il quittera l’OVV à fin... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de Patmos: la résurrection avant l’Apocalypse Par thomasvino.ch 17/09/17 17:17 Le jeune œnologue Dorian Amar réussira-t-il un aussi bon vin blanc 2017 que le 2016 sur le Domaine de l’Apocalypse, dans l’unique cave de l’île de Patmos? Le Lausannois, Josef Zisyadis, né à Istamboul, baptisé orthodoxe, puis théologien protestant, ex-homme... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente de domaines: l’enjeu français Par thomasvino.ch 13/09/17 10:07 En marge de la vente du Domaine de la Pierre Latine à André Hoffmann, qui a aussi racheté un domaine en Bourgogne, la presse française met le sujet sur la place publique: Antoine Gerbelle, ancien de la RVF, sur un site de l’Observateur, après la vente du... Ajouter à mon carnet de dégustation

Yvorne: La Pierre Latine vendue à André Hoffmann Par thomasvino.ch 13/09/17 09:57 Résident des hauts de Morges, passionné par la vigne et le vin, l’économiste André Hoffmann, descendant des fondateurs du groupe chimique et pharmaceutique Roche, a racheté les 15 hectares du Domaine de la Pierre Latine, à Yvorne, à son fondateur, le vigneron... Ajouter à mon carnet de dégustation

La docg Sagrantino di Montefalco fête ses 25 ans Par thomasvino.ch 13/09/17 09:56 Le Sagrantino, grand vin rouge du centre de l’Italie, fait le «dos rond», tant il n’est pas simple à appréhender. Venue du Trentin, au nord de l’Italie, la famille Lunelli a construit, sur les plans du sculpteur Arnaldo Pomodoro, une carapace de bois craquelée... Sagrantino Ajouter à mon carnet de dégustation

Valais et Vaud: quelle «flexibilité» pour les vendanges Par thomasvino.ch 12/09/17 22:15 Mardi 12 septembre 2017, une majorité du Grand Conseil valaisan a accepté un postulat de trois députés hauts-valaisans réclamant un élargissement des quotas viticoles. Le même jour, la Fédération vaudoise des vignerons explicitait la notion de «réserve... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Bernard Cavé signe sa vingtième vinification Par thomasvino.ch 12/09/17 22:10 On l’avait surnommé «le Mozart du Chablais» : l’œnologue vaudois vient de signer, avec le 2016, sa vingtième vinification. Retour sur un parcours où il fait plus que jamais équipe avec Philippe Gex, vigneron sur près de 40 hectares du Chablais. Par Pierre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vully gelé, mais belles vendanges annoncées Par thomasvino.ch 08/09/17 09:44 La Fête des vendanges de Praz, dans le Vully (fribourgeois), les samedi et dimanche 23 et 24 septembre, portera bien son nom, puisqu’elle se déroulera en pleine récolte. L’AOC intercantonale (150 hectares) avait subi un épisode de gel au printemps, très... Vendanges Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Lavaux fête 10 ans d’unesco, avec ses habitants Par thomasvino.ch 03/09/17 09:12 Avant la Fête des vignerons à Vevey, rituel lui aussi inscrit au Patrimoine (immatériel) de l’UNESCO, dans deux ans, Cully célébrera, ce samedi 9 et ce dimanche 10 septembre, les dix ans de l’inscription de Lavaux au Patrimoine mondial par l’UNESCO. La... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vendanges en point de mire Par thomasvino.ch 03/09/17 08:59 Moins précoces que 2003, les vendanges s’étaleront sur ce mois de septembre, en Suisse. En fonction de la météo et des risques de pourriture dus à une pluie chaude et abondante, selon la météo à venir, pourrait corser le travail… La Suisse, à part à Genève... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Valentina Andrei Le vin par instinct Par thomasvino.ch 03/09/17 08:35 C’est, déjà, une icône des vins du Valais. Valentina Andrei n’est pas née dans le Vieux-Pays, mais au nord de la Roumanie, à Botosani, la ville du grand compositeur Gheorge Enescu (1881 – 1955). A vingt ans, elle est arrivée en Suisse, dans le Jura. Puis,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Top 100 des vignerons suisses — La (nouvelle) liste de gm Par thomasvino.ch 02/09/17 12:58 Chaque automne, un jury adhoc de Gault Millau Suisse, présidé par Geny Hess, alerte septuagénaire qui établissait à l’époque son classement pour la Schweizer Illustrierte, présente sa version actualisée du Top 100 des vignerons suisses. Par Pierre Thomas... Vigneron Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Electus : 2013, beaucoup d’appelés, peu d’élus Par thomasvino.ch 02/09/17 12:45 Le «supervalaisan» de la coopérative Provins, l’assemblage rouge Electus, vient de sortir dans sa version 2013. Impressions d’une dégustation exceptionnelle. Par Pierre Thomas J’en connais qui boivent de l’Opus One en verticale et en soirée. Ce même jour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mondial des Pinots — Les 2015 valent de l’or en grand Par thomasvino.ch 31/08/17 16:31 La boîte à malice du 20ème concours des Pinots, à Sierre, consacre, avec le record de 6 grandes médailles d’or, des producteurs peu connus, dont deux Zurichois, un Valaisan et un Grison, la maison Cotinelli, grande triomphatrice de la compétition. Les résultats... Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouveau défi pour le tout neuf président de Swiss Wine Promotion: Martin Wiederkehr dirigera Rutishauser Par thomasvino.ch 29/08/17 09:26 La nouvelle surprend : après avoir renoncé à son poste de directeur de Cave de Genève SA, le Zurichois Martin Wiederkehr, 53 ans, avait été nommé président de Swiss Wine Promotion SA, le 23 juin 2017, à Aigle. Sur deux critères : comme personnalité neutre,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les aléas climatiques pèseront de plus en plus sur la vigne Par thomasvino.ch 26/08/17 07:13 La production de vin française devrait chuter de 18% en cette année 2017 par rapport à l’an dernier à cause de la météo, selon les statistiques du ministère français de l’Agriculture publiées vendredi 25 août. En Suisse, le Valais a pris des mesures compensatoires... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gpvs 2017 : le suspense continu Par thomasvino.ch 17/08/17 19:27 C’est à Berne, le mardi 31 octobre, que sera révélé le palmarès des trois meilleurs vins de 13 catégories (une de plus : celle des gamarets-garanoirs et assemblages des deux) jugés au Grand Prix du Vin Suisse, organisé par VINEA et Vinum, à Sierre, pour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vignerons de Savoie misent sur la qualité Par thomasvino.ch 16/08/17 11:05 Laminé par le phylloxéra et les crises économiques, le petit vignoble français de la Savoie, 2200 hectares, a retrouvé une embellie grâce au passage en AOC («appellation d’origine contrôlée») en 1973, devenue AOP, et au tourisme alpin. Il mise désormais... Vigneron Savoie Ajouter à mon carnet de dégustation

Coupage des vins : le Valais ouvre les vannes Par thomasvino.ch 10/08/17 19:46 Pour compenser les dégâts dus au gel, ce printemps, et à la grêle (le 1er août sur 50 ha à Lens), le nouveau conseiller d’Etat valaisan responsable de l’Economie (et de la Formation), Christophe Darbellay, a décidé d’autoriser un coupage à 10% de vins suisses... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Géorgie à la Cité du Vin à Bordeaux Par thomasvino.ch 24/07/17 11:44 Un peu plus d’un an après son inauguration, la Cité du Vin, à Bordeaux, dont la fréquentation en fait une raison de visiter la ville, accueille sa première exposition consacrée à un vignoble invité. Jusqu’au 5 novembre 2017, c’est la Géorgie qui est en... Bordeaux Géorgie Ajouter à mon carnet de dégustation

Chasselas: la course aux médailles Par thomasvino.ch 22/07/17 09:23 Concours mondial du chasselas, à Aigle, Sélection des vins vaudois et Grand Prix du Vin Suisse à Sierre. Les chasselas, vaudois notamment, se poussent en masse pour décrocher des médailles d’or dans les trois compétitions. Pourtant, en cette année 2017,... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

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