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Un retard de compte-rendu Un retard de compte-rendu Par La Cave de Bobosse 08/05/11 21:07 Non pas que je sois "overbooké" comme on dit dans les milieux branchouilles de Paris, mais, le retour de vacances, le week-end en Normandie et une reprise toujours un peu difficile ne m'ont pas laissé le temps de quelques compte-rendus de dégustation. Voilà...
Sa Qua Na deuxième Sa Qua Na deuxième Par La Cave de Bobosse 08/05/11 20:09 Une première expérience très réussie (ICI) et l'attrait d'un menu dégustation plus conséquent et quelques étiquettes qui n'arrêtaient pas de me faire de l'oeil, il ne nous en fallait pas plus pour décider de retourner une deuxième fois sur Honfleur, d'autant...
Ouessant - Introduction Ouessant - Introduction Par La Cave de Bobosse 05/05/11 19:29 Tout d'abord, afin de situer nos différents périples pédestres et les nombreuses photos qui en découlent, voici une carte de l'île, avec l'indication des trois randonnées effectuées (premier, deuxième et troisième jour). . . Dans la douce quiétude du soir,...
Retour par le Morbihan Retour par le Morbihan Par La Cave de Bobosse 05/05/11 19:25 Voilà, les vacances sont presque terminées. Avant de rentrer sur Paris, détour par le sud de la Bretagne, dans un premier temps vers le Morbihan. Contraste saisissant avec le climat rencontré sur Ouessant, grisaille, crachin et fraîcheur sont au rendez-vous....
Restaurant  Ty Korn  à Ouessant Restaurant "Ty Korn" à Ouessant Par La Cave de Bobosse 04/05/11 19:32 Signalons sur l'île le restaurant Ty Korn qui propose une cuisine gouteuse et précise à base de produits de la mer (poissons et crustacés). Menu-carte à environ 31 € (entrée - plat - dessert). . La carte des vins est relativement courte mais assez précise,...
Ouessant - une île ? des îles Ouessant - une île ? des îles Par La Cave de Bobosse 04/05/11 19:02 L'air pur, le vent du large, les mouettes, ... c'est bien beau mais ça dessèche ! Alors, pour éviter une déshydratation massive, j'avais prévu un petit remontant pour le pique-nique du midi. . . Clin d'oeil (avec la Cyclade de mon Thiers) avec ce Vin de...
Ouessant - Miscellanées Ouessant - Miscellanées Par La Cave de Bobosse 04/05/11 18:39 Pour finir en beauté cette description de notre périple breton, terrestre comme maritime, quelques photos sélectionnées lors de nos diverses randonnées. Juste pour le plaisir des yeux et nous souvenir de beaux moments dans la nature encore presque intacte....
Ouessant - Phares et balises Ouessant - Phares et balises Par La Cave de Bobosse 04/05/11 18:35 Premier compte-rendu en images de notre séjour sur l'île d'Ouessant, avec une miscellanée des phares rencontrés lors de nos diverses randonnées sur le chemin des douaniers : . Au sud, au large de la pointe de Pern, le phare de la Jument . A la pointe Ouest,...
Ouessant - flores et faunes Ouessant - flores et faunes Par La Cave de Bobosse 04/05/11 18:34 Suite de la visite de l'île d'Ouessant en mettant ici particulièrement l'accent sur la flore, colorée et variée, et sur la faune, parfois étonnante. . un aperçu de la variété de la flore . la faune, aérienne / marine et terrestre . . Bruno
Hotel Ti Jan à Ouessant Hotel Ti Jan à Ouessant Par La Cave de Bobosse 03/05/11 21:59 Quelques photos de cet hôtel Ti Jan Ar C'hafé, situé à la sortie du bourg de Lampaul. Accueil charmant, ambiante cosi et doucement colorée, tranquillité de la terrasse / solarium, bref un petit havre de paix, de douceur et de sérénité. Une adresse de choix...
Bretagne - Vol vers Ouessant Bretagne - Vol vers Ouessant Par La Cave de Bobosse 03/05/11 08:44 Le moment tant attendu arrive. Nous voilà maintenant sur le tarmak de l'aéroport de Brest, enfin l'annexe réservé aux petits coucous. En route à bord d'un Cesna huit places. . La pointe Saint Mathieu vue du ciel . L'île de Quemenes . L'île de Molène . Le...
Bretagne - Finistère Nord (3/4) Bretagne - Finistère Nord (3/4) Par La Cave de Bobosse 02/05/11 22:21 Juste une petite pause publicitaire rapide pour vous signaler cette adorable chambre d'hôtes "Oudoty" située à Kerlouan. Un accueil superbement convivial, de magnifiques chambres, à la fois rustiques dans un style marin et parfaitement équipées, une table...
Bretagne - Finistère Nord (4/4) Bretagne - Finistère Nord (4/4) Par La Cave de Bobosse 02/05/11 22:02 En route plein Ouest maintenant pour retrouver la côte la plus occidentale de notre métropôle, avant de prendre l'avion vers Ouessant. En passant, encore de belles cartes postales. . vers la pointe de Corsen . au loin, très loin, les tas de pois de Crozon...
Bretagne - Finistère Nord (2/4) Bretagne - Finistère Nord (2/4) Par La Cave de Bobosse 02/05/11 21:26 Balade de bon matin, avec une légère brume maritime sur le littoral du Kerlouan, connu (par moi) pour avoir renfermé un site paléolithique de la fin du cycle aurignacien, l'une des rares incursions de l'Homo Sapiens Sapiens au Nord de la Loire en plein...
Bretagne - Finistère Nord (1/4) Bretagne - Finistère Nord (1/4) Par La Cave de Bobosse 02/05/11 21:14 Seconde journée de notre périple breton, sous le soleil (pour nous Normands, même pas possible de critiquer cette région ennemie !) dans le Finistère Nord. Là encore, le plein d'iode, de beaux paysages et de souvenirs qui, espérons-le, ne seront pas estompés...
Bretagne - Côtes d'Armor (3/3) Bretagne - Côtes d'Armor (3/3) Par La Cave de Bobosse 02/05/11 15:27 Nous finissons ce premier périple par le cap Fréhel, majestueuse avancée de terres et de landes. . Là encore, une histoire (presque) sans paroles, avec simplement quelques photos. . . . Bruno
Bretagne - Côtes d'Armor (2/3) Bretagne - Côtes d'Armor (2/3) Par La Cave de Bobosse 02/05/11 15:26 Construit sur le modèle des éperons barrés du Néolithique et de l'âge du Bronze, le Fort La Latte a été construit au XIV° siècle, sur une pointe située non loin du cap Fréhel. . Quelques photos souvenir. . . . Bruno
Quelle prétention Quelle prétention Par La Cave de Bobosse 22/04/11 09:18 Un article relevé dans Sud-Ouest . Faut-il qu'ils n'aient que ça à f. ces noblions / financiers / nouveaux riches / fin-de-race bordelais (barrer les mentions inutiles, pour le peu qu'il y en ait) pour attaquer en justice le propriétaire d'un hectare classé...
Le printemps au pays des pommiers Le printemps au pays des pommiers Par La Cave de Bobosse 17/04/11 17:53 En ce début de printemps, un week-end en Normandie fût l'occasion, entre épisodes de grisaille, de profiter des premiers rayons de soleil illuminant la campagne et ses arbres en fleurs. Simplement quelques photos souvenir ... . Commençons par les lilas...
Bon vent François Bon vent François Par La Cave de Bobosse 14/04/11 08:54 C'est sous le titre à la fois mystérieux et révélateur de "Ce n'est qu'un au-revoir" que l'ami François nous a convié ce jour à une soirée dégustation, en notre QG parisien du Gout des Hôtes. Seule instruction, une unique bouteille par personne, ce qui...
La Cruche d'Or de l'année 2011 La Cruche d'Or de l'année 2011 Par La Cave de Bobosse 12/04/11 15:28 A la question d'un journaliste : Renault, tous coupables, sauf Carlos Ghosn?, la perle de Nadine Morano ce matin : "j'aime Renaud sur certaines chansons, celle-là je ne peux pas vous dire, je ne l'ai pas entendue". Mais quelle c..... !!! . No comment tellement...
Visite chez Jean Marc Burgaud Visite chez Jean Marc Burgaud Par La Cave de Bobosse 05/04/11 08:17 Une visite chez Jean Marc Burgaud est toujours un moment à part, tant le personnage est attachant et tant ses vins respectent les différents terroirs d'origine. Cette visite ne déroge pas à la règle, d'autant plus que nous avons eu la surprise de voir arriver...
Visite chez Michel et Cedric Chignard Visite chez Michel et Cedric Chignard Par La Cave de Bobosse 05/04/11 07:48 Suite une notre dernière visite ( ICI), nous avions eu le privilège de goûter sur fût la cuvée spéciale (Vielles Vignes) du millésime 2009 qui n'était pas encore en bouteille. Rendez-vous secret fût donc pris pour le printemps afin de finaliser notre premier...
Flaneries romanes en Beaujolais Flaneries romanes en Beaujolais Par La Cave de Bobosse 04/04/11 20:15 Quelques clichés pris lors de notre week-end en Beaujolais. . L'église de Chanes, encore en Saône et Loire . Saint Mamert Site clunisien de l'Eglise St Jean Baptiste, bâtie entre 1095 et 1105, appartient à l'ordre de Cluny (voir ICI) . Saint Christophe...
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Escapades gastronomiques d'un passionné de vins

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