Les Blogs Vins - Blanc - 7

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Le retour du VINdredi avec un blanc de Californie Le retour du VINdredi avec un blanc de Californie Par Le Tire-bouchon 11/09/15 13:00 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un excellent blanc de la Californie pour la reprise de notre chronique. Notre suggestion est un Château St Jean Fumé Blanc Nom du vin : Château St Jean Fumé Blanc Cépage : Sauvignon blanc Millésime...
Provence – Cassis – La Dona Tigana – Blanc – 2014 Provence – Cassis – La Dona Tigana – Blanc – 2014 Par Le vin des débutants 09/09/15 14:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : à la cave/bar à vins Divino (Cassis) Prix : 15 euros à la cave à vins Divino Cépages : 40% marsanne, 30% clairette, 30% ugni blanc Robe : net, de couleur jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité...
Provence – vdf – Domaine Henri Milan – Le Grand Blanc – 2013 Provence – vdf – Domaine Henri Milan – Le Grand Blanc – 2013 Par Le vin des débutants 08/09/15 18:05 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement chez Henri Milan Prix : 27 euros sur le site de l’Heure Vin ou directement au domaine Cépages : chardonnay, grenache blanc, muscat petits gains, rolle, roussanne Elevage : 1 an en barrique sur lies...
Provence – vdf – Domaine Henri Milan – Papillon – Blanc – 2014 Provence – vdf – Domaine Henri Milan – Papillon – Blanc – 2014 Par Le vin des débutants 08/09/15 18:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement chez Henri Milan Prix : 22€ sur le site de l’Heure Vin ou directement au domaine Cépages : chardonnay, grenache blanc, muscat petits grains, rolle, roussanne Elevage : vin sans soufre ajouté Robe :...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Clos du Mont-Olivet – 2013 (blanc) Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Clos du Mont-Olivet – 2013 (blanc) Par Le vin des débutants 07/09/15 18:25 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au caveau du Clos Mont-Olivet Prix : environ 20 euros Cépages : 30% roussanne, 30% clairette, 25% grenache blanc, 14% picpoul blanc et 1% picardon. Robe : limpide de couleur jaune pâle à reflets verts....
Pros français dans le vignoble vaudois  Des vins rouge, blanc… bleu Pros français dans le vignoble vaudois Des vins rouge, blanc… bleu Par thomasvino.ch 26/08/15 10:24 Des professionnels français sont de plus en plus engagé […] Cet article Pros français dans le vignoble vaudois Des vins rouge, blanc… bleu est apparu en premier sur thomasvino.
Vendanges en Bordelais : le 24 août pour les parcelles de blancs précoces, à partir du 20 septembre pour les rouges Vendanges en Bordelais : le 24 août pour les parcelles de blancs précoces, à partir du 20 septembre pour les rouges Par Côté châteaux 17/08/15 21:47 Le millésime 2015 s’annonce prometteur en Bordelais et pourrait être exceptionnel… Ce matin les premiers prélèvements de sauvignons blancs annoncent un début de récolte la semaine prochaine, pour les rouges d’ici un mois. Au château Carbonnieux, à Léognan...
5 grands cépages blancs selon vous 5 grands cépages blancs selon vous Par La Paulée en Ligne 14/08/15 19:46 Pour aller dans le sens de la rubrique 10 grands cépages rouges....Ici Chardonnay Sauvignon Riesling Chenin Roussanne..........manseng? sémillon?
« Sauternes, capitale des meilleurs vins blancs du monde »…la renaissance « Sauternes, capitale des meilleurs vins blancs du monde »…la renaissance Par Côté châteaux 13/08/15 22:08 C’est un joyau du patrimoine de Sauternes. L’office de dégustation en plein centre du village a été réhabilité dans les règles de l’art. Tous les touristes du monde entier qui se sont pris en photo Kodak devant vont pouvoir renouer avec des selfies sur...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2007 – Champagne Delamotte – Le Mesnil-sur-Oger J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2007 – Champagne Delamotte – Le Mesnil-sur-Oger Par BullOSphere 12/08/15 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2007 – Champagne Delamotte – Le Mesnil-sur-Oger a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1760 lorsque François Delamotte fonde la maison éponyme à Reims. En effet il avait épousé en 1748 Marie Claude...
  ha non hein pas de blanc avec le poisson, de " ha non hein pas de blanc avec le poisson, de Par Ardoneo 11/08/15 17:15 " ha non hein pas de blanc avec le poisson, de toutes façons plus personne ne boit de blanc" Ha bon d'accord
Afrique du Sud – Paarl – Saam Mountain – Chenin blanc – 2013 Afrique du Sud – Paarl – Saam Mountain – Chenin blanc – 2013 Par Le vin des débutants 08/08/15 22:21 Date : août 2015 Lieu de dégustation : dîner sur la terrasse Prix : moins de 10 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : chenin blanc Robe : limpide, de couleur citron vert. Nez : net, d’intensité medium plus sur des arômes de citron, de fruits exotiques,...
Vallée de la Loire – igp Val de Loire – Jérémie Mourat – Moulin Blanc – Blanc de Noirs – 2014 Vallée de la Loire – igp Val de Loire – Jérémie Mourat – Moulin Blanc – Blanc de Noirs – 2014 Par Le vin des débutants 08/08/15 14:14 Date : août 2015 Lieu de dégustation : au restaurant Le Saint-Georges, Saint-Juire-Champgillon Prix : autour de 10 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : pinot noir (mais vinification en blanc !) Culture : biodynamie Robe : limpide, d’intensité medium...
Cr Dreamer en Blanc Cr Dreamer en Blanc Par La Paulée en Ligne 04/08/15 08:17 Je ouvrir le bal avec quelques commentaires rapides. Je crois que l'on a eu droit à une grande soirée. L'agencement vin/bouffe a été assez réussi. Tous les vins étaient de très haut niveau. Je n'ai pas pris de notes, mais je dirais que ma note la plus faible...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon Par BullOSphere 03/08/15 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1951 quand Robert Massonnot fonde la coopérative de Pouillon avec 3 autres vignerons. Les premières bouteilles de cette...
Pourquoi un vin blanc avec le poisson Pourquoi un vin blanc avec le poisson Par Mets-Vins 27/07/15 11:49 Ne dérogez surtout pas à la règle : avec le poisson, on boit du vin blanc. Et pour des raisons scientifiques figurez-vous. Vin et poisson : pourquoi un vin blanc avec le poisson ? Dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (2009) des Japonais ont...
Cheval Blanc vu du ciel : Pierre Lurton et Cap Sud Ouest vous font découvrir la magnificence du chai en forme de vague Cheval Blanc vu du ciel : Pierre Lurton et Cap Sud Ouest vous font découvrir la magnificence du chai en forme de vague Par Côté châteaux 27/07/15 08:39 C’est une réalisation qui interpelle à Saint-Emilion. Une vague imaginée par l’architecte Christian de Portzamparc pour la réalisation de ce chai insolite et atypique qui se fond dans la nature avec un toit végétalisé. Un chai qui renferme des cuves en...
Autriche – Burgenland – Vin de pays (Neusiedlersee) – Gut Oggau Theodora – blanc – 2014 Autriche – Burgenland – Vin de pays (Neusiedlersee) – Gut Oggau Theodora – blanc – 2014 Par Le vin des débutants 24/07/15 20:19 Date : juillet 2015 Lieu de dégustation : bar à vins bien cool de Berlin, le Cordobar (et le sommelier parle français !) Prix : 6-8 euros le verre je crois. Cépage : grüner vetliner, welschriesling Certification : Demeter (biodynamie) Robe : trouble d’une...
D'où proviennent les  senteurs indésirables des vins blancs de Bourgogne D'où proviennent les senteurs indésirables des vins blancs de Bourgogne Par carnet de dégustations 19/07/15 14:48 J'évoquais il y a peu en ces colonnes les déviations aromatiques empyreumatiques et grillées qui affectent les vins blancs. En me penchant plus avant dans ma mémoire sensorielle, il m'est venu l'idée de sérier ici les principaux défauts que l'on retrouve......
Les petites lampées entre rouge et blanc, un aigle, une cigale, un coucou Les petites lampées entre rouge et blanc, un aigle, une cigale, un coucou Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/07/15 19:26 BOURGES. En attendant le retour du feuilleton des rosés, les Petites Lampées reviennent en rouge et blanc sur quelques flacons dégustés et appréciés ces dernières semaines. Et ça commence par Gérard Bertrand*, le vigneron négociant du Languedoc, six cents......
Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc – Sud-Ouest, France Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc – Sud-Ouest, France Par PresseRaisin 01/07/15 03:29 Nez aromatique s’exprimant sur des arômes d’herbes fraîchement coupées. Un parfum d’agrumes et des notes minérales se dégage également de cette cuvée. Encore une fois très […] Cet article Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc – Sud-Ouest, France est apparu...
Couly Dutheil Chinon Blanc Les Chanteaux 2014 Couly Dutheil Chinon Blanc Les Chanteaux 2014 Par Chroniques Vineuses 29/06/15 10:33 Un Chinon blanc? Oui, ça existe, comme le loup du même nom (le blanc représente environ 1% de la production de l'AOP); et même, ça gagnerait à être mieux connu. Avec cette cuvée Les Chanteaux, la maison Couly-Dutheil, bien connue pour son Clos de L'Echo,...
Domaine Pattes Loup - Thomas Pico  Chablis  2013  Blanc sec - Vin bio Domaine Pattes Loup - Thomas Pico Chablis 2013 Blanc sec - Vin bio Par Ardoneo 27/06/15 14:31 Les 2013 de Thomas Pico ! au top. vin-bio-ardoneo.com Domaine Pattes Loup - Thomas Pico > Chablis > 2013 > Blanc sec - Vin bio Ce Chablis village du domaine Pattes Loup possède une très belle envergure et une finale bien équilibrée. Un modèle de Chablis......
Languedoc-Rousillon – igp Saint Guilhem-le-Désert – Mas de Daumas Gassac – Blanc – 2013 Languedoc-Rousillon – igp Saint Guilhem-le-Désert – Mas de Daumas Gassac – Blanc – 2013 Par Le vin des débutants 23/06/15 17:30 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : au domaine du Mas de Daumas Gassac, Aniane Prix : 33 euros sur le site du domaine Cépages : 29% viognier, 24% chardonnay, 21% petit manseng, 11% chenin blanc et 14% mélange d’autres cépages Robe : limpide, de couleur...

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