Les Blogs Vins - Blanc - 13

449 articles étiquettés Blanc sont référencés sur Blogs Vins.
Page 13 sur 19.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Pourquoi le vin rouge est-il rouge et le vin blanc … blanc Pourquoi le vin rouge est-il rouge et le vin blanc … blanc Par Mon Vigneron 03/03/14 09:38 Tout ce que vous avez-toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander : #1 Pourquoi le vin rouge est-il rouge et le vin blanc … blanc ? La question peut paraître triviale et pourtant, il est complètement justifié de se la poser : en effet,...
Peut-on faire du vin blanc avec des raisins rouges ? Et le contraire Peut-on faire du vin blanc avec des raisins rouges ? Et le contraire Par Vins du monde 02/03/14 16:08 La très grande majorité des cépages de raisin sont à chair blanche. Le jus extrait du raisin est donc toujours blanc. La couleur du vin vient en fait de la peau du raisin qui contient les pigments anthocyanes et peut être blanche ou rouge, selon les cépages.
Médaille d'or pour notre blanc Saint Jean 2013 Médaille d'or pour notre blanc Saint Jean 2013 Par Vin Equitable 26/02/14 11:00 Une très belle récompense pour notre huitème millésime, gratifié d'une médaille d'or au Concours Agricole de Paris ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
Châteauneuf blanc & truffe (2): Les 3 Cellier 2011 Châteauneuf blanc & truffe (2): Les 3 Cellier 2011 Par Côte-du-Rhône News 17/02/14 07:56 Après les accords truffe-Saint Jacques avec le Châteauneuf blanc 2011 de La Nerthe , dégustons l'Insolente, cuvée 100% roussanne des 3 Cellier (sans "s" !), un autre Châteauneuf-du-Pape blanc , du même millésime mais assez différent et qui nécessitera......
Châteauneuf blanc & truffe (1): La Nerthe 2011 Châteauneuf blanc & truffe (1): La Nerthe 2011 Par Côte-du-Rhône News 16/02/14 17:28 La Nerthe est l'un des domaines les plus anciens, le plus prestigieux de Châteauneuf-du-Pape , chanté par les félibres... Mené depuis 1998 en agriculture biologique, les vins y sont d'une grande élégance, travaillés en finesse par l'oenologue Christian...
Peut-on vinifier un vin blanc comme un rouge Peut-on vinifier un vin blanc comme un rouge Par Vinonimo 12/02/14 14:36 En général la vinification des vins blancs et des vin rouges sont très différentes. Pour les vins blancs, les raisins sont pressés et le jus vinifié sans la peau et les rafles. Pour les vins rouges l’ensemble c’est à dire … Continue reading → The post Peut-on...
Dégustation : Champagne De Castelnau, Blanc de Blancs Millésime 2000 Dégustation : Champagne De Castelnau, Blanc de Blancs Millésime 2000 Par Blog Du Champagne 06/02/14 18:38 Cette cuvée est issue du mariage contrasté de Chardonnay de la Montagne de Reims, du Mont de Berru et de Montgueux. À l’œil : Une robe jaune or pâle. Les bulles sont fines et abondantes. Au nez : Le premier est nez discret, sur le beurre, la brioche et...
Le Salon des Vins Blancs 2014 à Strasbourg Le Salon des Vins Blancs 2014 à Strasbourg Par Vitiblog.fr 03/02/14 19:52 Le samedi 12 et dimanche 13 avril 2014, aura lieu, le Salon des Vins Blancs au Palais des Congrès de Strasbourg. Ce salon est ouvert à tous les vignerons, caves copératives et cavistes de France et du monde entier pour la promotion et la vente de tous les...
Côte de Beaune Blancs: Sommaire Côte de Beaune Blancs: Sommaire Par carnet de dégustations 18/01/14 16:40 Analyse de climats et crus Climat Grand Cru: Corton-Charlemagne Climat Premier Cru de Meursault : Les Genevrières Climat: Perrières à Meursault Climat Premier Cru: Les Charmes à Meursault Climat Grand Cru : Montrachet à Chassagne et Puligny Climat Grand...
Soldes : c'est la quinzaine du blanc Soldes : c'est la quinzaine du blanc Par Mon Vigneron 15/01/14 08:20 Pour fêter les soldes d'hiver et célébrer la nouvelle année, Mon Vigneron vous propose du 15 au 31 janvier 2014 les "Soldes sur le Blanc" : pour toute commande de vins "blancs", 10 euros de réduction vous sont offerts ! Cette offre est valable sur l'ensemble...
Franck Pascal, Harmonie Blanc de Noirs 2009 Franck Pascal, Harmonie Blanc de Noirs 2009 Par Chroniques Vineuses 15/01/14 00:25 Lors de la dernière session de dégustation chez In Vino Veritas, 3 cuvées de Champagne de Franck Pascal ont été dégustées. Le panel en a sélectionné deux. Mais j'ai tellement aimé la troisième aussi que je ne résiste pas au plaisir de vous la présenter....
Dégusté: Coeur de Domaine blanc de Rouvinez Dégusté: Coeur de Domaine blanc de Rouvinez Par valais du vin 06/01/14 20:40 Assemblage de Petite Arvine (Domaine des Seilles), Savagnin blanc (Domaine La Leyraz) et Marsanne (Domaine de Parfalcon), le Coeur de Domaine blanc 2011 de Rouvinez Vins est une belle réussite. La robe est d’un jaune bien marqué. Le nez est dominé par les...
Bernard Loiseau & Albert Bichot , Crémant Blanc de Blancs Bernard Loiseau & Albert Bichot , Crémant Blanc de Blancs Par La Passion du Goût 23/12/13 12:15 Le mois Bernard Loiseau Episode 14 Les maisons Bernard Loiseau et Albert Bichot ont associé leurs savoir-faire pour élaborer une sélection exclusive de vins blancs et rouges de Bourgogne qui sont proposés à la boutique de Saulieu, en ligne sur www.boutique-loiseau.com,...
Votre blanc de l'année Votre blanc de l'année Par La Paulée en Ligne 17/12/13 15:44 Même principe, vous l'aurez compris! _________________ "Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill Vincent Messier-Lemoyne Messages : 4489 Date d'inscription : 12/05/2009 Age : 29 Localisation : Montréal...
Bingo ! dans la série cadeaux de noël, voici cinq vins blancs enthousiasmants en biodynamie à vous ouvrir grand le coeur Bingo ! dans la série cadeaux de noël, voici cinq vins blancs enthousiasmants en biodynamie à vous ouvrir grand le coeur Par Vin&Chère 09/12/13 16:52 Pour illuminer ce début d’hiver et ses nuits noires, nos compagnons de table se doivent d’éveiller la magie de noël. Je vous propose de l’insolite, du bio et du digeste pour un apéritif, sans autre plat… et des cadeaux écolos. … Continue reading →
Bingo ! dans la série « vins de noël », voici cinq blancs enthousiasmants en biodynamie à vous ouvrir grand le coeur Bingo ! dans la série « vins de noël », voici cinq blancs enthousiasmants en biodynamie à vous ouvrir grand le coeur Par Vin&Chère 09/12/13 15:18 Pour illuminer ce début d’hiver et ses nuits noires, inspirer ces fêtes… nos compagnons de table se doivent d’éveiller la magie de noël. Je vous propose de l’insolite, du bio et du digeste pour un apéritif monacale, sans autre plat. … Continue reading →...
Quelques Blancs Secs Quelques Blancs Secs Par carnet de dégustations 07/12/13 10:13 Riesling GC Kitterlé 2008 - Schlumberger: Simple, dilué, acqueux...une grande déception. Riesling Schlossberg 2002 Sainte Catherine - Faller:frais et gourmand, bien vinifié, pur mais avec une concentration moyenne pour cette cuvée. Bon sans plus. Sancerre...
A la cave Jungo & Fellmann, le Neuchâtel, c’est du blanc A la cave Jungo & Fellmann, le Neuchâtel, c’est du blanc Par www.vinsconfederes.ch 24/11/13 20:57 Au sortir de la présentation de l’ouvrage « La Fée de la vigne« , nous nous sommes rendus à la cave Jungo & Fellmann pour poursuivre nos discussions et entreprendre une dégustation de vins de la cave. Des vins de pinot noir principalement, depuis le millésime...
Champagne  Blanc de Blancs  de Francis Boulard et les papilles frissonnent de plaisir Champagne "Blanc de Blancs" de Francis Boulard et les papilles frissonnent de plaisir Par le bicéphale buveur 22/11/13 16:16 Malgré une pause de quelques mois à se le couler douce, à se ramollir la couenne, avec même un ascétisme de quelques mois, il revient et est encore plus énervé... Son dési r est plus fort qu'une chaude-pisse... il lui a suffi de boire quelques belles......
Dégustation du Blanc de Blanc 2013 Dégustation du Blanc de Blanc 2013 Par Blog Du Clos Nicrosi 07/11/13 15:36 Dégustation du Clos Nicrosi Blanc de Blanc 2013. Au nez nous avons des arômes de citron jaune, et de fleures blanches. L’attaque est franche avec une belle tension pour tenir le vin en longueur. Quelques mois d’élevage en cuve permettront de diminuer l’acidité....
Vin : zoom sur l'Hermitage blanc 2009 Vin : zoom sur l'Hermitage blanc 2009 Par Vin Equitable 03/11/13 15:51 Une fois n'est pas coutume, nous vous faisons découvrir l'Hermitage 2009, de la dégustation aux accords mets et vins ... Découvrez en bonus la recette de la blogueuse culinaire Chris Miam Miam ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
 le Rouge&Le Blanc  n°110 "le Rouge&Le Blanc" n°110 Par le vin comme culture 30/10/13 12:46 Il est arrivé, dans son écrin blanc, avec son papier au grain inimitable ! Le numéro 110 du trimestriel " LeRouge& leBlanc" est paru. Au menu : les A.O.C. Côte-Roannaise et Côtes du Forez, l'A.O.C. Irouléguy La découverte du cépage blaufränkisch dans la...
 le Rouge&Le Blanc  n°110 "le Rouge&Le Blanc" n°110 Par le vin comme culture 30/10/13 12:46 Il est arrivé, dans son écrin blanc, avec son papier au grain inimitable ! Le numéro 110 du trimestriel " LeRouge& leBlanc" est paru. Au menu : les A.O.C. Côte-Roannaise et Côtes du Forez, l'A.O.C. Irouléguy La découverte du cépage blaufränkisch dans la...
Ah ! Le petit vin blanc Ah ! Le petit vin blanc Par Frigoulas 29/10/13 19:56 Qui à dit petit ? Notre blanc 2013 est prêt, et on apprécie beaucoup cette année ses agréables notes de poires. On a hâte de le mettre en bouteille pour vous le faire découvrir. On patientera sans doute jusqu'au printemps prochain. La fermentation du rosé...

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !