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J’ai goûté pour vous … Rosé Glamour – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses J’ai goûté pour vous … Rosé Glamour – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses Par BullOSphere 18/09/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Rosé Glamour – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses a été publié sur BullOSphere La famille Cattier est propriétaire de vignes à Chigny-les-roses depuis 1763 mais ce n’est qu’à partir de 1918, sous l’initiative de Jean Cattier,...
J’ai goûté pour vous … t.e.r. Blanc – Champagne Philippe Gonet – Le Mesnil-sur-Oger J’ai goûté pour vous … t.e.r. Blanc – Champagne Philippe Gonet – Le Mesnil-sur-Oger Par BullOSphere 14/09/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … T.E.R. Blanc – Champagne Philippe Gonet – Le Mesnil-sur-Oger a été publié sur BullOSphere La Maison Philippe Gonet existe depuis presque 2 siècles. Cette maison familiale a été créée en 1830 par ses propriétaires qui se...
J’ai goûté pour vous … Extra Brut – Champagne Billecart-Salmon – Mareuil-sur-Ay J’ai goûté pour vous … Extra Brut – Champagne Billecart-Salmon – Mareuil-sur-Ay Par BullOSphere 11/09/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Extra Brut – Champagne Billecart-Salmon – Mareuil-sur-Ay a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1818 quand Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s’unissent pour donner naissance à la maison Billecart-Salmon....
J’ai goûté pour vous … Grand Blanc de Blancs – Champagne Gosset – Ay J’ai goûté pour vous … Grand Blanc de Blancs – Champagne Gosset – Ay Par BullOSphere 07/09/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Grand Blanc de Blancs – Champagne Gosset – Ay a été publié sur BullOSphere La maison Gosset est fondée en 1584 à Aÿ par Pierre Gosset. Il était propriétaire de vignes et commercialisait déjà une partie de sa récolte. Il...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Besserat de Bellefon – Epernay J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Besserat de Bellefon – Epernay Par BullOSphere 04/09/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Besserat de Bellefon – Epernay a été publié sur BullOSphere Cette maison a été fondée à Ay en 1843 par Edmond Besserat. Elle est reprise par ses fils Victor et Edmont. L’un technicien hors-pair,...
J’ai goûté pour vous … Brut Nature Rosé – Champagne Drappier – Urville J’ai goûté pour vous … Brut Nature Rosé – Champagne Drappier – Urville Par BullOSphere 31/08/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Nature Rosé – Champagne Drappier – Urville a été publié sur BullOSphere La vigne fut plantée pour la 1ère fois à Urville, il y a 2000 ans par les Gallo-Romains. C’est en 1152 que l’histoire de la maison Drappier commence...
J’ai goûté pour vous … Brut Rosé – Champagne Alfred Gratien – Epernay J’ai goûté pour vous … Brut Rosé – Champagne Alfred Gratien – Epernay Par BullOSphere 28/08/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Rosé – Champagne Alfred Gratien – Epernay a été publié sur BullOSphere C’est au cœur du vignoble champenois, à Epernay, que la maison Alfred Gratien s’installe en 1864. Cela fait plus d’un siècle et demi que la maison...
Vendange 2017 Vendange 2017 Par BullOSphere 27/08/17 07:39 L'article Vendange 2017 ! a été publié sur BullOSphere Comme tous les ans voici les dates de la vendange 2017 communiqué hier par le CIVC. Cette année, vignerons et maisons qui se sont réunis au sein du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, se...
J’ai goûté pour vous … Côte 62 mois de cave – Raphaël et Vincent Bérèche Cru Sélectionné J’ai goûté pour vous … Côte 62 mois de cave – Raphaël et Vincent Bérèche Cru Sélectionné Par BullOSphere 24/07/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Côte 62 mois de cave – Raphaël et Vincent Bérèche Cru Sélectionné a été publié sur BullOSphere Le domaine Bérèche et fils est situé à Ludes dans la montagne de Reims. Tout commence en 1847. A l’époque, la famille Bérèche...
J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay Par BullOSphere 17/07/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay a été publié sur BullOSphere L’histoire de cette maison remonte à 1849 où Pol Roger, fondateur de la maison, effectue sa 1ère vente de vin. En effet les circonstances familiales...
J’ai goûté pour vous … Rosé de Saignée – Champagne Philippe Gamet – Mardeuil J’ai goûté pour vous … Rosé de Saignée – Champagne Philippe Gamet – Mardeuil Par BullOSphere 10/07/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Rosé de Saignée – Champagne Philippe Gamet – Mardeuil a été publié sur BullOSphere L’histoire de cette maison est un aller-retour entre 2 villages, Mardeuil et Fleury-la-Rivière. En effet, François Gamet, originaire de Fleury-la-Rivière,...
« Les perles d’une caviste », des réponses « Brut de Cave » « Les perles d’une caviste », des réponses « Brut de Cave » Par BullOSphere 30/06/17 18:41 L'article « Les perles d’une caviste », des réponses « Brut de Cave » … a été publié sur BullOSphere Vous connaissez tous Sandrine Goeyvaerts, caviste Belge du blog La Pinardothéque, qui avait sorti un livre sur le vin « Jamais en Carafe ». Eh bien, dernièrement,...
J’ai goûté pour vous … Coeur d’Or 2006 – Champagne Pierre Mignon – Le Breuil J’ai goûté pour vous … Coeur d’Or 2006 – Champagne Pierre Mignon – Le Breuil Par BullOSphere 29/05/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Coeur d’Or 2006 – Champagne Pierre Mignon – Le Breuil a été publié sur BullOSphere Situé à Le Breuil dans la vallée de la Marne, la maison Pierre Mignon élabore ses champagnes depuis 5 générations. L'article J’ai goûté pour...
J’ai goûté pour vous … o’ de Mailly – Champagne Mailly Grand Cru – Mailly Champagne J’ai goûté pour vous … o’ de Mailly – Champagne Mailly Grand Cru – Mailly Champagne Par BullOSphere 22/05/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … O’ de Mailly – Champagne Mailly Grand Cru – Mailly Champagne a été publié sur BullOSphere La coopérative « Mailly Grand Cru », qui porte le même nom que le village, a été crée en 1929 par une poignée de vignerons qui décidèrent,...
J’ai goûté pour vous … Celebris 2002 – Champagne Gosset – Ay J’ai goûté pour vous … Celebris 2002 – Champagne Gosset – Ay Par BullOSphere 15/05/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Celebris 2002 – Champagne Gosset – Ay a été publié sur BullOSphere La maison Gosset est fondée en 1584 à Aÿ par Pierre Gosset. Il était propriétaire de vignes et commercialisait déjà une partie de sa récolte. Il ne produisait,...
J’ai interviewé pour vous … Gerard Liger-Belair J’ai interviewé pour vous … Gerard Liger-Belair Par BullOSphere 11/05/17 08:08 L'article J’ai interviewé pour vous … Gerard Liger-Belair a été publié sur BullOSphere Je reprend aujourd’hui ma série d’interview avec celui de Gerard Liger-Belair, Professeur à l’université de Reims, qui étudie les phénomène de l’effervescence. L'article...
J’ai goûté pour vous … Spécial Club 2009 – Champagne Gimonnet – Cuis J’ai goûté pour vous … Spécial Club 2009 – Champagne Gimonnet – Cuis Par BullOSphere 08/05/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Spécial Club 2009 – Champagne Gimonnet – Cuis a été publié sur BullOSphere L’histoire de la famille Gimonnet débute en 1750, ils sont vignerons et livrent leur récolte au négoce champenois. Cependant, c’est pendant l’entre...
J’ai goûté pour vous … Brut Rosé 1er Cru – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses J’ai goûté pour vous … Brut Rosé 1er Cru – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses Par BullOSphere 01/05/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Rosé 1er Cru – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses a été publié sur BullOSphere La famille Cattier est propriétaire de vignes à Chigny-les-roses depuis 1763 mais ce n’est qu’à partir de 1918, sous l’initiative de Jean...
J’ai goûté pour vous … Cuvée Sténopé 2008 – Champagne Devaux – Bar-Sur-Seine J’ai goûté pour vous … Cuvée Sténopé 2008 – Champagne Devaux – Bar-Sur-Seine Par BullOSphere 24/04/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Cuvée Sténopé 2008 – Champagne Devaux – Bar-Sur-Seine a été publié sur BullOSphere En 1846, la maison a été fondée par 2 frères, Jules et Auguste Devaux. L'article J’ai goûté pour vous … Cuvée Sténopé 2008 – Champagne Devaux...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Delamotte – Le Mesnil-sur-Oger J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Delamotte – Le Mesnil-sur-Oger Par BullOSphere 17/04/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Delamotte – Le Mesnil-sur-Oger a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1760 lorsque François Delamotte fonde la maison éponyme à Reims. En effet il avait épousé en 1748 Marie Claude Thérèse...
J’ai goûté pour vous … Esprit Couture – Champagne Collet – Aÿ J’ai goûté pour vous … Esprit Couture – Champagne Collet – Aÿ Par BullOSphere 10/04/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Esprit Couture – Champagne Collet – Aÿ a été publié sur BullOSphere Tout commence dix ans avant la création de la COGEVI, en 1911, avec la « révolte champenoise » Aÿ est au cœur de la révolte. L'article J’ai goûté pour vous...
J’ai goûté pour vous … Grand Cru 2007 – Champagne Colin – Vertus J’ai goûté pour vous … Grand Cru 2007 – Champagne Colin – Vertus Par BullOSphere 03/04/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Grand Cru 2007 – Champagne Colin – Vertus a été publié sur BullOSphere L’histoire de cette maison remonte en 1829 où Constant Piéton, arrière grand père de Geneviève Prieur, elle-même grand-mère maternelle des actuels dirigeants,...
J’ai goûté pour vous … Perle d’Ayala 2005 – Champagne Ayala – Aÿ J’ai goûté pour vous … Perle d’Ayala 2005 – Champagne Ayala – Aÿ Par BullOSphere 27/03/17 08:30 L'article J’ai goûté pour vous … Perle d’Ayala 2005 – Champagne Ayala – Aÿ a été publié sur BullOSphere En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer...
J’ai goûté pour vous … Brut Icône et Quartz – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses J’ai goûté pour vous … Brut Icône et Quartz – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses Par BullOSphere 21/03/17 10:05 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Icône et Quartz – Champagne Cattier – Chigny-les-Roses a été publié sur BullOSphere La famille Cattier est propriétaire de vignes à Chigny-les-roses depuis 1763 mais ce n’est qu’à partir de 1918, sous l’initiative de...
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