Blogs Vins - Saumur sur La Cave de Bobosse
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Saumur (terroir de Brézé), clos David 2010 du château de Brézé (Arnaud Lambert)
Par La Cave de Bobosse
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08/01/22 20:00
Pour préparer le prochain Salon des Vins de Loire d’Angers, on espère toujours, on espère toujours, mais également pour accompagner des noix de St Jacques snackées, le chenin me semblait le mieux approprié à un mariage heureux. Rapide descente à la cave...
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Quel Saumur
Par La Cave de Bobosse
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15/09/19 20:30
Ouvert au débotté, sans raison, parce que c’est le week-end, un Saumur, Coulée de St Cyr 2010, domaine de St Just (Arnaud Lambert) : une robe jaune dorée assez intense. Premier nez fermé et sur la réduction. Avec un peu d’aération, le vin s’ouvre sur une...
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