Blogs Vins - La Paulée en Ligne

1860 articles sont référencés sur le blog La Paulée en Ligne.
Page 2 sur 42.

Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Semaine du 14 septembre 2025 Par La Paulée en Ligne 26/09/25 01:24 Domaine Anita Moulin-à-Vent Les Caves Tres Vieille 2023, 35$ À l'ouverture, le vin surprend par la profondeur de la robe qui peut faire penser à une Syrah du Rhône nord. Le nez et la bouche démontrent aussi une belle profondeur. C'est plein de fruits rouges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 7 septembre 2025 Par La Paulée en Ligne 24/09/25 20:23 Suivant le nouveau salon des vins et cidres québécois, Chapitre Boréal, nous avons bu cette nouveauté: Vignoble Pigeon Hill Waltz Saint-Armand 2024 Belle couleur paille légèrement brouillon. Nez de clémentines, de poire, de foin, mais c’est aussi poivré.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 21 septembre 2025 Par La Paulée en Ligne 22/09/25 02:52 Domaine Chandon de Briailles Corton-Bressandes Corton Grand Cru 2012 Représenté par Maitre de Chai, payé 136$ dans un courrier vinicole en 2015. Un domaine de bonne réputation, au profil très discret. Certifié bio Demeter, respect! Muet à l’ouverture il... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 14 septembre 2025 Par La Paulée en Ligne 20/09/25 01:13 Domaine Anita Moulin-à-Vent Les Caves Tres Vieille 2023, 35$ À l'ouverture, le vin surprend par la profondeur de la robe qui peut faire penser à une Syrah du Rhône nord. Le nez et la bouche démontrent aussi une belle profondeur. C'est plein de fruits rouges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 7 septembre 2025 Par La Paulée en Ligne 11/09/25 01:00 Suivant le nouveau salon des vins et cidres québécois, Chapitre Boréal, nous avons bu cette nouveauté: Vignoble Pigeon Hill Waltz Saint-Armand 2024 Belle couleur paille légèrement brouillon. Nez de clémentines, de poire, de foin, mais c’est aussi poivré.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 31 août 2025 Par La Paulée en Ligne 10/09/25 03:18 Maupertuis La Plage 2024, gamay, vin de France,40$ Philippe a piqué ma curiosité avec ce gamay d'Auvergne et je voulais surtout savoir si je le ferais entrer dans ma catégorie de vin nature, ce qui ne serait pas une bonne nouvelle . En carafe 2 heures.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 24 août 2025 Par La Paulée en Ligne 09/09/25 20:00 Mont de Milieu 2014, Chablis 1er cru, Samuel Billaud, 45$ en 2017. Pnp. Robe citron assez soutenue, nette et brillante. Bouquet discret: cire, agrumes, miel. Pas de gros impact à la première gorgée: tension, légèreté, amertume en coup de vent. Entrée franche,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 31 août 2025 Par La Paulée en Ligne 03/09/25 03:56 Maupertuis La Plage 2024, gamay, vin de France,40$ Philippe a piqué ma curiosité avec ce gamay d'Auvergne et je voulais surtout savoir si je le ferais entrer dans ma catégorie de vin nature, ce qui ne serait pas une bonne nouvelle . En carafe 2 heures.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 24 août 2025 Par La Paulée en Ligne 28/08/25 02:53 Mont de Milieu 2014, Chablis 1er cru, Samuel Billaud, 45$ en 2017. Pnp. Robe citron assez soutenue, nette et brillante. Bouquet discret: cire, agrumes, miel. Pas de gros impact à la première gorgée: tension, légèreté, amertume en coup de vent. Entrée franche,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 3 Aout 2025 Par La Paulée en Ligne 27/08/25 17:59 Souson 2012, Rias Baixas, Attis Bodegas y ViñedosUne bouteille reçu en cadeau il y a 5 ans. N'étant pas fan du cépage, j'ai laissé de côté jusqu'à hier. Une fois de plus, l'Espagne me surprend avec une belle maitrise de ce cépage trop souvent trop riche... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 17 août 2025 Par La Paulée en Ligne 27/08/25 02:11 Domaine du Gros Noré 2010, Bandol, 40$ en 2014. Robe grenat brillante, assez dense mais nette, peu évoluée. Bouquet inquiétant, mélange de stalle et de bouchon, ça sent le vieux chausson mais on devine bien le fruité rouge cuit dessous. La bouche est nettement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 10 août 2025 Par La Paulée en Ligne 26/08/25 15:29 Domaine de Terrebrune Bandol Rosé 2020, 32,25$ De couleur or rose. Le vin est puissant autant au nez qu'en bouche. Franche odeur de zeste d'agrume et de rose. La bouche est florale et épicée, plus ronde que salivante et les amers sont gentils. Légère touche... Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Lafleur renonce à l'appellation Pomerol Par La Paulée en Ligne 26/08/25 15:15 Https://les5duvin.wordpress.com/2025/08/26/chateau-lafleur-pomerol-opts-for-vin-de-france/ Pomerol Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Lafleur renonce à l'appellation Pomerol Par La Paulée en Ligne 26/08/25 02:56 Https://les5duvin.wordpress.com/2025/08/26/chateau-lafleur-pomerol-opts-for-vin-de-france/ Pomerol Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 27 juillet 2025 Par La Paulée en Ligne 24/08/25 15:52 Pas moi qui ai acheté ça me semble, trouvée dans mon tas de bouteilles au déménagement, probablement un cadeau. Avec ce titre funky écrit avec un beau caractère en gros sur l'étiquette, si Michelle avait vu ça dans une succursale de son coin, je suis certain... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 17 août 2025 Par La Paulée en Ligne 21/08/25 00:37 Domaine du Gros Noré 2010, Bandol, 40$ en 2014. Robe grenat brillante, assez dense mais nette, peu évoluée. Bouquet inquiétant, mélange de stalle et de bouchon, ça sent le vieux chausson mais on devine bien le fruité rouge cuit dessous. La bouche est nettement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 10 août 2025 Par La Paulée en Ligne 13/08/25 00:39 Domaine de Terrebrune Bandol Rosé 2020, 32,25$ De couleur or rose. Le vin est puissant autant au nez qu'en bouche. Franche odeur de zeste d'agrume et de rose. La bouche est florale et épicée, plus ronde que salivante et les amers sont gentils. Légère touche... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 3 Aout 2025 Par La Paulée en Ligne 06/08/25 16:11 Souson 2012, Rias Baixas, Attis Bodegas y ViñedosUne bouteille reçu en cadeau il y a 5 ans. N'étant pas fan du cépage, j'ai laissé de côté jusqu'à hier. Une fois de plus, l'Espagne me surprend avec une belle maitrise de ce cépage trop souvent trop riche... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 20 juillet 2025 Par La Paulée en Ligne 03/08/25 21:44 Retour du BBC (Bien Boire en Camping) avec un très joli Champagne de Laherte Frères (le Ultradition Extra-Brut) fait à majorité de meunier (ce que j’adore) pour ensuite boire ce vin: Domaine Nicolas Rossignol Morgon Corcelette 2023 (IP Les Bourguignols,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 27 juillet 2025 Par La Paulée en Ligne 30/07/25 03:48 Pas moi qui ai acheté ça me semble, trouvée dans mon tas de bouteilles au déménagement, probablement un cadeau. Avec ce titre funky écrit avec un beau caractère en gros sur l'étiquette, si Michelle avait vu ça dans une succursale de son coin, je suis certain... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 13 juillet 2025 Par La Paulée en Ligne 22/07/25 18:09 Santenots 2009, Volnay 1er cru, Rebourgeon-Mure, 50$ en 2011. En carafe 2 heures. Jolie robe rubis moyennement soutenue, nette, tuilée au pourtour. Bouquet qui fait son âge, vieillot et secondaire mais clairement ça pinote aussi les petites baies rouges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 20 juillet 2025 Par La Paulée en Ligne 21/07/25 22:14 Retour du BBC (Bien Boire en Camping) avec un très joli Champagne de Laherte Frères (le Ultradition Extra-Brut) fait à majorité de meunier (ce que j’adore) pour ensuite boire ce vin: Domaine Nicolas Rossignol Morgon Corcelette 2023 (IP Les Bourguignols,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 6 juillet 2025 Par La Paulée en Ligne 20/07/25 17:04 Château Gruaud Larose 2009, Saint Julien 2ième gcc, 95$ en 2012. En carafe une heure. Robe sombre, opaque. Je pourrais à l'aveugle identifier le bouquet de Gruaud car souvent, carrément je trouve que ça pue. Stalle, crottin, fleurs séchées, truffe, sous-bois... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 13 juillet 2025 Par La Paulée en Ligne 18/07/25 02:46 Santenots 2009, Volnay 1er cru, Rebourgeon-Mure, 50$ en 2011. En carafe 2 heures. Jolie robe rubis moyennement soutenue, nette, tuilée au pourtour. Bouquet qui fait son âge, vieillot et secondaire mais clairement ça pinote aussi les petites baies rouges... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pages :

›

La Paulée en Ligne

La Paulée en Ligne

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr